三文治店的文化、老員工，通通都令 Carmy 極為頭痛，因此餐廳內終日都大吵大鬧，成為戰場一般的地獄。 該劇於2021年7月拍攝試播集，而主體拍攝於2022年2月初至3月尾在在伊利諾伊州芝加哥北部進行，為期約三十日[33]。 劇中的「芝加哥原汁牛肉」則是在當地真實存在的一家三明治店牛肉先生（英語：Mr. Beef）取景[34]，斯托勒是該餐廳的常客和東主兒子的朋友[35]。 《大熊餐廳》獲得影評一致讚譽，連劇中的義式牛肉三明治也跟著銷量暴漲、「卡米」一時成為網路紅人：人們盯著他合身的白T、刺青、油膩亂髮，推斷他肯定不是什麼好東西，至少他看起來像那種情緒不穩、爸媽和心理師會警告你「別妄想改變他」的危險人物。 此外，在〈七魚宴〉中飾演 Carmy 哥哥米奇的 Jon Bernthal 以及飾演「大熊餐廳」金主的叔叔 Oliver Platt，也都有獲得傑出客串角色的提名。
卡米向麥可展示了「大熊餐廳」的草圖作為聖誕禮物，以表示希望能兄弟檔一同開辦餐廳。 而其他人在客廳開始有一搭沒一搭地聊天，期間當麥可和里奇興奮地述說一次嗑藥的經歷時，李叔叔抱怨已經「聽過百萬次」，令眾人非常掃興。 麥可出言斥責李叔叔，但就在這時皮特剛好到場，化解了二人的爭執。
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而預告最後中出現的一個美麗女子，似乎也代表第二季卡米不再只是掙扎於工作、家庭、生活，甚至還有難以訴說的昔日感情創傷。 《大熊餐廳》卡米一邊重新引領導團隊，一邊走出哥哥離世的傷痛，更開創許多嶄新支線，讓人期待所有角色背後的內心故事，而隨著第二季的回歸，包括粗暴的經理里奇、天才廚師辛妮、甜點師馬庫斯以及固執的資深廚師蒂娜，每個人的故事在第二季都會有更深入的了解，也讓影迷們有更多的期待。 在影集中演出藍領廚師李奇的Ebon Moss-Bachrach向我強調：「傑瑞米是非常出色的演員。」顯然傑瑞米是很有天份的，獲得觀眾認同固然讓他欣喜，但「爆紅」算是意料之外。 去年夏天FX電視台原創劇《大熊餐廳》大獲成功，劇情描述曾獲餐飲界大獎、原在米其林星級餐廳工作的天才廚師卡米，在收到兄長舉槍自盡離世的消息後，被迫接手陷入一團亂的「芝加哥原汁牛肉」餐廳。 大熊餐廳第二季2025 面對既不信任更不喜歡他的老員工、堆積如山的待繳帳單，比起拯救這間瀕臨崩潰邊緣的餐廳，卡米更想一把火把它燒掉算了。
唐娜在廚房獨自痛哭，認為沒有人在乎自己，但卡米安慰她，並告訴她眾人其實都很感激她的所作所為，唐娜遂要求卡米到出面就座。 在等待唐娜上菜時，眾人又開始聊天，過程中米歇爾問及七魚宴的意義，李叔叔搶著回應，指七魚宴是出自《聖經》。 大熊餐廳第二季2025 認為李叔叔不尊重母親且處於興奮狀態（英語：Substance intoxication）的麥可遂朝他扔叉子，警告他不要在自己父親家中大放厥詞。 李叔叔反駁麥可不也是要跟眾人說那個「聽過百萬次」的故事，並諷刺他只是個一事無成的廢物。
大熊餐廳第二季: 芝加哥美食巡禮
我覺得《大熊餐廳第二季》刻畫了「天賦並不完全是個人的努力」這句話，因為一個人的成長需要別人的帶領、團隊的努力。 看到最後我覺得能完全理解編劇這一季會特別著重在每個角色成長的原因，從辛妮、馬可斯、提娜，再到著名廚師，貫穿始終的是，所有這些傑出的人都需要或需要有人在他們的生活中培養他們的天賦。 編劇打從一開始就在這群角色人物上用極為草根性的特質存在，每個人對當廚師有著一定的初衷，但並不知道從何做起，所以這一季的內容編劇讓觀眾看見這些人物的成長空間，只是需要有人幫忙激發才華。
- 《大熊餐廳》第一季總共只有8集，每一集最少20分鐘、最多是第8集的47分鐘。
- 里奇到睡房看望蒂芙尼，二人一邊親熱一邊聊天，期間蒂芙尼問里奇有沒有去物色新居，但里奇搪塞過去。
- 〈七魚宴〉的整體評價正面，主要在分集主題、氣氛營造和演出表現三方面備受讚譽，同時因亮眼的客串陣容而廣受關注[27][28]。
- 該劇在第75屆黃金時段艾美獎共有十三項提名，同時亦獲得評論家選擇獎和金球獎的最佳喜劇類劇集提名，而飾演男主角的懷特亦憑該劇贏得評論家選擇獎、金球獎和美國演員工會獎的喜劇類劇集最佳男主角。
- 簡單來說，如果《大熊餐廳》上一集口碑會好得嚇死人的原因，是因為卡米與那些魯蛇員工間的鬥法，乃至於愛恨情仇，那這一季注定是讓配角們各個大放光彩，突破自我的人生限制，過程搞笑、嘲諷卻符合真實的人生。
- 而後，導演再透過餐盤變化拍出辛尼構思的過程，像是選定主食、配菜、調整外觀、醬汁風味都隨著她吃過各式料理後靈感乍現慢慢完成，十分有帶入感。
《大熊餐廳》第一季中，卡米在家鄉芝加哥經營哥哥留下來的原味牛肉三明治店，第一季劇情故事向觀眾許諾一種「重生」、一種新餐廳的概念，以及《大熊餐廳第二季》角色們有機會實現他們的廚師夢想。 在第一季留下來的這筆錢，標誌著一些新的事情的承諾，一些更大格局的計畫與理想。 不過《大熊餐廳》一直就是這樣，每當我們覺得事情好像都已經步上軌道或是要往好的方面走的時候，事情有時會急轉直下不然就是又有新的困難出現，不停地在考驗著角色們，而且這阻礙比我們想像中的規模更大。 《大熊餐廳第二季》的魅力很大一部分源於角色之間的親密感，它能讓觀眾感覺，在短時間內，在一個小廚房裡，六個人所發生的事情是現在這世界上最重要的事。 一個充滿情感、希望和夢想的戰場，整個星球都圍繞著它旋轉，看著角色在廚房間之間的成長，會覺得欣慰。
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去年夏天，《大熊餐廳》第一季意外在推出後成為一部在網路上引發大量討論的熱門劇集，對於全世界熱愛影集的觀眾們，即使還沒有看過《大熊餐廳》全集，也無法忽視在當時的社群媒體上頻繁出現的「Yes Chef！」迷因。 在爛番茄影評上得到高達 99% 的新鮮度，觀眾口碑也維持在 90% 以上。 這是《大熊餐廳》第二季緊扣的核心任務，推出後果然不負粉絲敲碗期待，能達到這樣的好口碑，編劇的努力絕對功不可沒。 「這是來自一個想要乾乾淨淨從新開始的餐廳，」預告片一開頭男主角卡米（Carmen Berzatto，艾美獎最佳男主角 Jeremy Allen White 飾演）旁白著。
我覺得，從辛妮、馬可斯、提娜，再到著名廚師，貫穿始終的是，所有這些傑出的人都需要或需要有人在他們的生活中培養他們的天賦。 顯然編劇想要更深入地挖掘卡米對未來期望和目標的真正驅動力，想要讓卡米真正知道自己繼承地熊餐廳不是因為對哥哥的想念與愧疚，而是真正卡米內心到底要什麼的思考～當事情比以往遇到的更困難時，卡米如何繼續前進？ 編劇這樣的設計就如同我們寫實的現實生活，即便自己努力走在追求目標的道路上，但仍然會陷入迷惘以及困境，自己內心的聲音很重要，這是不是自己想要走的道路，都是這段路程中必需要歷經的思考。
大熊餐廳第二季: 劇情背景
在所有角色的成長與改變之中，最驚人的變化就來自里奇 （Richie），也就是卡米那位永遠唱反調、總是狡辯、喜愛鑽小漏洞的麻煩表哥。 《大熊餐廳》在許許多多的小細節裡，就是這麼用心與細緻，在快節奏又精簡的敘事中，點綴著極為豐富的又息息相關的小細節，穿梭在每位角色之間，這也是為何這是部值得觀看三次也不厭倦的好看影集。 大熊餐廳第二季2025 大熊餐廳第二季2025 糖糖告訴麥可自己很擔心母親唐娜的精神狀態，但麥可勸她千萬不要問唐娜「是否沒事」，指任何「沒事」的人聽到有人這樣問都會變得「有事」。 剛從哥本哈根回來的卡米加入對話，他和麥可答應糖糖他們會應付母親。
大熊餐廳第二季: 第一季 （2022）
《大熊餐廳》劇中有許多經典台詞，包括「開始做吧！Let 大熊餐廳第二季 it rip！」（意旨不要擔心，讓一切順其自然吧），用最直白的字眼給人一記當頭棒喝，在混論之中得到相對的療癒。 大熊餐廳第二季 Ebon說：「就我們拍攝的主題而言，維持片場能量是很重要的，畢竟這部片有它混亂、瘋狂的一面。」當然，還有響亮的笑聲。 劇照中的這一集，真是太妙了，真是讓我們見識到 ＃里奇表哥的無賴無下限。 非常喜歡他耍無賴的表演，總是那麼讓人生氣又辯不過他的歪理。
大熊餐廳第二季: 客串
《大熊餐廳》的第二季，每一集都是一道餐點的名稱——牛肉、意大利麵、冰淇淋聖代、洋香瓜、汽水、七魚宴、波隆那肉醬、歐姆蛋——除了第七集關於里奇的〈餐叉〉與最後一集終於開幕的〈大熊餐廳〉。 簡單來說，如果《大熊餐廳》上一集口碑會好得嚇死人的原因，是因為卡米與那些魯蛇員工間的鬥法，乃至於愛恨情仇，那這一季注定是讓配角們各個大放光彩，突破自我的人生限制，過程搞笑、嘲諷卻符合真實的人生。 大熊餐廳第二季 Disney+幾時要離開台灣不曉得，趁著還能看到時，趕緊補起來吧。 最後，倘若，你也已經看過今年暑假的性喜劇《珍愛硬起來》（No Hard Feeling），肯定也會注意到艾邦摩斯貝克許，他就是珍妮佛勞倫斯（Jennifer Lawrence）的前男友，也就是已經被勞倫斯傷透心的拖車男蓋瑞（Gary）。
大熊餐廳第二季: 大熊餐廳第二季影評（無雷）
吉米打算勸架，卻也被李叔叔批評就是他一直幫助麥可才令他變成這樣。 憤怒的麥可不斷裝作要再朝李叔叔扔叉子，而眾人不斷出言相勸。 里奇到睡房看望蒂芙尼，二人一邊親熱一邊聊天，期間蒂芙尼問里奇有沒有去物色新居，但里奇搪塞過去。 大熊餐廳第二季2025 麥可到廚房拿啤酒時聽到李叔叔正在游說母親在市中心買樓，他遂出言嘲諷。 尼爾和西奧多又找上史蒂文向他兜售棒球卡，但他同樣沒有上當。
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里奇詢問唐娜為甚麼一定要吃工序繁複的七魚宴，唐娜解釋這是義大利移民的傳統，紀念他們漂泊遠方尋找新夢想和新家園。 一旁的李叔叔卻插嘴反駁七魚宴是源自《聖經》中的象徵，唐娜對此略感不悅，里奇連忙打圓場指他更喜歡唐娜的解釋。 里奇離開廚房後與麥可和史蒂文一同告訴卡米他們剛才在街角遇到克萊兒，他們三人更告知克萊兒卡米一直暗戀著她，令害羞的卡米非常惱怒和尷尬。 Sydney 與卡米並不是唯一想要提升自己的大熊夥伴們，其他廚師都被送到烹飪學校重新研習，遇到一群年輕的新銳廚師，老廚娘對身邊黑人配菜廚師說著：「這裡滿廳都是一堆 Sydney！」意思就是空有理論沒有廚房經驗的烹飪學校畢業生，而旁邊的黑人廚師很尷尬的說：「你不要盯著人家眼睛看。」至於擅長搞事的表哥李奇也在新餐廳提升自己，宣稱自己是「主管」。 最後副主廚面試新廚師與員工時，卻被問到他們何時可以跟廚師談一談，Sydney 回到她那正經的嘴臉說著：「就在你眼前！」然後給了對方一個白眼。 事實上，《大熊餐廳》最能體現到所謂家人的關係，即使如何不和、終日磨擦，但每個人心底裡都非常愛對方。
大熊餐廳第二季: 拍攝
「牛肉三明治就是他所擁有的一切，他真的無路可退了，」飾演這個角色的 Moss-Bachrach 表示。 大熊餐廳第二季 FX 在 2022 年 6 月推出了《大熊餐廳》，堪稱小成本零行銷的，卻先是美國鄉民Raddit娛樂版開始出現無數帖子，然後是熱愛平民美食者與小商家開始在自己的社群媒體上擁戴，不到一個月就成為美國娛樂與媒體界最受熱烈討論的影集，而且這個有影集不只是討論廚房的毒品、暴力、工人美食、種族衝突，更有著職場的啟示錄。 於是，在 Rotten Tomato 上我們看到評論者分數高達 100 分，真正零負評，然後觀眾評分最高到 97%，如今也有 91%。 所以全劇從一開頭就衝突不斷，表兄弟前兩集不知道打了幾次架。 一天需要 250 磅的牛肉，結果餐廳只付得出 大熊餐廳第二季 25 磅的錢，而且還是帶骨牛肉，不是牛肉三明治的純肉部位。
大熊餐廳第二季: 生活事
不過皮特竟然帶來了從北極空運送到的金槍魚砂鍋，即除了七魚宴外再多加第八條魚，令眾人無語。 米歇爾邀請卡米跟她移居到紐約市，並在她名下的餐廳工作，避免為了向家人證明自己而承受太多壓力，卡米指他會考慮。 尼爾和西奧多纏著吉米向他兜售棒球卡（英語：Baseball card），但吉米沒有上當。 唐娜忙著準備七魚宴（英語：Feast of the Seven Fishes），卡米到廚房幫助母親，期間里奇（當時尚未離婚）的妻子蒂芙尼因初懷孕而感到不適，唐娜給她一些布廖斯奇（英語：Brioschi 大熊餐廳第二季2025 (company)）藥片，並讓她到自己的睡房稍作休息。 隨後，唐娜埋怨卡米手腳太慢，又指打算上前幫忙的糖糖只會幫倒忙而將她趕離廚房。
男主角傑瑞米艾倫懷特因為完美演繹外表剛強、內心小劇場滿滿的主廚卡米，拿下金球獎音樂及喜劇類最佳男主角，被譽為是他從影多年的最佳代表作之一。 大熊餐廳第二季2025 《大熊餐廳》第二季在美國開播以來也受到網友狂讚，成為FX頻道史上最高收視率的喜劇類電視劇集。 《大熊餐廳》第二季延續上一季的瘋狂，每個客人仍是為了享受美食而來，但可曾想過餐廳的狹窄廚房中，要經歷過怎樣的衝突、磨合，才能夠為食客們端上一道道美味佳餚？ 《大熊餐廳》劇情故事描述才華洋溢的年輕米其林餐廳主廚卡米，在接到哥哥舉槍自盡、意外離世的消息後，回到芝加哥接手破舊又毫無紀律章法可言的家族牛肉三明治餐館「芝加哥原汁牛肉」餐廳。 在外是前途光明耀眼的米其林主廚，擁有一身高壓訓練下的好廚藝與企業化管理方式，回家接管的餐廳卻是自有一套傳統運作模式，幾乎沒有人信服他的那一套，挫折與衝突都不斷。 面對不信任他的老員工、以及有些自信過度卻又控制慾超強的新進員工，讓卡米多次在餐廳廚房狂飆怒吼，在這個高壓又高溫的真實地獄，婉轉又拐彎抹角的客套之詞成了工作累贅，直男式的暴力相處方式才是唯一解方。
大熊餐廳第二季: 劇情簡介
《大熊餐廳》除了一道又一道的美食饗宴之外，更因為徹底展現後台廚房的混亂與崩潰，更不時地獄梗滿滿的黑色幽默讓人看了會心一笑，讓這部美食影集憑藉著前無古人後無來者的全新原創風格備受讚譽，男主角傑瑞米艾倫懷特更因為完美演繹外表剛強、內心小劇場滿滿的主廚卡米，拿下金球獎音樂及喜劇類最佳男主角，被譽為是他從影多年的最佳代表作之一。 第二季目前在美國開播以來同樣也有大好評，讓網友紛紛狂讚，成為FX頻道史上最高收視率的喜劇類電視劇集。 在第一季的結尾中我們看到，一路倒楣到底的卡米與餐廳突然被好運降臨，且準備重新開設一間全新的餐廳。
該劇的創作靈感是源自斯托勒長大的芝加哥，當地是美國的美食重鎮，餐廳之間的競爭激烈，因此斯托勒打算創作一部以餐廳文化為題材的作品[13]。 斯托勒希望能將餐廳最真實和混亂的一面帶給觀眾[14]，因此有別於其他料理題材作品，他刻意加入洗碗、報稅、衞生部門突擊檢查等沉悶但寫實情節、主廚經常喝罵下屬等不良工作關係的描寫，以及一些奇怪的芝加哥餐飲界傳統，反映現實中經營餐廳的困難[9][15]。 大熊餐廳第二季2025 斯托勒多次在劇中強調「時間」，他認為時間是餐廳管理的重要一環，因此他在拍攝餐廳日常運作時都會用較快的節奏，又在第七集〈檢查〉中使用一鏡到底的拍攝方式，突顯時間的重要性[9][16]。
大熊餐廳第二季: 廚房跟人生都要「Every Second Counts」
而與他過不去的表哥Richie，由艾邦摩斯貝克許（Ebon Moss-Bachrach）飾演，他曾演過《女孩我最大》、《疑犯追蹤》、《漫威制裁者》等。 第二季已在上月於美國播出，這次一樣交出了亮眼成績，成為美國串流平台 Hulu 上最高收視率電視劇，就連第一季也在第二季播出日前四天創下了70%的高收視率，可見其受關注程度。 在這季開場片頭就以大大的「Part2」預告了破舊的「The Original Beef 大熊餐廳第二季2025 of Chicagoland」餐廳即將脫胎換骨，男主角卡米也將繼續與辛妮、妹妹娜塔莉和麻煩精表哥李奇合作，牛肉三明治專賣店將以全新姿態登場。 蒂芙尼感謝吉米給里奇工作，但吉米知道是里奇自說自話，並不想要戳破謊言影響蒂芬尼，並向蒂芬尼謊稱是因為他不想將此事聲張，避免所有游手好閒之徒都向他索要工作。
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我們約在芝加哥一間地中海風格新美式餐廳見面，距離全劇靈感來源的Mr. Beef 餐廳僅數分鐘之遙，傑瑞米穿T恤外搭灰色針織背心，蓬亂的金色鬈髮上覆著毛帽。 他對餐廳的菜色十分熟悉，點了西班牙香腸裹椰棗、墨西哥明蝦，替我點了羽衣甘藍沙拉、蘑菇蝴蝶麵。 大熊餐廳第二季 不過，不多寫，讓大家親自進入故事中，去探索其中的人生搖滾重金屬。 Disney+ 幾時要離開台灣不曉得，趁著還能看到時，趕緊補起來吧。
例如新手 Sydney 一開始遭「老海鮮」Tina 大熊餐廳第二季 瘋狂針對，但相處過後，Tina 大熊餐廳第二季2025 發現到 Sydney 的用心與努力，結果來到第二季，二人竟成為了最佳拍檔。 《大熊餐廳》透過經營餐廳的過程，體現每個人物中的善良光芒，因此才成為「治癒劇」。 故事就是這樣展開，卡米除了酗酒還有止痛藥成癮的習慣，他與表哥還能有什麼樣的衝突，此外偷雞摸狗的員工難道真的能脫離烏合之眾嗎？ （這部戲有那麼立志？），還有一個新行政主廚，那是個沒當過廚師只上過餐飲學校的美國 UPS 快遞前女員工，她可能是全劇唯一腦袋正常的角色，但她空有理論基礎卻太囉嗦又白目了。 Disney+ 影集《大熊餐廳》在 2023 第 80 屆金球獎中，由傑瑞米艾倫懷特拿下「音樂及喜劇類最佳男主角獎」，成為本屆金球視帝之一！
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同樣地，經歷16年演員生涯的傑瑞米也在小心翼翼地嘗試新方向。 去年冬天他以此劇獲獎無數：一座金球獎、美國影評人票選獎和美國演員工會獎。 他對此表示感激，尤其能和母親連袂出席的美國影評人票選獎；傑瑞米的父母都曾是劇場演員。 「在《無恥之徒》結束後這麼久，我急著想證明自己還是個好演員，要好好把握這次機會。」他這份不安全感也傳遞到卡米身上，卡米具備所有能讓餐廳起死回生的條件，但就是缺乏前老闆、他親哥哥那份自信。 在第一季的結尾，一路倒楣到底的卡米與餐廳突然轉運，卡米也獲得夥伴的尊敬，讓他改頭換面、如獲新生。 初期眾人對第一季的期待並不高，畢竟沒有明星卡司、排在冷門的六月底上檔，但傑瑞米回憶自己在拍第一季時正處於精神緊繃的狀態。
Carmy 的麻煩表哥 Richie 絕對是今季的最亮眼角色，由上一季起，觀眾已經清楚他個性火爆，但得過且過，做甚麼事都不依規矩，常常招來麻煩。 然而，在今季第 7 集之中，就見到他親身到 Carmy 做過的米芝蓮餐廳學習，自此他學會了，對每一個細節的認真，是對食客與所有員工的尊重，自此就性格大變，成為了最可靠的服務員。 《大熊餐廳》的故事絕不複雜，男主角 Carmy（Jeremy Allen White 飾）是一位經過嚴格訓練的米芝蓮大廚，某天卻突然接到哥哥 Michael 自殺的消息，遺下了一間土炮牛肉三文治店，希望他接受。
大熊餐廳第二季: 第一季 （2022）
Disney+宣布《大熊餐廳》第二季播出時間將在7月26日隆重登場！ 剛入圍艾美獎的天才廚師卡米、傑瑞米艾倫懷特，搭配性格火爆的經理表哥里奇（艾邦摩斯貝克許 飾）、才華洋溢卻自負的年輕廚師辛妮（阿尤艾德維利 飾）齊聚演出。 究竟最強黑馬神劇《大熊餐廳2》第二季中，三人是否能化危機為轉機，帶領「大熊餐廳」逐步成為芝加哥首屈一指的餐廳？ 《大熊餐廳》是美劇少見能在爛番茄得到滿分，外媒幾乎一致推薦的一部劇，說是連假推薦必看也不爲過。 以下是《大熊餐廳》精彩看點，帶你回味《大熊餐廳》的暴力與瘋狂。 《大熊餐廳》每個角色都深受心理壓力所苦，雖然坐擁一身精湛廚藝，卻都不知無法逃離過往的暗黑秘密，而餐廳前任主廚米奇的意外離世，更是所有人心中的痛。
