直至1小時後有前方有人離開，他們才使用那個空出的爐和枱，原來對方是一行有4人。 是日海鮮 • 烤焗蔬菜今日嘅海鮮就係魚柳，魚皮同魚肉預先調味，加埋醬汁，食嘅時候好有層次。 新鮮嘅魚柳肉質非常嫩滑，完全無骨，啖啖肉，好滋味。 美國安格斯肉眼 • 烤焗蔬菜牛扒當然可以選擇生熟程度，我哋今日就揀咗五成熟，廚師控制火候啱啱好！ 肉眼厚身，外層煎得焦香，鎖住肉汁，夠晒juicy！ 行入昌運商場地下，你會嗅到一陣香噴噴的雞蛋仔味，入面有間叫雞蛋仔專門店。
2023年新年期間，小白鷺中菜廳「金鷺湖Le Vow」的大門會懸掛238個好意頭新春燈籠在半空中，還會首次登場的白鷺湖水上木橋設有新年佈置打卡位慶節。 據了解，報案人為多次協助尋找行山期間失蹤人士的「郊野義務搜索隊」（CVST），他們在協助搜尋一名失蹤逾5個月的男子時，發現上述人骨。 大埔美食2025 除咗享用白鷺湖Billow嘅美食之外，我哋今日仲特登玩埋位於白鷺湖期間限定嘅水上競技樂園：Flow Academy Aqua Park。 沿安富道行上去，在火車博物館的閘口前，有間涼茶店叫三樂涼茶，買枝竹蔗茅根水邊行邊飲。 在大埔買涼茶，幾喜歡這一間，因為味道很清，不會太甜。
大埔美食: 大埔美食｜飯後甜品｜7.滑嘟嘟 手包芝麻花生糯米糍
嘉道理農場暨植物園於1956年成立，始創目的是援助貧苦農民，助他們自力更生。 今時今日，農場積極推廣生物多樣性保育工作，並促進發展永續農業和具創意的自然教育。 大埔墟超人氣老字號茶餐廳，24小時營業，年中無休，是大埔街坊早午晚餐及下午茶常到的食肆。 又設自家餅房，港式麵包、西餅、蛋糕、曲奇等等，全部都有，沒一遺漏。
樓主在facebook群組「大埔 TAI PO」表示，老人家在大埔新達廣場遺失iPhone 11，手機內儲存不少值得紀念的資料。 港媽在親子王國討論區分享奇怪經歷，稱「郊外燒烤被人叫讓半張枱」，她日前和家人到在大埔三門仔附近的郊野燒烤，正常是一個燒烤爐配一張枱。 他們在枱面鋪好枱墊、食物和餐具後，齊齊坐在燒烤爐燒食物時，突然有對夫婦行近，「叫我哋讓半張枱畀佢哋」，但語氣是有禮貌的。 我哋喺午餐嘅時段嚟到，午餐選擇非常多，配餐嘅仲有餐湯或沙律，當然仲可以額外加錢，跟埋飲品或甜品，非常豐富。 橫過廣福道，接運頭街走，再望多一眼陳漢記，就回去港鐵站。 這次行了大埔墟及大埔中心一個圈，想不到原來都有8000步。
大埔美食: 大埔美食推介2023｜8. Billow
蕃茄湯底不是用罐頭湯，而是真材實料以蕃茄熬製而成，食得出蕃茄蓉及洋蔥粒，味道香濃。 大埔美食2025 至於配搭方面亦非常多，可以揀公仔麵、通心粉、米線、焗飯等。
- 大埔老字號食店雲集於一棟政府大樓，一口氣飽嚐傳統雲吞麵、點心、上海麵食等。
- 滑嘟嘟是即叫即包的客家糕米糍的專門店，原本是地鋪，現在轉到大埔墟街市熟食中心重新開業。
- 日式布甸濃郁的蛋香搭配香甜焦糖，是日本喫茶店的經典口味；伯爵茶戚風蛋糕特別加入佛手柑味道，令蛋糕甜而不膩，同樣受歡迎。
- 晚市Omakase包括前菜、刺身、一品料理、壽司、手卷/烏冬及甜品。
- 大埔廣場是另一個大埔美食老店雲集之地，在地下的沙隴餐廳、花果山小食店、咖喱至尊、東江雞……全部由細食到大。
- 香港鐵路博物館位於大埔墟市中心，面積6,500平方米，是在舊大埔墟火車站原址上改建而成的戶外博物館。
蕃茄主題專門店，主打蕃茄濃湯，以四種新鮮番茄熬製，味道濃郁，而且價錢實惠，是以前大學時的「飯堂」之一。 大埔美食 這座歷史建築如今是香港法定古蹟，訪客們能在這裡享用以本地食材烹製而成的素食，參加自然工作坊，並通過展覽和導覽團了解該地的歷史。 警署內原有的羈留室、槍械房、宿房及列隊步操場地等設施全部保存得宜。 大埔美食2025 大埔老虎岩主打牛雜麵、滷水牛腩，而其手打燒賣也深受坊間愛戴。 牛雜同樣是必食之選，湯底是牛骨清湯，再撞上滷水汁，肉味中帶陣陣滷水幽香。
大埔美食: 大埔美食3. OPPA韓國燒肉店
Cafe另供應多款特式和洋食，包括南蠻炸雞（小$85，大$135）、照燒雞皮餃子（$48）、南蠻他他醬炸雞飯（$82）、日式卡邦尼意粉（$72） 等。 佔地過萬呎，樓底極高，且座位闊落，空間感十足，採落地大玻璃，望出窗外，亦可看到無敵白鷺湖景。 除了點心外，餐廳的鑊氣小炒及手工菜也是招牌，當中金牌釀蟹蓋枱枱必點。 這道手工菜需要人手逐隻花蟹拆肉，再加上牛奶及忌廉釀入蟹中，足料鮮味。 大埔美食2025 愛吃海鮮必點砵酒焗生蠔，生蠔選用美國蠔，厚身肥美，炸得金黃香脆。
大埔這間和洋食Cafe開業後人氣極高，吸引不少人前往！ 大埔美食 Cafe走昭和復古風，供應招牌燉牛肉蛋包飯、原條鰻魚飯、日式布甸等多款和風西餐，店內更設有日本雜誌及日系家居小物區供客人選購。 黃翠如平時拍片和照片的背景可見家中設計風格以簡約為主，牆身以灰色作主色調，客廳則放了一盆綠色植物，鋪上地氈和坐墊，營造溫馨舒適的感覺。
大埔美食: 大埔美食｜打卡勝地｜9. 小白鷺「金鷺湖」 純白打卡中菜廳
在紅綠燈的右邊有大埔振興肉丸專門店，個人最愛牛骨濃汁牛丸，打邊爐一流。 大埔美食2025 在紅綠燈的左邊，過了鄉事會坊的路口，就有華輝餐廳。 華輝以批聞名，蘋果批及雞批最出名，個人較喜歡雞批。
大埔美食: 香港特色
客廳與花園之間的落地大玻璃，使室內的光線十分充足。 而獨立屋更數後花園最為特別，二人曾於聖誕節時於後花園分享聖誕樹，片上可見空間非常寬敞，二人更於後花園中搭建起帳篷觀星，非常有情調。 玲瓏巧點功房除了開邊龍蝦外，每日也有逾20款餸供選擇。 大埔美食 最吸引一定是海鮮類，有辣酒花螺、蒜蓉粉絲元貝、豉椒炒蜆等，每日限量供應，讓很多人都慕名排隊。 餸菜包括原隻沙薑雞脾、玲瓏秘制咖喱雞、生煎新鮮肉餅等，午市還有是日靚湯，如合掌瓜紅蘿蔔煲豬骨湯、蓮藕花生煲豬骨等，只需加$6。
大埔美食: 大埔墟美食餐廳推介 牛扒放題／麻糬波波／甜品小食／日式刺身丼
而在大榮樺對面的郭仔記車仔麵也不錯，炸豬扒都很吸引。 以前那裏曾經開過一間彩虹甜品，令大埔掀起一陣飯後食糖水的潮流，那時大埔周圍都有糖水甜品店，開得成行成市，但如今很多都結業了。 大埔美食2025 大埔墟街市有幾間食魚蛋粉聞名的老店，包括平記、洪記及欽記。
大埔美食: 大埔美食｜昭和復古風和洋食Cafe 必試招牌蛋包飯/原條鰻魚蓋飯
他發現「尋找手機服務」顯示手機定位在大埔醫院，惟致電查詢時「繼續響，唔熄電話」，批評拾獲者「好心你執到就交還或交去差館呀」。 多名網民認為港男態度欠客氣，「咁嘅口吻，執到掉落垃圾桶算」、「要人幫手就客氣啲啦，人哋老奉幫你？」、「一啲禮貌都冇」。 根據街坊表示，該舖位前身先後為眼鏡店，以及美聯地產，目前則一分三改為食店承租。
大埔美食: 分享
粉果佬名氣大，相信不少區外人都聽過，以燒賣及粉果聞名。 老闆參叔以前在廣福邨開檔，近年在昌運開了粉果佬大受歡迎，初期動輒十多人排隊。 大埔美食2025 食粉果佬的燒賣一定要熱辣辣即食，如果買一大盒回家，風味會打折扣，不太建議區外朋友買燒賣回去做大埔手信。 大埔舊墟是大埔另一個美食集中地，但老字號不多，很多都是近年興起的餐廳。
大埔美食: 大埔美食推介2023｜14間必食餐廳 隱世街市豬油撈麵+爆餡糯米糍
滑嘟嘟是即叫即包的客家糕米糍的專門店，原本是地鋪，現在轉到大埔墟街市熟食中心重新開業。 每日新鮮蒸製糯米，內餡有炒黑芝麻和花生碎加少許黃糖，皮薄餡多，糯米煙韌軟糯，不會太甜。 樹屋田莊於1992年成立，多年來致力提供多元化活動予參加者，從而傳遞愛護地球和大自然等綠色理念。
大埔美食: 大埔文興酒家 燒鴨瀨粉 英國金融時報：世上最好吃燒鴨｜區區搵食
手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成，口感特別煙韌，每粒均由人手包，所以粒粒形狀不一，有偏的，也有圓的，比起機製的多一份溫度，性價比十分高。 車仔麵湯底用上大量豬骨及大地魚熬製而成，入口清甜而且不會令人口渴，醬汁方面首推金牌麻辣汁及古法辣汁，香濃又惹味。 每天新鮮製作的車仔餸選擇甚多，每款$9，記者推介必試醬燒豬頸肉、秘製鳳爪、麻辣豬手。 年屆80歲的「燒賣佬」參叔，早前以「粉果佬」的店名重出江湖，在大埔重開「粉果佬」，由搓皮備餡至一籠籠蒸出來，事事親力親為。 大埔美食 手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成，口感特別煙韌。
大埔美食: 大埔美食推介2023｜14.粉果佬
2010年鄉公所將林村公立學校闢為許願廣場舉行「林村許願嘉年華」，訂製25呎高的玻璃鋼樹桿仿真許願樹，讓善信將寶牒拋到樹上。 大埔美食2025 窄軌蒸汽火車頭產於英國，1924年啟用，1928年停用並轉售予菲律賓蔗園，直至90年代物歸原主。 至於51號及52號柴油電動機車，澳洲製造，1955年啟用。 車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。 佔地22公頃，海濱設有豐富的遊樂設施，而且費用全免，例如健身徑、觀景台、草地滾球場等。
位於大埔的 V.W Vegan Cafe 為大埔素食沙漠帶來一道清泉。 餐廳走田園風格，由一對素食夫婦主理，太太愛研發純素蛋糕，而丈夫則曾在英國任廚師，現主理餐廳大部分菜式。 咖啡師是女店主的妹妹，精通日本文化，更會設計部分日式菜式。
大埔人習慣叫它「新街市」，因為以前有個舊的臨時街市，現址已改建為寶鄉邨，而以前的球場就興建成新街市。 繼續專注介紹大埔的散步路線，上兩次的路線偏重自然景色，今次受「田泰安生日快樂」的九龍沙嗲牛路線啟發，以大埔美食串連成散步路線，集中行大埔鬧市。 大埔的新食肆如雨後春筍，但亦有一些屹立區內多年的老字號食店，我由細食到大，值得與大家分享。 蝶豆花園是2019年新登場的本地農莊，以蝴蝶、咖啡豆和花為主題。 蝶豆花園佔地50萬平方呎，設有蝶豆花長廊、天鵝湖、花海、彩虹蜜蜂箱等景點，同時設置有機農田、遊樂場、動物園等等，定期舉辦環保工作坊和活動，讓你與大自然互動。
大埔美食: 大埔美食｜掃街小食｜ 1. 粉果佬 手工燒賣重出江湖
為於大埔墟街市熟食中心的平記竹昇麵，麵條要每天壓兩至三小時而成，而且只放很少鹼水，麵食落有很香蛋味，而且特別彈牙。 蝦籽鋪滿成隻碟，雲吞傳統，較為細粒，一啖一粒都幾滋味爽口。 1名港男在網上表示，得知認識的老人家早前在大埔區內遺失iPhone 11，手機儲存不少值得紀念的資料。
壽司席前即做，魚肉新鮮，飯粒醋酸溫和，捏得鬆緊有致，和名店相差不算太遠。 要留意，食材用料會因應不同季節而有所調整，由於材料要一早準備，Omakase需至少兩日前預訂。 大埔屋邨街市新開一間法式Cafe，由前五星酒店總廚主理，以親民價錢就歎到精緻法國菜！
菜式貴精不貴多，簡單卻有心思，又不時轉換餐牌給客人新鮮感。 大埔美食2025 豆腐芝士蛋糕的綿密香甜，還有檸檬羅勒長通粉的清新香滑不油膩同樣叫人難忘。 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。
大埔美食: 特色小店
除了普通蒸、炸手打燒賣外，之前更推出芫荽燒賣，深受歡迎！ 大埔美食2025 芝士蛋牛腩三文治、炸雞翼雞脾、西多士等也是滋味之選。 神石燒以平價石燒牛扒為名，提供來自美國的神石牛、安格斯、及日本、澳洲和牛等多種牛肉。 客人要先到自動售票機選好牛肉部位、份量，然後由餐廳將牛肉烹煮至一成熟，再放在石板上燒成自己喜歡的生熟度。 主打西餐、自家製意粉，餐廳有兩層，霓虹燈裝飾、工業風卻又色彩繽紛的設計，十分Instagramable！
大埔美食: 大埔好去處2023｜5大美食餐廳推介
餐廳內有寄賣本地手作人的產品，如本地咖啡師炒的咖啡豆、手工梘、二澳農作社的天然醬料等，着實地支持同路人。 大埔藝術中心的意大利餐廳 Pentola，由擁有逾20年經驗的意籍大廚 Claudio Conforti 擔任廚藝顧問，主打手工意粉、特色主菜及創意雞尾酒。 手工意粉特別以混合意大利麵粉及本地九龍麵粉廠出產的麵粉製作而成，令意粉不但保留了小麥的原始香氣，亦更有口感。 推介伯爵茶胡椒慢煮牛面頰特寬麵（$158），以油花充足且肉味 香濃的澳洲和牛面頰，經慢煮六小時後，肉質軟腍入味。 特別加入由佛手柑及紅茶混合而成的伯爵茶增加風味，同時減輕了牛肉的油膩感。
雞蛋仔專門店的「邪惡」在於氣味，有時根本不餓或者不想食雞蛋仔，但在商場行一行、嗅兩嗅，就會行過去排隊。 此外，廣福里的紅車厘麵包西餅每逢農曆新年前都會排長龍，人人去買賀年食品。 根據傳統，大埔放馬莆村村民在農曆新年到天后廟供奉後，會向廟外的兩棵大榕樹拋寶牒許願。 村民奉兩樹為神靈，並在根部燃點香蠟燭冥鏹祈褔許願，故又稱為「香仔樹」。 人們還製作寶牒，把姓名、出生年月日及願望寫在寶牒上，附上百解符、貴人指引及祿馬衣等，繫上石頭或香橙，向大樹參拜後，把寶牒拋上樹幹。
大埔美食: 行路Fantasy｜輕鬆串遊大埔美食老字號 街坊帶路尋找大埔好味道
以大埔街坊身份，帶大家尋找大埔美食老字號，散步大埔墟及大埔市中心。 大埔美食繁多，散佈市內各處，由豬扒麵到魚蛋粉，由雞批到燒賣，由鹽焗雞到咖哩，這次就行了8000步，連結多間大埔食店。 大埔美食2025 富豪李嘉誠的「家廟」慈山寺擁有兩萬呎的佛教博物館，展出過百尊藏品及43卷敦煌手抄經，極有看頭。 其實這家寺廟不光有話題，由環境乃至建築，由理念乃至形象，在香港寺廟中屬少見。 採用仿唐建築，寺內嚴禁香火，像日本寺廟般以清水供奉，流露日式的莊嚴淨潔和禪意，加上戶外的76米慈目觀音造像，這裏更見靈氣。 慈山寺不時舉辦抄經、靜觀、茶禪等活動，以生活味溝淡宗教味，令學佛不再等同老土及迷信偶像，即看大埔慈山寺一日遊推介及預約入場詳情。
也有日式便當，富家庭料理的感覺，一碗珍珠米飯、味噌湯，自家製小吃、前菜、日式漬物、甜點各有一碟，款式不時轉換。 店子開在住宅區，午市以定食為主，當中十貫壽司定食$268起，包前菜、茶碗蒸、湯、烏冬及甜品。 大埔美食 晚市Omakase包括前菜、刺身、一品料理、壽司、手卷/烏冬及甜品。
