透過核糖体DNA的排序，顯示這些捕食的機制在真菌的不同譜系內各自演化出來[2]，是一個趨同演化的例子。 世界上每一处角落都有潜在的危机，很多时候我们都会防不胜防。 但现在科技、医疗条件发达，我们要多丰富自己的知识储备量，多了解一些科学的、有理有据的防护措施，也许只是一个小小的细菌就会让你万劫不复，但一个小的防护知识也许能够挽救你于危险之中。 食肉菌并不可怕，可怕的是不会爱惜自己身体，保护自己的人。 食肉菌中醫 海鲜是世界上绝大多数人的最爱，但也是病菌、寄生虫最喜欢“驻扎“的地方，当然食肉菌也不会缺席。
為了阻止感染擴散，壞死性筋膜炎的患者或須接受外科手術，例如清除壞死組織或截肢。 透過外露傷口接觸到海水、處理生的海產時遭割傷，及進食生或未經煮熟的貝殼類海產（特別是從和暖海水中捕獲的蠔）可感染創傷弧菌。 另一方面，無論是健康或高危人士都有可能因創傷弧菌而造成傷口感染，但後者出現血液感染及致命併發症的風險較高。 壞死性筋膜炎的患者可能會感到四肢或軀幹疼痛或腫痛。 如果出現發熱、膿包、紅腫或疼痛、噁心、腹瀉等症狀，要當心食肉菌感染，建議及時就醫檢查，因為其毒性非常強，而且疾病發展速度快，如沒有及時清除病毒，嚴重的可直接致死，所以抓住治療的最佳時機對患者很重要。
食肉菌中醫: 食肉菌是什麼不可不看詳解
醫生指出，要避免感染食肉菌最好的方法就是不要生食海鮮，就算是原先就帶有食肉菌的海鮮，煮熟後再吃掉，罹患上食肉菌的機率也不高。 另外，到海邊或河邊戲水完，最好還是要用肥皂或沐浴乳清洗身體，不要只是沖澡。 若是出現皮膚紅腫、疼痛、發熱等受感染的病徵，應立即求醫，不可拖延。 腸道菌群平衡非常重要，是達到腸道及身心健康的關鍵。 外電轉述，美國1名24歲的妙齡女子跟著朋友到河邊玩水上遊戲，被遊樂設施割傷後落入水中，卻在未徹底消毒的情況下就縫合傷口，導致「食肉菌」感染，組織肌肉壞死，被迫面臨截肢的命運，直到現在都尚未脫離險境。
- 進食產氣莢膜梭狀芽孢桿菌繁殖細胞含量高的食物可導致食源性疾病。
- 她目前正在倫敦皇家戲劇藝術學院接受進一步的語音訓練，並打算攻讀碩士課程，爭取重新回歸演藝舞台。
- 此时皮下组织已经坏死，因淋巴通路已被迅速破坏，故少有淋巴管炎和淋巴结炎。
- 隨後鄧醫生向他解釋這場惡菌殲滅戰是持久戰，需要進行多次手術，每次都需一個團隊進行，張先生擔心費用可能不少，鄧醫生與他商量後，立即聯絡瑪麗醫院骨科醫生接手。
- 之後在鄧偉文醫生的診斷下，亦相信是食肉菌，當時已立即取張先生的血液樣本作種菌化驗，並安排電腦掃描及磁力共振掃描。
不料陳某返家後，腳部仍然疼痛紅腫，並且出現持續發高燒等癥狀，之後臥床不起。 此菌生長溫度範圍廣，且可在低水活性環境生存，對新生兒和小嬰兒的威脅大，供6個月以下嬰兒食用的食品須嚴格監控此菌。 食肉菌是什麼 以往受汙染食品多為禽畜魚肉品、蛋品、乳品及豆製品，但依近年來國際間食品中毒的案例，受污染的食品已日趨多樣化。
食肉菌中醫: 食物安全焦點（二零一七年五月第一百三十期）- 食物安全平台
輕則破壞被感染部份的組織，重則會引發全身性休克和死亡。 食肉菌中醫2025 其中一個常見的細菌來源是海水，所以如果傷口與直接接觸過海水或間接接觸被海水沾染了的物件，大家都要小心護理這些傷口。 在實際的情況下，傷口是否不正常發炎是與個人的抵抗力無關，而正確處理傷口和合理使用疫苗是大大減少感染的風險。 故此，不分男女、小孩子對傷口護理都不可以掉以輕心。 事主立即到附近的一家24小時診所求醫，其後轉到醫院急症室，同晚接受手術切除半截右手食指。 而在留院7日期間，他其中兩日因病情加劇，更需要入住深切治療部。
鮮肉營養豐富，其水活性為約0.99，適合大部分微生物生長。 由於細菌(例如沙門氏菌)可存在於溫血動物的腸道內，在屠宰過程(例如去臟及處理屠體程序)中，生肉或會受細菌污染。 此外，在屠宰過程中所使用的儀器及工具、處理人員的雙手及衣物，以及環境亦可能令肉類被細菌污染。 感染速度可达每小时2.5公分，可导致败血症、多重器官衰竭，1/3的感染者甚至会死亡，Schaffner说道。 食肉菌中醫2025 食肉菌是一种繁殖能力很强的菌株，能够沿着被称为筋膜的结缔组织一直进入皮下组织，迅速破坏掉沿途遇到的所有人体器官组织。
食肉菌中醫: 食肉菌感染可由多種細菌引起
但患者如有其他疾病，例如高血壓、糖尿病、心臟病、慢性肝病或免疫系統疾病等，更有較高機會出現嚴重併發症。 這是因為海水中的創傷弧菌也是一種噬肉菌，溫暖的海水，能增加貝殼類海產中創傷弧菌的數量，所以在處理海鮮時也要格外注意，不要被劃傷。 噬肉菌，又叫食肉菌（flesh-eating bacteria），其實它並不是單一的某種細菌，而是指由不同細菌引發的壞死性筋膜炎，對於能造成肌肉組織壞死的菌類總稱。 此疾病很少會在人群間傳播，壞死性筋膜炎可依照所感染的病原體物種被分為四種類型。
- 根據世界衞生組織表示，食物受微生物污染是全球關注的公共衞生議題，大部分國家均有記錄顯示，在過去數十年，由食物中的微生物所引致的疾病事故大幅增加。
- 香港大學醫學院內科學系臨床教授孔繁毅指，患者在入院後短時間內離世，送院時其中一處傷口發黑，顯示細菌在病人體內已發酵了一段時間，有機會已蔓延至全身，若在感染的後期再做傷口處理可謂「一啲用都無、無彎轉」。
- 特别是对于一些患有糖尿病、低血压和慢性病的人群，身体机能正常的人能够依靠自身免疫力进行抵抗，但患有这些疾病的人员，自身免疫力低下，很容易被食肉菌感染，使病情恶化。
- 噬肉菌非常容易在海鲜上出现，涉及弧菌性的个案多与海产品有关。
- 壞死性筋膜炎屬於可以致命的嚴重細菌感染，大家都要小心處理傷口，提防中招。
男士天生愛逞強，所以身上如果出現不同的傷口和疤痕時，男士不但不會擔心外觀的影響，反而可能會特意展示給其他人看這些疤痕。 有不少男士對傷口的處理不加注意，以致疤痕比預期的大。 老實說，這絕對不是一件「有型」的事情，因為傷口處理不當可以導致不同的併發症。 肉類有機會帶有食源性致病菌，可令人患病，並引致食物安全問題。
食肉菌中醫: 食肉菌的危害？造成哪些恐怖的疾病？
壞死性筋膜炎每年在十萬人中就有0.4到1人罹患[3]，男性與女性罹患機率相同[2]。 本疾病的患病機率會隨年齡增長而增加，而孩童很少患病[3]。 壞死性筋膜炎早在遲至公元前四百年的希波克拉底時期即有描述[2]，但該術語首次廣泛使用是在1952年[3][4]。 若貯存熟肉的溫度及時間不當，細菌便可大量繁殖，消費者進食後可能會患上食源性疾病。 肉類上，致病細菌或需與其他菌群(例如腐敗細菌)競爭生長。 部分致病細菌(例如金黃葡萄球菌)的競爭力較弱，生長情況或會遠遜於其他菌群。
食肉菌中醫: 創傷性弧菌存在於鹹水中，過往就曾經有魚販被魚刺傷，感染食肉菌。
透過控制這些因素(例如控制食物的貯存溫度)便能防止細菌在食物中大量繁殖。 如果你也是「愛蝦一族」就要留意，處理時認真要特別小心，最近有一位男子在洗蝦時，不小心被刺傷，最後竟然導致造成食肉菌感染，更需要截指保命。 它的外貌就如名字一样，属革兰氏阴性弧菌，近似长条状，顶端有单鞭毛，身体呈弯曲的弧形，属于厌氧菌类。 喜好碱性环境，嗜盐，最佳生存温度在30°左右，所以在海洋中较为活跃，也是海洋中的“隐匿杀手“。
食肉菌中醫: 食肉菌接連奪命 醫生拆解中招高危地點
这名感染者去海边前弄了纹身，五天后就下海游泳，由于纹身部位还处于发炎状态，伤口没有完全愈合，最终导致腿部发黑溃烂，肝脏、肾脏损坏后死亡。 特别是对于一些患有糖尿病、低血压和慢性病的人群，身体机能正常的人能够依靠自身免疫力进行抵抗，但患有这些疾病的人员，自身免疫力低下，很容易被食肉菌感染，使病情恶化。 食肉菌中醫2025 一名名叫杨晓霞的山东女孩，她的右手至小臂溃烂程度不断加深，甚至左臂也遭到感染。 2019年6月26日，英国《每日邮报》曾报道了一例食肉菌感染案例，据说一名12岁的小女孩和家人一起在海边游玩时，不幸被食肉菌“缠上“后，最终将小腿后腿几乎三分之二的被感染的肌肉组织切除才得以存活。 食肉菌中醫2025 对于平时的一些皮外伤要第一时间用红药水消毒，因为万一当时免疫力差就可能造成无可挽回的重度感染。 红药水在消毒方面是最出色的，能快速收干伤口，可惜现在许多人家中都没有备红药水，药房也不怎么买得到了。
食肉菌中醫: 創傷性弧菌是其中一種引起壞死性筋膜炎的惡菌。
此疾病很少會在人群間傳播[1]，壞死性筋膜炎可依照所感染的病原體物種被分為四種類型。 50%到88%的病例由一種以上的細菌感染造成，有將近三分之一的病例是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）感染。 食肉菌與霍亂弧菌屬於同一細菌類別，它通常存在於和暖的海水。
食肉菌中醫: 感染食肉菌病徵又有哪些？
根據世界衞生組織表示，食物受微生物污染是全球關注的公共衞生議題，大部分國家均有記錄顯示，在過去數十年，由食物中的微生物所引致的疾病事故大幅增加。 我們將會在本文介紹一些令食物滋生細菌的因素，並探討生肉及熟肉中的細菌所涉及的不同食物安全考慮，以及就降低由細菌引致食物中毒風險所採取的措施。 皮肤受损以后，细菌会入侵到体内，毒性也随之而入。 食肉菌会随着血液流动至全身，攻入到肺腑之中，引发败血症、肠炎、腹泻、眩晕、呕吐等症状，进一步严重化后，会导致器官衰竭、中毒性休克甚至死亡。 这种病菌非常严重,容易在海鲜上出现，垂钓、潜水或是在街市买海产，都有机会感染食肉菌，但在众多感染途径中，吃生蚝风险最高。
食肉菌中醫: 需要協助處理索償？
尽管这种病菌致死率很高，毒性强烈，但由于极为罕见，病例稀少，所以一直没被人们关注。 到了20世纪90年代之后，媒体行业进入高潮，消息传播变得迅速了之后，因为这类细菌会释放毒性使细胞死亡，就如同把筋膜和脂肪”吃“掉一样，所以在对此病例的报道中，媒体将之称为”食肉菌“后，才慢慢被人们了解。 希腊著名的医生波克拉底就记载了被食肉菌感染后的症状以及特征，也首次让食肉菌进入人类视野中，并开始对此进行相关的研究。 人的皮膚結構，分為最上層表皮層，然後真皮層、皮下脂肪、筋膜、肌肉。
食肉菌中醫: 食肉菌感染的種類
壞死性筋膜炎屬於可以致命的嚴重細菌感染，大家都要小心處理傷口，提防中招。 信諾尊尚醫療保為你提供全方位住院保險，全面覆蓋住院及膳食、手術費用、主診醫生、專科診治，每年賠償額高達港幣$5,000萬，更可享「入院免按金、出院免找數」住院安排。 坏死性筋膜炎多为急性发作，但也有少数以慢性型态出现。 局部症状类似于一般组织感染，常因发病较轻且隐匿，得不到病人注意，使感染在24小时内波及整个全身。 早期症状为皮肤红肿、發热、变硬，肿胀呈紫红色片状，边界不清，且伴有强烈疼痛感。 病人可伴有流感症状，包括發热、寒顫、腹泻、呕吐、四肢无力、心动过速及肌肉酸痛。
常常寄生在海洋生物体内，如螃蟹、扇贝、海鱼等，都是它的”温室“，并且繁殖较为迅速，好吃肌肉组织，一旦感染严重程度较高。 翁醫生說，當細菌積在好深地方時，好多時未必在血液中可以培養得到。 亦有機會當時已接受抗生素注射，部分細菌已被殲滅，故未能種到菌，找出致病源頭。 食肉菌中醫 食肉菌中醫 在進行了第一次手術後，張先生翌日再進行第二次清除壞組織手術，徹底殲滅惡菌。
這些致病細菌可以入侵人體，或產生毒素因而令人患病。 這些細菌在肉類上無色無臭，但正常的烹煮情況(即食物中心部分的溫度至少達到攝氏75度，或其他有效的時間與溫度組合來烹煮)一般能殺死細菌。 當內在及外在特性有利細菌滋生，細菌的生長情況便最理想。 內在特性是指食物固有部分的特性(例如酸鹼度及水活性)，而外在特性是指貯存食物的環境特性(例如溫度)。 水活性是用作量度食物中的自由水分子(數值由0至1不等)，以決定細菌的生長及生存狀況。
此时皮下组织已经坏死，因淋巴通路已被迅速破坏，故少有淋巴管炎和淋巴结炎。 由於食肉菌通常存活在海水中，當皮膚的傷口或軟組織接觸到存在於海水或海產內的細菌或進食生或未徹底煮熟的貝殼類海產或其他海鮮，尤其是由和暖海水中捕獲的生蚝時，感染風險最高，因此民眾不能掉以輕心。 壞死性筋膜炎早在遲至公元前四百年的希波克拉底時期即有描述，但首次廣泛使用是在1952年。 维基百科中的醫療相关内容仅供参考，並不能視作專業意見。 香港大学感染及传染病中心专家指出，食肉菌可由不同的细菌引致，最常见的是甲类链球菌，创伤弧菌也可以引致坏死性筋膜炎。 香港卫生防护中心4个星期内，共收到3宗由创伤弧菌（又称食肉菌）引致的坏死性筋膜炎个案，其中2人死亡。
食肉菌中醫: 食肉菌感染的治療方法
現時已被描述的物種約200餘種，皆屬於子囊菌門（Ascomycota）的毛黴菌門（Mucoromycotina）及担子菌门（Basidiomycota）。 他們通常在土壤中生活，而且多個品種均以透過捕食或攻擊微生物，例如：線蟲捕食菌（nematophagous fungus）會捕食線蟲，而其他物種可能會捕食變形蟲或彈尾目（Collembola）物種。 食肉菌中醫 請注意，我們網站所有的醫學文章已經過醫生的專業審查。 2017年，澳大利亚的塔州曾出现过海边游玩被食肉菌感染的案例。
食肉菌中醫: 食肉菌感染的症狀
原來醫院的醫生在檢查後發現事主患上「食肉菌感染」（又稱「壞死性筋膜炎」），細菌已擴散至腋下及其他身體部位，如果再遲一日才接受治療，可能要切除整隻手臂，甚至性命堪虞。 事主希望以自己的經歷提醒人們在清潔生蝦或海鮮時要份外小心。 然而，這種細菌可在上文提及的長期病患者身上引起原發性敗血病(血液感染) ― 一種十分嚴重且往往致命的疾病。 為什麼僅僅被蝦、蟹刺瞭一下，就會遭遇如此的悲劇，這不是蝦蟹的原因，而是一些蝦蟹含有一種恐怖細菌——食肉菌，食肉菌並不是單一一種細菌，而是引發壞死性筋膜炎、肌肉組織損壞的一類細菌的總稱。
食肉菌中醫: 醫生教室
「Cigna」和「Tree of 食肉菌中醫2025 Life」標誌是 Cigna Intellectual Property, Inc. 在美國和其他地方經授權使用的註冊商標。 所有產品和服務均由營運子公司提供或透過其提供，而非由 Cigna Corporation 提供。 坏死性筋膜炎的治疗关键是早期诊断和彻底手术清创，迅速切除坏死组织，同时对肿胀组织给予多次广泛切开达深筋膜并充分敞开引流，必要时进行多次扩创。 创面用双氧水纱布湿敷，以阻止厌氧菌繁殖，同时联合应用大剂量敏感抗生素。 其他治疗方法包括纠正休克及多器官损伤、抗凝剂、免疫球蛋白、高压氧、营养支持疗法、伤口修复以及择期行植皮术等。
