除星級名店如 Belon、Amber外，香港有不少家庭式經營的小餐館，同樣有高水準手藝。 四川菜館麻辣燙將美食分為「麻」、「辣」及「燙」系列，食客可以從中試齊3款川菜重視的味型。 主食有三種穀物麻婆豆腐（左）、烤費裡曼圖章魚配西蘭花、新鮮布拉塔芝士及意大利莎莎青醬（右）等選擇。 編輯試食過烤費裡曼圖章魚配西蘭花，烤法香口，配布拉塔芝士中和烤燒的重口味，唯章魚章魚鬚稍韌。 Moxie 的招牌菜包括紅寶石紅菜頭配台灣芒果沙律（左），上面灑上菲達芝士，再由墨西哥辣椒醬點綴而成，賣相精緻，口感豐富。 右邊這道番茄沙律配上水蜜核軟腍清甜，配上青瓜、番茄和中東風味的Muhammara 醬料，微甜開胃，甚有新意。
- 暖心燉湯融合了春筍、花膠與雪雁的精華，入口溫潤滋補而不油膩。
- 自1581年至1806年，荷蘭是共和體制，但並非議會民主制國家。
- 荷蘭自古便是貿易強國，在17世紀上半葉有「海上馬車夫」之稱，首都阿姆斯特丹在當時的地位可與當今的紐約相提並論。
- 荷蘭經濟高度發達，人均GDP超過5萬美元，居世界前十位，2011年人類發展指數高居世界第三位，為西方十大經濟強國之一[83]。
- 荷蘭的公路總長度達139,000公里，其中3,530公里是高速公路[95]。
荷蘭經濟高度發達，人均GDP超過5萬美元，居世界前十位，2011年人類發展指數高居世界第三位，為西方十大經濟強國之一[83]。 中環法國菜 荷蘭自然資源相對貧乏，但天然氣儲量豐富，2005年開採量達745億立方米，自給之餘還能出口[84]。 中環法國菜2025 1914年，第一次世界大戰爆發，荷蘭在第一次世界大戰中保持中立[56]。
中環法國菜: 中環美食餐廳推介. 五感日常
The Pizza Project近日更與Wow CharSiu 好叉好味合作，推出7月限定之焦蜜叉燒薄餅。 薄餅底層鋪滿煙燻水牛芝士，配以塗了麥芽糖的 Wow CharSiu 好叉好味焦蜜叉燒，鹹甜滋味完美融合，配以畫龍點睛的脆邊太陽鴨蛋及獨門辛麻辣椒醬，為你帶來別具港式風味的Pizza。 來自摩洛哥的百年咖啡品牌Bacha Coffee終於在香港ifc開設全港首間咖啡精品店，致力將摩洛哥咖啡文化帶到香港。 分店保存了Bacha Coffee品牌首間店舖、位於Dar 中環法國菜 el Bacha宮殿的風貌，以黑白格紋地板、雕刻木材及古董鏡子突顯阿拉伯的精緻風格。 油封後嘅鴨腿，外皮酥脆，肉質鬆軟濕潤，帶有肉汁嘅鮮甜，同時香草增添鹹香，散發濃烈嘅油香！
餐廳有別於傳統中菜廳裝潢，富現代感的裝潢讓你與親友能舒適自在的享用美酒佳餚。 愛食Pizza的你又怎可以錯過The Pizza Project的出品？ 位於中環卑利街的The Pizza Project，提供多款優質手工薄餅，而且店內用餐環境寬敞愜意，最適合團體聚會。 中環集合了多間由知名大廚打理的餐廳，而Soho區內的Cultivate亦是其一；由年紀輕輕卻集合多年fine-dining餐飲經驗的Chef 中環法國菜2025 Leonard Cheung主理，帶來多款時令精緻菜式。
中環法國菜: 上環美食2023推介8.江蘇銘悅：高質江蘇菜館 必食爆汁生煎包
自1581年至1806年，荷蘭是共和體制，但並非議會民主制國家。 其後的1806年至1815年，荷蘭被法國短暫的統治。 中環法國菜2025 荷蘭是荷比盧（原比荷盧經濟聯盟，即比利時、荷蘭、盧森堡三國）、歐洲經濟共同體和北約的成員。
如果想與親友在晚市時間暢聚，更可以考慮10道菜嚐味菜單「越法原火之旅」（$1,680/位）或8 道菜菜單「越法原火體驗」（$1,200/位），體驗深受法殖文化影響的精緻越南菜。 當中不少菜式均別具特色，像是炭燒檳榔葉伊比利亞豬肉捲、芭蕉法國野生牙魚及會安脆皮三黃雞等，為你帶來截然不同的越式滋味。 法式新派酒館Racines主打普羅旺斯菜系，兩位大廚善用源自法國多個城市及地區的食材，呈獻法國傳統經典菜式。 位於文華東方酒店的日式居酒屋The Aubrey靈感源自己19世紀中葉日本新藝術運動可俯瞰維港景色，店內設三個與別不同的空間，包括起居室及古玩廊，打造出日本銀座奇幻特色的居酒屋氛圍。 近日餐廳推出兩款時令餐單，包括「Library of Flavours」嘗味餐單及「Summer 中環法國菜 Vegetal」蔬果嘗味餐單。
中環法國菜: 餐廳推薦:
店舖主打新鮮手作Bagel，味道選擇獨特多樣，例如有Tiramisu Bagel、芝士Bagel、期間限定的大閘蟹醬加紫蘇薑汁Bagel、月餅Bagel等，經常有新驚喜款式，Bagel控必試。 除了三文治外，咖啡店亦另有提供肉丸、熱狗等經典北歐肉類菜色，以及青瓜沙律、大型肉桂卷等輕食。 特色小食配上店舖的招牌咖啡或雞尾酒，令人感到滿足。 位於上環文武廟附近的咖啡店Hjem，甫開業個多月已吸引不少人專誠到訪。 Hjem在挪威文裡有「家」的意思，創辦人之一Elin Fu希望顧客能將Hjem當成家。 店舖裝潢走簡約北歐風，配上皮革沙發及復古藤製座椅，感覺舒適。
- 月山選用了自日本百年老字號的和牛鑑定權威「日山肉舖」入口的「日山 A5 和牛」， 經過巧手烹調創作出多款招牌菜式如薄燒A5和牛、雲丹和牛韃靼、燒A5和牛西冷、吉列 A5 和牛及A5和牛海膽飯，熱愛日式食材必試。
- 當中最特別是鮪碎牡丹蝦配海膽醬，將刺生級日本海膽製成濃厚海膽醬，再配上壽司飯、吞拿魚、牡丹、海膽及法國魚子醬，鮮味十足。
- 當中包括鮮味彈牙的Lobster龍蝦、以檸檬細香酸橘汁提鮮的Scallop帶子、配合日本蛋黃煮成的幼滑蒸蛋等等。
- 唐人館置地廣場推出春季佳餚，行政總廚張嘉裕師傅將鮮嫩蔬菜融入多道佳餚之中。
- 如果以為法國菜就一定是candle night dinner、分十幾度dish慢慢吃，那就和外國人以為所有中國菜就一定是點心或北京填鴨一樣，是天大的誤會！
布達佩斯猶太景點|煙草街會堂遺址、多瑙河畔之鞋，你我都該知道的那段歷史。 中環法國菜 捷克Terezin集中營一日遊(上)|布拉格到特雷辛交通、門票導覽，捷克最值得的行程捷克Terezin集中營一日遊(下)|Ghetto博物館、Magdeburg 中環法國菜 Barracks，難以想像的生活。 基本上電車公車比地鐵來的方便，下站的提醒也都有英文非常明顯好懂，是很方便的城市。 於中環加州大廈內的Aria，位置方便，景觀開揚，是該區著名意大利菜選擇之一。 中環法國菜 最近餐廳更推出了全新概念的秋季菜單，為饕客們帶來「不時不食」的精美菜式；其每季新菜單均會以一款食材為重點推介。
中環法國菜: 中環美食餐廳推介. Sake Central
法國人都不可能餐餐生蠔、鵝肝醬，當地一樣有很多家庭料理呢。 經Romain和JB 擇擇的酒質素相當高，記者有日和朋友到訪，就試了幾款性價比很高的Burgundy。 如果你對餐酒本身有一定的認識，在這裡超過600款的選擇之中，一定找到心頭好；要是你是初學者，Romain和JB亦會很變樂意和你上一課葡萄酒入門班。 記者建議來ThinkWine 不要開一整支酒，而是by glass 嘗試多些不同的款式。 一般人對法國菜印象「貴夾唔飽」，《香港01》飲食頻道話你知，要平食法國菜，其實唔難。
中環法國菜: 中環美食餐廳推介. The Pizza Project
除無限供應小食外，餐廳亦推出三款全新夏日雞尾酒，包括以新鮮甘蔗汁製成的Passion Caipirinha及以杏子配搭西班牙氣泡酒的Apricot Bellini等。 喜歡生蠔及魚子醬的讀者，亦可享用「Dom Perignon香檳配生蠔」或「Roberto Cavalli 伏特加酒配魚子醬」推廣，消費指定香檳或伏特加，即可獲贈新鮮生蠔或魚子醬配所需配料。 西班牙的Tapas向來深受歡迎，愛其細細件又可以配酒飲。 甚多好評的Pica Pica就有多款不同款式的Tapas提供，紅蝦熱狗是招牌名物，烤至內脆外軟的麵包，配上肉質鮮甜的西班牙紅蝦，賣相非常吸引，可先將蝦頭的香濃蝦頭慢慢品嚐再食熱狗。
中環法國菜: 中環美食餐廳推介. Hansik Goo
Hjem宣佈日後將與本地獨立企業合辦工作坊的場地，大家可密切留意。 囍八方由上海人主理，自家製餃子可以配上骨膠鮮魚湯，另外還可以自選車仔麵，湯底還有冬陰功、酸辣湯等選擇。 如果想食飯的話，推介較少見的栗子炆鴨飯，享受一下農家美食。 想食冰室小炒就推介招牌濃湯沙爹牛肉公仔麵跟恆香招牌炒飯，有滿滿叉燒粒、臘腸、蝦仁，鹹蛋黃碎，炒飯粒粒分明，鍋氣十足！ 還有足料焗豬扒飯、懷舊鐵板美式什扒配洋蔥汁、蜜汁雞脾拼西多等經典茶記菜式。
中環法國菜: 中環美食餐廳推介. Bo Innovation
餐廳每星期有五天從日本空運新鮮食材到港，包括多款頂級鮑魚及龍蝦，以及四款上乘和牛，如飛驒A5及佐賀A4。 餐廳另設有多種新派壽司及和食，包括店舖特色煙燻吞拿魚腩佐日本四國產曉蛋香醬油。 餐廳主打西班牙菜，當中全新的「Sea-to-Table」精選世界優質的海鮮及時令食材烹調特色菜式，包括鹽漬鯷魚配上特製醬汁、自家製意粉皮的焗海鮮千層麵、烤魷魚配refrito醬汁。 除了海鮮外，肉類菜式同樣吸引，慢煮12小時羊肩配以自製長通粉及南瓜蓉等配菜，味道濃郁豐富。
中環法國菜: 中環美食餐廳推介. 燒肉石田屋
Bacha Coffee提供外帶咖啡、輕食、包裝精美的咖啡禮盒及咖啡沖煮配件。 大家可以從逾200款咖啡中選擇喜愛的口味；另有8款色彩繽紛的牛角包、自家製奶油圓蛋糕、法式甜包牛油蛋糕及阿拉比卡咖啡的雲石蛋糕任君選擇。 海鮮墨魚意粉($168) 意大利粉較粗身食落好彈牙，加入左大蝦、帶子、花甲等海鮮等海鮮，個湯汁好香濃食落有D龍蝦香味，相信係用左龍蝦
殼去烹調而成。 法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔：呢一個鴨腿我覺得大家一定要試，因為佢個鴨皮香脆，而且鴨肉本身質感亦都唔錯，非常有咬口，而且鴨肉亦都香嫩， 真係食到人舐舐脷， 鍾意食鴨嘅朋友一定要order。 餐廳各細微位亦很講究，如爐灶是法國名牌Molteni度身訂造，並由法國空運到港；餐具由日本工匠人手製作，刀具均由法國專門訂造，甚至玻璃杯亦是來自法國香檳區。 位於頂層的Écriture，同樣是新派法國菜，感覺卻截然不同。
中環法國菜: 中環美食餐廳推介. Tokio Joe
近日Sake 中環法國菜2025 Central正式加盟Singular Concepts餐飲集團，帶來更豐富的清酒選擇及用餐體驗。 有時不想吃太多澱粉質，但又想吃到「米飯」質感，選擇蒟蒻就最適合不過了！ 在中環新開張的「五感日常」主打蒟蒻飯麵餐點，位於中環卻擁有親民價錢，菜式亦非常健康，注重健康、生酮飲食者及上班族必試。 餐廳主打傳統法國菜，而裝修簡潔舒適，予人輕鬆之感。 中環法國菜2025 提供單點餐牌及午市餐牌，菜餚多樣化，特別推介焗古也芝士洋蔥湯，濃郁的洋蔥香，配上濃而不膩的芝士。
