餓的時候先喝杯水，等15-30分鐘過後還是餓，那就吃一點吧。 每天活動量大的人士、貧血者、處於發育期的學生青少年、懷孕及哺乳的女士、腸胃不佳的人、具胃病的人。 糖尿病患者應先詢問醫生意見再決定能否進行間歇性斷食法。 一天之內選擇8小時，在這8小時的區間之內完成三餐，其餘16小時都不能吃回固體食物，只能喝不含卡路里的飲料，如清水、黑咖啡等等。 原來脂肪細胞分為棕色及白色兩類，腹式呼吸有效活躍棕色脂肪細胞，加速脂肪代謝，然而腹式呼吸對皮下脂肪卻沒什麼效。 醫生不建議使用極端節食法減肥，因為其減肥副作用多多，可能引致便秘、形成易肥體質、膽結石及其他膽臟問題。
三餐低碳不代表低卡，若攝取過量的蛋白質或油脂，仍然會讓你卡路里超標、減肥失敗，同樣地，卡路里攝取不足以維持基本代謝率，也會讓你肌肉流失。 反正都進行低碳飲食了就戒糖吧，嚴格來說，你可以把高糖/高醣飲料如果汁、珍珠奶茶及啤酒都歸為高碳水。 其實碳水化合物包括澱粉類（starch）、糖類（sugar）以及纖維類（fibre）。
低碳高脂飲食餐單: 減肥餐的原理
以往的減肥方法都強調「少食多餐」才是正確的，但現在主流認為減肥餐單就是要在固定時間進食三餐正餐，在餐與餐之間不要進食零食，以免胰島素分泌忽高忽低，並延長身體消耗卡路里的時間。 很多減肥瘦身人士每吃一樣東西都要上網或Apps計重卡路里，其實在減肥的初期不需「計較」，有研究顯示放開懷抱吃的低碳飲食，比起低脂及計畫卡路里的減肥飲食餐單，可以減去更多的體重。 因為高質量的低碳飲食可以帶來飽足感，三餐規律正常，餐後餐間不會再吃，因此總體卡路里下降了。 減肥初期主要是挑對比例及高質素的碳水化合物，直到平台期才需要計較卡路里。 跟好姊妹一起減肥，為什麼她就是減得比你更多更快？
- 醫學研究顯示，適當的低醣飲食，有助於患有糖尿病或有糖尿病早期病徵的人控制血糖。
- 外食族其實也可以進行「生酮飲食法」，只要多加留意一下外面的食物有沒有加工過，如滷汁含高糖分。
- 由於減少攝取碳水化合物會連帶減少體內水分，因此可能造成便秘。
- 如果使用了「生酮飲食減肥法」，身體便會習慣用「酮體」作為能量來源，之後一次過攝取大量糖分的話，可能會使血糖急升，有昏迷的感覺。
- 「生酮飲食」至最近才較多人認識，不過，早於 1920 年已將這種飲食法用作治療兒童癲癇，亦是現今癲癇的治療方法之一。
- 結果發現全部樣本均含豐富營養，尤其是膳食纖維。
若你自己準備三餐可以在白飯中加入燕麥米、糙米或藜麥，不會捨棄口感但可以增加更多纖維及營養；若為外食族可以選擇以全麥麵包、黑麥包代替白飯，優質碳水會帶來更多飽肚感。 若你本身具有糖尿病，或身體代謝緩慢，就應該試試低碳飲食。 每餐減少精製澱粉的攝入有助血糖維持穩定，讓胰島素維持在較低的水平。 儘管知易行難，不過我們可以由最基本步驟學習怎樣過健康生活，就是從飲食習慣開始。 本地營養膳食外送服務公司Eatology以推動港人健康為宗旨推出「低碳膳食餐單」，無論你希望減重、增強體力、鍛煉肌肉、改善健康或遵循特定飲食習慣，助你實現目標。 這一類的油脂含有大量飽和脂肪和有害物質，經常進食的話也會增加我們患上心臟病、高血壓、中風等的風險。
低碳高脂飲食餐單: 食物當中的醬汁
少吃碳水化合物，但食物纖維的攝取量也隨之減少的話，就很容易導致便祕。 因此建議大家多吃蔬菜、海藻類，可以多攝取低碳蔬菜。 有營養師提醒大家，長期進行生酮飲食是不健康的飲食方式，尤其是糖尿病患者、腎病患者、孕婦及哺乳婦女也不可進行生酮飲食。 低碳高脂飲食餐單2025 低碳飲食及生酮飲食法主張減少醣類吸收，有助控制血糖，加上有控制體重的效果，令不少人蠢蠢欲試。
這並不是一種嚴格的節食餐，因為它包含了碳水化合物、蛋白質和脂肪酸。 另一方面，為了彌補碳水化合物的減少，建議增加蛋白質、不飽和脂肪或“好脂肪”的攝取量，因為它們具有很高的能量價值，可以刺激你的新陳代謝功能，從而優化脂肪燃燒。 營養師減肥的小貼士：晚餐應該是三餐之中卡路里含量最低、吃得最少的一餐，因為晚上活動量低，多餘熱量容易轉化為脂肪儲存。 若真的餓到受不了，應精選高纖燕麥棒、燕麥片或原味麥片或植物奶來當減肥小食或瘦身宵夜。
低碳高脂飲食餐單: 代謝緩慢的中老年人
嘗試在本地購買不含人造成分的煙肉，並確保在烹飪過程中不要燃燒它。 羊肉像牛肉一樣，含有許多有益的營養成分，包括鐵和維生素B12。 羔羊通常是草食的，有益脂肪酸共軛亞油酸（CLA）含量較高。 亦有人稱為低醣飲食，Atkins Diet減肥法（又稱阿特金斯減肥法）亦是當中的一種。
低碳高脂飲食餐單: 營養保健, 膳食研究
黎芷珊最長試過跟從「生酮飲食減肥法」半年至9個月，她表示沒有出現太多副作用，更大讚這減肥法有去水腫的功效，推薦一班想努力瘦身的女士們嘗試。 晚餐可當作可有可無的晚餐可當作可有可無的吃，不一定要吃一個正餐作為晚餐，熱量控制在300卡內且盡量於19點前吃完，嚴禁碳水化合物，不吃飯和麵以及水果。 碳水比例佔整天熱量的35-40%，控制在 g即可。 (60公斤，35歲女性)，碳水在17點前進食完畢，或是擺在重量訓練前後1小時補充。 位於深水埗的 So Coffee & Gin 是生酮飲食者和朋友的 Gathering 首選，因為有提供生酮飲食餐單和正常飲食菜單，不用刻意遷就對方。
低碳高脂飲食餐單: 情人節7大飲食攻略
另外，亦有部份研究指間中利用「低碳飲食」亦能有助日常有運動的人士控制體重及增加肌肉量，從而提高他們在運動或訓練時的表現。 加工過的豆類食品和肉類：很多吃低醣飲食的人為了增加蛋白質攝取，便開始吃大量豆乾、豆皮、臘肉、培根等加工後的豆類食品和肉類。 這些食物雖然蛋白質含量豐富，但通常含有防腐劑，建議還是以天然蛋白質為主。 當人體需要消耗能量時，首先會利用葡萄糖和肝醣作為能量來源，當體內堆積的肝醣都用完時，身體就會開始將脂肪代謝成酮體作為能量，在身體外觀看來就是脂肪的減少。
低碳高脂飲食餐單: 不要鑽牛角尖
生酮飲食好處不只減肥瘦身，既可維持體力和提升免疫力，可減少患糖尿病、心血管疾病及酒精性脂肪肝的機會，緩和癲癇症及降低血壓。 生酮飲食雖好處多多，不過始終不是均衡飲食，自然也有一些缺點，例如：便秘、口臭、頭暈、腹痛等問題，建議嘗試前還是先向營養師進行咨詢。 進行生酮飲食時，能在家裡自煮當然最好，但繁忙的都市人很難每餐都下廚。 首先大家要注意是出街食飯難免控制餐廳選用的油分及調味料，尤其中菜大多的調味料多有糖分，所以我們只好可在之間找個較好的選擇。
低碳高脂飲食餐單: 糖尿病三餐怎麼吃？外食族的一週減醣菜單
僅作參考，沒有一種規則方法適用於每一個人，但你可以從我的經驗中學習與反思，希望大家都能在打造自己理想體態的路上少跌幾跤。 碳水循環在1週中必須根據運動的強度調整飲食中的碳水化合物。 大致上分為高碳日、低碳日、無碳日（或有人稱為高碳日、中碳日、低碳日），分別對應著高強度訓練（高強度的肌力、重訓）、中低強度訓練（低強度的重訓、跑步、有氧）以及休息恢復日（幾乎不運動）。 我的減肥與健身知識來源有五個，學校資訊、老師推薦的課外讀物、課本、國外的研究與論文、以及我個人的經驗。
低碳高脂飲食餐單: 生酮飲食減肥法好處
生酮餐點非常吸引，例如：牛肉意瓜堡、油封鴨脾、鮮蝦沙律，連甜點也有生酮版呢！ 店裡裝潢也很有特色，原來前身是售賣衣車的民興針車行，因此店內用衣車來做主題。 位於深水埗的 So Coffee & Gin 是生酮飲食者和朋友的 Gathering 首選，因為有提供生酮飲食餐單和正常飲食菜單，不用刻意遷就對方。 生酮飲食早餐很多人推薦防彈咖啡，就是黑咖啡裡添加了奶油和椰子油，喝完能有飽足感又有精神。 此外，也推薦吃水煮蛋、煎蛋或沙拉，配上無糖豆漿或黑咖啡作生酮飲食早餐。 平日裡嚴格跟從低醣飲食餐單，大家可以訂立每月一天的破戒日。
低碳高脂飲食餐單: 減肥餐單
另外，最重要的就是，用「生酮飲食法」後，需要給身體一些適應、調整的時間。 低碳高脂飲食餐單2025 雖說飲食期間會攝取大量的肉類作為蛋白質、能源等，但是過量蛋白質會令血糖不穩定，因此，用「生酮飲食法」的同時，也不要過量地攝取肉類。 「生酮飲食減肥法」原來也風靡明星、網紅界，就連余文樂健身室的影片《余文樂的靈與肉》也提到，曾經使用過「生酮飲食減肥法」，嚴格地控制肉和油脂的攝取量。 減肥瘦身通常都從控制飲食入手，有種瘦身飲食法不用戒食，稱為「生酮飲食減肥法」，近年非常流行，連一眾明星也曾嘗試過這飲食法，一起看看這種方法如何實行！
低碳高脂飲食餐單: 生酮飲食食譜推介1. 濃香芝士豬扒
不少有關低碳飲食的研究證明，低碳飲食可以顯著降低飢餓水平，這往往會導致體重自動減少，而無需計算卡路里。 另外至少有23項有關低碳飲食及中央肥胖問題研究發現，與低脂飲食相比，低碳飲食引起的體重減輕多最少2至3倍，能有效減肥、減肚腩。 現年56歲的主持人黎芷珊，曾公開自己靠「生酮飲食瘦身法」在2星期零運動量下成功減7磅。
低碳高脂飲食餐單: 生酮飲食注意事項：建議實行不要超過個半月
雖然碳水化合物是身體的主要能量來源，食物金字的底部亦是以碳水化合物為主，但現代社會大部分人都是擔任文職工作，身體根本不需那麼多糖分，吸收過多糖份反而會轉化為脂肪，儲存在身體內。 要從澱粉類為主食的飲食型態，轉變成不吃澱粉類的低醣飲食並不容易，但好消息是，在食物選擇多元的台灣，不管是外食還是自煮，都可以找到豐富的低醣飲食資源。 歡迎嘗試過低醣飲食的人，到下面留言和我們分享你的心得喔。 非 水溶性纖維能增加糞便量，刺激大腸肌肉的蠕動，更有吸水、膨脹和潤滑大腸 的效果，有便秘問題的人士可進食適量白背木耳以紓緩情況。
低碳高脂飲食餐單: 健身增肌餐單 vs 健身減肥餐單
運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 很多人去做運動前，都會告訴他們不要吃太飽，又或者不要喝奶類飲品，以防在進行運動途中感到不適。 有些人可能為了免卻煩惱，會選擇甚麼都不吃，但完成空腹也未必是一個好選擇。 飲食餐單的制定其實與目標有很大的關係，例如增肌及減脂其實所需要的營養已經不同，所以很難一概而論。 在制定餐單前要知道應該擇取的熱量以及營養分配。
低碳高脂飲食餐單: 間歇斷食法的常見問題 6. 運動後難以斷食怎麼辦？
這時建議多補充礦物質、在食物裡多加點鹽，或多吃礦物質含量豐富的蔬菜。 第二型糖尿病的病人因為胰島素功能不正常，而有血糖過高的問題。 醫學研究顯示，適當的低醣飲食，有助於患有糖尿病或有糖尿病早期病徵的人控制血糖。
低碳高脂飲食餐單: 生酮飲食 – 食物種類推薦
這就是為什麼您可以在不超出碳水化合物含量限制的情況下吃很多的食物的原因。 綠葉蔬菜和十字花科蔬菜的含量特別低，它們的大部分碳水化合物由纖維組成。 注意的是澱粉狀的根莖類蔬菜，如土豆和番薯，碳水化合物含量很高。
午餐可以選擇吃薯仔濃湯/青菜；生酮乳酪多士/烤蔬菜。 早餐最主要的能量攝取要求為兩份蛋白質、九份油脂，以及一份蔬菜。 所以早上可以攝取兩顆蛋、生菜/黑咖啡一杯；烤煙肉蔬菜烘蛋/生酮 latte，或清燉牛腩湯/燙青菜。 所有的「生酮飲食」菜單都是圍繞著多脂肪、適量蛋白和少糖，甚至無糖的大前提下。
低碳高脂飲食餐單: 不要計算低碳，直接把澱粉質減半
這樣便可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的份量，亦透過身體產生「酮體」，模擬一種飢餓狀態，逼人體燃燒脂肪。 低碳高脂飲食餐單 這樣便可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的分量，亦透過身體產生「酮體」，模擬一種飢餓狀態，迫人體燃燒脂肪。 低碳飲食需與高蛋白質配合，不然容易令肌肉流失或身體長期處於熬餓狀態，但蛋白質過量同樣會刺激胰島素分泌，將蛋白質轉化為脂肪儲存，過量蛋白質亦會增加腎臟的負苛。
LCHF是一種讓人心滿意足的飲食方式，對健康有許多益處。 雖然多少有些限制（就像生活中的任何事情一樣），但這稱不上是損失。 就在那時，我找上卡琳‧辛（Caryn Zinn）博士，她讓我嘗試限制碳水化合物的健康飲食來降低血糖值，並進一步減重。 她在我的手機下載一款應用程式，用來追踪我的碳水化合物和蛋白質攝取量（Easy DietDiary）。 在採取卡琳的飲食計畫後效果顯著，執行低碳水化合物飲食三個月後，我又減掉了11 公斤（總共17公斤）， 我的HbA1c 血糖值從「糖尿病前期」變為「正常」。 碳水化合物（澱粉）盡可能選擇非精緻的澱粉類例如五穀米、燕麥、地瓜等等的低GI主食類，其含有膳食纖維，以穩定血糖的波動，水果也是好的醣類來源。
最美好的事情是，豆子只能煮粥煮湯吃，如果不加糖的話，想吃過量都很困難。 由於它們的蛋白質含量高，減肥期間用它們部分替代糧食很理想，能幫助預防蛋白質不足帶來的種種麻煩。 低碳飲食/ 低醣飲食會限制您所吃的碳水化合物的量。
除了較常見的烤雞、牛排，連花膠雞煲、喇沙、涼拌海蜇、盤菜和乾炒牛河都有，讓人不禁驚訝原來生酮飲食也可以如此豐富。 店內也有度身訂做的每日生酮餐單和送貨上門的服務，到訪前記得先預約。 \n 沒想到多款中式料理也可以做成生酮飲食，Good Deli 魔廚料理提供的生酮餐單很多元化。 首先，可以學習跪坐減肥，可以減肚腩、瘦腰、瘦屁股;之後可以試試川字腹肌訓練，每日只需5分鐘踢走大肚腩;最後，就是坐著瘦下半身運動，就算係office都可以輕鬆做。 減肚腩方法多不勝數，但必須要了解自己的肚腩的類型才能真正有效減走肚腩！ 低碳高脂飲食餐單2025 之後，就可以留意瘦腰食物，正確地把大肚腩減細。
不過羊肉在「改變土地用途」所產生的碳排放並不高，所以「屈居」第二。 剛開始生酮飲食後，初期會造成水分排出的現象，連帶排出體內的電解質，因此會出現疲倦、頭痛等情況，但適應後這些問題也會隨之消失。 除此之外，藜麥還含有 Omega-3、異黃酮、維他命 E、維他命 B2 等等營養，除了有降血壓、血脂的功效，還幫助消化，有助體重管理。 牛油果含豐富的不飽和脂肪，亦即低醣減脂餐當中必須的「好脂肪」；切好牛油果和水煮蛋後，都加點黑胡椒做調味，即可令到兩款簡單食材美味感大增，然後跟以下方法煎雞胸即完成。 菠蘿、2.西柚、3.薑黃、4.十字花科蔬菜、5.
低醣飲食的原理，就是藉由降低體內葡萄糖和肝醣的含量，來強迫身體去燃燒脂肪。 低醣飲食（low carbohydrate diet）又稱為低碳飲食。 這裡的「醣」和甜甜的「糖」不一樣，指的不只是糖分，而是所有碳水化合物。 人體一般的能量來源有三種：碳水化合物、脂肪和蛋白質。 低醣飲食就是提倡減少碳水化合物攝取，並多吃脂肪和蛋白質來補充營養。 這種方法令可進食時段濃縮，從而穩定身體中的血糖水平，令胰島素保持在一個低位時，生酮指數便會產生。
低碳高脂飲食餐單: 進行生酮飲食期間可以喝豆漿/食豆腐嗎?
ELLE特別採訪了知名營養師夏子雯，為我們詳細介紹如何執行「碳水循環飲食」，有在健身的人一定要學起來！ 低碳高脂飲食餐單 說到MCT油大家可能比較陌生，但提到防彈咖啡你就熟多了吧！ 沒錯，它就是其中必要的材料之一，MCT油也可以稱它為中鏈脂肪酸油，是從椰子油或棕櫚仁油提煉出來的，因為結構和一般油脂不同，所以較不容易儲存在體內，並且有助於加速代謝。
