吃完後還是對白酒煮蜆扁意粉念念不忘,於事翌日就去買材料做了一個類似的白酒蜆肉意粉。 將意粉、蒜片、辣椒、洋蔥、羅勒、牛油放入鍋中,加500ml水小火煮5分鐘,期間要不時攪拌以防黏底。 白酒蜆肉意粉2025 白酒蜆肉意粉 白酒蜆肉意粉2025 白酒蜆肉意粉2025 白酒蜆肉意粉 白酒蜆肉意粉2025 加回意粉,並不斷攪拌意粉煮2分鐘,加入2/3的番茜葉略煮便可上碟,餘下的番茜葉可直接撒在意粉上。

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