小店之前一直裝修陳舊，現在終於完成重新裝修並重開，一班米線控已立即就位，人龍又在於街市小巷中重現！ 元朗米線推介2025 米線及炸物均是即叫即製，湯底有多款選擇，如蒙古湯、清湯、酸辣湯、麻辣湯及麻酸辣湯。 當中蒙古湯是招牌湯底，加入香料及孜然粉，更有不同程度的辣度可選。 至於配料，必吃招牌酥炸雞球及野菌腐皮卷，前者炸得香脆惹味，雞肉嫩滑多汁，後者以腐皮卷包住切粒菇菌及栗米粒，層次豐富。
- 九龍城是香港其中一個美食天堂，如果一場來到九龍城，就推薦滇品米線給大家試試，這家米線位於九龍城廣場地下，平日不少學生會來吃午飯，價錢相宜。
- 荃灣向來是米線的集中地，老闆娘雲南米線雖然隱身在街市，但每天人龍依然，想吃就要考驗排隊的耐性。
- 港式傳統板房越來越買少見少，元朗這間人氣港式扒房，餐廳無論是製法或醬汁都主張跟足80年代港式西餐，當中可品嚐到即叫即煎肉扒、澳洲巨型T骨牛扒鐵板餐、火焰燒春雞等。
- 設有三間分店的雲貴川風味，向來出名抵食，米線湯底選擇設有三款，如小鍋米線、酸辣米線及麻辣米線，辣度可以自行選擇就見怪不怪，就連酸度、芽菜、韭菜都可自行選擇要多定少，極具彈性。
- 「大家食」於深水埗起家，以價錢貼地為人所知，最近於元朗開展其副線「米線風雲」。
- 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。
新店推出3款湯底，其中麻辣湯底選用10種辛香料，配搭4種不同的辣椒，充滿四川地道風味，適合嗜辣的朋友。 元朗米線推介 新店走工業風，以半自助模式經營，客人先到前台選擇湯底、米線或紅薯粉，再點配菜，然後自行揀涼拌小食及飲品，最後到收銀處結賬即可，過程簡單快捷。
元朗米線推介: 全港Top 7 麻辣米線比併 ｜長沙灣小店 No.1 麻得舒適過癮！
雲家小鍋米線是荃灣人氣米線店之一，在網上得到不少好評，很多網民認為大件夾抵食，每款配料都非常豐富。 米線選擇夠多，有涼拌或熱拌米線之外，更有各款不同配料組成的小鍋米線、紅薯粉、雲家米線、更有少見的螺旋草米線，種類豐富到絕對會令人有選擇困難。 配料當中以墨魚頭最出名，甚少米線店會供應，爽口彈牙，另外豬扒及豬頸肉也是熱門之選。 元朗米線推介 以為香港食唔到嗰種味，其實係荃灣鬧市裡面有一間米線好接近雲南嘅風味！ 湯底酸而辣，考慮到多人鍾意辣，所以混合咗川貴辣風味，滿足嗜辣人士。
老闆李先生曾於昆明生活10多年，對當地的米線有一定認識，他指雲南當地鮮製的米線，有米香且水潤鮮嫩，於是回港後決心自立門戶，整套製作米線的機器由雲南搬到香港來。 之所以話抵食，係因為呢度嘅米線除咗有平時嗰啲芽菜呢類配菜之外，仲會附有半隻滷水蛋！ 呢個小鍋米線大大碗，但都只係$25（配料另計）！ 除咗清湯（加辣）和麻辣之外，仲可以揀撈米線或者蕃茄肉碎湯呢。 Starbucks亦推出了一連8日的限時情人節優惠，每日都會公佈最新優惠詳情。
元朗米線推介: 米線群組力推爽彈墨魚頭 螺旋藻
雲貴軒改良地道雲南米線，在傳統烹調中加入健康『煮』意， 更適合顧客的口味。 元朗米線推介 主打出品包括招牌豬軟骨、順德魚腐、四川紅薯粉等，現提供蕃茄湯系列， 絕對是追求健康美味的顧客最佳選擇。 雲貴軒全新形象以綠黑為主調，再加入五個獨一無二的卡通人物，為店裡增添活潑氣息， 亦為顧客帶來舒適及時尚的用餐環境。 共有5間分店，有上湯、酸辣、番茄、麻辣和橄欖菜5款湯底。 湯底有6個辣度選擇，共約50款餸料選擇，都是大路款式，每款$6-$8。 另外也有不少小食供應，如鹿兒島豬軟骨、炸墨魚餅、日本帶子串燒等等。
另外，也有酥炸雜蟲、酥炸蜂蛹等重口味小食選擇，非常特別。 元朗米線推介2025 屯門及元朗均有分店，店小狹逼，坐對背靠 元朗米線推介 背，針也插唔入。 米線款式有小鍋、酸辣、麻 辣，豬骨湯底，配料有三十多款可選，豬類頗多，豬雜、豬頭肉、豬肚絲、豬脷等都有，湯底辣 度有五級。 被美譽為「屯門名物」的雲川，是不少屯門人心目中第一的米線，更吸引不少區外米線控跨區前往大西北潮聖。 今次重點落在配料，據說食客逢到必點豬頸肉，切至幼條狀的豬頸肉燒至焦香，面層又帶有蜜糖略帶微甜，容易令人一吃上癮！
元朗米線推介: 第3位 尖沙咀 星林居酸辣米線餐廳
2月10日的優惠時段更為全日，當日凡購買任何含奶類飲品，即可免費升級轉用燕麥奶或椰子奶（價值港幣$4）！ 於2018年，傳媒日常推介跟當地人真正的生活習慣多少少都會有所出入，要知道真正元朗人推介的美食，並享受其中，不可以放過以下這幾款元朗人的至愛推介，絕對令你立刻飛奔去訂位。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。
元朗米線推介: 雲南小鍋米線餐廳詳細資料：
餸料款式多，美極雞翼、羊肉卷、蓮藕魚餅、雲吞 ……但最得街坊心的卻是真味豬扒，跟湯底酸辣互相融合，近乎零挑剔。 如果自問吃辣吃遍天下無敵手，就要來會一會這碗麻辣川米線。 集內地、越南、泰國3地指天椒，以及花椒、麻椒，5者結合炒成麻辣醬，混合用上近140斤豬骨、雞殼熬足2日的湯頭， 變成辣到噴火的麻椒湯，真心呼籲閣下「 量辣而為 」。 餸料像港式車仔麵餸般有50款，罕見款式包括花雕酒浸溏心蛋，用當歸、杞子、圓肉、沙參煮成湯，混合花雕酒浸足6小時；新鮮黑柏葉清洗手切，越嚼越辣。
元朗米線推介: 米線街
小店於屯門起家，是該區的人氣米線店，後來更於元朗插旗開分店。 湯頭是豬骨湯底，有小鍋、酸辣、麻辣米線3款口味，共4個辣度選擇。 餸料有40多款，做得最出色的是豬雜，較受歡迎的有豬耳、豬肚等，連罕見的豬手、豬頭肉也有供應。 「大家食」於深水埗起家，以價錢貼地為人所知，最近於元朗開展其副線「米線風雲」。 餐廳以半自助模式經營，客人可在前台選擇湯底、麵線、配料，然後才到收銀處結賬，非常方便。
元朗米線推介: 元朗好去處
想早、午、晚三餐隨時吃到米線，連鎖店米線陣是最方便的選擇。 相對小店而言，米線陣出品質素不算最高，但勝在夠穩定，而且米線陣分店遍佈全港各區，多達18間分店。 湯底出名選擇豐富，如皇牌的麻辣番茄湯、香濃擔擔湯、四川麻辣湯、滇味酸辣湯、農場番茄湯及香菜豬骨濃湯，另外亦設有已預先配搭的米線套餐。 配料方面以標榜「霸氣大大件、脆口又Juicy」的大汗霸氣雞扒最受歡迎，炸得香脆又夠惹味。 設有三間分店的雲貴川風味，向來出名抵食，米線湯底選擇設有三款，如小鍋米線、酸辣米線及麻辣米線，辣度可以自行選擇就見怪不怪，就連酸度、芽菜、韭菜都可自行選擇要多定少，極具彈性。 麻辣湯底出名夠香辣，至於招牌配料是腩肉，細心程度更分為麻辣、辣及唔辣，全方面照顧不同口味的食客需要。
元朗米線推介: 雲南小鍋米線－手撕雞一流！
《香港01》飲食頻道記者精選了備受網民推薦的全港10間米線店，包括近期大熱的肥仔雲南小鍋米線、香格里拉米線專門店、川之味麻辣米線等。 新假期全新欄目《搵食新煮意》，每日為你推介今日食乜好！ 除了提供不同菜式的食譜，讓你留在家中自煮，都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味；更會為你推介近期值得一試的香港餐廳，在家煮以外亦有不少好選擇，留在香港都可以齊齊搵食！
元朗米線推介: 元朗美食推介 8. 大滾友火鍋
如果還嫌車仔麵份量不夠，永年有咖央士多，有鮮油、煉奶、班蘭三種口味，讓人一試難忘。 萬芳冰室始於1959年，一直保有懷舊冰室色彩，牆身仍是亮眼的薄荷綠色，各種冰室港味應有盡有。 近年捲土重來，令人慕名而來的超級無敵大雞髀，份量十足，老傅用盡了雞上髀及雞下脾來炸，脆皮雞脾連接著鮮美肉質。 元朗人推介如果配以太陽蛋、白飯以及特製醬油，炸雞脾太陽蛋飯簡直完美。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
元朗米線推介: 梁凱寧遊日浸浴照疑露春光(有圖) 網民分析：係咪手嚟㗎？
米線配料總其有27款選擇，最平只是$4，相當抵食，其中推介獨家推出的「皇莆情」菜脯配肉粒、無骨雞、肉質細嫩的海豐大地魚爽和入味軟腍的竹札牛肉等，配搭湯米線同食更滋味。 喜歡食港式西餐的人一定不能錯過元朗人都推薦的安娜餐廳。 多年來，屹立不倒的安娜餐廳充滿懷舊風味，座位擠逼，氣氛熱鬧，開場的羅宋湯有豐富蔬菜，濃而不膩，誠意十足。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問雲南小鍋米線訂位方法。 這間店的米線彈牙，放久了也不覺乾身，最適合用作撈米線。
元朗米線推介: 米線推介2023
湯底方面，皇牌風雲精華湯底（$10）是采用了三黃雞雞殻、豬骨及牛股各十斤，以慢火熬製了二十小時而成，保留了所有食材的精華，濃郁鮮甜。 而重口味人士可以試試老壇酸辣湯底（$12），是在原味湯底中加入自家秘製老壇酸辣醬，增添了酸菜與辣椒的惹味。 如果想要更辣，還有包含了十種辛香料，四種不同辣椒的四川麻辣湯底（$11），辣勁十足。 而且餐廳不設固定辣度，提供招牌秘製辣粉給客人自行調味。
元朗米線推介: 全港米線8大推介！小店親製雲南米線+花椒牛骨湯底+正宗小窩逐碗煮+最強50餸
酸菜、木耳、雞肉鋪滿米線面，湯頭清得來帶甜，米線滑溜順口，小鍋米線來說，滿分！ 這家的米線最推薦大家在冬天去吃，因為他們家的鎖店之寶就是羊肉，冬天吃特別暖胃！ 元朗米線推介2025 而且以羊肉為主打菜的餐廳在香港不算太多，每片薄切羊肉入口嫩滑，脂肪不太多，充滿羊肉的獨有香味，就連湯底都十分入味，喝完整碗湯底都不會覺得油膩，是編輯部最愛的米線推薦。 在元朗雞地的鳳悠北街，一陣鮮雞香味夾雜陣陣酒香，薰得路人斷魂。
元朗米線推介: 香港飯堂
說起郴州，相信不少人聞所未聞， 甚至連郴( 音心 )的讀音也未搞清。 郴州位於湖南省東南部，鄰近昭關， 提起郴州，不得不提魚粉，皆因《 舌尖上的中國 》亦曾介紹這款當地小吃， 在香港從事時裝生意多年的郴州人，夏先生因懷念家鄉味， 數月前，大膽開店，讓港人也來品嘗一下魚粉的鮮美。 蒜香雞中翼、醉香雞翼、南乳雞件等在其他米線店多屬小食，在這裡則可以當一款米線配料，一個人來吃也能吃到！
元朗米線推介: 【搵食熱話】自家製意式開心果忌廉牛角卷 餐廳手工意式雲吞＋薯仔丸子
另外還有香茅豬扒也是誠意之選，大大塊啖啖肉之餘，更帶有濃郁的香茅味。 湯底選擇豐富，提供豬骨湯、鮮魚湯、酸辣湯、麻辣湯及熱拌，可配小鍋米線或紅薯粉，同時照顧到不吃辣的食客。 在元朗讀書多年，我可以肯定地告訴你，若要元朗人推薦一間米線，十居其九都會推薦這間！ 元朗米線推介2025 每個人來到都是點上一碗招牌小鍋，先撇開配料不說，光是小鍋米線的配菜就已經有！
九龍城是香港其中一個美食天堂，如果一場來到九龍城，就推薦滇品米線給大家試試，這家米線位於九龍城廣場地下，平日不少學生會來吃午飯，價錢相宜。 滇品米線主打雲南美食，米線的餸菜款式包羅萬有，如手撕雞、鹵水雞翼、貢丸等等，特別推薦脆肉。 除推薦米線外，一般的雲南菜式都有供選擇，包括汁燒肉排飯、黑三剁豆腐、芝麻香辣雞等。 最特別的是米線餐飲，推薦大家一定要試一試朱古力普洱，而其他的特飲也十分出色，也可以額外加珍珠或肛芽等配料。 Facebook「香港米線關注組」至今已擁有超過10萬名粉絲，更有不少人表示自從加入了這個群組後，經常癮起去食米線！ 谷友影響力強大，至今熱捧多間小店，各區名店經常大排長龍。
