特價精選飯麵～下午茶特價粉麵飯只是$48起，星洲炒米份量是不少，米粉比較幼身而且足料，味道有點辣，我覺得炒得一點也不差，這個價錢是超值。 三層架下午茶配花茶～雀籠架下午茶很適合打卡，平日只是$78 很抵食。 上層是叉燒包及流沙包，兩款包的賣相是不錯，只是手工不夠仔細。 中層有蝦餃和燒賣，蝦餃和燒賣各有兩粒，兩款都是大大粒及很飽滿，裏面的蝦很彈牙，味道也是剛剛好。 下層是一碟鹹水角及煎堆仔，另一碟甜品是桂花糕及一對白兔拌香芒粒粒。 Q版白兔拌香芒粒粒的樣子很可愛，其實是芒果布甸，裏面有酸酸的芒果粒，味道是比較普通。
現在最多人接受的說法，是因為中文名稱中的「鑽」字是個動詞，只是把岩石鑽開的意思，而鑽石山本有一個石礦場，開採了數十年，也因此使這座本來無名的小山得名。 鑽石山並沒有任何真正的鑽石礦，與英文譯稱「Diamond Hill」不符合，而鑽石山站的命名令此名稱更廣泛使用，即使在大磡居住的居民也會寫作鑽石山為地址。 山茶花與其他花卉不同的地方在於，一般的花朵凋零是一片一片掉落，但山茶花凋零是連同花萼整朵掉落的，如同人頭落地一般，因此時常被從前的日本武士忌憚，也使得山茶花又被稱作為「斷頭花」。 花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1～3月份。 花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。 茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4米。
鑽石山飲茶: 命名空間
我們熟悉的京都，古樸的氛圍最讓人領略茶道中的禪意。 香港也有一處「秘境」── 鑽石山飲茶2025 松茶榭，出塵脫俗，榭內幽幽的琵琶聲，或婉轉低沈的古箏樂韻，靡靡之音迴旋，盈耳嘰喳鳥啼，當下該逃離煩囂生活，放慢下來，放空休息。 茶道是東方人的特有文化，起源於中國，早在唐朝時期已經出現「茶道」一詞，中國茶道包括茶藝和茶道精神兩部分。 茶藝，是製茶、煮茶、品茶三方面的藝術；而茶道精神，是通過茶藝，提高人的修養。 在茶藝的過程中，感受茶道靜心養性的藝術及精神養生的氣息，茶成了很好的載體和工具，來調節情緒，平和心態，豁達知理。
- 茶藝，是製茶、煮茶、品茶三方面的藝術；而茶道精神，是通過茶藝，提高人的修養。
- 鑽石山紅樓 紅樓是位於鑽石山啓鑽商場，這商場剛剛開了半年左右，位置非常近港鐵站。
- 區內主要公共場所有荷裡活廣場大型商場、南蓮園池、斧山公園等。
- 附近設由佛教非牟利慈善團體所興建的志蓮淨苑、斧山公園及南蓮園池，構成一個大型仿唐建築群。
特價點心～下午茶有多款特價點心，我們點了黑松露潮州粉果。 粉果是很大而且很足料，黑松露味道就不太濃，這款粉果是正常味道。 判別原理：鑽石具有高折射力，折射力越高，透明度就會越低。 鑽石山飲茶2025 鑽石山飲茶2025 因此，若能看到下面直線的，肯定不是真的鑽石。 判別原理：鑽石除了具有親油性，還具有疏水性。 此法適合相對大些的鑽石，這樣觀察水滴比較方便。
鑽石山飲茶: 鑽石山
如果隨著觀察角度的變化，火光呈現出跳動感，鑽石就是真的。
鑽石山區內現時僅有一個公共屋邨——鳳德邨，於1998年成為第一期租者置其屋計劃的公共屋邨之一（括號內為落成入伙年份）。 多輪花瓣（可能超過100片），有序排布，層疊狀或疊瓦狀，無可見雄蕊。 兩半或以上輪數的大片有序、無序或鬆散的外部花瓣（9片或以上），雄蕊基部連生。 花瓣由於hose-in-hose效應可能部分重疊或排列成行。 至於沏茶，可交由侍茶員幫忙示範，或自己動手亦可，案上齊備茶壺、茶具及茶道組，茶道組也稱茶道六君子，包括茶器筒、茶側、茶匙、茶漏、茶針、茶夾。 拿到鑽石後，從多個角度觀察鑽石折射出的光線。
鑽石山飲茶: 鑽石山的評價
黃國榮表示，今年梨山森活節將在7月29、30日在和平區梨山賓館前廣場舉行，希望透過市集擺設及網路推銷，將梨山水蜜桃行銷到全國各地，讓大家對和平地區有進一步了解，也吸引更多的人到和平地區享受美食及美景。 判別原理：因為一顆真的鑽石，其切工的折射面會將吸收進去的光，由各個鑽面閃亮折射出去，若是假的鑽石，則不具有此特性。 判別原裡：鑽石具有親油性，遇到油性的筆油，就會讓其留在表面。 用此法判斷真偽，鑽石不能太小，否則沒有地方畫線。 附近設由佛教非牟利慈善團體所興建的志蓮淨苑、斧山公園及南蓮園池，構成一個大型仿唐建築群。 區內亦設鳳德公園及斧山道運動場，為市民提供康樂設施。
鑽石山飲茶: 鑽石山紅樓 – 三層架中式下午茶 – 飲茶
這裏地方很大也很新淨，牆上有些古典美的圖案，裏面有一邊是卡位，加上吊燈和鏡，比較有特色。 這裏的high tea set是我們最想點的，平日價錢是$78兩位用，另外配花茶一壺，可以選桂花烏龍、玄米綠茶及玫瑰花茶。 鑽石山（英語：Diamond Hill）是香港九龍一座已消失的山峰，位於竹園以東，慈雲山以南，上元嶺以西、大磡以北、牛池灣以西，現時主要是一個住宅區。 原本鑽石山山峰高約海拔182米，比斧山還要高。 但經多年採礦後，現只剩下約海拔100米高的山體。
鑽石山飲茶: 香港迪士尼樂園
判別原理：因為鑽石具有高導熱性，熱氣散的快。 如果鑽石是假的，水氣會在鑽石上停留一小段時間。 利用鑽石的導熱性，也有人把鑽石握在手裡判斷真偽，鑽石若變熱，就是仿冒品。 位於鑽石山與新蒲崗之間曾有香港最後一個大型寮屋區大磡村。 房屋署於1998年8月25日宣布清拆大磡村寮屋區，清拆分8期進行，由2000年11月14日起至同年12月底完成。 目前土地為港鐵鑽石山站屯馬綫月台、興建中公屋及綠置居項目啟鑽苑以及居屋啟翔苑。
鑽石山飲茶: 主要建築
區內主要公共場所有荷裡活廣場大型商場、南蓮園池、斧山公園等。 1950至1960年代起，鑽石山區有多間片場開設，例如大觀片場（後來的堅成片場）就在大老山隧道九龍出口東面，而永華片場、國泰片場與嘉禾片場則位於斧山道[2]，李小龍亦曾經常出入嘉禾片場拍攝[3]。 附近荷里活廣場大型商場，其命名都反映此段歷史。 鑽石山紅樓 紅樓是位於鑽石山啓鑽商場，這商場剛剛開了半年左右，位置非常近港鐵站。
鑽石山飲茶: 鑽石山的景點亮點
杞子桂花糕的造型是玫瑰，味道不太甜，清清地都可以。 下午茶配的花茶很有驚喜，我們點的桂花烏龍茶很香，有桂花味也有茶味，我覺得是好喝。 區內社區設施有蒲崗村道學校村、蒲崗村道體育館及鳳德社區中心。 其餘附近以鑽石山命名的建築包括鑽石山火葬場和墳場、鑽石山殯儀館、思親堂及鑽石山食水及海水配水庫。 記者會現場，除有多家梨山茶商在現場邀民品茗，吉祥物桃桃也特別到場同歡，黃國榮副市長也與和平區長吳萬福推著裝著滿滿水蜜桃抱枕的購物車進行啟動儀式，場面十分熱鬧。
鑽石山飲茶: 命名空间
茶榭內主要提供武夷山正岩茶，正岩茶意即栽種在武夷山的中央岩隙、石隙，是烏龍茶，即青茶（半發酵）之一，在黑茶（全發酵）與綠茶（不經發酵）之間。 武夷岩茶的特點回甘持久，有綿長的餘蘊留在口腔內，第一泡未完全發揮茶味，到第三、四泡，茶味最濃，茶湯淳厚，最能體現岩茶的岩蘊。 鑽石山飲茶2025 松茶榭是南蓮園池中較大的一組建築，也是園池內重要的唐式木構建築。 松茶榭被環繞的迴廊包圍在水的中心，整座建築架在蒼塘水波上，宛如空中樓閣。 「榭」泛指水邊的建築物，「松」因園內周圍種滿了松柏，此處品茗賞茶，故名「松茶榭」。
鑽石山飲茶: 山茶花
山茶[2]（學名：Camellia japonica），又名山茶花、日本山茶[3]，山茶科山茶屬植物，屬常綠灌木和小喬木。 有玉茗花、耐冬等別名，在韓語中也被叫做冬柏花，在南韓海雲臺區冬柏島就是以茶花命名的，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。 茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，「十大名花」中排名第七，亦是世界名貴花木之一。 總括來說，這裏平日的下午茶是很抵食，我特別喜歡這裏tea set送的花茶，點心水準是不過不失，但下午茶時段價錢的性價比是高的，而假期來就沒有那麼化算了。 新開張優惠點心～我以為鳳爪沒有什麼特別，但又不錯，鳳爪不會過熟，味道也剛剛好，醬汁不會太濃及太鹹，所以$9.80很抵食。 學靜、學慢、學茶，這庭園一隅比京都更靜謐清幽。
鑽石山飲茶: 香港各區美食:
由於在 鑽石山飲茶 年代期間，政府曾在鑽石山設立石礦場，並大量開採建築用優貭石材，工程到八十年代未電于東墜工程而使山体一次被開採怠盡，此山已被完全剷平。 現時石礦場原址早已分兩階段關閉，早於1982年關閉的部分已發展為鳳德邨，而於1993年關閉、未完全開採部分成為慈雲山學校村及蒲崗村道公園。 由於在 年代期間，政府曾在鑽石山設立石礦場，並大量開採建築用優貭石材，工程到八十年代未電於東墜工程而使山體一次被開採怠盡，此山已被完全剷平。 鑽石山是香港九龍的山峰之一，其附近開發區、平地和住宅區也稱作鑽石山。 鑽石山位於黃大仙以東，慈雲山以南，上元嶺以西，大磡以北，主要是一個中產階層住宅區。
