葡撻最早由19世紀葡萄牙里斯本白冷區熱羅尼莫斯修道院（Mosteiro dos Jerónimos）[1]的修女發明[註 1]，1820年代修道院關閉。 又到一年一度岀job時間，去到觀塘梗係要食蛋撻王既(香茅)炸雞翼啦。 元朗蛋撻2025 其實觀塘好多野食,但蛋撻王既炸雞翼真係好好食，即叫即炸，一碟仲有好多隻添。 元朗蛋撻 3點鐘落到去見餐牌有香茅豬扒麵，但就唔見有雞翼麵。
- 雜錦蝴蝶酥一共有4種口味：法國朱古力、原味、芝麻及宇治抹茶，可以讓同事自己選擇，唯一比較不方便是沒有獨立包裝。
- 這個包的味道不錯，不會過甜，而且還有牛油和椰絲的香。
- 每個人心中的第一位當然會有所不同，畢竟口味非常個人，但青山道這家金園茶餐廳的酥皮蛋撻多次獲不同媒體報導或列入必食蛋撻之選，近來更因為在蛋撻關注組的超高討論度而爆紅，足證它實力非凡。
- 朗屏壽司阿姨，街坊無人不曉，三十多年來，推著木頭車，走均全朗屏，她的笑聲、她的炸壽司，是不少學生哥的童年回憶。
- 由於近來肯德基時常推出新創葡撻口味而時受好評，亦有戲稱其為「被炸雞耽誤的蛋撻店」云云。
店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味，可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉，最受歡迎是牛肉船麵，配泰國直送牛丸，牛腩則用上街市新鮮貨。 元朗蛋撻2025 食材方面，粉麵、牛丸、豬肉丸等，8至9成都來自泰國，以保持地道風味。 連鎖餅店超羣餅店出品的蛋撻，又被稱為「芳叔蛋撻」，以當年研製出這款蛋撻的榮譽顧鄭華芳命名，撻皮較坊間一般蛋撻深，能夠盛載較多蛋漿的蛋撻。
元朗蛋撻: 人氣台式店鳳梨酥麻糬蛋撻
有Follow開Facebook群組「香港蛋撻關注組」，必定對於網民推爆的海濱美食熟悉。 雖然其營業時間飄忽，無電話無官方網站，但仍不減一眾街坊及網民對小店的愛戴。 位於荔枝角工廠區內的四喜，以懷舊包裝的月餅最為出名，小小的店面在賣港式麵包之餘，亦集合不同風格的出品：曲奇、大福及蝴蝶酥均是其招牌。 元朗蛋撻2025 年輕店主曾在多家麵包店工作、學習，不拘泥於港式麵包店的格局，不時研發新口味。 這裡出品的葡撻相當低調，不留心也許會錯過，但其實它外層酥脆，而且吃來不覺油膩，沒有葡撻常見的甜膩感，蛋味更是香濃，讓人吃得滿足。 1966年開業的新華茶餐廳，當中馳名半個世紀的就是200層酥皮蛋撻、日賣過千，一直深受不少人慕名而來。
中間的蛋漿有蛋香之餘不會太甜，與酥皮結合成完美比例，難怪深得酥皮愛好者的歡心。 在IG上相當受歡迎的Happyrollerhk，以日式卷蛋聞名，想食要提早一、兩個月訂，人氣爆燈。 同樣道理，這裡的酥皮蛋撻亦非常出色，賣相雖看似平平無奇，但撻皮夠酥夠香口，蛋漿亦蛋香十足，是我們熟悉的溫暖滋味。
元朗蛋撻: 肯德基推「蛋撻告白禮盒」！聖誕限定鹽之花可可 留言可登告白牆
招牌蛋撻多年來水準不變，鬆化起沙，蛋漿香滑，奶味、甜度恰到好處，難怪銷量驚人，高峰時期日賣2,000個。 康達麵包西餅於深水埗開業6年，一直做街坊生意，就連蛋撻也是街坊價，夠晒貼地。 店主認為蛋撻最主要是雞蛋，最看重雞蛋質量，故不會用死同一款雞蛋，不時轉換，務求保持質素。 店主做了40多年，功多藝熟，材料雖平實，但這才吃得出真功夫。 加雞蛋、入焗爐的時機要恰到好處，一出爐，個個蛋撻呈金黃色，蛋心平滑香濃，啖啖香氣。
朗屏壽司阿姨，街坊無人不曉，三十多年來，推著木頭車，走均全朗屏，她的笑聲、她的炸壽司，是不少學生哥的童年回憶。 上舖以來，炸壽司更日賣3,000件，炸壽司只有蟹柳及肉鬆餡，第一口感覺不足為奇，帶點微辣的刺激感，忍不住再來一口。 元朗蛋撻2025 咀嚼下，軟糯又不黏牙的壽司飯，有種令人吃上癮的奇妙感覺，很快讓人吃掉一份12件。
元朗蛋撻: 蛋撻推介【14】星味坊—布甸蛋撻
是次放題的重頭戲——芋圓系列甜品均由台灣直送，分別有3款冰凍仙草芋圓系列和2款常溫的糖水系列，5款均會配有三色芋圓，不同款式會各自搭配蜜紅豆、珍珠、水晶、爆珠等煙韌配料。 元朗蛋撻 蛋撻王有多間分店，說明以蛋撻作主打，出品當然不會失望。 蛋撻分酥皮及曲奇皮2種，前者手摺384層酥皮，層層分明；後者除了牛油皮香濃外，撻皮做得香脆，蛋心嫩滑。 蛋撻呈厚身長方形，入口茶香味濃郁，加上土鳳梨果肉、煙韌麻糬和蛋撻的三重口感，頗有驚喜，另有原味，只限尖沙咀店堂食供應。 因此選購獨立包裝的散水餅，同事就可以之後再慢慢享用了。
帝苑餅店的蝴蝶酥設獨立包裝，而且有非常多口味，例如原味、芝麻味和抹茶味，適合不同同事。 Fifty Cake是立體蛋糕網店，但作為散水餅的話他們的瑪德蓮就非常合適。 一件一件的Madeleine獨立包裝方便派發之餘，一件的份量也剛剛好，更有多款口味選擇，而且不少口味也配有麻糬。 元朗蛋撻 這個包的味道不錯，不會過甜，而且還有牛油和椰絲的香。 第一次吃這店的麵包，發酵果然做得不錯，麵包鬆軟有質感，饀料味道適中，確實是優質烘焙。 Mr.Taro 的芋頭酥使用台灣的大甲芋頭並手工製作，店主更曾到台灣拜師學藝，所以做出來的芋頭酥還能保持台灣風味。
元朗蛋撻: 歷史
蛋包飯走旋轉風，醬汁配搭豐富，有海鮮番茄忌廉蛋包飯、燉牛肉蛋包飯和明太子三文魚忌廉蛋包飯。 富哥一喜食堂為深水埗拉麵人氣客，拉都湯底自家熬製，不加味精，香濃清鮮; 不過，小店其實尚有賣蛋包飯，即叫即製，雞蛋煎成旋風形，蓋在熱然騰的飯面，再加上周圍淋上芝士肉醬，好看好吃，風味踏實。 貓之眼其中一位老闆是日本淺草洋食店的退休大廚，因此其蛋飽飯風味相當正宗。 蛋包飯走滑蛋蓋飯的風格，招牌三色蛋包飯，客人可選擇咖喱豬肉、濃茄牛肉和忌廉雞肉其中兩款醬汁淋在蛋包飯上，其中尤以咖喱豬肉最為講究，以35種香料、蜜糖和大量甜葱慢火熬煮成。 西灣河街頭小店，格局似街坊茶餐廳，但賣的招牌卻是咖喱蛋包飯。
元朗蛋撻: 元朗美食餐廳推介23.元朗「森野薈」圍爐煮茶 日光田園風$68起無限時炭爐燒烤
去到收銀同收銀姐姐話要雞翼米線，點知冇米線咁就要米粉啦。 到拎餐個時見到係豬扒米問阿姐佢話冇雞翼米喎得豬扒米拎返去照食啦，第一樣食就係奶油豬，個包仲熱好脆，包面搽滿牛油練奶，好好味。 「 忌廉筒，功夫多啊！又要摺皮又要雪硬，現時好多師傅都嫌麻煩，不如做菠蘿包、雞尾包更經濟實惠。」店主蔡師傅道。 不問不知，原來舊時勝發沒有忌廉筒賣，是他引入，元朗人才開始認識。 酥皮：撻邊的酥皮厚薄不一，焗得頗燶，只有「一層」酥皮，賣相不吸引。
元朗蛋撻: 元朗美食餐廳推介15. 二悅 本地薑牛肉麵店茶壺裝超濃牛骨湯＋厚切牛腱＋葱油拌麵
店內同時提供酥皮、曲奇皮兩款蛋撻：撻皮和蛋漿的比例剛好，酥皮吃得出有油香、酥皮焦香鬆化、層次分明；蛋漿口感幼滑、蛋味濃郁。 元朗蛋撻2025 元朗蛋撻 酒店餅房出品自然有一定水準，香口的蝴蝶酥也是其中一款好選擇。 雜錦蝴蝶酥一共有4種口味：法國朱古力、原味、芝麻及宇治抹茶，可以讓同事自己選擇，唯一比較不方便是沒有獨立包裝。 位於元朗的「勝發餅家」擁有60年歷史，是一間老字號傳統中式餅家，專門製作傳統港式糕點及西餅等，包括小時候必食的懷舊忌廉卷、蛋撻、雞批、老婆餅及各款油器等。 元朗蛋撻 元朗蛋撻2025 位於西灣河的金樺餅店，於區內開業已有27年歷史，更是深受街坊歡迎的老字號餅店。
元朗蛋撻: 牛頭角｜森林麵包：新舊情懷 味道交融
超羣餅店於香港已有50多年歷史，其出品的蛋撻，又被稱為「芳叔蛋撻」，原來一切皆因當時的榮譽顧問，鄭華芳是製作出曲奇皮蛋撻的師傅。 由超羣出品的曲奇皮蛋撻，特別在於蛋撻較坊間高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。 除了傳統口味外，近年來也不斷創新，推出阿華田珍珠撻、焙茶吉士牛乳撻、KitKat朱古力蛋撻等。
元朗蛋撻: 蛋撻推介10）牛頭角森林麵包 新雄雞麵包店原址重開
Bakery品牌創立只有短短數年，卻已有五間分店，更曾被飲食網頁列入「香港4大曲奇皮蛋撻」之列，又以造型可愛的貓咪麵包贏得不少網民關注及分享，人氣極高。 由家族經營茶餐廳的兩位兄弟及一位曾於高級酒店甜品部工作的好友共同創立，明亮簡潔的外型給人新派麵包店的第一印象，但這裡出品的蛋撻卻是根據兄弟多年在茶餐廳的經驗，以傳統方法炮製。 撻皮加入淡奶令其更香脆，更沿用傳統鐵模，讓蛋撻受熱更均勻，又選用比坊間餅店更大的餅模，做出來的蛋撻零舍有份量，加上每小時出爐最少六盤，讓客人隨時都可以品嚐新鮮熱辣在最佳狀態的蛋撻。 主打傳統港式麵包，當中蛋撻是不少人的至愛，每天賣出過千個，周潤發等名人亦經常光顧。
元朗蛋撻: 元朗美食餐廳推介19. 永順食店 極濃沙嗲牛肉麵
忌廉筒，金黃的三角筒形，包裏厚厚的忌廉，吃落先是淡淡的酥皮油香，接著忌廉的幼滑香甜，那一鹹一甜的味道，是不少人兒時回憶。 這個買少見少的忌廉筒，竟在元朗錦田一家60年老字號，「勝發餅家」中找得到。 如人氣酥脆分明的拿破崙，咬落爽脆且富濃濃牛油香，每層塗上軟滑吉士醬，配上酸甜水果及酥皮，香甜滋味。 還有脆皮牛角包、軟綿香甜冬甩等，通通都是必掃包點。 大廚Johnny原本做食材生意，在家中煮得一手好菜，尤以牛肉麵更是深得家人歡心，半推半就，跟家人辭掉正職開店。
元朗蛋撻: 元朗美食餐廳推介20. 牛大人｜台式火鍋放題 任食2小時 和牛＋鴨血
新鮮度：原盤托出，雖然無保溫，但柯打都勁多，不斷出爐。 推介Mocha Tart（朱古力咖啡味）$17件，咖啡香濃、底部有朱古力流心，口感豐富，外皮不是勁酥脆那一艇，比較厚實一些。 元朗蛋撻 大廚就特地到泰國布吉拜師學藝，學得地道的家庭式船麵湯底，以30斤牛骨加入藥材熬足12小時，絕無味精。
元朗蛋撻: 元朗美食餐廳推介7.九丁目燒肉 半價食和牛燒肉
用本地面粉、法國牛油，全人手製作，號稱每個蛋撻都有368層酥皮。 除了店内備有玻璃餅櫃，更有專人駐守店外，主攻賣招牌蛋撻、葡撻和雞批。 位於元朗Yoho Mall的牛舞Gyumai，套餐均以放題形式供應，全場有多達165種食品可任食。 元朗蛋撻2025 燒肉放題有不同價錢，豐斂由人，最推介的當然是和牛放題，有鹿兒島著名的薩摩牛、香港首次引入的澳洲樂天L’grow和牛，以及美國SRF極黑和牛。
位於元朗小巷中，地方簡陋毫不起眼，卻是元朗人的不外傳小店，生炸豬扒最有名，極濃的沙嗲牛肉麵也是招牌，可配坊間少見的蟹王麵，也有出前一丁、烏冬、米線、米粉、通粉及福麵。 沙嗲牛肉麵一上枱，就見沙嗲醬下得十分充足，沙嗲味也極香濃，暗暗帶出花生香味。 店家也煮得夠熱，湯入口熱辣辣，啡色的沙嗲湯底很濃郁。 元朗蛋撻 由前港督彭定康光顧而成名的餅店，且因多次親自前往光顧而被稱為「肥康蛋撻愛店」，更曾獲香港及外國媒體食客貫以「全香港最好食蛋撻」美譽。 自1954年於中環擺花街擺檔開業，2005年時由業主加租一倍而暫時停業，其後立即華麗轉身發展成連鎖店，目前全港共有9間分店。
價錢親民，用料十足，滑溜炒雞蛋配以濃郁咖喱汁量足，蓋在即叫即炒的豉油炒飯，加上炒飯夾雜相當多的雞粒，客人又可按喜好加上芝士，吃來口感相當豐富，向來是蛋包飯粉絲必吃的小店。 旺角迷你工作坊，鄰近旺角地鐵站E2出口，只需步行3分鐘，近通菜街女人街，交通方便。 租舖創業 ，平租商場舖，給創業人士及小型公司發展事業。 租金包水電費，冷氣費，差响管理費，WiFi 上網，平租鋪，月租優惠，立即whasapp查詢。
元朗蛋撻: 肯德基4款「買一送一」！雞塊蛋撻下午茶99元 5塊炸雞桶套餐299
而且種類繁多，有唔同類型嘅蛋撻， 我試咗酥皮同牛油皮，2樣都唔錯。 蛋撻為香港地道代表食物之一，港式蛋撻是由英國傳入香港後改良。 每個人心中的第一位當然會有所不同，畢竟口味非常個人，但青山道這家金園茶餐廳的酥皮蛋撻多次獲不同媒體報導或列入必食蛋撻之選，近來更因為在蛋撻關注組的超高討論度而爆紅，足證它實力非凡。 由入行40年的老師傅以傳統手法炮製的酥皮，層次分明，明顯比坊間其他餅店的厚得多，入口更是鬆化香口，秘訣是要混合兩種皮再不斷對摺，製作相當花功夫。
