又名梔子花，分布於臺灣全島低海拔地區，IUCN稀有等級位列「LC」(無危)。 因花期具濃郁芳香，為典型香花植物，常作為園藝栽培植物；原生種為單瓣花，經人為育種後，尚有重瓣品種可供選擇。 果實除了可提取梔子黃色素，作為黃色染料外，成熟果實乾燥後，亦有藥用之效。 常綠灌木或小喬木，高約 3 公尺，葉對生或 3 片輪生，葉形有長、橢圓形、倒披針形，葉質具光澤，葉深綠色，全緣；花為繖型花序，以 山黃梔花 3~4 朵腋生或頂生全株，花瓣 6 枚深裂，花香清雅，初開出期呈白色，花謝時漸轉為乳黃色，為中國典型香花植物之一。
剛開放的花朵是白色的，隨著時間會逐漸轉為淡黃，雖然樸實素雅，但是那濃郁的香味卻叫人過鼻不忘。 看看它的花，像不像有隻黃色蜘蛛趴在花兒上面呢？ 其實，中央突起的蜘蛛身體是雌蕊，而纖細的蜘蛛腳則是雄蕊，很有趣吧！ 山黃梔的果實，外形就像小章魚，頂端的章魚腳是它殘留下來的花萼。 果實成熟後呈鮮豔的橘黃色，自古以來就被拿來提煉黃色染料。 除此之外，木材質地堅硬，適合做成農具，是用途很廣的樹種。
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花朵芳香，耐修剪整枝，是主要庭園香花植物，適合種植為灌叢、綠籬或修剪為整型盆栽、雕塑為盆景。 花朵可直接烘乾拌茶葉賦香或窨製茶葉，萃取香精是香水、保養品工業重要原料。 果實作為中藥與染料用，是天然黃色色素，用於食品、紡織與化妝品。 常綠灌木或小喬木，樹高約3 m。 山黃梔花 山黃梔花2025 山黃梔花2025 單葉對生，葉橢圓形，葉兩面光滑無毛，幾乎無葉柄，托葉抱莖。
- 就看－「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介。
- 卵形或橢圓形漿果，具5~8稜，宿存萼片冠狀，成熟時橘黃色或橘紅色；種子多數，隱藏於肉質的胎座上。
- 一般有單瓣花及重瓣花品種，花期在 4~6 月的春末至夏季；果實黃紅色，俗稱山梔子，呈兩端尖瑞的橢圓形，有六條綾線，具肉質。
- 〔記者林旻臻／雲林報導〕馬鳴山鎮安宮五年千歲大科為國家重要民俗，也是雲嘉地區重要的宗教祭典，去年五年大科後，廟方歷時近2年製成壬寅大科影像紀錄片，加上從2012年起進行長期田野調查累積的成果，出版馬鳴山文化資產叢書，今日發表成果並致贈教材予雲林、嘉義縣市香庄區域共119間小學。
- 常綠灌木或小喬木，高約 3 公尺，葉對生或 3 片輪生，葉形有長、橢圓形、倒披針形，葉質具光澤，葉深綠色，全緣；花為繖型花序，以 3~4 朵腋生或頂生全株，花瓣 6 枚深裂，花香清雅，初開出期呈白色，花謝時漸轉為乳黃色，為中國典型香花植物之一。
梔（ㄓ）子（˙ㄗ）（學名：Gardenia jasminoides，臺灣話：ki-á），又名木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、枝子花、山梔花、黃雞子、黃荑子、黃梔子、黃梔、黃梔花、山黃梔、玉荷花、白嬋花、玉堂春，屬茜草科梔子屬植物。 因其強烈的香氣，常和瑞香、桂花一併作為芳香用綠化植物。 山黃梔花 劍湖山摩天輪跨年煙火秀邁入第17屆，迎接2024劍湖山世界跨年晚會在12/31晚上8點20分，跨年主持人將由蔡昌憲、DJ童童擔任，由采子、163 山黃梔花2025 山黃梔花 braces、Miusa、KIRE、徐暐翔、Yappy、李晉瑋、榕幫、翊庭、亨利SB以及今年最夯的人氣女團未來少女－紫月光陸續於晚會中閃亮登場。 馬鳴山鎮安宮主委章金樹指出，馬鳴山五年千歲文化中心與政治大學華人宗教研究中心合作，委託教授洪瑩發企劃，導演吳過拍攝製作紀錄片，其中《低調的王者：馬鳴山五年千歲大科田野調查研究》專書，是洪瑩發與其團隊，自2012年起進行長期田野調查累積成果，與中央研究院與政大進行各項學術研究而成。 馬鳴山文化資產叢書包括：一套3冊馬鳴山五年千歲文化資產教材、《低調的王者：馬鳴山五年千歲大科田野調查研究》專書，以及五年大科、元宵遶境吃飯擔、馬鳴山鎮安宮簡介等系列影像紀錄。
山黃梔花: 教材紀錄重要民俗「五年大科」祭典 馬鳴山鎮安宮贈雲嘉119小學
梔子花每朵花有六片花瓣，初開時為純白色，而且能剪下來放在瓶中水養，因此唐段成式《酉陽雜俎•廣動植之三》中便有：「諸花少六出者，唯梔子花六出。」的句子，陶真白有言：「梔子剪花六出，刻房七道，其花香甚。」宋朝詩人陸游《二友》詩：「清芬六出水梔子」。 所以這個特徵似乎很早就有人注意到了，中國歷來是把它當作是與茉莉花、白蘭花一樣重要的香花。 喜歡濕潤、溫暖、光照充足且通風良好的環境，但是忌強光暴曬。 用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。
成熟果實可提取梔子黃色素，可作黃色染料，是食品及化粧工業之天然色素。 成熟果乾燥後可入藥，有清熱利尿、瀉火除煩、涼血解毒之效。 山黃梔，常綠性灌木或小喬木，別名有梔子花、黃梔子、雀舌花以及林蘭、木單、鮮支、越桃…等，主要是作為造園、造景與推動公共工程時美化環境之用。 食品黃色著色劑：黃梔子色素（Gardenia Yellow）用於醃黃蘿蔔、手工芋圆、粉粿等等應用。
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偶見將梔(讀ㄓ)字誤讀寫為槴(讀ㄏㄨˋ，書匣、捕魚具)，古人觀察梔子的果實，與木製酒器「巵」形狀相似而命名，在讀寫時應避免錯誤。 全日照或半日照環境，略具耐陰性，可種植於疏樹蔭下。 酸性至中性介質，排水量良好者均可，鹼性介質容易使葉片缺鐵黃化。
花具香味，花瓣初時白色，後期逐漸轉金黃色，雄蕊與花冠裂片同數且互生。 果為漿果，橢圓形，約5條縱稜，宿存萼片冠狀，熟時橘黃色，種子扁卵圓形。 山黃梔花 常綠灌木；廣披針形至倒卵形的葉子對生或3葉輪生，葉片革質全緣，先端和基部鈍形，表面翠綠有光澤；春夏開白色花，頂生或腋生，有短梗，極芳香；漿果卵形，黃色或橙色。 嘉義縣教育處副處長顏廷育也說，嘉義縣跟雲林縣本來就是好兄弟，同樣都在王爺文化的脈絡裡，許多嘉義人也會來馬鳴山鎮安宮參香，這些教材可促進孩子深入了解鄉土文化，若將來到外地工作有所成就，也能返鄉照顧這塊土地，這正是教育本質所在。 雲林縣長張麗善說，廟方長期推動文化資產保存與推廣教育，更成立五年千歲文化中心推動相關事項，是台灣主動進行文化資產保存維護及推廣的楷模，此次階段性成果豐碩，縣府將積極提供資源協助推廣。 山黃梔廣泛分布在東亞以及東南亞地區，是臺灣的原生植物。
山黃梔花: 跨年倒數30天！「4大星座」偏財運強
花６瓣，初開雪白色，後漸變黃，清香撲鼻。 用心愛植物，就在 iGarden 花寶愛花園，精選進口花卉植物種子品種推薦，達人給您專業種花栽培建議。 從 2000 年開始，我們持續耕耘園藝內容，累積豐富的資訊，想進一步了解本園藝部落格的故事嗎？ 就看－「iGarden園藝文摘Plus」單元簡介。
山黃梔花: 壯觀！五年千歲吃飯擔 雲林鎮安宮10萬人共享平安餐
可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。 花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。 山黃梔花2025 文化觀光處長陳璧君表示，「馬鳴山五年千歲大科」儀式主要參與範圍，北起彰化南至台南，又以雲林、嘉義為核心，高達500個以上自然聚落參與，其儀式文化豐富，包含香庄請王、進香、水邊迎送王、三朝清醮等，為台灣重要王爺信仰。 山黃梔花2025 〔記者蔡政珉／苗栗報導〕2名年約25歲、來自葡萄牙的男性登山客5日傍晚5點多攀登苗栗泰安鄉熱門登山路線虎山溯溪時，因在途中迷途，泰安消防分隊搜尋4小時尋獲，最後歷時8小時完成任務成功救援。
山黃梔花: 梔子湯圓
對生橢圓形至倒卵狀披針形葉，兩面光滑無毛；托葉包莖。 花白色，大而顯著，具濃郁香味，頂生或少數為腋生。 卵形或橢圓形漿果，具5~8稜，宿存萼片冠狀，成熟時橘黃色或橘紅色；種子多數，隱藏於肉質的胎座上。 山黃梔Gardenla jasminoides 茜草科
山黃梔花: 文化意義
花長3~5cm，花徑4~10cm，花冠5至8裂，通常6裂，另有重瓣園藝品種。 山黃梔花2025 果卵形至橢圓形，黃色或橙紅色，長1.5~7cm，直徑1.2~2cm，有翅狀棱，頂部萼片宿存。 開花期夏至秋季，結果期秋至春季。 黃梔屬常綠灌木或小喬木，臺灣原生，中國華南各省、中南半島及日本亦有分佈。
山黃梔花: 梔子花
一般有單瓣花及重瓣花品種，花期在 4~6 月的春末至夏季；果實黃紅色，俗稱山梔子，呈兩端尖瑞的橢圓形，有六條綾線，具肉質。 黃梔屬常綠灌木，廣布東、南亞洲熱帶至亞熱帶氣候區及大洋洲。 對生或3葉輪生薄革質葉，葉形因品種不同有很大差異，從倒卵狀長圓形至窄披針形都有，葉長3~25cm，寬1.5~8cm。 花單朵開於枝端，高腳碟形花冠白色或乳黃色，近凋謝時淺黃色或深黃色，有濃郁花香。
山黃梔花: 栽培技術
別名：山梔、黃梔子、黃枝、單瓣花梔子、黃梔花、梔子花。 山黃梔花2025 山黃梔花2025 結黃紅色的果實，俗稱山梔子，含稱為藏紅花素；單葉對生，葉型變化頗大，從橢圓形到倒卵披針形，葉柄短具抱莖托葉；春末初夏時開白色的花，花頂生，味道很香，花萼5至8裂，裂片呈線狀，花瓣也是5至8裂，呈倒卵形；成熟時漸轉為乳黃色，花曬乾可作花茶香料。 在台灣，全島的低海拔闊葉林地幾乎也都有本種的天然分布，蘭嶼島亦不例外。 馬鳴山五年千歲文化發展協會理事長陳良政表示，廟方邀請台灣美感與人文教育工作者洪麗雯老師，進行教材編輯與出版，配合製作圖卡與紀錄片，由文化部文資局與雲林縣政府補助編輯經費約45萬元，鎮安宮與協會自籌印刷費用約200多萬，後續將致贈雲林、嘉義縣市香庄區域的小學，以推展、扎根民俗教育。 〔記者林旻臻／雲林報導〕馬鳴山鎮安宮五年千歲大科為國家重要民俗，也是雲嘉地區重要的宗教祭典，去年五年大科後，廟方歷時近2年製成壬寅大科影像紀錄片，加上從2012年起進行長期田野調查累積的成果，出版馬鳴山文化資產叢書，今日發表成果並致贈教材予雲林、嘉義縣市香庄區域共119間小學。 山黃梔花 葉對生，卵形、橢圓形至倒披針形，葉表油亮，側脈明顯。
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灌木，高0.3~3米；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。 黃梔屬(Gardenia)分布於熱帶及亞熱帶，約有60種，在臺灣僅山黃梔為原生植物。 山黃梔花 本植物園區可於民俗植物區左、右兩側見其蹤影，在觀海樓至棲猿崖之間的山稜亦有野生族群分布。
介質乾就澆水，每季施用一次長效性綜合肥料。 平時修剪樹冠內過密枝條，冬季可縮短修剪過長枝條。 山黃梔花2025 繁殖使用扦插、空中壓條與播種法。 山黃梔花 黃梔，又稱：梔子、黃梔子、山梔子、客家人叫做黃果。
