若要避免以上兩種有害物質，參考外國網站教人可先烘烤牛油果籽，再磨成粉食用，因果籽經烘烤過程後，內含的山埃毒性及單寧酸皆會消失。 牛油果核亦會降血糖及降血壓，所以平日有血糖低或血壓低的人士亦不宜飲用。 另外，牛油果含豐富的維他命K，正在服用傳統薄血藥華法林Warfarin的人士也不宜飲用。 不過，牛油果的確充滿營養，麥醫生指據美國賓夕法尼亞州大學2013年一篇文獻指，牛油果核在動物研究上發現可改善高血壓、高血糖及高膽固醇。
- 美國賓夕法尼亞州立大學（Pennsylvania State University）於2013年發表了一篇文獻，指出在動物研究上發現，牛油果核能夠改善高血壓、高血糖、高膽固醇。
- 由於牛油果核富含水溶性膳食纖維，水溶性膳食纖維吸水後會膨脹，有些人飲用後可能會胃脹，初次飲用者建議不要喝太多。
- 《X偏方》同時邀請主持人做測試，每天飲1公升牛油果核茶當日用水，主持人喝了一星期後，由原本47.5公斤降至46.8公斤，在沒有戒吃零食下，輕了0.7公斤（約1.8磅）。
- 日本營養師月理惠子在節目中表示，牛油果核含豐富的水溶性纖維，能改善腸道健康，水溶性纖維與油脂物質結合，促使脂肪排出體外，多飲水有助抑制食慾，減少吃零食的慾望。
- 筆者也是牛油果的粉絲，之前在專欄中也介紹過其護膚及去水腫等功效。
- 柳慧欣表示，牛油果油含有豐富的單元不飽和脂肪酸，對心臟及血管有好處，亦可增加好膽固醇。
故牛油果肉包含的單元不飽和脂肪與營養，果核也同樣擁有。 Stephanie續指，外國有研究證明，兩份分別含有不飽和脂肪（屬好脂肪）與含飽和脂肪（屬壞脂肪）的食物，即使擁有同等卡路里，進食比每天所需卡路里量少的不飽和脂肪食物不會增加體重，甚至能減重。 牛油果核茶9大著數2025!專家建議咁做… 相反，進食同等分量含飽和脂肪的食物則會令體重增加。
牛油果核茶: 牛油果主要營養成分1. 纖維
除了口感綿軟細膩的果肉之外，看似無法食用的果核也和果肉一樣具有高營養價值。 台灣營養師夏子雯表示，牛油果的抗氧化成份，有高達七成存在於果核當中。 除了果肉，近期網上流傳，飲牛油果籽茶能減重收腰，外國亦有人將牛油果籽磨粉加入咖啡中飲用。 營養師分析，牛油果籽茶的確幫助腸道消化，但並非人人適合，錯誤飲用反招血糖低、抽筋等風險。 牛油果核茶7大著數2025!（小編推薦） 牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；維他命A能促進女性荷爾蒙分泌，維他命E則有助胸部發育。
香港營養師學會認可營養師吳瀟娜指出，牛油果的脂肪主要是不飽和脂肪酸，有助減少血液壞膽固醇及增加好膽固醇含量，有利心血管健康，豐富的纖維量也有助腸道蠕動，預防便秘及增加飽肚感，但即使是「好脂肪」也會致胖。 一個約30克的牛油果，脂肪含量約等如6茶匙油，每日建議食量不多於半個，大家吃果油不宜太多，或者可考慮配以牛油果核茶，令減肥餐單再多一個配搭選擇。 除了牛油果籽荼，網上亦流傳牛油果油減肥法，每早空腹飲一茶匙可改善便秘，具減肥功效。 柳慧欣表示，牛油果油含有豐富的單元不飽和脂肪酸，對心臟及血管有好處，亦可增加好膽固醇。
牛油果核茶: 減肥｜牛油果核切片沖茶奇妙瘦身 日女星實測兩星期減8公斤
但她提醒，半個牛油果已有3至4茶匙油，因此不可當作「減肥恩物」，建議成人每周最多進食兩個牛油果，以免吸收過多油分。 植物性油脂、豐富的維他命E、鎂、亞油酸等都有助加強細胞膜，並可抗氧化，延緩細胞老化，令女士的皮膚保持年輕、有光澤，以牛油果護膚當然是好方法。 牛油果核茶色澤橘紅，味道帶有淡淡的清香，既不苦也不酸。
由於牛油果核富含水溶性膳食纖維，水溶性膳食纖維吸水後會膨脹，有些人飲用後可能會胃脹，初次飲用者建議不要喝太多。 剛煮好的牛油果核茶為淡淡的粉紅色，放久了就會變成深紅色，更可入檸檬汁調味。 不想只飲牛油果油，可以直接吃牛油果，其油分加熱也不會變質，除沙律外更可以用牛油果做出不同菜式，而且牛油果含豐富水溶纖維，夠飽肚，有助降低食量。 牛油果油有豐富維他命A，B，E，蛋白質，卵磷脂，礦物質，膳食纖維，被喻為「森林中的牛油」。 同椰子油、亞麻籽油一樣，牛油果油既可以食用亦可以護膚及護髮。
牛油果核茶: 果肉最實際 食用營養高
於日本電視節目，有報導女藝人利用牛油果籽沖茶，每天飲一公升以上，連續兩星期跟據這個減肥餐單，結果體重減去17.6磅，腰圍也瘦了8厘米，效果相當顯著又神奇！ 其實牛油果身成「水果之王」，的確有很多營養，來數數以下9個好處吧。 牛油果核含有的水溶性膳食纖維具有緩和醣類吸收的功能，可防止血糖突然升高，並減少飢餓感。
有日本節目指牛油果核才是減肥之寶，沖茶飲可減脂瘦身，製作方法簡單； 牛油果核茶11大分析2025!（持續更新） 日本女星「棉花糖」女孩吉田有里有，飯後飲牛油果核茶，兩星期輕掉8公斤，腰圍減少8厘米。 Superfood牛油果近年成為女生們推崇的健康食材，營養豐富更有助減肥。 原來除了果肉，牛油果核同樣有益，用以泡茶更有令人驚喜的減肥功效。 而且當身體腸道健康改善，就可以促進血液循環，增加身體燃脂力。
牛油果核茶: 【營養要識】牛油果籽減重瘦身 含山埃單寧酸 阻吸收鈣鐵 進食過量可致抽筋
牛油果雖可幫助減肥，但畢竟也屬高熱量的水果，也要留意食用牛油果禁忌，一個普通大小的牛油果約有320卡路里，相等於一碗半白飯的熱量，因此亦不可沒有節制的狂吃，要適可而止。 一個牛油果含有29克總脂肪中，有20克是單元不包和脂肪酸，屬於好的脂肪，有助降低體內膽固醇，牛油果是健康減肥的好選擇。 據說300ml的牛油果油要用上20個牛油果才可造成，日本女生愛每朝空腹飲一茶匙，含豐富油酸，可減低便秘及排走中性脂肪，收瘦身之效。 牛油果核同時亦含豐富水溶性纖維，其份量比燕麥還要高，落到腸胃時會變啫喱狀，能減慢糖分吸收，令人有飽肚感，幫助腸道蠕動。 註冊中醫黃景昕解釋，牛油果核茶比較適合中央肥胖、代謝較慢、氣滯型肥胖的人士飲用。 而註冊西醫麥皚淇則指，減肥效果其實主要因為多喝了水。
牛油果核茶: 牛油果油有護膚功效用法、牛油果核可煲水飲瘦身！韓星河智苑保養之道！
再者，果籽的化學結構與乳膠相似，對乳膠敏感的人士亦需小心食用。 柳提醒，牛油果籽含有低量的杏素，含輕量有毒山埃，一份墨西哥研究早於2013年發現，老鼠接受高劑量的牛油果籽提取物後中毒死亡。 該研究以每公斤2000毫克的牛油果籽提取物量計，發現老鼠服用後24小時內的死亡率高達八成。 牛油果核茶6大優點2025!（小編推薦） 牛油果核茶15大優點2025!（小編推薦） 她又指，牛油果籽含有單寧酸，會阻礙人體吸收鈣及鐵。
牛油果核茶: 牛油果減肥果核才是寶﹗泡茶飲兩周腰減近4吋 專家：排便更順暢
牛油果核含豐富抗氧化物，佔整個牛油果約70%，有助增強免疫系統，減輕流感的侵襲及防止皺紋形成。 夏子雯指出，牛油果核富含水溶性膳食纖維，能幫助延緩糖類吸收，減少飢餓感，以及促進排便；還含有維他命E和兒茶素，有抗氧化、預防老化的效果；含有綠原酸，有提高新陳代謝、減少體內脂肪累積並促進脂肪燃燒的作用。 牛油果富含好油脂、膳食纖維和維他命等多種營養素，尤其適合減重者、慢性便秘者、中老年人和孕婦食用。 除了果肉之外，牛油果的果核營養價值不輸果肉，營養師建議煮水代茶飲，對減肥很有幫助。
牛油果核茶: 牛油果核好處多！營養師：能改善腸道健康、減少飢餓感
柳慧欣表示，「牛油果籽磨粉後，落到腸胃時會變啫喱狀，如同秋葵、麥皮等食物，富含水溶性纖維」，能減慢糖分吸收，令人有飽肚感，幫助腸道消化。 她又引述美國賓夕法尼亞州立大學（Pennsylvania State 牛油果核茶2025詳細攻略!（持續更新） University）2013年發表的研究指，牛油果籽能改善高膽固醇問題，有助治療高血壓及糖尿病，並有效減少炎症。 坊間不時流傳各種偏方，近日網上熱捧牛油果籽茶，把牛油果籽切片，加入水中煲至茶色後飲用，標榜能減少便秘，達瘦身之效。 養和醫院註冊營養師柳慧欣表示，外國亦有人食用牛油果籽，以焗爐烘烤，再放入攪拌機磨成粉，加入冰沙飲用。
牛油果核茶: 牛油果核別丟！煮成茶飲減肥、通便、抗老化
有外國網站流傳食用牛油果籽，不但有助調節腸道功能，甚至能防止腫瘤生長。 牛油果籽本身太硬不能進食，但煲水後便可方便吸收當中的精華，含有豐富的水溶性纖維，可促進排便，改善腸道健康，對減肥瘦身大有幫助。 近日日本興起把牛油果核浸泡， 製成瘦身茶，據說飲用兩星期， 已收減磅功效。
牛油果核茶: 牛油果主要營養成分3. 維他命A、C、E
日本營養師月理惠子在節目中表示，牛油果核含豐富的水溶性纖維，能改善腸道健康，水溶性纖維與油脂物質結合，促使脂肪排出體外，多飲水有助抑制食慾，減少吃零食的慾望。 本港註冊營養師楊蒨珩（Stephanie）於早前受訪時表示，牛油果核於整個果實中最具營養價值，牛油果肉富含水溶性纖維及單元不飽和脂肪，果核中亦同樣擁有。 當食用不飽和脂肪食物時，若是分量恰當或進食少於每日所需的熱量，便有助促進減肥效果。 日本營養師月理惠子表示， 牛油果核茶2025詳盡懶人包!（小編推薦） 牛油果核含有豐富的水溶性膳食纖維，在胃中可以緩和糖類吸收的功能和將脂肪變為啫喱狀，能改善腸道健康；而且牛油果核可以防止血糖突然升高，亦可減少身體的飢餓感，從而減少進食的份量。
牛油果核茶: 牛油果油用法2：肌膚按摩油
台灣營養師林雨薇表示，牛油果營養價值很高，富含飲食當中經常攝取缺乏的營養素，像是鉀、鎂、維他命B6、葉酸、維他命E和多種抗氧化物質，與人體免疫、生殖、神經和心臟血管循環系統息息相關。 牛油果減肥餐單受歡迎的原因，100克的牛油果中，含有6.7克膳食纖維，在水果界中名列前矛，我們每日大概需要吸收25克的膳食纖維，佔每日所需的27%，纖維能增加飽肚感，令我們不想進食太多。 被稱為「森林黃油」的牛油果因具有很高的營養價值，成為餐桌上受歡迎的食物。 很多人在吃牛油果時很自然地把核扔掉，實際上，牛油果核也很營養！ 營養師建議，將牛油果核煮成茶飲用，有助於燃脂減肥、通便、抗老化。
牛油果核茶: 牛油果核vs燕麥水溶性纖維
牛油果核含有豐富纖維和抗氧化油脂，能有助增強免疫系統和抗癌，可將其磨成粉末作飲品、食物調味。 不過，未有證據確定箇中的減肥效用，故不建議大家為了瘦身而大量食用。 記者以往試過飲牛油果核茶，顏色粉紅，不加糖，不加鹽，味道寡淡，果核的味道甘苦，質感帶粉狀，個人認為比普通水的味道差。
另有試管實驗證實，果核可抗炎及抗菌，但暫未有人體實驗報告。 TVB節目《X偏方全民拆解》也就此進行實測，請了主持杜穎珊連續1星期飲牛油果核茶，不過減肥效果並不明顯，本來47.5公斤的主持，連續飲用7日後，只減了0.8公斤，即只輕了1磅。 試想想如果平日一個人不多飲水，又經常口痕吃零食；特意泡了一壼牛油果茶之後，就一定會多飲了水，這樣可以增加飽肚感及幫助消化排便。
美國賓夕法尼亞州立大學（Pennsylvania State University）於2013年發表了一篇文獻，指出在動物研究上發現，牛油果核能夠改善高血壓、高血糖、高膽固醇。 而一些試管實驗亦發現牛油果核可以抗炎症及抗菌，但人體內的研究則暫時未有1。 筆者早前在電視節目《X偏方全民拆解》中，解說過牛油果核的瘦身功效，讓我在今期專欄為大家作更詳盡的解構。 帶子、 牛油果 及雪梨切粒，加入檸檬汁、鹽、黑胡椒及沙律醬，拌勻成沙律。
牛油果核茶: 營養豐富 被稱為「森林中的牛油」
牛油果營養多多，難怪咁多年嚟都備受減肥人士追捧，但原來除咗牛油果肉之外，牛油果核竟然都有豐富營養！ 不過，牛油果始終屬於高脂食物，要食得正確和控制好份量才可收減肥效用。 牛油果減肥茶｜牛油果口感獨特又易飽肚，減肥餐單常見，但原來牛肉油核更好？ 牛油果核茶12大優勢2025!（震驚真相） 牛油果核茶2025詳盡懶人包!（持續更新） 首先，可以參考營養師設計的健康減脂食譜，14日減10磅不反彈;其次，可以飲用排毒蔬果汁，可以消除疲勞及補充身體所需營養，幫助促進消化及代謝;也可以試試椰菜花飯食譜，代替澱粉質的白飯，滿足沒吃到白飯的空虛。 膳食纖維有益腸道菌叢多樣化，幫助產生短鏈脂肪酸（SCFA），如丁酸（有機酸）。 牛油果核茶2025詳細資料!（持續更新） SCFA可提供結腸細胞能量，並預防結腸直腸癌和腸道發炎。
牛油果核茶: 日本節目真人實測牛油果核茶 1星期減掉4kg
美國營養專家夏培蘿（Amy Shapiro）表示，牛油果的抗氧化成份，有高達70%都存在果核中。 日本美容兼藥膳營養師飯塚美香也表示，牛油果核含有豐富的營養，如：維生素E和膳食纖維。 牛油果核還富含多酚，如：兒茶素和綠原酸，具有抗氧化作用，有助於防止老化。 牛油果與果核除了含有對身體有益的不飽和脂肪外，更含有抵抗自由基傷害的抗氧化劑、纖維、維他命C等營養，深受不少明星歡迎。
牛油果核茶: 食用牛油果小貼士2. 已熟的牛油果可以這樣做
水果釋出的乙 烯 (ethylene) 可令牛油果加快變熟。 由澳洲紅至歐美的Avolatte牛油果咖啡，現在本地咖啡小店也已引入，就是將鮮奶咖啡倒進挖空牛油果殼中，味道竟出奇的配合。 韓國Starbucks亦曾推出牛油果星冰樂，咖啡基底的牛油果冰沙呈淡 綠色，面層加上製成棕色果核模樣的朱古力球，賣相相當別致，大受牛油果迷歡迎。 首先，可以學習跪坐減肥，可以減肚腩、瘦腰、瘦屁股;之後可以試試川字腹肌訓練，每日只需5分鐘踢走大肚腩;最後，就是坐著瘦下半身運動，就算係office都可以輕鬆做。
牛油果核茶: 牛油果核抗氧化物 有助增強免疫系統
但她提醒使用偏方的人士，飲用一茶匙的牛油果油後，需在其他飲食上扣減油分。 日本營養師望月理惠子在節目上解釋，牛油果核含有豐富的水溶性膳食纖維，容易令人產生飽腹感，有效減低食量與熱量攝取。 吉田有里則分享，飲用牛油果核茶後排便更順暢，亦有效抑制食慾，令她大大減少進食零食。 註冊營養師楊蒨珩Stephanie表示，牛油果核茶確實擁有減肥的效果。 她解釋果核作為植物的種子，於整個果實中最具營養價值。
