目前台灣共有11間分店，而香港則有2間分店，分別在將軍澳及尖沙咀，其中尖沙咀店佔地5,000呎，裝修及服務跟足台灣，務求把台灣味道帶來香港。 前者以大骨高湯配中藥熬製，酸中甘甜，其傳統古法醃製的酸白菜惹味非常，愈滾愈好味。 而麻辣鍋則以多種中藥熬製，重點以蘋果、梨、高麗菜、粟米等提高鮮味，味道夠濃郁，亦能養顏。 「劉一手」於19年前在重慶起家，由街頭小店變成現在已有過千分店的重慶十大火鍋品牌之一。 其招牌重慶麻辣湯底，未嚐湯底，麻辣椒香已經讓人聞到鼻子癢癢，再微呷湯底，由舌尖漸漸填滿口腔，麻感後勁十足。 火鍋共有3款套餐選擇，當中的鮑魚海鮮和象拔蚌海鮮套餐更特別附送5至7種海鮮拼盤，包括鮑魚、帶子、海螺、生蠔等新鮮海鮮。
如果說每間車仔麵總有一款「靈魂配菜」，個個來都必嗌，那麼這間車仔麵的靈魂配菜非招牌魷魚鬚莫屬。 重慶火鍋旺角 重慶火鍋旺角2025 重慶火鍋旺角 網民大讚魷魚鬚的醬汁不止是淋在表面，而是煮到非常入味，值得一讚。 壽司每件最平$8起，還有多款丼飯、手卷及親民價Omakase套餐，各位鍾意食壽司刺身的朋友不可錯過。
重慶火鍋旺角: 旺角美食推薦【12】雞翼山（旺角店）
這間旺角美食小店由前星級主廚主理，主打多款口味的泰國夜市煎餅，包括Nutella榛子醬、芫荽火腿、馬來西亞100% D24榴槤等，另更有泰式水果撈，可重溫在泰國夜市吃小食的感覺。 夏天最適宜吃雪糕，專售乳酪雪糕的Smile Yogurt近日於旺角開設分店。 店家所出品的乳酪雪糕均顏值十足，配搭新鮮水果、手工配料，加上 Smile To Go 系列，本地手工製作蛋糕和曲奇，以 Comfort Food讓人甜入手。 為食火鍋公司以雞煲放題作主打，雞煲用上三黃雞，混和超過20種香料配搭而成的醬汁，超惹味！
- 客人更可以任食鴨血、秘製滷大腸、花膠、滷牛肉飯、台式手工水餃等，CP值極高。
- 牛腿肉雖然油脂分佈較少，但牛味濃郁；牛𦟌肉則彈牙有嚼勁。
- 戶外2樓至4樓設平台花園，合共約8萬平方呎，部分範圍規劃作寵物公園。
- 麻辣湯底擁有不少忠粉，同時又引來不少「相機食先」的朋友們務名食辣。
- 而商場地下至5樓多個位置設24小時行人通道，其中連接地下至2樓往「八爪魚天橋」的通道在2022年12月23日對外開放。
- 為食火鍋公司以雞煲放題作主打，雞煲用上三黃雞，混和超過20種香料配搭而成的醬汁，超惹味！
食害可以套餐價任食雞煲、西班牙黑豚肉、三寶丸、三色餃、蔬菜外，還包一份三色刺身、4-6款是日海鮮拼盤、牛小排及甜品。 另外一款套餐，除了有雞煲、西班牙黑豚肉、三色餃、鴨血外，還額外包了五色刺身、海鮮拼盤、廣島蠔、手切牛肩頸、五寶丸、黑白滑及甜品，食物種類超過30款，絕對能捧腹而回。 餐廳在位於美滋鍋對面，同樣是粉紅造型，由麻辣燙小店起家。 麻辣湯底擁有不少忠粉，同時又引來不少「相機食先」的朋友們務名食辣。
重慶火鍋旺角: 火鍋推介 – 怡紅院火鍋料理
這間泰菜餐廳走摩洛哥風，餐廳環境舒適，無論室內和室外都有超多個打卡位，甚有異國風情！ 店內提供多款泰式Fushion菜，包括香煎帶子青檸蟹肉酥盒、雙色芒果糯米飯，選擇多樣，而且賣相精美，「相機食先」絕對無問題。 這間麵店主打雞湯米線的專門店，在網絡和上水街坊之間都非常受歡迎，店外經常大排長龍，更有不少人專程去上水朝聖！ 必試招牌花膠醉雞湯麵、芫荽雞麵、炸魚皮等，不用特登搭車入上水，在旺角都可以食到。
- 「No Money So Lonely」由MAMADAY創辦人之一所開，同樣大玩潮味風格，大量搶眼打卡位吸引眼球，如有掛滿名畫壁燈的卡廂，玩味燈箱配搭搶眼植物等，設計感十足。
- 北道帆立貝海膽醬扁意粉最受食客歡迎，扁意粉煙韌，掛滿了海膽醬，濃郁而不膩。
- 銅鑼灣101手工涮涮鍋一向主打火鍋放題，湯底除有招牌麻辣鍋外，更新添了不是養生系列，如卜卜蜆鍋、椰子雞鍋等。
- 比較受歡迎的則包括蝦滑及海蝦，不少網民都表示海蝦味道鮮甜，蝦滑爽口彈牙。
- 和牛紙火鍋套餐可追加日本黑豚腩肉及松葉蟹，想吃好一點，可單點刺身併盤、輕燒宮崎和牛、串燒、黑豚扒等美食。
- 食材方面則以手工可愛造型取勝，企鵝、鴨仔造型的手打肉丸、餃子，未食已加分。
- 專門賣牛，故火鍋配料不算多，有少量蔬菜可點，湯底只得一款牛骨清湯，用大量牛筒骨、雞骨、白蘿蔔和粟米熬煮6小時，未放肉已聞到香濃牛味。
這間火鍋店主打一人火鍋，設有「梅」、「蘭」、「菊」三款套餐，分別不同種類的肉類及海鮮，自選湯底方面，有沙嗲麻辣鍋、秘製麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、滋補老火湯鍋四款。 重慶火鍋旺角2025 另外，套餐包一款麵類及一款飲品，包括打邊爐不少得的紅薯寬粉、烏冬等，一人一鍋，勁Chill。 就在美滋鍋對面同樣有間粉紅造型的餐館，由麻辣燙（麻辣火鍋外賣版）小店起家，到現在進駐旺角開粉紅色的四川麻辣鍋，麻辣湯底得到不少忠粉，同時又引來不少「相機食先」的朋友們務名食辣。 其川菜十三香小龍蝦、酸菜魚和辣子雞，基本上每位去餐館都會點兼打卡，成為網紅鍋物店的招牌菜。
重慶火鍋旺角: 香港火鍋打邊爐推介 火鍋放題、一人火鍋、雞煲火鍋放題 附餐廳資訊
餐廳提供「1++頂級韓牛」，韓燒配料可剔選4款韓牛，有1++韓牛腿肉、1++韓牛𦟌肉、醃1++韓牛腩肉，以及醃1++韓牛肩肉。 牛腿肉雖然油脂分佈較少，但牛味濃郁；牛𦟌肉則彈牙有嚼勁。 以清新風格做主題的YOLO Cafe 重慶火鍋旺角2025 & Bar，用果綠色和白色做主調，環境舒適，穿過Bar台，餐廳更會搖身一變成霓虹燈風酒吧！
重慶火鍋旺角: 旺角美食推薦【15】鮨優
走新潮路線，憑其各種創意菜式，成為社交網絡打卡熱點，單睇鍋底，已覺驚喜。 招牌酒火入鍋湯底，由5款湯底組成，分別是木瓜鍋、番茄波士頓龍蝦鍋， 重慶火鍋旺角 清湯蘿蔔牛腩，四川麻辣鍋及潮州沙嗲鍋，置中有火焰木瓜，打卡一流。 食材方面則以手工可愛造型取勝，企鵝、鴨仔造型的手打肉丸、餃子，未食已加分。
重慶火鍋旺角: 旺角美食推介2023｜15.Foodie 泰式煎餅
銅鑼灣樓上火鍋店「去滾」，充滿玩味裝潢，一系列霓虹招牌裝飾，十分過癮。 店內多款「紅牌 」火鍋湯底都相當吸睛，其中原隻龍蝦花甲海鮮湯，用上原隻波士頓龍蝦配鮮甜花甲及紅蟹等海鮮，真材實料。 上桌時先以75°C的冧酒點火提味，再加入海鮮濃湯再煮，香氣撲鼻。 另推介「後欄剋星」，是一款麻辣海鮮湯，由青椒、紅椒、指天椒及泡椒乾炮製而成，並用四川醬及重慶醬自家製出麻辣混醬，湯底先麻後辣，勝在吃完不會太油膩，配料方面有A5和牛拼盤、冰鎮鮑魚等。
重慶火鍋旺角: 火鍋
「湊湊火鍋．茶憩」在內地極具人氣有不少分店，來到香港都攻陷港九新界，於多區都有分店，其湯底之中的招牌台式麻辣鍋辣度溫和，用上雞骨、牛骨及中草藥熬製，勝在辣得過癮的同時又不會蓋過食物的鮮味。 另外，火鍋店更跟足台式火鍋店，客人可以免費追加鴨血、豆腐。 火鍋有多款湯底供應，如台式麻辣湯、四川麻辣湯、花膠雞湯、番茄牛骨湯、鮮菌湯等，更可以任點3款湯底再組成一鍋，同時滿足不同口味的客人。 Wingman雞翼狂食派對是一間超人氣雞翼專門店，設有雞翼放題及單點雞翼，購買特定套票更可任飲汽水及啤酒！ 店內提供逾10款不同口味雞翼，包括招牌水牛城雞翼、死神辣醬味雞翼等，各位雞翼控可以嚐盡所有特色味道。 材料來自蒙古自家牧場的走地羊肉，經自家工場切割加工後直送香港，新鮮羊肉味道香濃不羶。
重慶火鍋旺角: 火鍋推介 – 方榮記沙嗲牛肉專家
餐廳提供9款火鍋湯底，包括麻辣鍋、酸菜鍋、鳳梨雞鍋、蒜頭雞鍋等，如鴛鴦鍋則需加$50。 火鍋共劃分為3種價錢，視乎牛肉的種類，包括安格斯牛、和牛等。 主打正宗水門雞飯及泰式料理、特飲，餐廳由泰國人大廚主理，口味貼近泰國當地風味。 第3間旺角美食推介是一間火鍋放題店，主打坊間少見的泰式火鍋，招牌冬陰公湯底香口惹味！ 重慶火鍋旺角2025 只要惠顧晚市放題套餐，不分等級都可以任意無限活捉大頭蝦，即叫即食！
重慶火鍋旺角: 旺角美食推薦【24】Ice Puff
旺角新開的貓貓cafe「多毛」，約20多隻貓貓任摸任睇，貓奴們的朝聖好去處！ 多毛的食物選擇頗多，如壽喜燒洋蔥牛肉夾餅配薯角、香煎大蝦辣蕃茄意粉、焦糖雪糕窩夫等等，不設入場費，只須餐飲消費，相當佛心。 為了慶祝唐老鴨生日，山下菓子位於旺角及荃灣的分店即日起至8月31日，會設置唐老鴨期間限定主題店，讓大家朝聖。 甜品店內有多個打卡位，讓喜歡唐老鴨的朋友一睹偶像可愛容貌，跟牠打卡拍照。 「一鍋堂」的好評一向不少，被許多網民稱為「高質任食火鍋」。 餐廳提供多達16款火鍋湯底，例如韓式泡菜湯、藥膳湯、櫻花蝦湯、沙參肉竹鯊魚骨湯等，款式多樣。
重慶火鍋旺角: 旺角美食推薦【29】水門雞飯
除了湯底，也有川式風味配料，如每日新鮮入貨牛胸爽、日本 A4 和牛牛頸脊；罕見少有台灣水蓮菜、黑皮雞樅菇、高原雪花繡球菌等，新鮮又Fresh。 重慶火鍋旺角 Kuro Shabu位於上環荷李活道近文武廟，店子掌舵馬基良曾於六星級香港君悅酒店鹿悅掌廚，獲獎無數而對食材要求高，食物質素自然有保證。 餐廳主打日本黑毛和牛、黑豚肉及黑薩摩雞，全部由鹿兒島獲獎農場Nanchiku直送到港。 黑毛和牛現時供應七個部位，包括西冷、肉眼、牛柳、牛腿肉、牛胸腹肉、牛肩及牛下肩胛。
