至於牛肉則使用騸牯牛，即閹割了的牛，製作這碗茄牛麵。 會鋪上三款牛肉，包括牛坑腩、崩沙腩及牛臉頰，肉質牛味濃郁而且軟腍入味，與番茄湯底非常相配。 深水埗為庶民美食集中地，到處都是讓人垂涎的街頭美味，其中合益泰的腸粉更是無人不曉。
呢間深水埗既小食店，外表雖然睇落平平無奇，但實際上獲得米芝蓮街頭小食既殊榮；冠為米芝蓮食肆之一，店主都無因此將價格翻倍，繼續提供平價小食，造福一眾食客，的確難能可貴。 大家或者對呢間港式粉麵既老字號並不陌生，喺深水埗美食中頗有名聲；除左桂林街呢間原店，喺深水埗仲有兩間分店，分別位於元州街同福榮街，因此走在深水埗不難揾到佢既蹤影。 呢間位於深水埗大南街既黃店Cafe，主打手沖咖啡同美式麵包圈；牆上掛有復古藝術畫作，小吊燈散發出昏黃光線，浪漫情調十足。
深水埗美食: 好去處
门口永远大排长龙，并且迅速扩张业务，同一条街上，就有四间店面——这都是文记大受欢迎的最佳证明。 创店至今超过十年，提供香浓牛腩面汤，搭配多种配料迎合不同味蕾。 20 世纪初由一位广东移民创立，这家著名豆花店于 195 8年从广东道搬到深水埗，把街坊以及明星名人等都转为自家的忠实顾客。 127 年历史的老字号以香甜豆腐花闻名，以及豆浆和豆类制品，如煎酿豆腐、豆卜、黄金鱼腐等等，保持一定的高水准。
- 牛肉配料有三款，牛面頰軟腍、牛坑腩肥美、崩沙腩爽口煙韌，而且份量不少。
- 「Farm-to-table」這概念亦值得推崇，只是在香港比較難實行，因本地農場極少，租金亦貴。
- 美荷樓是二級歷史建築物，記錄了50至70年代香港公共屋邨的發展和生活面貌。
- 2020年來，香港人的口罩幾乎沒有脫下過來，Coffee of the Day就是為大家鬆一口氣的存在。
- 芋圓糖水非常足料，而且口感煙韌，簡單配搭令人有驚喜。
- 示威者對市民造成的不便只是一時，但失去民主自由，對我們日後的生活所造成的影響卻是長久深遠。
這裡的漢堡選用100％優質牛肉製成，而奶昔也是由新鮮食材混合而成，必點的是招牌雙層漢堡，分量十足，咬下肉汁四溢，滋味無窮。 在同一條街設有三家店，三間店鋪都經常大排長龍，受歡迎程度可見一斑。 餐廳提供各式各樣的麵食、湯頭和配料，現點現煮，價廉物美。 特別推薦柱侯牛腩和瑞士汁雞翅，還有獨門特製的辣椒醬，令人一吃上癮。 這些美食更令文記獲《2019米芝蓮指南》街頭小吃推薦。
深水埗美食: $100 食盡街頭小食 | 味蕾大爆炸 ! 深水埗美食
店主會舉辦不同的工作坊，像是恆常的成人課程，4 堂工作坊，能讓學員學習陶藝的基礎技巧，同時設有小朋友體驗課程，亦會不定期有陶藝展覽。 深水埗美食 Storerooms 裝修簡約，售賣的小物文青又復古，而且每一件都是由店主親自挑選，更有一位貓店長 Lala，吸引不少人的目光。 \n Storerooms 裝修簡約，售賣的小物文青又復古，而且每一件都是由店主親自挑選，更有一位貓店長 Lala，吸引不少人的目光。 香港的車仔麵始於1950年代，起初是以手推車流動麵檔方式在街頭擺賣的。 深水埗美食2025 車仔麵美食的特點是由顧客自己點選包括湯底在內的所有配料，價格視乎所選配料逐樣計算，豐儉由人。
- 這裡的自製油豆腐、煎釀豆腐和無糖豆漿也很有名，值得一試。
- 配合店內日式簡約風設計，以白色和木系傢俱作點綴，拍照之餘也可吃得健康。
- 店內坐位雖然較少，但亦有幾款蛋糕及曲奇，冷泡咖啡、有汽特飲等供應。
- 搬新舖後變成甜品專門店，地方比以前闊落，裝修更光 鮮。
- 導覽全香港18區，推薦香港特色打卡小店，更會整理地區漫遊路線。
- 區內街坊大讚出品味道踏實、大大碗、價錢抵，油渣麵要食瘦渣或肥渣都可以講明，外面邊有咁好服務。
- Parallel Space 的舖面沒有任何信號告訴你這是一間藝術展館，不時舉辦藝術展覽、工作坊、藝術家座談會。
這次訪問，我們有幸請來瑞玲和阿彬這兩位成員，與我們分享「土家」的工作，以及面對重建、迫遷的感受。 看著戲院變成黃金電腦商場，街道由不怎麼繁忙到水泄不通，以前的深水埗與現在最大的轉變是多了很多人，增添了不同種族的人，特別是南亞人。 雖然有人會認為南亞人令區內治安變差，但其實他們大多都非常友善、樂於助人，例如在我居住大廈的南亞裔保安，以及經常在附近「打躉」的南亞裔街坊。 這間屹立深水埗廿個年頭的雲南米線店，由原來的老闆，到現在由女婿鄔生接手，款式與味道都跟足傳統。
深水埗美食: 深水埗推介2023
康瑞甜品是老牌的深水埗好去處，招牌美食是各種配搭的芋圓仙草糖水，只需二十多元就能食到好食美食。 芋圓糖水非常足料，而且口感煙韌，簡單配搭令人有驚喜。 COFFEE matters 充滿懷舊特色，是深受文青喜愛的深水埗好去處。
深水埗美食: 深水埗美食【11】韓國人主理韓食小店
▲新香園生意非常好，虎麗當天有小排一下，不過店家會依照空桌座位數出來詢問，人數少一點或願意跟其他顧客併桌的比較快入內。 ▲粉腸會剪成小塊再淋醬，虎麗點的這一盤式9條份量，三個人吃剛剛好。 熱騰騰的腸粉淋上麻醬、甜醬和豉油，最後再撒上芝麻，腸粉口感相當滑嫩。
深水埗美食: 日本師傅駐場！平民食高質魚生飯
Cafe Sausalito 也是，座位不多但店舖樓底高，不會有壓逼感。 除了精心硏磨的咖啡，還有各式輕食，像是漢堡、蛋糕等。 過往週末，小店會安排表演一場小型 Live Band，以歌會友。 如果你喜歡墨水筆，書寫的感覺，那麼名筆館一定是你必去的一間小店。 店舖售賣各式墨水筆，種類豐富，顏色、款式選擇亦多。
深水埗美食: 挑機米芝蓮名店？ 深水埗$12巨型花膠車仔麵
您可以随时管理您的通信偏好或使用我们的电子邮件中包含的链接取消订阅。 当您持续浏览本站时，说明您已同意我们使用 cookie 来评估与蒐集讯息，提升用户体验，以便能根据您喜欢的内容来为您提供更个性化的服务。 无论是搭配米饭或面条，或是包裹在牛油糕点中，以下 6 家米其林推荐的新加坡摊贩，呈献地道咖喱鸡风味。 米其林评审员的评语：北海道带子、泰国笋壳鱼……门外的鱼缸内是来自各地的海鲜，幸运的话，或能吃到日本花咲蟹。 曾经营鸡只生意的老板乘货源之便，每天亲自选购当造的新鲜食材。 自创的金瑶云腿乐汤鸡，选用清远鸡加上瑶柱及云腿等，清炖约一小时而成，每晚限量供应；同样大受欢迎的头抽鸡需提前预订。
深水埗美食: 深水埗地區小百科
Openground 亦很好地切合開店時的理念，一個可以連結設計、文化以及生活的地方。 Openground 有上下兩層，下層是客人享受咖啡、甜品的空間，也有不少設計師會來這裡工作。 餐廳以其特色豬肝麵聞名，讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩，要有排隊的心理準備！ 假如豬肝不合口味，還有牛肉、火腿、煎蛋或香腸可供選擇。 喜歡甜食的話，更得嚐嚐他們的咖央西多士（咖椰醬吐司）。
深水埗美食: 深水埗美食地圖
第二代传人刘发昌继承了家族衣钵，用竹竿一下一下压制面团，打造出软中带韧劲的面条。 深水埗美食2025 他们的招牌虾籽捞面（拌面）为必点美食，面上撒了大量自家炒制的虾籽，鲜香满满。 除了以红豆、坚果和黑芝麻等熬煮的传统甜汤外，豆腐布丁、榴莲煎饼等创新甜品，也是不错的选择。 这里的自制油豆腐、煎酿豆腐和无糖豆浆也很有名，值得一试。
深水埗美食: 深水埗美食｜港式小店｜6.文記車仔麵 高速列車送麵＋必食足料車仔餸
這家米芝蓮推薦小吃店的腸粉每日新鮮現做，皮薄嫩滑且富米香，與甜醬、麻醬和醬油搭配得天衣無縫，雖是平價小吃，卻有滿足好滋味。 除了以紅豆、堅果和黑芝麻等熬煮的傳統甜湯外，豆腐布丁、榴槤煎餅等創新甜點，也是不錯的選擇。 他們的招牌蝦籽撈麵（拌麵）為必點美食，麵上撒了大量自家炒製的蝦籽，鮮香滿滿。 50多年歷史，除了有蛋牛治及西多士等小食外，還 有20多款粥麵選擇。 店子以蛋牛治、豬手麵、紅豆冰最 為馳名，繁忙時間必現人龍，24小時營業，買來當宵夜 深水埗美食 亦可!
深水埗美食: 【香港 | 深水埗】深水埗必食五大老字號 食盡地道香港美食 周末一日遊美食地圖 【附詳細Google地圖下載】
位於深水埗與太子交界的白楊街，有間舊樓改建成的兩層高食店nomad，裝潢走水泥工業風格，店內近門口有條樓梯，擺放數張小木桌，供客人飲啡打卡，相當吸睛。 飲品方面一定要試他們的招牌咖啡「Loop」，即是以椰子水及雪成冰的椰漿作基調，再配上果味重的Espresso，充滿淡淡椰子香，後調帶有回甘味，層次分明且豐富。 記者推介店內招牌焦糖香蕉法式吐司，以食用花作點綴，營造森系感覺，食落口感外脆內軟，配上焦糖香蕉及伯爵茶味Gelato，富有層次。
煎釀三寶多年來由老闆堅持親身自市場批發材料，手工製成，15年來份量如一。 香港旅游发展局对本文所述资料，包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责，并对此等资料，不作任何保证或陈述，包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。 以其特色猪肝面闻名，让本地老饕和外地游客皆趋之若鹜，要有排队的心理准备！ 深水埗美食 假如猪肝不合口味，还有牛肉、火腿、煎蛋或香肠可供选择。 是家庭式经营的饼家，没有华丽的门面，却凭着料好实在的传统中式糕饼，如软糯的芝麻糕和松化的皮蛋酥等，深受街坊欢迎。 中秋节前，这里会售卖香港少见的现烤手工月饼，最高峰时每天可卖出数百个。
番茄湯底濃厚，酸咪咪很開胃，略嫌有一點點鹹，若肉味再豐富一點就更好。 牛肉配料有三款，牛面頰軟腍、牛坑腩肥美、崩沙腩爽口煙韌，而且份量不少。 由數位雲南大媽所開的米線店，至今已在深水埗屹立廿幾年！ 即使不斷有其他新的米線館，但雲南風味過橋小鍋米綫依然生意興旺。 店內提供三十多走米線，有一餸、二餸或三餸，可選預先設定的配搭，亦可自由選料。 蘇媽.蘇媽主打馬來西亞菜，店內人氣美食是椰香咖央多士、檳城福建蝦麵及辣死你嗎等。
餐廳提供多款地道及特色韓國美食，當中包括：韓式牛肉拌飯、韓式炸雞、牛角酥窩夫等等。 大家可以食到韓國美食之餘，更可打卡，來一個偽旅遊。 傳統餅店在香港已經買少見少，製餅過程繁複又辛苦，還不是人人喜歡，也就在舊區才能找到那麼一兩家。 生隆餅家在1998年開業，是深水埗人氣傳統餅店之一，主打糯米糍、燒餅、雞仔餅和砵仔糕，每日新鮮出賣。
配料選擇還有新鮮的花甲、豬腩肉、滑蛋等，麵底就可選米線、日式拉麵、烏冬，當中以烏冬最夾，米線就一般般。 坊間不乏番茄湯專門店，不過湯底大都以豬骨為主，而這間小店的店主就想到以牛骨、牛肉加入番茄、洋葱熬湯底，並取名番茄師兄，配搭成功吸納不少粉絲。 除此之外，湯底麵是另一重點，番茄湯底走濃厚路線，夾雜不少茄蓉，質感十分濃厚！ 配料選擇還有新鮮的花甲、豬腩肉、滑蛋等，麵底就可選米線、日式拉麵、烏冬，當中以烏冬最夾。 較特別的有慢煮雞翼，平常瑞士雞翼就食得多，這裡就有麻辣瑞士口味，吃下也沒違和感。 一間傳統石磨腸粉店「五嫂石磨腸粉」，腸粉選擇算幾多，約有十幾款。
