材料： 雲苓 1 両(38g) 春天湯水芳姐2025 白朮 1 両(38g … 夏枯草具有清肝明目，散瘀消瘤同埋利尿降壓嘅功效；杞子就可以滋陰明目，降肝火；菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效；女貞子具有滋補肝腎，明目烏髮。 杞子夏枯草菊花茶對常用電腦人士的眼睛都好有幫助，既可以減輕疲勞，又可以滋陰明目。 當然飲涼茶都只是其中一個紓緩方法，最好就當然減少用電子產品，多點讓眼睛休息。 材料：黃豆、紅腰豆各120克、黑豆60克、粟米鬚、瘦肉、陳皮少許。
轉季加上空氣污染嚴重，空氣中的粉塵、污染物、化學物都可引起敏感；尤其夜晚及清晨時咳嗽情況更加嚴重，女中醫師梁慧儀（Amy）和何慧潔為大家介紹氣管敏感紓緩法：健脾補氣湯水。 ~ 小貼士：花旗參含揮發油，不宜久煮，宜煲好湯後才下。 ~ 小貼士：此湯清甜可口，對工作過勞，肩頸肌肉拉緊不適，以及感冒初起者很有幫助。 菜檔有不同顏色的番茄，紅色、橙色、黃色、青色甚至紅黑色的番茄都非常吸引。 番茄中的番茄紅素有助降低血液中的壞膽固醇，能預防心血管疾病。
春天湯水芳姐: 春天湯水食譜13. 栗子老黃瓜湯
做法：黃皮用淡鹽水浸15分鐘，沖洗淨後去核，放入瓦煲或玻璃煲內，加半杯水，慢火煮至汁濃稠即可存放玻璃瓶內。 做法：節瓜刮皮，洗淨切塊；眉豆浸洗，冬菇浸軟後去脚；豬展切塊後出水；全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗即可連湯料同食。 今天推介這款「蓮子百合鵪鶉蛋糖水」有健脾益氣、養血安神作用。 對神經衰弱、氣虛血弱、失眠心悸、多夢易醒、神疲健忘、體倦乏力、面色無華者甚為有益。 所以中醫普遍認為，增強抗病能力必須先調理好脾胃，「脾胃為後天之本，氣血生化之源。」所以家長想幫小朋友氣血充沛、增強體質，須先把脾胃調養好。
做法：將五子毛桃、扁豆洗淨，鮮土茯苓去皮切塊，洗淨。 春天湯水芳姐2025 春天湯水芳姐 功效︰健脾去濕，行氣利濕，紓緩濕疹及皮膚過敏。 春困主因是人體濕重，通常在立春過後尤其嚴重，可令人變得沒精打彩，影響日常工作。
春天湯水芳姐: 春天湯水食譜5. 紅衫魚木瓜湯
若人體的陽氣不通，更易受潮濕天氣的影響，加重身體的濕氣。 在中醫角度上，當出現身體困重、浮腫、疲倦、昏昏欲睡、胸悶、腹脹及大便稀薄等，便屬受「春困」困擾。 假如平日有濕重問題的人，不適的症狀更嚴重。 春天湯水芳姐 濕重者可透過日常保健，改善濕重帶來的問題，例如飲用去濕湯水。
- 在家動手做四季皆宜的 簡易湯水，滿足口慾並收食療功效。
- ~ 小貼士：茶料中加了蜜棗可減寒涼之性。
- 小豆味甘酸、性平，可利小便、水腫、除煩熱。
- 適應証：肺臟燥熱，口乾舌燥，喉痛，小便色黃，大便不暢等。
- ~ 小貼士：花旗參含揮發油，不宜久煮，宜煲好湯後才下。
- 菜檔有不同顏色的番茄，紅色、橙色、黃色、青色甚至紅黑色的番茄都非常吸引。
湯水專家張佩芳（芳姐）在個人網誌分享一款湯水——鮮淮山芡實扁豆瘦肉湯。 芳姐表示，如果小朋友本身吃五穀蔬菜難以消化吸收的話，一旦患病看醫生，吃藥也難被吸收發揮效用。 第一次買新鮮的土茯苓煲湯，可在街市中一些菜檔中找到。 噆真土茯苓的味道寡而無味，質感如樹皮般粗糙，煲湯時與牛蒡般有股藥味湧起，慢慢又減散了比較舒服，完成後的湯水味道回甘，不放鹽已經好夠味，喝此湯後身體感暖和，好像也改善了疲憊感，頗是舒心。 芳姐提醒，此湯對於三高症人士同樣有益，老少可飲。
春天湯水芳姐: 春天湯水食療
但因印度椰子運送需時，故有時會買到中間發霉的椰子，她著大家要特別留心，若看見切開的椰子中間灰灰黑黑，有一些發霉現象則不可用，可能會產生致癌物質。 新冠肺炎仍然肆虐，加上天氣漸漸轉熱，不少家長已經開冷氣，小朋友出入冷氣房好容易因一冷一熱染上呼吸系統疾病，湯水專家建議家長為小朋友煲湯進補，讓小朋友養護咽喉，驅走咽喉不適。 杞子為滋補藥材，其亞油酸、蛋氨酸、甜菜鹼及維他命B1，可提高肝功能。 它也可強身、明目 ，對於視力減退、腰痛及糖尿病患者有功效。 紅菜頭含有植物類黃酮和β-胡蘿蔔素，可加強肝臟功能。 「五味入五臟」，其中「甘入脾」，但甜品的精緻糖類會傷害脾臟功能，致使腸胃蠕動變慢，引發腸胃不適，表示於身體上，就是會生痰和各種過敏。
- 倩揚話，這個茶味甘不澀，有少少苦味，但用藥性溫，所以孕媽媽都啱飲。
- 雖然個湯以藥材為主，不過入口就完全無藥材味，仲帶有少少日月魚的鮮甜味。
- 西洋菜 ：營養價值高，清熱解毒、清燥潤肺、化痰止咳、利尿，還可改善皮膚痕癢。
- 陳皮可化痰止咳以及健脾和胃，提神通氣，舒緩產後乳脹、排出體內毒素；白朮可健脾益氣、利尿消腫、清肝火、安胎；黨參可補中益氣、生津、健脾益肺、調整胃腸運動功能；藿香可化濕、解暑、增強消化力。
- 如果依清熱解毒的思維，不問中醫診斷自己體質，亂吃涼性的食物，例如馬蹄、綠豆，若然本身脾胃弱，又吃太多涼性的食品，反而會引起反效果。
猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗 潤肺止咳 。 雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，屬於平民補品。 春天湯水芳姐 春天湯水芳姐2025 木瓜有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。 用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 和五臟、調營衛、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、消腳氣等功效。
春天湯水芳姐: 春天湯水食譜5. 雙雪麥冬薏米竹蔗水 去濕化痰
做法：番茄、薯仔、紅蘿蔔洗淨，去皮切塊；粟米去衣後切塊；椰菜洗淨切塊；紅腰豆浸洗；全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗，即可連湯料同食。 夏天出汗多，如果未能飲用足夠的水容易造成小便短赤，甚至誘發尿道炎，尤其是小朋友好動，夏天流汗較多，必須飲用足夠的水，一些有助清熱利尿的飲品在炎夏飲用亦很有益。 春天湯水 – 去濕 補氣湯 February 16, 2012 春天湯水芳姐2025 踏入春季天氣潮濕，人容易疲倦和昏昏欲睡，最適合飲去濕湯了。
春天湯水芳姐: 春天湯水食譜3. 合掌瓜海底椰湯
另外，此湯對慢性泄瀉及腎炎患者同樣有益，但有外感及經常便秘人士不宜。 湯水 保健 粥類保健 產後保健 小兒保健 妊娠保健 齋廚保健 藥膳保健 按摩保健 … 材料：冬瓜（連皮）約一斤 蓮子（去芯）一兩 豬 先出水）陳皮一塊 製法：適量清水，煲約二小時，調味 … 冰品會造成「脾胃虛寒」，因為冰冷食物進入腸胃之後，會讓血管收縮，因為血流量減少，造成腸胃蠕動減慢，所以體內濕氣無法正常代謝，表現於身體上，就會變得怕冷、水腫、脹氣、腹瀉甚至濕疹。
春天湯水芳姐: 春天湯水食譜8. 花旗參鮮石斛煲竹絲雞
以大火煲滾後轉文火煎 20 分鐘；3. 以大火煲滾後，轉文火煲約 2 小時，加鹽調味即可。 Tefal養生智能高速煲借助19種預設程序和3種特殊功能，可真空烹飪，避免水份流失。 5升設計及快高達80%的烹調時間，適合整個家庭的大容量之餘，又幫你慳到時間。 生魚：生魚有補脾益氣，清熱袪風，利水消腫功效。
春天湯水芳姐: 春天湯水食譜21. 糖冬瓜粟米鬚薏米水
今次加埋紫蘿蔔一齊煲，好清甜，可以排毒，身體健康。 將藥材洗淨，放入煲湯紗布袋內，再放進煲內；2. 加入清水 4 至 5 碗，浸 30 分鐘；3.
春天湯水芳姐: 健康高纖食譜
大火煲滾後，改用文火煲 30 分鐘；4. 春天湯水芳姐2025 若不喜歡吃粥，步序 4 不加米，改加紅棗 10 粒或蜜棗 2 粒一起煲，代茶飲用。 霸王花具健脾養胃及潤肺止咳的功效；響螺有開胃消滯、滋補養顏、滋陰補腎等功效；南北杏有潤肺止咳及潤腸通便的功效；無花果健脾滋養；蜜棗亦是潤肺止咳及化痰平喘的食材。 ~ 小貼士：冰糖黃皮非常好味，夏天飲用能消暑解渴，對經常用嗓子的朋友甚為有益，對食滯胃脘脹痛、咳嗽氣喘人士亦甚有幫助。 馬蹄有清音明目、利尿、解毒及消食等功效，夏枯草和馬蹄同時有降血壓作用，故對血壓高、肝火上炎、痰火核及風火赤眼者都適合用夏枯草配馬蹄，蜜棗煲水代茶服。
春天湯水芳姐: 淮山健脾祛濕湯
由於生薏米本身都有點寒涼，女仕們都不宜飲太多寒涼嘢，所以要加點熟薏米一齊煲，咁就啱晒。 粉葛能發汗退熱、生津止渴，清熱下火、養陰生津。 春天湯水芳姐2025 春天湯水芳姐 同時有滋補身體、強身健體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂，對於調節三高，具一定舒緩作用。 常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性和滋潤皮膚。
春天湯水芳姐: 春天煲咩湯好
這個節瓜章魚花生眉豆湯亦是一款合家湯水，更適合母乳餵哺人仕，能增加乳汁分泌，補血養顏。 不熱不寒的節瓜則有預防感冒，清腸胃利小便，補腎及養顏潤膚的功效。 眉豆健脾祛濕，花生潤肺補血，瑤柱則滋肝補腎。 蓮藕煮熟後，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。
