如果喜歡有料理感而非中藥感的四神湯，在燙肉片時的湯，可加少許蔥薑滾過入味，除去肉沫、蔥薑當作燉煮的高湯使用。 2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的，可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。 現在的醫學說它含有一種purine普林，普林就是細胞代謝的時候，它的核酸DNA在轉化的時候，有一個結構就叫作普林，它在代謝不良的時候可能變成所謂的尿酸。 曾經我有一個病人，這個病人是一個老太太，當時她高齡78歲，來給我看病，她血糖、血壓、比較高、尿酸太高，有痛風的現象。 藥物影響：含有利尿劑（Diuretic）或水楊酸（Salicylate）的藥物，可能會增加體內尿酸的含量。 痛風四神湯 「耆趣FUN天地」繼續由物理治療師呂穎兒教做普拉提運動，今次亦要坐在椅子的前半部，作手部伸展、腰部轉動活動；若要增加難度，可同時將雙腿往相反方向擺動。
淮山其實是山藥的一種，新鮮淮山可以補陰生津，通常是作為食材，乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效，中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。 控制體重：肥胖會造成體內的尿酸量增加，除了選擇低普林的食物外，也應該選擇少油和少鹽的食物與烹調方式，減少攝取過多熱量，同時也可以搭配運動，可以更容易達到維持標準體重的目標。 雙腳的大拇趾是痛風最常發作的部位，另外也包含：腳踝、膝蓋、手肘、手腕和手指，疼痛發生時，關節處會出現紅腫、疼痛和發熱等症狀，其主要可以分為急性、間歇、慢性期3種。
痛風四神湯: 健康 熱門新聞
糖尿病患者建議水果以2份為上限，以蔬菜補充作為主要來源即可。 得舒飲食的重點不在於禁止吃哪些食物，而是告訴你吃「對的食物」，並且注意營養的均衡，才是對的飲食態度。 數據顯示：如果能夠改善上述所有四項危險因素，77％的痛風病例都可以預防！ 痛風通常發生在大腳趾後的關節，這個關節叫作「基節 」，假如它腫起來了，多半就已有痛風。 腳踝、膝蓋等其它各處的關節也可能發生紅腫、脹痛、發熱。
豌豆苗是一種營養豐富且口感非常好的蔬菜，而且吃法也很多，無論是清炒還是火鍋都很美味，很多家庭的餐桌上都會出現它的身影。 豌豆苗雖然看起來綠色健康，但是很多人都不知道其實它也是一種高嘌呤的食物，本身尿酸偏高的患者為了避免尿酸持續升高，是不建議多吃的。 淮山其實是山藥的一種，中醫認為，新鮮淮山可以補陰生津，通常是作為食材，乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效，中藥行的藥材就是這種乾燥過的山藥。 3.芡實含碳水化合物極為豐富，約為75.4%，而含脂肪只為0.2%，因而極容易被人體吸收。 特別是夏天炎熱季節脾胃功能衰退，進入秋涼後功能尚差，及時給予本品，不但能健脾益胃，又能補充營養素。
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四神湯，屬性溫和，幾乎每一個人、每一個季節都適合食用；而四物湯，雖是男女皆宜，但有6個時機點是食用禁忌，你一定要知道。 四物湯由當歸、川芎、白芍與熟地四味藥組成，具有補血、活血與行血的功效，在宋朝的醫典《太平惠民和劑局方》中被稱為婦人病的聖藥。 萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀接受訪問時表示，四物湯並不是在經期中吃，而是經期結束後連續服用約六天，可以減緩腹部脹痛不適，以及減緩貧血、頭暈目眩及經血不暢通的狀況。 如果從年輕的時候就養成服用四物湯的習慣，往後氣血將更為通暢， 手腳不易冰冷。
- 而女性一般在50歲之前不會發生痛風，因為雌激素對尿酸的形成有抑制作用；但是在更年期後會增加發作比率。
- 乾隆下命重賞尋覓良醫妙方後，有位高人開出「芡實、蓮子、淮山、茯苓」燉煮豬肚，四人服用後隨即立即康復。
- 而尿酸的出現，則是人體代謝普林（Purine，或稱嘌呤）後的產物。
- 我有一次去旅遊，團裡有一位身材很胖的先生。
- 痛風除了會損傷關節、破壞骨質造成行動不便外，還可能導致腎結石，引發腎病、心血管疾病及代謝症候群，並增加死亡風險。
門診中，常有患者問：「開刀後有甚麼方便的食療嗎？」四神湯就是一個平補的最佳藥膳，適合大部分人的體質，尤其是罹患腸道疾病，消化不良、腹脹腹瀉的人。 痛風四神湯 另外，對於癌症患者，也可補充體力，緩解放化療的不適。 「四神湯」的藥材有芡實、蓮子、淮山、茯苓，在台灣有很多的人喜歡再加薏仁，而且，薏仁的量還要多加一點，這5種材料搭配是很棒的處方。 跟大家介紹一個，比較便宜又能夠利水、消腫、顧脾胃，讓大家都會有幸福感的一道湯品，那就是台灣著名小吃「四神湯」，可別小看一碗湯喔，這個四神湯可是一道能幫助身體健康的食療方。
痛風四神湯: 緩解痛風 推薦四神湯、薏仁湯
直到有日，她聽到親戚介紹飲木瓜水可紓緩痛症，初初她抱著半信半疑的態度，每星期飲一次，一個月後，她感覺到關節痛楚慢慢減輕。 中醫有一種病叫作「歷節風」，可能就跟痛風有關，什麼叫歷節？ 痛風四神湯2025 歷就是各個的意思，節就是關節，歷節風就是說每一個關節都腫起來了。 痛風的人，胖子比瘦子多，還有長期吃高脂肪、高蛋白、高能量食物的人最容易得，因為尿酸不容易排除，所以，累積在身體裡面。 控制飲酒量：前面已經提過酒精對痛風的影響，其中又以啤酒造成的影響最大，若想避免痛風症狀一再發生，少喝或甚至不喝酒是相當重要的一環。 男性和高齡：跟女性相比，男性身體會產生更多的尿酸，不過當女性進入更年期後，尿酸的製造量也會提升，兩者罹患痛風的比例，大約是3：1。
痛風四神湯: 「痛風」怎麼治最好？保養3大訣竅
痛風四神湯 4.將處理好的食材豬肚、蓮子、淮山、茨實、茯苓和薑片都放入湯鍋中，倒入適量的開水，蓋上蓋子大火將湯燒滾，然後轉小火燉煮，大概燉煮90分鐘左右，最後再加入鹽和滴幾滴米酒提味就完成了。 山藥：古名薯蕷，味甘，性平；歸脾、肺、腎經。 於是乾隆皇帝命當地知府張榜求醫，不久，有一僧人前來揭榜，在把過脈之後開出“蓮子、芡實、淮山、茯苓等量燉豬肚”的藥方後，宣告“四臣，事成！ 此後，每有官員南巡，皆以此方燉煮食物養身，久而久之，此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳。 當這藥方傳到台灣之後，由於不清楚‘四臣湯’的由來，並且 ‘臣’和‘神’的台語發音相同，因此以訛傳訛而成為‘四神湯’。 醫師建議痛風患者宜控制飲食，動物內臟、海產、酒精都要盡量避免，多喝水，做運動，都能減輕痛風復發的機會。
痛風四神湯: 痛風原因
研究指出在男性身上，血尿酸濃度愈高者，出現痛風相關症狀的機會愈高，血尿酸濃度超過每100毫升9毫克者，4.9%會出現痛風。 忌食魚肉類火鍋湯，因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，如再飲啤酒，嘌呤攝入量過高，將令血尿酸嚴重升高而易誘發痛風及加速引起痛風腎病等其它併發症。 但像是金槍魚、鮭魚和鱒魚等會增加尿酸，但適量食用有防護心血管的作用，所以取決點在於食用的頻率及多寡。 貽貝、扇貝、魷魚、蝦、牡蠣、螃蟹和龍蝦只能偶爾食用。
痛風四神湯: 中醫揭「愛愛最佳時辰」：男女陰陽平衡！還藏這2大好處
「四神湯」原本的名稱是「四臣湯」，是芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥（四臣）搭配豬肚一起燉煮的中醫藥方，這「四臣」有互相加乘的作用，具有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果。 為了使這道藥膳更加美味，一般常加入當歸；而為了加強利濕的作用，則增加薏苡仁。 另外，豬肚本身就有顧脾胃的效用，所以豬肚也可以增強四神湯的功效。 痛風四神湯 俗話說「虛不受補」，以中醫的觀點來看，感冒、喉嚨痛、發燒、皮膚病都不宜進補，否則可能讓症狀更加嚴重；胃腸消化不良者也是，否則藥材的好處吸收不進去，建議先將病灶治好再開始補身體。 此外三高慢性疾病者患者，高血壓、高血糖（糖尿病）與高血脂，或子宮肌瘤、腎臟病、痛風等患者，也不宜盲目進補，建議都先諮詢專業醫療人員意見，再吃真正適合自己的東西。
痛風四神湯: 腸胃功能較差
「四神素湯」健脾胃、補腎、利濕，非常適合潮濕的香港。 經常感冒、病後正氣虛、脾胃氣虛、體格瘦弱、大便溏薄等適合飲用。 中醫古時候有一個藥方就叫作「上中下通用痛風丸」，這個方子名字就這麼長，「上中下通用痛風丸」的意思是什麼？ 這種痛風非常痛，就叫「歷節風」，痛風在中醫另外有個詞叫「三痹」，就是風寒濕三痹，「風痹」、「 痛風四神湯 寒痹」、「濕痹」。 我聽過有人一天喝超過1瓶啤酒、喝超過1杯高粱的人，那麼他們都是痛風的候選人。
痛風四神湯: 中醫師 黃胤誠
《JAMA Network 痛風四神湯2025 Open》發表一項來自哈佛醫學院團隊的大型研究，透過對近4.5萬名美國男性長達26年的隨訪，為改變生活方式預防痛風帶來了新建議。 痛風四神湯2025 在台灣，四神湯的作法常常是將藥材和豬腸、豬肚一起煮。 建議可換成排骨、雞胸肉煮，不僅味道好，而且不容易吃膩。 ❹腸胃功能較差： 黃中瑀表示，熟地、白芍、當歸其實都不是易於消化吸收的藥材，如果腸胃不好，應先調理好腸胃功能，再服用四物湯。
痛風四神湯: 避免痛風上身 保養3大訣竅
在體內，普林會經肝臟代謝形成尿酸，經腎臟排出體外，若普林攝取或製造過多，或腎臟排出量減少，就會導致尿酸過高。 尿酸過高時會在血中析出，形成尿酸鈉結晶，這些結晶沉積在關節等組織時，會引起白血球攻擊而發炎，出現紅、腫、脹、痛等症狀，嚴重時甚至造成關節變形，此即為痛風。 痛風是現代文明病之一，與飲食習慣改變有相當程度的關聯性，大部分病人並沒有接受適當的長期治療，都是發作時才看醫師的。 建議痛風病人要長期維持血中尿酸6.0 mg/dl以下，如有痛風石要維持5.0 mg/dl以下，痛風積極治療可減少合併症發生，對身體健康非常重要。 四神湯，由茯苓、蓮子、芡實、淮山(山藥)，燉煮而成，湯頭溫順、沒有濃烈食補風味，堪稱平民食補美食；而且包含虛寒、燥熱體質的人，都能喝，任何季節也都適合，平凡滋味卻擁有強大保健功效。
痛風四神湯: 痛風飲食菜單
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痛風四神湯: 痛風四神湯: 養生攻略：祛濕良方「四神湯」
痛風是中醫屬濕熱的範疇，一般多為濕熱瘀滯，經絡不通導致疼痛，所以適用放血治療。 在關節附近的地方施以針灸放血，有助減輕關節內部壓力，促進血液循環，從而減輕疼痛。 鮮淮山補陰生津，乾淮山則健脾益氣止瀉，常用於煲湯材料。 痛風四神湯 土茯苓、萆薢可降低血中尿酸濃度，薏苡仁、澤瀉、車前子、大腹皮、茯苓皮等中藥有助於尿酸的排泄，這些藥物經過適當的配伍後，可用於痛風的間歇期以降低尿酸。
需要特別注意的是，不論是植物油或是堅果都不可以過量攝取，以免造成身體負擔。 高尿酸血症僅有10％左右會演變為痛風，直到第一次痛風關節炎發作時才稱為痛風。 第一次痛風發作後會進入不發作的間歇期，若不加以理會，可能演變成慢性痛風性關節炎。
中醫古時候有一個藥方叫作「上中下通用痛風丸」，意思就是上、中、下所有部位的痛風都可以治。 在臨床上我給病人用這一類的藥方，有很好的治療效果。 我們往往愛喝冰啤酒或高濃度的高粱酒、大麴酒，這會導致水分代謝發生問題。 我聽過有人一天喝超過1瓶啤酒、超過1杯高粱，這樣喝下去，遲早會發生痛風。 喝此湯要注意不能與其它藥物同時服用，飲食宜清淡為主，忌煙酒辛辣大葷。 中醫認為，如果腸胃功能不佳，即使補了也無法吸收，例如常拉肚子、身體虛弱的人，要先顧好脾胃，才有辦法吸收補品。
痛風四神湯: 痛風飲食治療
四神湯是用淮山、芡實、蓮子和茯苓四味中藥加入豬肚或豬小腸，煮成鹹湯來食用。 在台灣為減少藥味、增加口感和成本考慮，通常用薏仁來取代芡實，或者只使用薏仁和豬小腸來煮湯。 (以上都是台灣閩南移民的食法） 廣東移民的四神湯是以甜湯的型式呈現。以淮山、芡實、蓮子、茯苓加入豬肉煮做湯水來食用。 四臣湯是以山藥、芡實、蓮子、茯苓四味中藥，加入豬肚或豬小腸，煮成湯來食用。 在台灣，為減少藥味、增進口感及成本考量，通常以薏仁來取代芡實，或是只使用薏仁與豬小腸來煮湯。 痛風已經成為越來越常見的關節炎症疾病，痛風發作也往往讓患者「吃足苦頭」。
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外因則是風寒濕邪侵襲人體，如居處或勞動環境寒冷潮濕，或涉水淋雨，或長期水下作業，或氣候劇變等原因。 此時若再加上酗酒、暴食、或關節遭受外傷，會促使痰濁流注於關節、肌肉，造成氣血運行不暢而形成痹痛，也就是痛風關節炎。 3.將主食材放入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾後，撈掉浮沫並改為小火，煮至豬小腸熟爛，再放入當歸煮出香味即完成。 從中醫觀點來看，人的體質主要依賴先天的腎，以及後天的脾胃滋養而形成。 尤其脾胃是吸收營養、氣血生化之處，如果脾胃強健，消化吸收功能良好，五臟六腑得到適當的滋潤和充分的營養，小孩就能順利成長茁壯，而四神湯就是不錯的選擇。 Choi博士強調，「我們應該將肥胖視為公共衛生問題，尤其是痛風還會增加合併疾病和死亡風險。醫生需要干預所有這些危險因素。
體質中以「陽虛」較適合進補，這類人通常手腳冰冷且畏寒、有氣無力。 陽虛者補冬，並非羊肉爐麻油雞可以狂吃，一定要適量。 陽虛者想要補身子，建議還是諮詢中醫師並前往合格的中藥行購買藥材，否則在外面吃藥膳湯，很難判斷出自己到底吃進了什麼、有沒有補到。
