結合明火炭烤獨有的純粹炭香，在天然牛肉汁、油封蒜頭及車厘茄的襯托下，令此一美饌倍添細緻醇厚滋味。 由即日起至2023年5月31日，賓客凡惠顧即可享全單九折優惠。 香港文華東方酒店將於5月至10月請來各地姊妹酒店的米芝蓮二星名廚，以滋味無窮的珍饈美饌打造令人回味的美食之旅。
總廚精心以時令海產及鮮蔬入饌，設計精緻優雅的四道菜（每位港幣1,988+元）及六道菜（每位港幣3,108+元）午膳體驗，以及一款八道菜晚膳體驗。 母親節自助晚餐於2023年 5 月 13 日至 14 日供應。 第一輪（下午5點45分至晚上8點）價目為成人每位港幣858元，小童每位港幣598元；第二輪（晚上8點30分至10點30分）價目為成人每位港幣798元，小童每位港幣558元，更可預訂由酒店貼心準備的母親節鮮花束。 Giovanni Pina 不愛中菜或自助餐，精緻意⼤利菜又是另一好選擇。 Giovanni Pina搜羅了來⾃世界各地的海陸時令食材，炮製出美味菜餚，如炭燒美國⿊安格斯⾁眼配祕製紅酒汁、烤焗⼤虎蝦及鱈⿂柳配地中海式燴櫻桃茄等。
母親節自助餐: 柏寧酒店｜PLAYT 母親節靈芝蟲草滋養美食盛宴自助晚餐 ，每位$667 起！｜送維特健靈保建健產品
母親節蛋糕可以營造儀式感，不少蛋糕店都推出母親節限定款式，價錢由$198起。 兩款菜單均以一系列招牌冷盤和熱盤拉開盛宴序幕，當中包括優質小食拼盤和新鮮生蠔。 主菜方面，饕客選擇品嚐多汁鮮嫩的和牛配黑松露醬及有機蘿蔔（Dry Aged Wagyu Bavette）、風味獨特的西班牙海鮮飯（ 母親節自助餐 Spanish Seafood Juicy Rice），或者品嚐各款用時令海鮮烹調的手工意大利麵，定能滿足各位母親的味蕾。 位於紅磡長廊，擁有維港180度全海景視野的The Bayside將於母親節當天推出限定母親節早午餐菜單（每位HK$298）和晚餐菜單（每位HK$398），讓母親們猶如地中海岸享受新鮮美饌。 作為城中享負盛名的精緻法式餐廳，米芝蓮二星及米芝蓮綠星評譽的Amber將於母親節週末呈獻其午餐及晚餐體驗，以多款全新時令菜式昇華佳節時刻。
- 與親友一同慶祝母親節，可於JW咖啡室的人氣自助晚餐盡嚐包羅萬有的美食，滿足每位媽媽的口味，樂享天倫。
- 除此之外，於以上餐廳享用周日早午餐的母親均 會獲贈護膚美容套裝。
- 現在凡於母親節（5月13日至14日）惠顧甜蜜時刻母親節自助晚餐，每位媽媽除了可獲贈花菇蠔皇炆花膠一客 ， 更可獲贈CANVAS 天然清爽透薄防曬乳液SPF30 10ml及$100 現金購物禮券。
- 餐廳更另加入鮑魚花膠蟲草花雞湯及日式刺身心型拼盤，特別適合作為節日慶祝驚喜。
- 大公館今年，大公館推出限定的母親節套餐，如香煎琵琶蟹肉官燕、藏紅花汁燴脆皮花膠扒、30頭吉品鮑魚扣蝦子柚皮、黑松茸豆醬炒龍躉球、養生黑金蒜帶子炒飯、等等，以一系列創意手工粵菜來俘虜媽媽的味蕾。
- 【新】綠怡咖啡廳最新呈獻「夏日燕窩•蠔宴」自助晚餐，提供多款開胃前菜種及特色熱葷美饌，包括燕窩大蝦鮮果沙律、威靈頓三文魚、葡式乳豬、燕窩焗釀海鮮酥盒及燕窩煙肉洋葱焗扇貝等。
Quiero Más擁有壯麗的城市美景，與母親一邊俯瞰落日美景，一邊體驗佳餚美饌，共同慶祝溫馨時刻。 以優質時令食材入饌的春季亮點菜式有「煙燻塔斯曼尼亞三文魚蟹籽撻」、「炭燒鵪鶉配青豆、西洋菜、檸檬及意大利乳酪」等。 SOMM於母親節當晚呈獻四道菜（每位港幣1,098+元）及六道菜嘗味晚餐菜譜（每位港幣1,398+元），賓客可另選餐酒配對體驗，讓摰愛母親在小酒館的氛圍下沉醉片刻溫柔。 Caprice名列 2023 年亞洲 50 母親節自助餐 大最佳餐廳第 49 位，為慶祝母親節，餐廳將會提供以時令食材炮製的一系列精美午餐美食，其中包括白蘆筍伴法國生蠔配特級魚子醬、法國藍龍蝦配黃酒汁，以及走地雞伴青蘆荀配薄荷汁。 另外更有由餐廳芝士庫提供的優質芝士，讓你和家人們享受最頂級的法國美食之旅。
母親節自助餐: 母親節自助餐2023｜3. JW咖啡室豐盛自助晚餐
餐廳更有自助餐生日優惠，生日之星凡於生日月內最少一天前預訂，即可獲得迷你生日蛋糕。 【慶回歸26周年快閃優惠】港島海逸君綽酒店推出「原條即切黃鰭吞拿魚 x 日韓海鮮自助晚餐」，呈獻一系列的精選佳餚，包括新鮮即開生蠔、黃鰭吞拿魚刺身、帶子刺身、波士頓龍蝦、燒和牛肉、片皮鴨、7吋長阿根廷蝦、韓式燉排骨、韓式芝士炸雞膇、韓式海鮮泡菜鍋和海鮮大阪燒等。 甜品方面更有12款Mövenpick雪糕及即製甜品如日本水信玄餅、柚子士多啤梨杏仁撻、焙茶木糠布甸和地綠茶焦糖燉蛋等。
Caprice 母親節中午套餐為每位港幣 4,288 元。 麗晶軒擁有米芝蓮星級和黑珍珠鑽級餐廳等美名，被譽為全球最佳粵菜食府之一。 母親節自助餐 金葉庭今年更在母親節推出母親節珍饌盛宴，六道菜午宴及八道菜晚宴，包括有鹽燒松本茸爆鹿兒島和牛、無花果汁脆香海鱸魚、鮮繡球菌燉花膠響螺等。
母親節自助餐: 母親節自助餐2023｜4. The Lounge 自助早午餐及晚餐
位於喜來登酒店的Morton’s The Steakhouse 在母親節（5月12至5月14日）特別推出兩款帝皇免翁牛柳：6oz牛柳（$738/位）和 7oz「和牛」牛柳（$1,088/位）。 帝皇免翁牛柳肉汁豐富，再配搭珍寶蟹餅和蛋黃牛油汁，口感相當滑順豐厚。 四道菜晚餐套餐特別搭配葡萄酒、沙律吧、開胃小菜和時日餐湯，主菜方面可以選擇原木炭燒的USDA Super Prime牛柳、肉眼牛扒或智利海鱸，加上各種自家製配菜，甜品則是節日特製甜品柑橘巴伐洛娃蛋白餅。 香格里拉酒店的餐飲部曾獲評為世界最佳，有特別日子慶祝就當然要一試！
- PLAYT 於5 月5 至14 日攜手香港保健品品牌維特健靈， 採用品牌其中兩款產品︰純野生五色靈芝及加強配方知音蟲草的萃取精華入饌：以攝氏65度低温慢煮兩小時的藥膳蟲草低溫浸雞、金湯扣原隻海參、自家製意式朱古力雪糕配五色靈芝萃取精華等。
- 餐廳內部設計優雅流露濃郁宮廷色彩，集印度各地文化於一身，絕對會是最特別的慶祝環節。
- 於5月14日享用SOMM的母親節晚宴更可額外獲贈Gucci夢幻梔子花淡香水乙瓶，並於Gucci Beauty指定分店及專櫃享用更多個性化體驗。
- 香港JW萬豪酒店 萬豪金殿萬豪金殿是米芝蓮星級中菜廳，今年將推出母親節八道菜限定套餐，包括龍蝦粒蟹肉焗釀蟹蓋、椰皇雪蓮子燉鮑魚、蝦籽蹄筋關東遼參及香醋花膠凍等。
- 歷山酒店的歷山餐廳參照維多利亞宮廷式設計風格，營造奢華雅緻的唯美空間。
- 中環時尚日式居酒屋Zuma 以早午餐套餐慶祝母親節，多達4款限定套餐於母親節當日（5月14日）呈獻，餐單包括火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、岩蝦野菜天婦羅、精選刺身及壽司等。
難忘的節慶時刻不少得為媽媽送上窩心驚喜，除了美酒佳餚，套餐還可額外加購由酒店貼心準備的母親節花束，向媽媽表達心意。 朗廷酒店Bostonian Seafood ＆ Grill於母親節推出自助早午餐，供應不同前菜，並到冷盤、芝士及沙律自助吧，及有4款主菜可選，包括：烤牛肉、炭烤八爪魚、香煎愛爾蘭可持續三文魚和烤天然雞胸肉。 Buffet海鮮款式多，包括波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、新西蘭生蠔、大蝦、青口、小龍蝦、翡翠螺等海鮮，熟食有炭燒肉眼扒及紐西蘭羊扒、紅燒牛臉頰、中式脆皮乳豬、中式燉湯，及一系列的甜品，如：如朱古力心太軟、蝶豆花茶果凍、白朱古力柚子慕絲、以及紫色的朱古力噴泉等。
母親節自助餐: 母親節自助餐 3. 8度海逸酒店 母親節享9折優惠兼送「蠔皇鮑魚鵝掌伴翡翠」
今次母親節，港畔餐廳將設自助午餐或自助晚餐兩個時段，自肋餐美食同樣豐富，從從日本刺身和壽司開始，全部新鮮製作；同時，多款美食由酒店廚師即席即席製作餚，從自助午餐的黃金魷魚到自助晚餐的煙燻辣肉腸焗生蠔，定能讓母親們目不暇給，大飽口福。 此外，甜品蛋糕同樣陣強勁，當中有新鮮製作的法式可麗餅、各式自製蛋糕和雪糕，讓母親們盡情享受甜蜜滋味。 位於東涌的香港銀樾美憬閣精選酒店將於母親節當天推出「母親節早午餐」，自助餐焦點包括即切肉眼扒和烤肉、即燒羊扒、烤蔬菜吧、冷盤凍肉和芝士等，經典甜點「Fraisier」法式士多啤梨蛋糕更會原個蛋糕端上餐桌，與媽媽一同享受這份甜蜜。
母親節自助餐: 母親節自助餐2021｜11大酒店Buffet優惠 低至$428位！任食生蠔、龍蝦、魚子醬！媽媽仲有禮物收
中環時尚日式居酒屋Zuma 以早午餐套餐慶祝母親節，多達4款限定套餐於母親節當日（5月14日）呈獻，餐單包括火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、岩蝦野菜天婦羅、精選刺身及壽司等。 餐廳亦會奉上其他招牌菜式，包括銀鱈魚西京燒、蒜香牛油烤龍蝦、炭燒Ａ4宮崎和牛西冷等，最後甜品有新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕，整個早午餐尤其適合喜愛日式美食的媽媽享用。 帝都酒店 Royal Park Hotel推出母親節自助餐，四位用午餐$1,400 起，四位用晚餐$2,400 起，母親節期間更送紅酒一支！ 2+2 café自助餐提供特選生蠔、龍蝦及鮑魚等矜貴食材入饌，除了無限量供應即開生蠔、冰鎮波士頓龍蝦、鮑魚龍蝦意大利飯，還有避風塘炒鮮鮑魚、刺身壽司及Häagen-Dazs雪糕。
母親節自助餐: 母親節餐廳推薦｜21.仙后JUNON
早午餐限定 Pizzetta，以全新手法詮釋薄餅，將意式香草麵包的質地和味道結合到薄 餅，批邊微焦脆卜卜，香味四溢，令您一試難忘。 除了為賓客呈獻Burger & 母親節自助餐 Lobster的經典菜式外，Ozone亦推出充滿香港特式的避風塘風味龍蝦。 菜式以炸蒜及辣椒爆炒，惹味香口，完美呈現香港特色口味的盛世佳品。 炸得金黃鬆脆的軟包，中間夾上幼滑香甜的雲呢拿雪糕，冷熱口感互相交融，一口體驗兩重感受。
母親節自助餐: 香港沙田凱悅酒店 9折食下午茶半自助餐
果肉拼盤共有五款不同品種的榴槤，小童可享兩款，由唯港薈行政總廚、「榴槤王子」Danny 嚴選家鄉品種，新鮮直送至香港。 米芝蓮推介四川餐廳麻辣燙 Chilli Fagara 推出兩款母親節限定自家製作抄手套裝（$248），由主廚陳啓英特意設計，包括含新鮮材料如豬肉碎餡料和大樹菠蘿Karana全植物素肉。 套裝內附餐廳招牌四川麻醬和烹飪步驟說明，大家可與母親在家享受溫馨時光，甚至可以親手煮一餐四川大餐給母親品嘗，盡顯心意。 帝京酒店花月庭推出「 紐西蘭深水小龍蝦．南歐海鮮自助晚餐 」，以紐西蘭深海小龍蝦為主角，加上多款南歐海鮮，喜歡吃海鮮的媽媽一定不能錯過。 現在凡於母親節（5月13日至14日）惠顧甜蜜時刻母親節自助晚餐，每位媽媽除了可獲贈花菇蠔皇炆花膠一客 ， 更可獲贈CANVAS 天然清爽透薄防曬乳液SPF30 10ml及$100 現金購物禮券。 自助午餐美食包括冰鎮海鮮、冷盤、即煮海鮮火鍋、精選熱葷和節日主題甜品，而於5月13至14日惠顧自助午餐更可享優惠價$400 參加甜品烘焙班 (適用於兩位參加) ，以親手製作蛋糕孝敬母親。
母親節自助餐: 自助餐信用卡
香港港麗酒店旗下餐廳意寧谷首度與護膚品牌 母親節自助餐 Fresh 聯乘合作，推出巧製「母親節精選晚餐」以優質食材入饌，其中甜品及特飲更以 Fresh 茶萃美肌系列為靈感。 菜式包括北海道帶子刺身、波士頓龍蝦沙律、慢煮生蠔意大利麵條、黑松露芝士醬意大利雲吞、香煎鱈魚配烤白蘆筍忌廉、士多啤梨香緹鮮奶油海綿蛋糕配黑茶忌廉及玫瑰雪葩等。 凡惠顧「母親節精選晚餐」，每位媽媽更可獲贈 Fresh 茶萃美肌精華旅行套裝一套（價值$480），包括紅茶酵素抗氧精華水（20ml）、火山茶激活精華（7ml）及紅茶緊緻塑顏精華（7ml），為愛美的媽媽送上驚喜。 8度海逸酒店於母親節期間（5月13至14日）推出一系列母親節餐飲優惠，包括自助午餐、中式盛宴和海鮮自助晚餐。 中式盛宴（十至十二位享用）於獨立的宴會廳享用，多款矜貴菜式包括北京片皮鴨、蠔皇帶子瑤柱甫及花膠螺頭燉雞等，更會3小時無限量供應汽水、橙汁、精選啤酒及餐酒，顧客可免費參加甜品烘焙班（兩位參加)，以親自製作蛋糕送給媽媽。 在 The Lounge享受母親節自助餐，與母親一起度過悠閒愜意的周日，欣賞繁華都市景色，品嚐豐盛的香檳自助早午餐及晚餐。
母親節自助餐: 母親節餐廳2023推介｜14. Zuma — 時尚日式居酒屋
Pici特別為今個母親節設計出一款限定菜式：C.F.L.忌廉龍蝦意大利寬麵，意大利寬麵由新鮮手工製成，配以蒜片、辣椒煎香的龍蝦尾及由鯷魚醬和白酒熬煮的忌廉龍蝦汁。 位於中環，主打意大利西北部皮埃蒙特傳統菜式的CASTELLANA 推出全新週末早午餐菜單，星期六日想帶媽媽吃brunch的話不妨一試。 母親節自助餐 四道菜菜單（$780/位）先以5款CASTELLANA賞心悅目的精緻頭盤作前奏；主菜更有招牌自家製手工意大利麵，像是意大利雲吞Ravioli di castelmagno e tartfuo bianco、布列塔尼龍蝦意大利雲吞bottoni raviloi等都是必吃。 Maka Hiki 將於5月13及14號提供母親節限定brunch，當中包括「海盜之國」塞舌爾乾咖喱大蝦、蕉葉紅鯛魚等美食，亦有節日限定全新雞尾酒Maka Hiki Lini。 而在5月14號更會有免費兒童面部彩繪活動，一次過滿足大人和小朋友的樂趣。 想與家人共享豐盛大餐以慰勞平日辛勤的媽媽，JW咖啡室的自助餐有多個即席烹調專區，當中最矚目的包括蟹腳、波士頓龍蝦、即製手握壽司和剌身、燜5至6頭南非鮑魚、蠔皇燜花膠和海參、避風塘炒蟹及花膠海椰皇螺燉湯等。
母親節自助餐: 母親節餐廳2023｜11. The Lounge
現代歐陸餐廳 母親節自助餐 Whey 在最近推出全新嚐味菜單，特意選用本地農場和供應商的新鮮時令食材入饌，讓大家享用最新鮮的食材。 由即日起，大家可於星期五至日享用六道菜春季午餐嚐味菜單（$988/位）； 或八道菜晚餐嚐味菜單（$1,398/位）。 母親節自助餐2025 菜式包括蕃茄撻、新鮮烘焙而成的Whey奶油麵包、炭烤馬友、咖哩叻沙乾麵、特製花生雪糕和黑芝麻瑪德蓮蛋糕等，兼具賣相、新鮮感和味道。
【新】即日起至2023年7月31日期間惠顧自助晚餐，尊享額外買三送一優惠（免費自助晚餐以最低價錢之顧客收費計算）。 【新】香港Ｗ酒店向來食品品質都有保證，KITCHEN現推出「芝味南歐」，以歐洲南部地中海的風味為主題的自助午餐及晚餐。 更進一步善用該銀行餐飲回贈高的信用卡，便可雙食酒店自助餐折扣及高餐飲回贈，比無優惠原價簽賬慳得多。 滙豐信用卡相比其他銀行提供的自助餐優惠選擇較豐富，不過餐飲回贈方面比DBS Eminent Visa Signature的5％及信銀國際Motion信用卡的6％少。 尖沙咀東部海濱位置的地中海餐廳Mulino，注入活力同時擁有異國風情的室內用餐區及戶外座位，創作靈感源自豐沛色彩的地中海周邊地區，場內牆身以質感十足的磚牆打造，敄求向傳統地中海房屋致敬；餐廳將於5月14日（星期日）晚巿推出四道菜母親節套餐，每位HK$680。 獨具香港特色的小吃包括蒜蓉拍青瓜白蘿蔔、重慶辣子雞翼、 椒鹽金磚豆腐及口利福 XO 醬脆炸蘿蔔糕。
萬豪金殿母親節八道菜午餐價目為每位港幣688元（四位起），八道菜晚餐價目為每位港幣1,288元（四位起）。 海鮮菜式是Butter Poached Asian Sea Bass牛油煮鱸魚，選用蘆筍、牛油及巴馬臣芝士泡沫，魚肉潔白鮮嫩，肉質味道鮮美至極。 肉類主食有New York Steak紐約牛扒，碳烤西冷牛扒配上皺葉甘藍卷及紅酒汁，牛扒肉質嫩度適中且油花分布均勻。
母親節自助餐: 母親節自助餐｜6.朗廷酒店：85折歎生蠔＋免費葡萄氣酒
意大利餐廳LucAle 隆重呈獻母親節無限暢飲週末意式早午套餐，套餐包括意式風乾火腿肉腸拼盤、風乾24個月的巴馬火腿搭配來自意大利的芝士、限定 Pizzetta、意大利章魚沙律配薯粒和扁豆、自家製意式提拉米蘇等。 另外，早午套餐附兩小時無限暢飲，任選氣泡酒、紅白餐酒、 Peroni 生啤和雞尾酒等，與媽媽邊暢飲邊享用美食。 香港康得思酒店The Place推出限定「鮮」氣十足自助餐，包括即開新鮮生蠔、冰鎮新鮮龍蝦、鱈場蟹蟹腳、阿根廷紅蝦刺身等。 餐廳更另加入鮑魚花膠蟲草花雞湯及日式刺身心型拼盤，特別適合作為節日慶祝驚喜。 兩個菜單呈獻頭盤小食、主菜及甜品，每道菜式均使用時令食材及海鮮入饌，呈現最新鮮的海岸滋味，其中包括惹味的油甘魚配醃肉丁、鮮醃龍蝦拼帶子和Quiero Más的招牌海鮮飯，以及不容錯過的經典美食脆皮乳豬等。
從農場到餐桌為理念的全新餐廳Cafe Bau，繼承了主廚梁經倫前兩星米芝蓮餐廳Bo Innovation的位置，也運用現代烹調技巧重新詮釋了幾百年來沿用的食材和傳統食譜，提供了與當代口味相符的新穎菜餚。 張敬軒的仙后JUNON於2018年開幕，彷照60年代的旋轉餐廳「仙后餐廳」，結合了音樂與餐飲兩大體驗。 母親節自助餐 仙后佔地近10,000呎，華麗的陳設與裝潢有不少是軒仔的私人珍藏，全屬古董級的雅緻精品。 餐廳分成BISTRO JUNON與LA SCÈNE DE JUNON兩部份，前者走小酒館優閒風，價錢比較相宜，後者則是瑰麗舞台與Fining Dinner的結合，價錢較高，若有緣的話，說不定能撞見張敬軒現場獻唱。 聲明﹕MoneyHero致力確保網站提供的資訊是最新及最準確。 MoneyHero網站顯示的金融產品及服務資訊僅供參考，並非提供建議。
