Danji 是由美食概念品牌 Seoul Recipe 的創辦人 Jennifer Kim 創立，於南韓釜山土生土長的她，希望為食客提供融合現代風味的傳統韓式家常料理。 韓國菜在香港愈來愈多樣化，其中和 Hansik Goo 一樣精緻的菜館，包括今年開業的 JJJ。 一般人覺得韓燒就是用廉價肉，但 JJJ 堅持於世界各地嚴選品質最好的牛肉，包括韓國最頂級的 1++ 韓牛。
由於背後有韓國飲食大集團的支援和顧問，店中大部份食材及酒釀皆直接從韓國空運抵港。 值得一提的是這裏十分着重酒水選擇，提供超過20款頂級且罕見的韓式酒釀，包括不同級別的米酒及燒酒。 Danji 提供多款選擇，其中包括招牌無骨炸雞，雞肉軟嫩多汁，表皮金 黃酥脆，配以炸蔬菜脆片，令人無法抗拒、垂涎三尺。 經典韓國菜式如韓式燉牛肋骨，同樣是 Danji 的招牌菜式。 有留意開韓牛的人一定知道韓國馬場洞的烤肉出名高質，而這間「馬場洞烤肉專門店 」也同樣提供頂級韓牛，餐廳嚴選韓國直送 1++ 高級韓牛及精心細切其不同部位，更是香港首間採用「濕式熟成」肉類處理方法的韓烤餐廳，令牛肉口感更為鮮嫩。
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據央視新聞消息，當地時間10月9日，韓國總統辦公室通報，美國同意三星電子和SK海力士向其位於中國的工廠提供設備，無需其它許可。 首首・韓式小館是十分具代表性的地道韓國餐廳，餐牌上可以找到傳統和新派韓國菜。 掌勺的表花實小姐在韓國京畿道出生和成長，從嫲嫲身上學會韓國傳統菜。
- 韓流興起後，新潮的韓式食店大量進駐，年輕化的裝潢和美食，吸引不少韓流粉絲光顧。
- 韓牛可說是牛肉界的超新星，餐廳從慶州市取貨，當地四面環山，河水匯流，是一個完美韓牛的飼養環境，所以慶州韓牛不但擁有豐富大理石油花，油脂甘香，更因為是古時國王御用膳席的常見食材 而擁有「千年韓牛」的美名。
- 韓國菜在香港愈來愈多樣化，其中和 Hansik Goo 一樣精緻的菜館，包括今年開業的 JJJ。
- 餐廳以嶄新的韓風意大利菜為主打，從頭盤至甜點近九成半菜式均以蒜頭入饌，為香港食客帶來獨特的韓意料理。
- 此外，路透社10月9日報導稱，美國總統拜登當日表示，在10月7日開始的新一輪巴以衝突中有至少11名美國公民死亡。
譬如在春天要保護腸胃，韓國人就會食粥，刺激食慾，Hansik Goo 的春季菜單以一碗溫暖的韓式粥 (Juk) 揭開序幕，以魷魚高湯慢煮而成的韓式粥，加入菠菜蓉、小章魚和魚子醬等春季當造食材作配料，香氣四溢， 鮮味十足。 主菜醬燒時令魚 (Fish Jorim) 為一道傳統韓國菜餚， 一般選用燘魚、海鮮和肉類，再配以經調味的湯汁，在 Hansik Goo 的升級版中，黑喉赤鯥經醃製一個晚上後，先蒸熟再烘烤，並搭配蜆肉、水芹菜、燒飯糰和辣醬油，以帶出其油脂甜美甘香的味道。 韓國文化，可說是近年最成功的軟實力，在韓國娛樂流行文化推動之下，看完韓劇的你，又會否也想吃一頓韓國菜呢？ 隨着 K-Pop 文化在香港遍地開花，韓食 (Hansik) 文化也不例外，從 60丶70 年代經營至今的尖沙嘴韓國街，延伸到中環的高級餐廳，韓國飲食文化滲透演變成香港生活的一部分。
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LAB10是一個以韓燒為主的韓國菜店，餐廳裝修新潮獨特，吸引了不少人去打卡光顧。 香港韓國燒烤 香港韓國燒烤2025 香港韓國燒烤 香港韓國燒烤 香港韓國燒烤2025 主打無煙韓燒的LAB10，各位香港人就不用擔心食完韓燒後會全身油煙味！ 餐廳提供任飲任食放題，90分鐘可以食盡牛、豬、雞肉、海鮮，更有沙律吧，超抵食。
- 其中，巴方包括加沙地帶和約旦河西岸兩地的死亡人數已達704人，另有接近4000人受傷。
- 至於校巴姓梁（43歲）、私家車姓羅（43歲）、旅遊巴姓湯（46歲）及私家車姓盧（47歲），4名男司機均無受傷，並能通過酒精呼氣測試。
- 韓燒是不少港人的最愛，可以一大班人一起圍爐分享，最近流行的一人韓燒也可以獨自靜靜享用。
- 其後隨着時代進步，開始採用鐵網架或是不同材質的盤器烤製，而慢慢演變成現今的韓國烤肉。
- 譬如在春天要保護腸胃，韓國人就會食粥，刺激食慾，Hansik Goo 的春季菜單以一碗溫暖的韓式粥 (Juk) 揭開序幕，以魷魚高湯慢煮而成的韓式粥，加入菠菜蓉、小章魚和魚子醬等春季當造食材作配料，香氣四溢， 鮮味十足。
- Danji 是由美食概念品牌 Seoul Recipe 的創辦人 Jennifer Kim 創立，於南韓釜山土生土長的她，希望為食客提供融合現代風味的傳統韓式家常料理。
成立於 2001 年的 Mad for Garlic，於韓國設有 38 香港韓國燒烤 間分店，香港店沿用韓國店的裝潢風格，以歐陸酒窖為設計靈感，感覺摩登。 餐廳以嶄新的韓風意大利菜為主打，從頭盤至甜點近九成半菜式均以蒜頭入饌，為香港食客帶來獨特的韓意料理。 適逢香港店踏入三週年，餐廳換上了新菜單，推出多款限定菜式，如蛋白焗香辣牛肉意大利飯配鮮蛋黃，用蒜頭、多種香料、辣椒炮製的意大利飯，覆上潔白如雲朵的焗蛋白，晶瑩的鮮蛋黃蕩漾在蛋白，賣相非常吸引。
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值得一提的是，餐廳採用現代燒烤爐設備，燒起來無煙無味，不用擔心吃完一身油煙味。
據媒體報導，自10月7日巴勒斯坦與以色列爆發新一輪衝突以來，到10月9日，已經過去了3天。 截至9日晚，據以色列和巴勒斯坦醫療機構最新消息，衝突已造成超1600人死亡。 其中，巴方包括加沙地帶和約旦河西岸兩地的死亡人數已達704人，另有接近4000人受傷。 而據以色列媒體的報導，自本輪衝突爆發以來，以方有900人死亡。 此外，路透社10月9日報導稱，美國總統拜登當日表示，在10月7日開始的新一輪巴以衝突中有至少11名美國公民死亡。
香港韓國燒烤: 拜登“接著奏樂接著舞”？
由於餐廳其中一位老闆為前韓國駐港總領事申洪雨，因此和韓國的食材供應商保持密切關係。 這裏主打傳統、宮廷菜式，參雞湯、燜牛肋骨和石頭飯是拿手好戲，另外大長今劇中的宮廷菜包括魚饅頭、神仙爐等也可以在這裏找到。 韓燒是不少港人的最愛，可以一大班人一起圍爐分享，最近流行的一人韓燒也可以獨自靜靜享用。 編輯最喜歡韓燒的燒豬皮、護心肉、五花肉，配上泡菜、蒜頭和大醬，包上生菜一口咬下去超級滿足！
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喜來稀肉於韓國為連鎖燒肉，於韓國已有超過2百間分店，當初來港時更是十分哄動，成為排隊名店，即使現在有銅鑼灣、尖沙咀及旺角三間分店，仍然十分旺場。 香港韓國燒烤 餐廳主打牛和豬肉，其中必食的是招牌護心肉，護心肉即位於豬橫隔膜和肝之間的筋肉，每隻豬不到300克，極為罕有，所以成為店內必食食材。 一名白宮官員表示，拜登一直致力於支持以色列，幫助其抵禦“野蠻的恐怖襲擊”。 香港韓國燒烤2025 這名官員稱，燒烤活動此前已計劃好，目的是感謝那些努力工作的白宮非政治崗位職員。
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“（8日）下午晚些時候和傍晚時分，可以聽到一支現場樂隊（的聲音）從（白宮）玫瑰園附近傳來。 記者詢問為什麼有樂隊在演奏，白宮的說法是：總統和第一夫人正在為白宮行政官邸的工作人員和他們的家人舉辦燒烤活動，”郵件寫道。 早在1993年開業的新羅寶是其中一家最具江湖地位的傳統韓國餐廳。
香港韓國燒烤: 香港最佳親子餐廳
韓牛可說是牛肉界的超新星，餐廳從慶州市取貨，當地四面環山，河水匯流，是一個完美韓牛的飼養環境，所以慶州韓牛不但擁有豐富大理石油花，油脂甘香，更因為是古時國王御用膳席的常見食材 而擁有「千年韓牛」的美名。 追溯韓國的烤肉文化，據傳源於西元前高句麗王朝稱為「貊炙」的料理，當時習慣將未經醃製的生肉串於鐵串後，放在火上烘烤。 其後隨着時代進步，開始採用鐵網架或是不同材質的盤器烤製，而慢慢演變成現今的韓國烤肉。 據韓聯社報導，美國政府近期通過出口管製部門和國家安全委員會經濟安全對話渠道向韓方通報，決定將三星電子和SK海力士在華半導體工廠指定為“經驗證最終用戶”。 若被納入該清單，便無需額外獲得許可，相當於美國對其的出口管製無限期暫停。 韓國總統辦公室經濟首席秘書崔相穆表示，據他所知，美國政府已向有關企業通報上述決定，該決定一經通報即生效。
香港韓國燒烤: 餐廳
JJJ 的大廚李宗翰 (Jeffy) 利用熟成技法提升韓牛風味、加入魚子醬及松露增添食用層次。 「在過去的 10 年，老饕對優質韓式燒烤的期望愈來愈高，從肉類到通風系統都更講究。」Jeffy 將牛肉用鹽風乾熟成 30 至 45 天，以提升其風味及更柔軟的質感，呈現牛肉最原始的味道。 你可以像一般韓燒的食法，沾上醬料 (常見以麻油、鹽巴與胡椒混合調製) 或是韓式包飯醬 (ssamjang)， 放於生菜萵苣、芝麻葉、紫蘇，增添上蒜頭、辣椒與如洋葱、泡菜、葱絲後包緊， 豪爽地享用生菜包牛肉！ 韓國連鎖燒肉店喜來稀肉在香港一直深受歡迎，現在於香港共有3間分店（銅鑼灣、尖沙咀及旺角），編輯特別推介他們的招牌護心肉、牛五花、蟹籽紫菜飯團、水冷麵及烤豬皮，啖啖燒肉配上泡菜、大醬、蒜頭，再包上生菜，一口下來是正宗韓式燒肉味道。 而且喜來稀肉更會特別在爐邊倒入蛋液，讓大家都可以吃到熱辣辣的烤蛋。 爐邊烤蛋、生菜及各式韓式小菜都可以免費添加，最適合同朋友一起分享。
香港韓國燒烤: 韓燒推介｜港島區｜銅鑼灣｜1. 喜來稀肉 韓國連鎖燒肉店
至於校巴姓梁（43歲）、私家車姓羅（43歲）、旅遊巴姓湯（46歲）及私家車姓盧（47歲），4名男司機均無受傷，並能通過酒精呼氣測試。 香港韓國燒烤2025 受意外影響，香港仔隧道往灣仔方向慢線一度封閉，車龍龍尾延至在黃竹坑道近油站。 直至下午約3時半隧道公司及相關人員清理現場後，路面解封行車才回復正常。 位於時代廣場的SUL JIB是一間韓式居酒屋，內部清新木系裝橫具空間感，燈光柔和，每個卡座更裝有一塊布簾，為大家提供相對私隱的空間享受美食及談天。 餐廳環境寬敞舒適，店內放滿模型公仔擺設，整體氛圍相當現代化。
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新派韓式料理餐廳 Surasang 位於圓方，店面採用大量木材作佈置，營造出和諧又舒適的用餐氛圍。 餐廳提供的美食種類繁多，例如有醬油牡丹蝦、即叫即烤的燒八爪魚、神仙雪濃湯、燒豬頸肉、韓式豬手等。 去過首爾的都知道，馬場洞可以享受到性價比極高的韓牛餐廳，這間以馬場洞為命名的餐廳一樣有優質的韓牛提供。 香港文匯報訊（記者 蕭景源）香港仔隧道內往灣仔方向近出口，昨午三號風球下發生5車串燒交通意外，前車疑因交通情況收慢，尾隨駛至一輛校巴卻收掣不及，猛撞前車導致連環碰撞。 另一間韓國小館，是在中環開設已久的 香港韓國燒烤2025 MOYO，菜式糅合了韓國及意大利菜的元素，例如 Carbonara 韓式年糕，慢煮五花腩淋上韓風豆瓣，以泡菜及洋葱絲伴碟，美味非常。 米其林指南涵蓋的區域正在定期增加，因此我們可能很快就會有一些選擇。
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拜登還表示，巴勒斯坦伊斯蘭抵抗運動（哈馬斯）扣押的人質中可能有美國公民。 韓國菜在香港的歷史，可以追溯到 60 年代開在東英大廈地牢的梨花園，及後韓國餐廳變得大眾化，不少韓國華僑定居於尖沙嘴，其中一間韓國雜貨老店——韓國雜貨店新世界，至今已經成為金巴利街一帶最大的韓國超市。 90 年代，大家對於韓國的印象還是十分老土，甚至不知道除了泡菜，韓國飲食文化還有甚麼，直至 2000 年初，韓國流行文化大爆發，K-pop、韓劇《大長今》大家都一下子瘋狂愛上韓國，因為李英愛，我們開始認識韓國宮廷料理。 【環球網報導】據美國福克斯新聞網、美國《新聞週刊》等媒體報導，在巴以新一輪衝突持續之際，美國總統拜登卻於當地時間8日下午在白宮舉辦了一場燒烤活動，也因此受到美右翼人士的批評。 由韓國人主理的平昌韓燒進駐九龍樂富廣場，更特別推出樂富分店限定的「味蕾快閃韓國」午市套餐（$68起，星期一至五供應），韓式定食套餐提供正宗韓式料理，包括傳統泡菜、韓式拌菜、主菜及飲品，超過18款選擇，當中特別推介辣海鮮豆腐湯、經典部隊鍋拉麵及生牛肉拌飯。 除了集中在尖沙嘴一帶， 現在每一個香港角落都有不少 地道而時尚的韓菜小館，最新開設位於灣仔的 Danji，名字 靈感源自韓國傳統陶瓷罈子 (Danji)，韓國人用它來儲存醬汁和醃製泡菜，冬天更會將其埋於地下，以減緩發酵過程。
韓國美食在香港可以粗略分為韓風前和韓風後兩種風格，大約在2005年初，大長今在香港熱播的時期作為分水嶺。 韓風前的韓國餐廳多數為傳統綜合式，包羅多種類的韓國料理，不過多以燒烤和參雞湯作主打，新羅寶、金羅寶、阿里朗、漢陽苑和秘苑（後兩者已結業）皆為其中表表者 。 韓流興起後，新潮的韓式食店大量進駐，年輕化的裝潢和美食，吸引不少韓流粉絲光顧。 雪下覓炙聽名字便覺得高雅，其實餐廳是以「高麗宮廷貴族雪夜下品嘗燒肉」的概念命名，餐廳主打高級韓式燒肉，提供多款傳統與破格兼備的韓烤燒肉及料理，更設有熟成肉櫃及引入不同各國的牛肉品種。 餐廳裝潢以板岩文化石及天然木框，呈現出古高麗村落的面貌，恍如置身韓國享受燒肉的美食。
