但是，也有证据表明，自20世纪20年代以来（1920s），大豆来源卵磷脂功效的研究结论往往相互矛盾。 大豆卵磷脂英文 事实上，卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中。 它存在于一切动物和植物的细胞和脑中，是细胞表面包膜的主要成份，影响各种物质在细胞膜的透过。 卵磷脂是一种结合脂是由磷脂酸与胆素合成，所以英文亦叫做 phosphatidyl Choline 或 Lecithin。
在一项对 100 名非洲、亚洲、高加索人和墨西哥裔美国人的研究中，欧洲血统的人有四种 SNP 的患病率较高，当这些人食用低胆碱饮食时，这些 SNP 会增加器官功能障碍的风险。 胎儿的正常发育需要遗传因子DNA的正常甲基化，这过程中需要足够的甲基供体，叶酸和胆碱就是两种重要的甲基供体，当孕妇体内叶酸含量不足时，就需要补充胆碱来维持正常的DNA甲基化水平。 动物研究证明，接受胆碱补充剂的幼鼠，由于大脑记忆中心的变化，显示出终生记忆力增强，这种大脑功能的变化非常明显，以至于研究人员可以在鼠群中轻易识别出补充了胆碱的个体 。 卵磷脂被营养学家誉为与蛋白质、维生素并列的 “ 第三营养素 ” 。
大豆卵磷脂英文: 降低胆固醇
糖尿病是一種內分泌代謝性疾病，多數患者都存在脂肪代謝障礙，降血脂的方法除使用藥物外，還可以選擇大豆卵磷脂。 大豆卵磷脂的降脂原理明確，效果可靠，沒有副作用，並且還能改善細胞的功能，提高細胞的代謝能力，供給機體所需的能量。 体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石９０％是由胆固醇组成。 胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。 如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。
卵磷脂与蛋白质、维生素并成为“人体三大营养素”。 卵磷脂有“血管清道夫”、“肝脏调理师”的美誉。 卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水份和氧气，使皮肤变得光滑柔润。 卵磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌充分的胰岛素，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致糖尿病的基本原因之一。
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但是因為軟膠囊是用卵磷脂含量為60%的液狀磷脂為原料，再用色拉油做為溶劑溶解，然後裝膠囊，卵磷脂的含量不會高於50%的，很多產品的大豆卵磷脂活性成分含量只有5%不到。 所以我們可以判定，卵磷脂軟膠囊中卵磷脂的含量低於50%，那麼油脂也達到50%，而且大部分不標卵磷脂含多少，裏面一定有問題。 大量飲酒或營養過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。 大豆卵磷脂英文2025 當人體內磷脂膽鹼不足，會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。
- 近年來卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的「三大營養素」，倍受社會的關注。
- 迄今为止，卵磷脂唯有的好处和推荐用途就是有助于那些服用烟酸来治疗高胆固醇问题的人员。
- 1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），並以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂英文名為Lecithin）也自此揭開了卵磷脂神秘的面紗。
- 大豆卵磷脂颗粒的浓度是软胶囊的1.617倍。
- 不過，非用作添加劑的食物配料須列載於配料表，但無須指明其作用類別。
- 卵磷脂（英语：lecithin）属于一种混合物，是存在于植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性 …
对于大多数穆斯林来说，允许食用卵磷脂或任何其他源自植物、卵黄或动物的衍生物。 [來源請求]对于禽蛋来源的卵磷脂而言，素食主义者之间目前尚未达成任何的普遍共识，但由于其属于动物来源，耆那教徒、严格的素食主义者以及严守素食主义者（vegans）都不予以选择食用。 体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90%是由胆固醇组成。 胆汁中的主要成分是本品，此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等，本品可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。
大豆卵磷脂英文: 大豆卵磷脂的應用
自然界中各种油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在几种常见的油料种子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之。 可以形成工业化生产的是以大豆为主，所以，就有了“大豆磷脂”或者“大豆卵磷脂”这一名词。 纯天然的卵磷脂主要是从豆类及豆类制品中获取, 而菜籽磷脂相对营养价值较低, 在食品及饲料工业中应用不及大豆磷脂, 在欧州有少数厂家生产。 5.水解试验：取30～35℃的水500ml，放于一800ml烧杯中。
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人体拥有足够的卵磷脂，就意味着具有较好的免疫力、代谢力和生命活力，卵磷脂又被俗称为脑黄金。 “卵磷脂”由希腊文“Lekiths”派生出来，意指“蛋黄”。 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂英文名为 Lecithin）也自此揭开了卵磷脂神秘的面纱。 卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。 卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。
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大豆卵磷脂英文翻譯：hspc…，點擊查查權威綫上辭典詳細解釋大豆卵磷脂英文怎麽說，怎麽用英語翻譯大豆卵磷脂，大豆卵磷脂的英語例句用法和解釋。 将槲皮素和大豆卵磷脂共溶于不同非质子性溶剂中，在一定条件下进行反应，然后将反应物分离、干燥、称重，比较收率，并用dsc进行分析。 磷脂类提纯 大豆卵磷脂英文 取试样约10g，用丙酮洗涤3次，每次100ml。 大豆卵磷脂除了可以保護皮膚免受刺激、活化皮膚呼吸、保.持皮膚濕潤、提高化妝品的分散外，還可作為頭髮潤滑劑，有益於頭髮.
大豆卵磷脂英文: 預防老人失智
卵磷脂也可用于治疗高胆固醇和消化问题，并可在母乳喂养期间防止乳管堵塞。 除了直接摄入外，人体可以通过膳食摄入胆碱（choline）来合成磷脂酰胆碱。 人体使用胆碱合成磷脂酰胆碱的同时，还会合成一些其他营养物质，比如乙酰胆碱（Acetylcholine）等等，这些物质对记忆、肌肉发挥一定作用。
大豆卵磷脂英文: 大豆卵磷脂作用
話雖如此，卵磷脂仍是脂質代謝和建構細胞膜所不可或缺的營養素，因此我們仍需攝取足夠的卵磷脂，以維持健康的人體機能。 但在食物的攝取上，仍應減少飽和脂肪食物（內臟、紅肉），替換白肉、魚肉、蔬菜等，有助降低心血管風險。 目前，若干的研究工作表明，对于降低血液之中胆固醇和甘油三酸酯水平以及增高高密度脂蛋白（所谓的“好胆固醇”）水平来说，大豆来源的卵磷脂都具有显著的效果.。
大豆卵磷脂英文: 卵磷脂 名词 ()—
所以英文亦叫做phosphatidyl Choline或Lecithin。 各種植物油籽都含有卵磷脂﹐其中以大豆含量較多。 大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精製大豆油過程中的副產品。 市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質，再經加工、乾燥之後 …
大豆卵磷脂英文: 卵磷脂副作用
卵磷脂是健腦佳品 卵磷脂是磷脂家族中的重要成員之一，而大腦是含磷脂最多的器官。 大豆卵磷脂英文 卵磷脂對大腦之所以重要，首先它是大腦細胞和神經系統不可缺少的物質。 正常人大腦約含30％的磷脂，而精神異常者的腦細胞中磷脂含量僅為正常人的一半。 卵磷脂能維持腦細胞正常功能，為神經細胞提供充足的原料，增強大腦和神經系統的功能。 卵磷脂可使大腦神經之間的信息傳遞速度加快，使人思維敏捷，大腦活力明顯提高；能夠消除大腦疲勞，提高學習能力和工作效率，提高注意力。
大豆卵磷脂英文: 大豆卵磷脂適宜人群
隨著年齡的增長，細胞死亡的數量將越來越多，而再生的細胞卻越來越少。 細胞的新陳代謝過程，是由細胞膜調控的，細胞膜的健康程度，直接關係到細胞的自我修復能力、信息傳遞能力、抵禦外部侵害的能力、細胞活性與再生能力等。 大豆卵磷脂英文 卵磷脂不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
珍珠卵磷脂以南非國寶茶調味，沒有純卵磷脂的特殊氣味、口味，嘗起來是淡淡奶茶味，每一份珍珠卵磷脂都是獨立隨身包裝，不僅可避免營養成分氧化或受潮結塊，也讓媽媽隨時隨地都可以補充卵磷脂，非常好攜帶。 農純鄉研發單位更針對孕哺期媽媽的需求，額外添加大本山益生菌、超微米珍珠粉、愛爾蘭紅藻鈣，益生菌可幫助排便順暢、維持消化道機能；珍珠粉與紅藻鈣都是天然且優質的鈣，可補充在懷孕與哺乳過程中母體流失的鈣質。 更重要的是，珍珠卵磷脂不含防腐劑、甜味劑、人工香料、人工色素或動物明膠等成分，可安心食用。
大豆卵磷脂英文: 卵磷脂品牌比較｜5大品牌 詳細評比
依據WHO(世界衛生組織)和FAO(世界糧農組織)專家委員會的意見，卵磷脂每天攝取量沒有特殊限製。 但為了維持健康，每天以高濃縮膠囊製劑為標準，攝入1.5~3.0克為宜，病人的食用量還可以增加1~3倍。 服用卵磷脂膠囊製品是一條簡便有效的保健捷徑。 1.溶解性：仅部分溶于水，但易水化形成乳浊液。
大豆卵磷脂英文: 含量分析
受热时氧化、变色、降解;在160～180℃下24小时降解;在极端pH值下降解，同时具有吸湿性和微生物降解性。 液体或蜡状的卵磷脂在室温或以上温度时降解，在10℃以下会引起分离。 存放在密闭容器中，避光和避氧;纯化的卵磷脂应在冰点以下密闭容器中存放。 在脂肪烃、芳香烃、卤化烃、矿物油和脂肪酸中均可溶，在冷的植物油、动物油、极性溶剂和水中不溶。
提取胆固醇 取新鲜羊大脑，绞碎，丙酮(3倍量、2.5倍量、1.5倍量)浸渍3次，每次24h，搅拌，过滤和压榨，滤液制胆固醇，滤饼吹干。 大豆卵磷脂英文2025 提取，溶解，浓缩 滤饼加乙醚(3倍量、2.5倍量、1.5倍量)提取3次，每次24h，搅拌，过滤，得滤液，浓缩，得浓缩物。 加少量乙醇，加热至溶解，冷室沉淀24h，收集沉淀，在冷处用乙醇浸渍3-4次，每次3倍量，加热溶解，冷却，沉淀24h，倾出上清液。 磷脂酰胆碱在脑、神经组织、肝脏、肾上腺及红细胞中含量较多，蛋黄中含量特多(约占8%-10%)，所以叫做卵磷脂。 卵磷脂根据磷酸与甘油连接位置的不同，有α及β两种异构体，自然界的卵磷脂是α型的。 Α碳位上连接的几乎是饱和脂肪酸，而β位上连接的通常是油酸、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等不饱和脂肪酸。
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。 七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素 A对人体也有较好的降压作用。 顆粒卵磷脂是噴霧乾燥而得，膠囊卵磷脂則是添加了適當的脂肪酸。 對於血脂異常、脂肪肝或肥胖者來說，可以選擇純度較高的顆粒卵磷脂服用，因為這些產品去除了卵磷脂中的油脂和糖類等成分。 對於兒童、未過胖的孕婦或老年人等身體較為虛弱的人群來說，可以與牛奶、豆漿和果汁同時服用來補充營養。
滤饼真空干燥，加入2-3倍量乙醇，提取4-5次，过滤，沉淀真空干燥，制脑磷脂，滤液真空浓缩得浓缩物。 MAGICAL BUTTER向日葵卵磷脂粉，富含来自向日葵的天然磷脂酰、胆碱和其他磷脂，有助于乳化脂肪，维护心血管、肝脏健康，改善脑部功能。 Now 卵磷脂采用向日葵卵磷脂，富含天然磷脂酰肌醇、磷脂酰乙醇胺和必需脂肪酸，不含转基因大豆成分。 卵磷脂是细胞膜中含量最丰富的磷脂，在细胞信号传导和突触功能中起着关键作用。 经认证不含大豆、麸质、玉米、乳制品和鸡蛋，为犹太洁食和非转基因食品。 3、磷脂及所含有的胆碱成分是人体必需的营养素，可增强记忆，预防老年痴呆，同时磷脂又是一种天然的优良乳化剂，在人体脂肪代谢、净化血液方面有着独特的功效。
卵磷脂還可以修復受損傷的腦細胞，促進動脈硬化塊消失，從而可有效地預防和改善老年痴呆症。 卵磷脂能改善因神經緊張導致的急躁易怒等症状，所以，卵磷脂是腦力勞動者的特殊營養補充劑。 大豆卵磷脂英文 卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。 服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預防和治療動脈硬化症（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）。
大豆卵磷脂英文: 大豆磷脂海关
大豆卵磷脂（Lecithin High Potency ），又称大豆蛋黄素，是精制大豆油过程中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。 市面上粒状的大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物，易氧化，从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色；大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂等，具延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。
大豆卵磷脂英文: 大豆磷脂安全信息
摘要大豆中含有抗营养因子和营养因子，营养因子包括大豆磷脂、大豆异黄酮等，抗营养因子包括蛋白酶抑制因子、抗原蛋白、凝集素、植酸等，大豆低聚糖和皂甙具有营养和抗营养双重作用。 含量分析磷脂类提纯 取试样约10g，用丙酮洗涤3次，每次100ml。 取不溶性残渣5g，溶于10ml石油醚中，再加丙酮25ml，将沉淀等分为两份，装入两40ml离心管中，经充分搅拌后，用丙酮稀释至40ml，再搅拌，于冰浴中冷却15min，再搅拌，离心5min。 经第二次离心后的固体即可用以制备磷脂一丙酮液。 Lecithin 一詞是由希臘語中卵黃 Lekithos 所轉變而來，以前均由卵黃分離製取，屬於較為高貴的藥劑或營養劑，蛋黃中約含有1/3的脂質，其中1/3為磷脂質，因此Lecithin中文譯為卵磷脂，泛指磷脂質。
大豆卵磷脂英文: 大豆卵磷脂
因此具有潤滑腸道、軟化糞便功效的卵磷脂是一個較合適的選擇。 磷脂的活化細胞功能可促進結腸的蠕動，並將水分送出腸壁，促進毛細血管的暢通，從而消除便秘及由其引起的焦慮和皰疹等症状。 1996年9月在布魯塞爾召開的第七屆卵磷脂國際會議上，醫藥學家和營養學專家們研討證實，卵磷脂（大豆磷脂）作為營養品，在增進健康及預防疾病方面所起到的重要的作用。 早已贏得了世界營養專家、藥物學家和醫學家的普遍認同。
大豆卵磷脂英文: 大豆磷脂简介
并与蛋白质、维生素并列，被誉为“第三营养素”。 卵磷脂一般認為具有維持細胞膜完整性、保持正常肝臟與腎臟之功能，並具有預防動脈硬化、心臟與肝臟的疾病、降低血脂與肝脂量、預防膽結石及預防老年痴呆等機能性。 大豆卵磷脂通常是由大豆油精煉過程中，脫膠 degumming 副產物精製而成，或自大豆直接萃取所得。 所含的胆碱及肌醇属于维生素B族，有优良的营养作用。 所含的脑磷脂具有抗氧化或金属螯合作用，甘油磷酸则有健全神经系统的作用。 在塗料和油漆中，主要利用大豆卵磷脂的表面活性作用，縮短加熱時間，防止顏料沉澱，增加光亮度，避免分層，增大覆蓋率和流平性、分散性、濕潤性。
