另外，值得一提的是，Cafe更積極提倡環保，僅提供不鏽鋼吸管，堅持走塑行為值得一讚。 【新】六國酒店Le Menu 西餐廳推出「和牛•鮑魚華麗下午茶」，收費為HK$438（兩位），只需加HK$68便可升級至紅／白餐酒兩杯。 精選美點包括煙三文魚忌廉芝士薄脆餅乾、紅燒鮑魚酥皮盒、鮮蝦咯嗲、澳洲和牛三文治、鮮芒果蟹肉沙律撻、士多啤梨拿破崙、雲石芝士蛋糕、馬卡龍、英式橙子鬆餅等。 聆渢咖啡廳推出的美食「澳」遊自助晚餐，供應多款由澳洲空運到港食材而炮製的特色佳餚，包括蒜香紅花白酒煮澳洲藍青口、慢烤澳洲穀飼牛鞍扒、烤駝鳥肉配牛肝菌蘑菇汁、焗澳洲鱸魚、慢煮紅酒澳洲和牛臉頰等。
- 餐廳所在的酒店去年才剛完成重修，由美利大廈化身成精緻5星級酒店，而餐廳位於花園樓層就正適合採光，吃Brunch時日光流瀉，看著美食當前讓人感覺幸福非常。
- 食材更是不惜工本，用上日本綠茶粉、美國麵粉及法國朱古力等，內外兼備。
- 假期瞓到自然醒，在開始一整天行程前，當然要由一份豐富的brunch提神啦！
- 早餐經典Eggs Benedict水煮蛋配烤鬆餅，配以煙燻鱒魚、Avruga魚子醬、炒菠菜及田園沙律。
- 旺角香港康得思酒店備受歡迎的自助餐餐廳The Place於即日至推出「星馬和味遊蹤」主題自助餐。
- 由開舖到收舖，全由老闆獨力一腳踢，每份食物都是即點即煮，保證新鮮熱辣辣。
烏語Floom Floom是一間樓上Cafe，店內提供日式定食，當中最具特色是富士山造型的黑豚肉咖哩飯！ 而店內特設一個榻榻米的範圍，讓客人可以席地而坐，舒適地暢聊。 文青咖啡店Urban Coffee Roaster 食 brunch Tst 提供主菜及各類咖啡，店身走懷舊風，門口以白色作主調，配以印花玻璃窗。
食 brunch: 下午茶
主用餐區用色為充滿玩味的藍綠色、炭藍色及暖灰色，配上以皮革覆蓋的支柱、白色拋光大理石、備有不少U形梳化用餐區。 為食客獻上 Weekend Brunch Menu，包括頭盤，主菜以及甜點三道式，美食包括牛油果烤吐司配火箭菜、Josper Grill烤蘆筍配荷包蛋、經典Eggs Benedict、車打芝士梳乎厘等。 位於香港藝術館（HKMOA）一層的現代澳洲餐廳Hue擁有5,000平方呎的開陽空間，更能一覽香港天際線，在此度過聖誕節再適合不過！ 餐廳在節日不同期間推出節日專屬午市套餐以及brunch，更有創意十足的 Festive Afternoon Tea，適合伴隨三兩好友家人，度過一個悠閒而充滿節日氣氛的午後。 甜品少不了日本直送時令水果及日式口味自家製雪糕、朱古力蛋糕及香蕉布丁等。 餐廳也提供美酒、麒麟啤酒、季節清酒、Japanese Bellini雞尾酒及”R” de Ruinart NV香檳。
- 外皮超脆不油淋淋，檸檬和迷叠香味突出，伴碟的炒紅洋葱有助去膩。
- Maka Hiki逢星期六、日及公眾假期推出三道菜周末早午餐套餐，即可享用鷹嘴豆紅咖哩配印度薄餅、印度椰香炸雞、烤焗鬼頭刀咖哩、龍目島烤雞半隻或香焗慢煮豬肋骨等美食。
- 另有泰式香茅烤魚、巴東牛肉及泰式蒸鱸魚等一系列以印泰惹味美饌。
- 最後，甜品如雪糕新地、芝士蛋糕、Pavlova、Apple Crumble或咖啡、茶。
- 其他推介美食還有牛肝菌牛柳粒龍蝦肉炒飯、鮑魚龍蝦粥、秘製黃金炸雞、香草保雲蘇焗青口，和蒜片和牛粒等，款款滋味滿分，讓人食指大動。
- 【新】綠怡咖啡廳最新呈獻「秋冬滋補養生自助晚餐」，提供一系列溫補美饌及燉湯，包括鮮人蔘酒浸鮑魚、蟲草花紅棗蒸鴛鴦雞、薑母鴨、靈芝蒜香紙包骨、蟲草花紅燒牛尾、花膠紅棗燉雞湯、威靈頓牛柳、葡式乳豬等。
- Trattoria Piccolo於聖誕期間推出4人套餐和6人套餐，一共提供7款前菜、1款意粉、主菜以及甜品，開胃小食方面，除有多款餐廳招牌意式炸飯糰、麵包沙律外，亦有3款全新登場的傳統意大利多士、手工肉丸以及北海道帶子刺身他他。
恆豐酒店紅煙窗餐廳的「海鮮盛宴•情迷龍蝦之夜」自助晚餐，為賓客提供肉質細緻嫩滑及鮮美香甜的波士頓龍蝦、紐西蘭生蠔、香草龍蝦仔、即燒紅蝦、龍蝦燴意粉、香煎法式鴨肝多士、慢燒有骨肉眼及香草烤羊架等美食。 紅煙窗再度推出海鮮狂熱盛宴自助午餐，包括多款時令海鮮如紐西蘭生蠔、凍蝦配咯嗲汁、藍青口、翡翠螺等。 逢星期六、日及公眾假期更會供應香煎法式鴨肝多士及鱈場蟹腳。
食 brunch: 主菜4選1 推介海鱸、慢煮烤雞
Brunch餐單先以鮮味十足的海鮮拼盤奉客， 包括法國生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳及大蝦，配搭經典的紅葱頭香醋汁及雞尾汁，客人亦可另加$100享用波士頓龍蝦半隻。 主菜方面，可以盡情享用以阿薩多傳統烤製技術炮製的優質Pico黑安格斯，搭配精選沙律配茴香、蒔蘿和馬爾貝克黑醋，或以鴨油、大蒜和番茜製成的普羅旺斯薯條。 最後，享用芝士火鍋（Tostada Dulce Fondue）和焦糖牛奶醬（Dulce de leche）來結束這頓豐盛大餐。 這裡吃的亦正是以希臘為主的地中海菜，即多用檸檬、橄欖油、番茄等食材的天然清新口味。
但若對酒類有要求，則需每位另加$388，升級無限暢飲Veuve Clicquot Ponsardin香檳、Twinwoods Estate白酒、Chardonnay白酒及Cabernet Sauvignon紅酒，為體驗加分。 而暢飲套餐由每位HK$280，包含暢飲有汽酒、SKYE 特色雞尾酒、伏特 加、朗姆酒、琴酒和啤酒；每位HK$380可以升級至暢飲 Perrier-Jouet 香檳。 「La Vie en Rosé」週日早午餐時段特別供應與南法普羅旺斯地區的 食 brunch2025 Domaine Figuière 酒莊合作推出「LPM x Figuière」的限量版特釀葡萄酒，客人亦可以杯裝形式享用。 香港君悅酒店現已推出網上商店，一站式提供酒店內各種產品及禮券，一網打盡各式精彩禮品，為您每一個節慶時刻加添無窮色彩。
食 brunch: 最佳週末 Brunch 推介
新菜單美食有大蝦木薯炸丸子、經醃牛柳片炙燒成炙醃牛柳、八爪魚軟包、新鮮吞拿魚山椒手握壽司、帶子海膽泡沫手握壽司及煙燻鴨手握壽司、炭燒牛肉眼扒以及巴西焗海鱺魚，開胃又滋味，為慵懶的秋天增添食欲。 食 brunch2025 而唔飲酒嘅人士都可以另加每位HK$300享用90分鐘無限暢飲多款無酒精飲料如果汁、無酒精雞尾酒、無酒精氣泡酒、冷泡氣泡茶等非飲品。 大家可自選一款即叫即煮的主菜，例如德島縣畜產研究所的走地雞阿波美地雞、北海道白金豚、油甘魚鮫等等。 食 brunch2025 大家也可選擇以$190加配四小時暢飲清酒、氣泡酒、紅白酒、汽水及鮮橙汁。 週日自助早午餐亦加入創意蛋類料理，以及各式歐陸佳餚供賓客選擇。
Café Renaissance 食 brunch2025 自助餐為賓客準備一系列異國風情的熱盤、亞洲地道菜式及西式美食。 食 brunch 萬麗咖啡室的食物與服務質素屢獲好評，被譽為香港酒店中最受歡迎自助餐地點之一。 美味廚供應各式廣東小菜，如陳皮蒸手剁牛肉餅和魚香茄子煲等，小菜套餐包括湯品、白飯和甜品，經濟實惠。 不但有多款火鍋湯底可供選擇，配料選項亦同樣豐富：海鮮、和牛、不同口味的自製肉丸等。 最後以甜品作結，客人亦可從多款甜品中任選其一，選擇包括傳統的紅豆沙配芝麻湯圓或南瓜西米露，以及由酒店酥餅部行政總廚特別製作的HOLGER DEH招牌71.5%朱古力撻或白芝士柚子蛋糕。
食 brunch: 荃灣美食2023｜26大荃灣好去處：貓貓打卡Cafe+泰國過江龍+豬油煲仔飯
鬼馬造型美食包括红血腥魔爪（紅菜頭鳳爪）、地獄血火海（海鮮茄汁炒飯）、嘩鬼南瓜頭（煙肉忌廉長通粉）、自堀墳墓（紫薯意大利芝士杯）、暗黑幽靈（黑芝麻布丁）、趣怪一品鍋（麵包布甸）及瑞士Mövenpick雪糕等。 【自助晚餐三人行買二送一優惠】即日起至2023年10月15日於酒店 eshop付全費2位成人自助晚餐可享1位成人或小童（5-11歲）免費。 【自助午餐三人行買二送一優惠】即日起至2023年10月15日於酒店 eshop付全費2位成人自助午餐可享1位成人或小童（5-11歲）免費。 食 brunch Promenade西餐廳匯萃中西特色美食饌，於令人倍覺寫意的優美的環境提供更多達200款自助餐美食。 香港Ｗ酒店向來食品品質都有保證，KITCHEN推出「環球燒烤派對」，以來自世界各地的美味燒烤料理為主題的自助午餐及晚餐。 歷山酒店的歷山餐廳參照維多利亞宮廷式設計風格，營造奢華雅緻的唯美空間。
食 brunch: 香港喜來登酒店 Perrier-Jou
The Pizza Project 於中環蘇豪卑利街，首次推出週日 Giro Brunch。 週末早午餐設中午12時及下午2時兩個時段，每人享用冷切肉拼盤、香炸水牛芝士及意式炸飯球等前菜後，就可（$248/位）任點薄餅，口味有辣肉腸薄餅、卡邦尼薄餅、四重芝士薄餅、黑松露火腿薄餅及蘑菇雅枝竹薄餅等，最後以甜點榛子醬薄餅作結。 食 brunch2025 你也可無限量追加（$158/位）意式氣泡雞尾酒、啤酒、意大利氣泡酒、現調檸檬汁、雜莓檸檬汁等飲品。
食 brunch: 香港Brunch推介2022【6】NINETY’s —— 人氣咖啡店自選Brunch Set
餐廳推出「伊勢熊壽喜燒五道菜週末早午餐菜單」包兩款前菜、茶碗蒸、壽喜燒肉食、五款日本季節蔬菜、味噌湯、漬物、飯食及甜點。 主食可選「日本和牛壽喜燒」（$480）、結合日本四大最佳豬種特色的夢幻豚肉「北海道四元豚壽喜燒」（$380），及在飼料中加入酢橘果皮飼養出的人氣雞種「德島縣阿波酢橘雞壽喜燒」（$280）。 早午餐體驗包括一杯香檳、任飲橙汁、汽水和非酒精飲品，逢週日上午11時30分至下午2時30分供應。 成人$1,288/位，另加$288可無限暢飲香檳及品酒師搭配的紅白葡萄酒；4至11歲小童$888/位。 你亦可與廚師近距離互動，邊與他們聊天，邊欣賞他們準備你自選的 Baerii 魚子醬搭配組合及班尼迪克蛋配松露荷蘭醬，體會視覺與味覺兼備的浸沉式餐飲體驗。 這個香港早午餐的重頭戲是肉眼牛扒、紐約客牛扒、三文魚、羊肉架等精選炭火燒烤特色主菜。
食 brunch: 假日自助早午餐
食完Tapas，就有三款任食主菜，包括烤乳豬釀飯、1601意式海鮮飯和黑椒薯蓉（圖），可免費追加。 最後是迷你甜品拼盤，有朱古力慕絲蛋糕 、芝士蛋糕和吉士泡芙。 Club Albergue 1601 西班牙小紅蝦主題早午餐Weekend brunch不想吃太貴，酒店以外都有選擇，特別如果你是西班牙小紅蝦的粉絲，Club Albergue 1601的西班牙主題brunch就合你心意。 價錢是酒店價的一半，但都有十二款Tapas和三款任食主菜。
食 brunch: 下午茶推薦11. 香港君悅酒店Tiffin下午茶套餐
“期盼让不同路径在此交集，不同人群汇聚更大的在地能量，也期待来此空间的人们都能把时间还给自己，慢下来，平衡闲适生活理想与快节奏工作追求，享受一石二鸟的步调。 ”Jerry希望每位顾客都以轻盈美食为由，得到一个崭新的开始。 首先需要确保品质和豆源稳定，2birds与全球排名前五的澳洲著名精品豆供应商Campos深度合作，探寻南美优质庄园、并进行长期植育。 Campos极度精确的筛选标准与精密的烘焙工艺，进一步确保“精品”二字在澳洲咖啡中分量十足，加之2birds团队的千次杯测与循环评估才能得以实现高品质Flat White的独特与平衡。 食 brunch 近期，还新加入Campos精品SOE单一产地，带来更纯粹的味觉享受。
食 brunch: 全新假日休閒無敵海景半自助餐
任點任食點心Brunch跟一般weekend brunch不同，除了在周末供應外，平日也可任食超過40款巧手點心、飯麵及甜品。 將軍澳Ocio在西班牙文的意思是「休閒」，因此客人一踏進小店都能感受到cafe走休閒舒適格調，木系傢俬配上黃光，給予客人一股舒適感。 這裡的All Day Breakfast特意以楓糖窩夫或熱香餅作主食，取替常見的吐司，配搭相對豐富和香口。 全日早餐配上煎雞扒、炒蛋、香腸等鹹點，淋上楓糖醬汁，鹹甜有致，口感層次更上一層樓。 集合瑜伽、素食、斷食、冥想的Detox瑜伽靜心營，務求讓你在急促城市節奏中找到一個心靈綠洲，在寧靜優美的小島一角，獲得減壓、排毒和養身的機會，更能藉此重掌自己的人生步伐，立定標干往自己的人生方向邁進。 冥想又豈止是閉眼盤腿觀鼻息除了傳統的冥想方法，我們希望藉着瑜伽、徒步、跳舞、音樂等為參加者打開一扇通往內在寧靜世界的大門。
食 brunch: Club Albergue 1601 西班牙小紅蝦
吃過頭盤自助餐，就可以選主菜，主菜4揀1，烤雞、海鱸、 自家製意粉及肉眼扒。 白色主調，藍色絲絨梳化，大幅精緻的海洋馬賽克feature wall，還有大列落地玻璃窗將陽光引入室內，來到KEIA，令人有如置身地中海的小 白屋之中。 餐廳設計很有心思，很有地中海小白屋的感覺，牆上放滿希臘的照片，白天來到，一室光猛潔白，很有海島度假感覺。 甜品區有法國型男即煮火焰焦糖菠蘿和香蕉，更有馬卡龍、焦糖燉蛋、奶凍、葡撻、朱古力撻、新鮮雜莓，以及Mövenpick雪糕。 位於銅鑼灣柏寧酒店的 PLAYT 食 brunch 以時代感及工業味濃的室內設計為主調，開放式廚房成就了 “Kitchen Theatre” 食 brunch 廚房劇院的理念，認為廚房就是廚師表演才藝的地方，而廚師會把最新鮮和美味的食物精彩地呈現在觀眾面前。 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。
最後，不要忘記品嚐九款經典的甜點，包括六款時令芝士、法國小圓餅（macarons）、雪糕、芝士蛋糕及主角朱古力噴泉等。 位於海港城的SAVVY，就非常適合大家食完Brunch之後，再去行街shopping啦！ SAVVY於星期六、星期日及公眾假期的brunch buffet就值得推介，海鮮吧無限量供應龍蝦、大蜆、青口、小龍蝦、麵包蟹等，另外，更設有豐富沙律吧、東方及西式熱葷，其中開放式廚房就會即席炮製招牌美饌，例如由印式烤雞及印式烤餅，風味十足。 食物選擇非常多元化，是一個不錯的weekend brunch推介。
早餐經典Eggs 食 brunch Benedict水煮蛋配烤鬆餅，配以煙燻鱒魚、Avruga魚子醬、炒菠菜及田園沙律。 以阿根廷對馬球這種「皇家運動」為主題的Buenos Aires Polo Club向來都是打卡慶祝餐廳，最近，餐廳就 推出全新週末早午餐菜單！ 菜單以多款開胃菜式打開序幕，如Plato de Mariscos配水煮波士頓龍蝦、蠔、阿根廷大蝦、Avruga魚子醬和阿根廷扇貝；Gaucho煎蛋卷配西班牙辣肉腸和Provoleta芝士等。 食海鮮最緊要新鮮，尖沙咀Scarlett Cafe & Wine Bar推出自家小型魚市，由歐洲直送精選海產，任君選擇。 另外餐廳在周末推出$298任食生蠔Brunch，加埋汽泡酒任飲只需$398，連埋星期一至四的各項優惠，真的可以一周飲幾次。
