韓國急凍醬油鮑魚（288元），選用全羅南島南部莞島的鮑魚。 韓國著名的Gebang Sikdang餐廳，於2018至2022上榜米芝蓮指南的推薦餐廳，堅持採用韓國產的上等成熟花蟹，呈獻最優質的高級醬油蟹料理。 除了石鍋拌飯，韓國還有一種傳統平民料理也是必吃，常常在韓國的家庭劇中出現，答案就是韓式拌飯。
由Gebang Sikdang研發的是3款海鮮美食，皆浸於自家秘製醬油內，味道鮮甜。 搭配白飯品嘗，或把剩下的醬油醃製溏心蛋甚至炒飯，更能體驗韓國傳統食法。 【記者 郭夢迪／台北 報導】炎夏之際，想暢飲各國啤酒又同時享受異國美食文化嗎？ 而舞台表演更邀請韓國混血的威廉和原住民混血的信宏，讓兩人療癒溫柔的嗓音融入韓國乾杯文化，品味美食的同時也能進一步享受喝酒的樂趣。
韓國食品節: 【簡易廚房】簡單4步還原日式鐵板小食 海鮮大阪燒／惹味足料！
肉類在過去是相當珍貴的食物，因此大家在過年過節時，喜歡贈送肉品作為禮物，燉排骨也就成為過新年時，用來招待長輩、重要客人的「歲饌」。 雖然現在的肉類不如過去如此稀罕，但這項傳統仍延續至現代的韓國社會。 另外亦有多款適合鮮蒸的食材，包括韓國活八爪魚（198元），產自南韓全羅南道的木浦市。 傳統食法是將洗好的八爪魚放進滾水煮2-3分鐘，並蘸點韓式辣椒醬品嘗。 海鮮美食包括 Gebang Sikdang 韓國急凍醬油蟹（498元），選用忠清南道瑞山市的藍蟹。 韓國食品節2025 韓國急凍醬油蝦（228元），用上忠清南道瑞山市的南美白對蝦。
- 不過如果想購買一些韓國簡單的零食、乾糧和飲品的話，可能就要到位於尖沙咀的新世界超市購買。
- 而我聽到油角、鹹蛋散、茶泡、笑口棗及煎堆等食品時則會怕怕，並Read more…
- 牠們將會送到家人、朋友…的手上，這份心意為冬日帶來一點溫暖！
- 若是在熱辣辣的夏季前往首爾，不如嘗試看看這款韓式拌飯，不僅吃得飽也能營養滿分。
- 朴起準說，比起清明節，在韓國更常見的用語是「寒食節」，「現代韓國人過清明節，主要是以寒食的名義來過清明」。
- 一田超市和京畿道政府合作舉辦「一田x京畿道Best K-Food美食節」，把當地的人參、疏果等帶到香港，並以低至半價發售。
韓國的人蔘雞湯就是你的救星，人蔘雞湯的雞宛如受了化骨掌，入口即化，且雞的內部還塞滿了吸飽人蔘湯頭的糯米，用湯匙一起挖下，將雞肉配著糯米和湯汁一頭放進嘴裡，兩個字「天堂」。 如果是冬天前往韓國，一定要吃上一碗含有整隻雞，能夠讓你身暖心也暖的人參雞湯。 Outdark炸雞店：位在弘大商圈附近，店內的炸雞除了口味多樣，都會附上炸年糕、炸薯條和四種醬料，可以說是很值回票價。 根據 RESEARCH and MARKET 預測，南韓益生菌市場到 2027 年可達到 12.7 億美元，年增率達 22.65%。 加入造型使湯圓更有個性更別樹一格，只要有基本的食譜加上無窮的創意，任何樣子的湯圓都能做到。 今次的造型是簡易的大吉大利湯Read more…
韓國食品節: 聖誕薑餅人 Christmas gingerbread man
農曆新年又到～來年是牛年，來做一個應節的牛軋糖，簡單易做，送禮一流！ 牛軋糖的製作方法和雪花酥幾乎一樣，只是材料比例不同，就可以做出軟熟不黏牙的牛軋糖。 韓國食品節2025 韓國食品節 唯茉莉花壇夢想館區內欠缺大型完善活動場域可供導覽解說及DIY體驗教學使用，農會利用舊有建物，改建成「綠色照顧站-花敍壇心館」，還修建導覽簡報與DIY教學多功能教室，並製作館內動線、通風與排熱等機能改善，作為發展休閒農業體驗的場域。 彰化縣花壇鄉素有「茉莉花故鄉」之稱，花壇鄉農會將極具特色的80年老穀倉，改建為以茉莉花為主題的「茉莉花夢想館」，讓茉莉花文創產業，朝向安全無毒的精緻農業努力。 農會近年來積極整合在地農村社區產業資源，發展休閒農業、鄉土文化、友善耕作的體驗休閒農業觀光遊程。
- 農會近年來積極整合在地農村社區產業資源，發展休閒農業、鄉土文化、友善耕作的體驗休閒農業觀光遊程。
- 肉類在過去是相當珍貴的食物，因此大家在過年過節時，喜歡贈送肉品作為禮物，燉排骨也就成為過新年時，用來招待長輩、重要客人的「歲饌」。
- 耀記的馬蹄粉比起在超級市場買到的黃色盒裝馬蹄粉更加幼細，粉Read more…
- 在漁村，傳統上漁民會在寒食節的時候，準備食品、禮品進行占卜，希望了解未來一年的漁獲量，但這樣的習俗最近已越來越少見。
- 鮮蒸食材的廚具推介：Dr.Hows 扁柏木蒸籠（2,398元），嚴選日本扁柏木作為原料，香氣清新獨特，蒸煮時可保留優質海鮮的原汁原味。
台灣人過年吃芥菜祈願延年益壽，韓國過年吃年糕湯也是同樣道理。 年糕的白色象徵「希望、新的開始」，吃了代表長了一歲，因此又被稱作「添歲餅」。 韓國食品節2025 此外，長條狀的話意味「健康長壽」，片狀則有「財源滾滾」之意。 冬天可以讓全身暖起來，夏天又能開胃的韓式部隊鍋，是不論四季都大推的韓式經典料理。 入味的泡菜湯頭配上種類多樣又有份量的配料（小香腸、豆芽菜、火腿肉、洋蔥、年糕等），最後放入韓式拉麵與一片起士，這些在鍋裡沸騰的食材光用看的就令人食指大動。
韓國食品節: 食材分類
這是Royce 朱古力 copycat食譜，軟滑香濃，入口即溶，我邊切邊吃，頭頭尾尾都迅速被我吃光光！ 食譜只要 韓國食品節2025 5樣食材，黑朱古力丶忌廉丶海鹽丶牛油和可可粉，無須焗爐或大量的烘焙Read more… 秋夕（朝鮮語：추석／秋夕），即韓國的中秋節，又稱仲秋節（朝鮮語：중추절／仲秋節）、嘉俳日（朝鮮語：가배일／嘉俳日），固有詞為한가위，是朝鮮半島主要傳統節日之一。 與東亞其他地區的中秋節一樣定於農曆8月15日，但是3天連假（農曆8月14至16日），也被稱為“韓國感恩節”。
韓國食品節: 習俗
生長於濟州島東部的清潔海水，以人參等食物混合物餵飼，味道鮮美，質感柔軟。 另外推介可伴海鮮食的Badasoop 烤紫菜（69元)，品牌的始創人，為海藻 Gamtae 的唯一專利持有人，也是韓國瑞山地區指定的Food 韓國食品節2025 Master。品牌嚴選頂級韓國產海藻配以優質麻油烘焙，烤出美味可口的徇脆紫菜。 跟台灣的炸醬麵不同，韓式的炸醬麵醬汁偏甜，有些人聽到這邊是不是有點卻步？ 不要擔心，好吃的韓式炸醬一點都不會膩，畢竟不像是台式炸醬的鹹，有時會吃到口乾舌燥，讓人狂喝水。 韓式炸醬是滑順的口感，再配上有富有彈性的麵條跟滿滿的配料，絕對讓你有飽足感。 對於不吃辣的朋友來說，最常問的問題就是我去韓國會不會沒東西可以吃？
韓國食品節: 【 韓國美食 】首爾必吃推薦！吃飽喝足才有力氣趴趴走～
朴起準說，掃完墓之後接著會跟家人一起在家裡，用「新的火」煮成的飯一起做飯糰、吃飯糰，同時，彼此相互祝福，包括健康、婚姻等的祝福。 鮮蒸食材的廚具推介：Dr.Hows 扁柏木蒸籠（2,398元），嚴選日本扁柏木作為原料，香氣清新獨特，蒸煮時可保留優質海鮮的原汁原味。 韓國活鮑魚（35元/件），來自南韓全羅南道南部的莞島，肉厚鮮美、口感柔滑。 韓國黃金比目魚塊 （75元／100克），是非常獨特及罕見。
韓國食品節: 韓國進口美味年糕
上星期剛寫好了傳統新年年糕食譜，年糕做好後，家人、朋友、同事紛紛說道要吃蘿蔔糕，似乎大家都喜愛鹹的糕點！ 韓國食品節 每到新年都有很多新煮意，因為中式糕點款式多，而且不同的食肆都會推出新產品，真是琳瑯滿目。 駐台北韓國代表部副代表朴起準（Park Kijun）接受中央社記者訪問時表示，韓國人自古代以來就會過清明節，但與台灣過清明節的習俗與方式有所差別。
韓國食品節: 推薦文章
而且網上不時有各種優惠套餐，在網上下單後，翌日便可在門市自取，因此可以預早一天想好餐單，領取後便可在家享用。 韓印紅有各種在韓國必吃的冷藏食品，例如醬油蟹、熱狗、泡菜等，特別推薦它的蜂巢五花肉，口感紮實，味道一流，而且是凍肉，因此可以放在家中作糧食儲備之用。 如果不想在網上購物，也可直接在門市購買，基本上可選擇的食品與網上差不多，而且亦有各種韓國醬料、新鮮食材供選擇，比起其他韓式超市更全面。 如果喜歡像韓國廣藏市場般的地道韓國味，那麼不妨到旺角的江南韓國食品一趟。 雖然店舖並不起眼，但其實在香港已有多年歷史，主打各種不同的韓式小菜，有時候更有期間限定的醬油蟹供選擇，小菜的味道與韓國傳統市場購買到的韓式小菜味道相似，比起大型連鎖店更充滿人情味。 店舖除了韓式小菜外，亦可堂食或外賣一些簡單的韓式餐點，喜歡傳統韓國飲食的話一定會喜歡。
韓國食品節: 零食
今次的聖誕特輯做了一款派對小食給大家參考，可愛的聖誕老人做法簡單而且味道配搭得很。 做聖誕老人的臉有幾個做法，可用打發忌廉、香蕉段或荔枝肉，可以視乎個人喜好Read more… 雪花酥又稱雪Q餅 / 雪花Q餅，我第一次吃到雪花酥是在 2018年到台南旅遊時，在百貨公司的攤位裏試食，是款又酥脆又香甜的餅乾，夾雜了牛軋糖的奶香和餅乾的鬆脆，還有果仁及果乾，但不Read more… 年糕最忌做得黐牙黐碟，不少市售年糕在煎的時候出現”瀉”的情況，煮起來黏得像漿糊，一團團的；有的又硬又難切又黏刀。 年糕應要煙韌丶軟熟丶易切易煎易夾易咬集一身，味道又Read more…
韓國食品節: 傳統蘿蔔糕 CHINESE NEW YEAR Turnip Cake
今（5）日是清明節，在台灣是返鄉掃墓祭祖的傳統節日，常吃的是春捲。 韓國人也過清明節，返鄉與家人一起掃墓、祭拜祖先，但與台灣不同的習俗是，韓國人會跟家人一起做飯糰、吃飯糰並互相祝福。 City’super於各分店及網上商店由即日至7月13日(周三)舉辦「 饗食•韓珍味」韓國美食節，帶來一系列韓國直送頂級新鮮食材、精選佳釀、特色廚具、簡單美味的料理包和開胃拌菜。 特別推介米芝蓮指南的推薦餐廳—— Gebang Sikdang 韓國急凍醬油蟹和 Badasoop 韓國食品節2025 烤紫菜，讓大家在家亦能享受高級匠心韓式美饌，體驗100%的正宗韓珍味。 農曆新年是許多亞洲國家最重要的傳統節日之一，除了台灣、中國內地、新加坡及越南等地都有過春節的習俗之外，相當重視傳統禮節的韓國，每逢春節也都會慎重準備祭祖儀式，以下5樣就是他們過新年的必備料理。 如果喜歡吃麵包的話，可選Tardemah 的各款特色烘焙麵包，Tardemah 在韓國十分著名，曾接受SBS、MBC、KBS等國內電視台採訪。
韓國食品節: 活動資訊
有別於熱騰騰的石鍋拌飯，韓式拌飯偏冷，用鋁碗盛裝，白飯鋪上滿繽紛配料，像是蕨菜、菠菜、桔梗、紅蘿蔔、芝麻、絞肉等等，最後放上一顆荷包蛋，加入韓式辣椒醬再淋上芝麻油就完成啦！ 若是在熱辣辣的夏季前往首爾，不如嘗試看看這款韓式拌飯，不僅吃得飽也能營養滿分。 晟德表示，韓國保健品市場快速發展且潛力巨大的市場，隨著人們對健康和福祉的關注不斷增加，保健品的需求也大幅上升。 此次合作的戰略公司還包含樂天集團子公司 Bigsomebio、專業原料製造商 Neo Cremar 以及韓國第一 OEM/ODM 公司 Cosmax NBT，都是韓國保健品產業鏈中的關鍵角色。 由於在農曆新年前太忙碌，未有時候整理新年的食譜，幸運曲奇卻要現在才寫好。 做銀行的我，在新年前一星期忙於工作，每天都處理大量的新鈔兌換，忙得沒有精神和時間做糕點，農曆新Read more…
他說，在寒食節當天，會跟家人一起去祖先的墓地，整理墓地；若要移動祖先的墳墓，也會在這天進行。 此外，家庭的房屋或是寺廟如需整修，韓國人也會選在寒食節當天進行，相信這樣可以帶來祝福。 駐香港韓國文化院今年亦同步舉行「韓國K-pop舞蹈節」，並以「K-pop的演變之路」為主題，為大家展示90年代至今K-pop音樂史上最具代表性的舞台表演。 全新韓國陶瓷展區將於10月7日至11日在典亞藝博內，展售10位韓國工藝家的作品，其後展覽作品將移師至元創方駐香港韓國文化院內繼續展出，開放日期為10月15日至11月20日，提供市民免費入場觀賞。 ✎口力口小教室：大家對於聖水洞可能沒有什麼概念，但其實它是近年來韓國年輕人心中的熱門景點，原是工廠林立的老街區，在透過藝術家的巧手改造後，蛻變為像是美國布魯克林的特色街區，對於想拍美照的朋友，這邊絕對是打卡激戰區。 △小提醒：通常桌上會有一個水壺，裡面裝的是牛骨湯，讓你搭配冷麵一起吃，別以為是茶水，不然可能會驚訝的不小心嗆到。
京畿道在韓國首爾外圍，無論地理、氣候和土壤條件都十分適合栽種農產品，栽培出韓國最優質的食材，亦是韓國人參的名牌產地。 一田超市和京畿道政府合作舉辦「一田x京畿道Best K-Food美食節」，把當地的人參、疏果等帶到香港，並以低至半價發售。 是次食品節的四大之最為：Best 韓國食品節2025 K-Fruit、Best K-Veggie、Best K-Ginseng和Best K-Rice。 如果平日對韓式超市有研究的話，相信對韓印紅這個名字並不陌生，基本上在各區都有門市，十分方便。
來到韓國如果喜歡吃鍋類，不妨嘗試看看這個正宗韓式火鍋料理。 Nutrione 在保健素材選用上特別重視原料特殊性及科研數據。 此次與豐華生技合作針對臺灣奧運金牌選手增強運動表現益生菌進行研究，菌株組合經豐華生技多重研究證實，可以增強肌肉力量，減少體內脂肪，並促進體力快速恢復。 牠們將會送到家人、朋友…的手上，這份心意為冬日帶來一點溫暖！ 我家每年都會做的糕點有蘿蔔糕、芋頭糕及馬蹄糕，都很受歡迎。 而我聽到油角、鹹蛋散、茶泡、笑口棗及煎堆等食品時則會怕怕，並Read more…
