肉乾 （Bak 新年糕點 Kwa）源自中國福建的肉乾簡直是農曆新年的代名詞。 新年糕點2025 光大海味特意為大家準備了「海味福袋」送禮，包含龍寶牌紅燒4頭40克鮑魚1罐、即食冰糖花膠1盒、金桔乾1樽、椰片40g 1包及涼茶２枝（口味隨機）。 含綿密紮實奶香濃厚的原味奶酥及讓人抵擋不住唇齒留香的咖啡奶酥，兩種口味一同吃下更能感受拿鐵般的誘人滋味，兩種一次滿足你味蕾，令人難以忘懷。
糖蓮藕也不限於硬繃繃的糖霜一款，較複雜的有桂花糯米糖蓮藕、簡單一點也可以蓮藕、蜜糖、黃糖，切一切，煎一煎，也就成事了。 紅豆糕，做法吃法五花八門，白色底紅色底，有椰汁冇椰汁，凍吃熱吃……各適其適。 不過，無論哪款，主角還是紅豆，紅豆必須煲至軟腍，起沙更好，快速煮紅豆方法有多種：焗熟法、急凍法、壓力法……或者跟你一向做紅豆沙的方法煲煮紅豆，再把豆和水分隔，加入粘米粉和粟粉等蒸45分鐘便可。 蒸一底馬蹄糕，最煩心的是削馬蹄皮，街市買來新鮮馬蹄，需要去泥，刷刷刷，才到削皮，不幸買了個爛貨，皮連肉削去一大半，真生氣。 保守一點則可買削乾淨的馬蹄，再保守一點也不怕味道假，可買罐頭馬蹄。
新年糕點: 香港米芝蓮星級餐廳大廚分享兩款隱藏賀年糕點的美味秘密
所以兩位餅藝大師經過了長時間努力研發，成功將年糕的米香味和咸蛋黃兩種味道，融為一體，令年糕幼滑無比之餘，同時不會搶了米香味，將咸蛋黃的特色發揮得淋漓盡致，經不斷改良，直至達到完美的效果，正好趁今年農曆新年推出市場。 皇玥於今個新春首次隆重登場的黃金系列年糕禮盒，由於年糕是傳統的食品，皇玥的兩位餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅雖然都擅長製作年糕，惟其心目中有想要的理想效果，希望創造出完美的年糕—在甜味中滲透著米香味，同時又幼滑無比。 星宴中餐廳中菜部總廚陳忠秋師傅，特別為虎年預備了精緻味美的賀年臘味蘿蔔糕與年糕，搭配星宴秘製XO醬及武夷大紅袍茶葉，讓親友聚首，度過窩心溫馨的團圓樂聚。
- 如果想有點新意，不妨試試散發濃厚棗香的紅棗糖年糕幣($112)和擁有豐富口感的陳皮蓮子紅豆糕($120)，味道討好！
- 如在mira eshop訂購時選擇以美國運通卡簽賬，即可享有優惠。
- 4.電飯煲按煮飯功能，變熱後加少許油，放入冬菇、臘腸、蝦米翻炒至滲出香氣，再放入蘿蔔絲炒拌
- 為迎接農曆新年來臨，馬哥孛羅酒店－香港特別推出三款寓意步步高升的傳統賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕和清香馬蹄糕。
- 星宴中餐廳中菜部總廚陳忠秋師傅，特別為虎年預備了精緻味美的賀年臘味蘿蔔糕與年糕，搭配星宴秘製XO醬及武夷大紅袍茶葉，讓親友聚首，度過窩心溫馨的團圓樂聚。
- 奇華推出創新的低糖合桃南瓜糕，以超級食物及四大堅果之一、含豐富蛋白質的合桃，配以有金瓜之稱及含高纖維的南瓜製成，由自家廠房將新鮮南瓜磨成蓉，並與100%純海藻糖、木薯粉、糯米粉、椰漿等材料混和，再加入原粒美國合桃，既清甜又軟糯煙韌。
- 師傅只取棗肉巧手製成棗蓉，並加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖，甜度恰到好處，面層飾以金箔，更添氣派。
香港瑞吉酒店新年糕點採用高級食材，融合洪師傅逾33年的豐富入廚經驗與技術精心演繹。 「十八年陳皮紅豆椰汁年糕」（$358/盒）選用以濃郁香氣著稱的中國紅豆和十八年陳皮烹調，平衡紅豆的甜味與陳皮的柑香。 年糕以別緻的禮盒盛載，更於掀蓋設計當中加入抽取式心意卡，客人可在心意卡上寫下新年賀句，定制成溫馨賀禮。 翠亨邨全新口味白桃椰汁凍糕，以清甜的白桃肉及白桃汁製作果凍，配搭幼滑的椰汁糕，每一口都洋溢甜蜜的幸福感，對於不喜歡吃傳統賀年糕點的大人小朋友來說是好消息，各式年糕均由香港製造，用料講究，送禮自用之首選。 經Mira eShop 購買可選擇以電子禮券或郵寄禮券形式送贈親友，更增設免禮盒輕盈版，減少外盒包裝， 翠亨邨白桃椰汁凍糕 ($228)，數量有限，售完即止。
新年糕點: 年糕點推薦：明閣 – 年糕禮盒及賀歲禮籃
如果想入手經典品牌，不妨考慮一下翠園出品的賀年糕點，百分百香港製造，款款嚴選珍貴食材，啖啖演繹粵菜精萃。 金腿瑤柱蘿蔔糕(零售價$262，特價$197，滙豐 7 折價$183.4)，誠意十足，師傅細心將蘿蔔切成 8mm 粗條，令蒸煮時不致完全溶化，入口仍嚼到蘿蔔的清甜。 配上醇香煙韌的金腿，還有鮮味的北海道瑤柱，整體性價比高！ 精美禮劵和現貨於香港美心中菜各分店同步發售，包括美心皇宮、翠園、潮江春、潮庭、北京樓、翠玉軒、八月花、美中•鴨子及城中•鴨子。 香港富麗敦海洋公園酒店呈獻一系列新春糕點，包括傳統椰汁年糕和素食同樣美味健康的「紅」運當頭年糕（紅菜頭年糕），是送禮的不二之選。 香港榮華餅家有多款傳統賀年食品，送禮自用皆宜，無需再四出尋找年貨，到香港榮華餅家就能一次滿足你的需求，臘味香菇蘿蔔糕，加入香港榮華惹味臘腸加上鮮味香菇及原粒蝦米，口感豐富，別具風味 (650克) $101。
現在KKday提供早鳥優惠高達8折預訂，低至HK$158/盒。 大師姐對食材擇善固執，堅持只用天然安全的食材，其出品向來是信心保證！ 大師姐今年再與中菜名店大班樓合作，推出聯手蘿蔔糕 2.0，為大家帶來新口味「櫻花蝦麻辣蘿蔔糕」，絕對是今年最令人期待的賀年年糕！ 新年糕點 大班樓多年來以櫻花蝦做出不少招牌名菜，例如其蟹肉糯米飯、魚湯浸清蔬及煲仔飯等，新店新菜中又用以麻辣為題炮製中備受好評的的「牛四味」，可見大班樓麻辣滋味亦廣為大家所喜愛接受。 同樣是即開即食不用煎煮，國金軒推出養顏「金箔燕窩花香椰汁凍糕」，為節日加添新意。
新年糕點: t.Regis 潤 日本大根蘿蔔糕（$488）
芋頭屬近年不少人都喜歡使用的食材之一，通常都會把它製成甜品，而傳統的芋頭糕卻是甜鹹共存的糕點，香甜的芋頭加入瑤柱、蝦米、臘腸等鹹香濃郁的食材，口味和口感都十分特別。 要數CP值最高的賀年糕點，就一定要提Ikea，最平$49就有！ 新年新氣象，Green Common 以「膳意迎春」為主題，推出一系列賀年食品，並注入創新元素及點點善意，為大家帶來健康純素、零殘忍的節慶食品及全新菜式，健康迎接虎年。 百分百香港製造的 Green Common 純素賀年糕點系列，人氣推介「黃金滿 Oat」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕與英國品牌 Minor 新年糕點2025 Figures 合作，以輕盈燕麥奶製作出全新配方，更低脂健康，讓大家一嚐以植物奶製造的節慶滋味。
這種甜點取用新鮮鳳梨的果肉，以小火慢煮至焦糖化，鋪在奶油餅皮上，或包在餅皮裡作為餡料。 世界各地以不同的糕點慶祝農曆新年，它們不只美味，更都帶有有趣的意義與故事。 尚膳房降脂茶能為你自動進行降脂管理、消滯健脾， 健康無熱量的洛神花更可促進消化機能, 飲後感覺煥然一新。 每年新年全盒都有糖蓮藕，這種從小吃到大的賀年小食，相較瓜子，更喜歡它。
新年糕點: 年糕點推薦：香港W酒店星宴中菜廳 – 賀年年糕
因為製作Banh Tet很耗時，一家人能夠有更多時間聚在一起慢慢製作，迎接新年。 雞蛋卷 （Love Letter）新年糕點當中，雞蛋卷是最浪漫的，英文稱為「Love Letter」。 早期，雞蛋卷是戀人之間用來傳達心意的美食，吃下它就表示收到了對方的心意。 鳳梨撻（Pineapple Tart）娘惹甜點鳳梨撻是所有農曆新年期間糕餅店的主打商品。
新年糕點: 年糕2022｜精選賀年糕點低至$88！任揀傳統賀年糕點/人氣新派甜點
包括櫻花蝦巴馬火腿蘿蔔糕、椰汁年糕及馬蹄糕，配上姆明一族主題的包裝設計，令人難以抗拒！ 必食香甜可口的椰汁年糕，質感煙韌細膩且椰香濃郁，煎蒸皆宜。 新年糕點2025 在送「福虎」迎「金兔」之際，奇華餅家率先準備多款優質賀年產品，除了經典傳統賀年糕點，包括臘味蘿蔔糕和亞嫲糖年糕外，同時亦有臘味蘿蔔糕，以新鮮蘿蔔切條，加入自家製奇華切肉臘腸、特選日本瑤柱及優質蝦米等豐富材料秘製而成，令人齒頰留香。 酒店推出元貝櫻花蝦臘味蘿蔔糕滿及川味麻辣元貝櫻花蝦臘味蘿蔔糕。 傳統新年蘿蔔糕選用優質粘米粉，配上黃金比例的上湯手切蘿蔔絲，加入惹味的時令臘味、元貝、蝦米及櫻花蝦，或川味麻辣以供選擇，為送予親朋好友或自奉的賀年佳品。 現在每盒更附送知名茗茶品牌Tea 新年糕點2025 WG三款茶包，可以消滯。
新年糕點: 經「AEON 香港」手機應用程式成功申請信用卡可享HK$200現金回贈
經Mira eShop 購買可選擇以電子禮券或郵寄禮券形式送贈親友，更增設免禮盒輕盈版，減少外盒包裝， 國金軒金箔燕窩花香椰汁凍糕 ($468)，數量有限，售完即止。 位於東涌的世茂喜來登酒店，其中菜廳采悅軒推出兩款寓意步步高陞的年糕，分別有甜而不膩的沖繩黑糖薑汁年糕，還有鹹的選擇：選用上等臘味配巴馬火腿的巴馬火腿蘿蔔糕，中西合璧，食材一拍即合，叫人食指大動。 新年糕點 國金軒每年推出的賀年年糕，都深受老饕歡迎，手工製作，用料矜貴，如巴馬火腿、沖繩黑糖、燕窩等，配合華麗包裝，買來送禮十分得體。 海景嘉福洲際酒店海景軒精心設計了四款質優味美的新春糕品，包括：奶皇珍珠年糕、大展鴻圖年糕、紫薯臘味芋頭糕及臘味瑤柱蘿蔔糕，揉合傳統及創新口味，實為在兔年饋贈親友摰愛，甚或商業伙伴的最佳選擇。 明閣（香港康得思酒店）還有富貴椰汁年糕（$268）入口煙韌軟滑，清甜不膩，富香濃椰汁味，蒸煮香煎皆宜，品嚐前灑上椰絲，滋味十足。
新年糕點: 新年糕點易食肥？ 卡路里慎攝取 養生食品推介
如在mira eshop訂購時選擇以美國運通卡簽賬，即可享有優惠。 香港四季酒店米芝蓮3星中菜廳龍景軒，推出全新口味蓮藕雪棗馬蹄糕，採用公認品質最好的泮塘馬蹄粉及不經浸泡的雪棗，清甜輕巧，質地彈牙。 新年糕點 新年糕點2025 即日起至1月21日前可於網店預訂，需3日前訂，售完即止。
新年糕點: 年糕點｜3. 君綽軒-港島海逸君綽酒店：金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕／增城黑蔗糖芋絲年糕／金箔薑汁紫薯年糕
方案C只需$168即享日本蘿蔔糕600g，蘿蔔被日本人視為長壽藥，有健康如意嘅寓意，超值價即嘗日本瑤柱、貴州臘肉等優質食材。 這道糕點一般為宮廷或上流社會裡享用，因為蜂蜜與小麥都是韓國文化中的珍貴食材。 傳統上，藥果會製作成動物與鳥類的形狀，但隨著時代改變，烘焙師也把它做成錢幣形狀，帶有「健康就是財富」的意思。 Banh Tet 越南人以「Banh Tet」迎接新春，這是一種糯米糕，以綠豆、豬油、豬肉片、蝦米等食材製作，加入香料並以香蕉葉包裹，和華人的糭很相似。 「鳳梨酥+蘋果酥禮盒」同時擁有經典的鳳梨酥，與全球果實計劃的蘋果酥。
新年糕點: 精選二十多款賀年傳統糕點、甜點餅乾推介 新年送禮更顯心思
棗皇椰汁糕（$348）以新彊極品紅棗皇及濃郁滋潤的椰汁製成，棗味甘甜醇厚，不但為軟滑煙韌的年糕增添層次感，更具養血補氣和養顏功效，明艷照人。 明閣賀歲禮籃（$1988）則包括：明閣富貴椰汁年糕、明閣自家製XO醬、明閣自家製琥珀合桃、明玥精選蝴蝶酥禮盒（原味及檸檬綠茶口味）、本地製造頂級臘腸禮盒及侍酒師精選香檳。 當文歷餅店byDominique Ansel今年推出了賀年禮盒「炮竹迎春舞獅禮盒」，造型非常精美，有兔子表演傳統的舞龍舞獅十分可愛。 盒內蘊藏6顆手工製作的軟心朱古力，包括開心果紅莓黑朱古力—絲綢幼滑的黑朱古力中帶有濃郁的莓香和果仁香；另一款則是黑芝麻牛奶朱古力—黑芝麻與牛奶變奏出芳香口感，；還有紅棗牛油蛋糕寓意花開富貴。
新年糕點: 酒店
香港康得思酒店粵菜食府明閣推出多款全新的精美年糕禮盒，重點推薦煙韌軟滑的「富貴椰汁年糕」（$268/盒）、以新彊極品紅棗皇及濃郁滋潤的椰汁製成的「棗皇椰汁糕」（$348/盒）。 另外，明閣（灣仔）也推出糕以優質健康黑糖取替蔗糖的「沖繩黑糖椰汁年糕」（$268/盒）和味道清香甜美的「桂花馬蹄糕」（$348/盒）。 中菜廳江蘇銘悅今年首度推出賀年糕點，有包裝精美又不失東方韻味的糕點棗泥拉糕，由經典的蘇式風味糕類小食變奏而成，以自家炒製的棗泥及木薯粉打造出軟糯口感，並於面層加入香甜椰汁，創意十足。 而另一款傳統蘿蔔糕（$168）則採用優質蘿蔔、上等蝦米及臘味製成，清甜惹味。
新年糕點: 黃金系列年糕禮盒-皇玥黃金糕
由台、日水果製成的雙口味豐富組合，是年節送禮的最佳選擇！ 採用台灣土產鳳梨醬，以濃郁的奶油香氣揉合鳳梨醬的酸甜，用心烘焙成一顆顆微熱山丘鳳梨酥。 來自日本青森縣的紅玉蘋果，以糖漬慢煮保留住果丁的酸甜清脆，完美封存於深紅色的蘋果醬，製成美味可口的蘋果酥。 切糕是享用新年美味的第一步，面對著冷凍的糕點最棹忌便是一刀硬切，不但外形賣相會變得不美觀，在烹調時還可能會遇上受熱不均的情況出現，而導致一邊「燶」一邊未熟的情況！ 蘿蔔糕本身比較軟身，而餡料則較硬身，因此不可用力一刀硬切，而是要以鋸法切出。
紅棗可養顏補血，入饌鹹甜皆宜，然而多數人喜歡甜食煲糖水及製棗糕。 柔韌清甜的蒸紅棗糕，基本上是茶樓中的特色甜點，飯後享用一兩件棗糕，棗香沁人心脾，並將晚餐寫上完美句號。 漸漸地，紅棗糕的蹤迹延伸至成為賀年糕點，紅潤晶瑩的外表，感覺大方喜慶。 承創意發揮，在紅棗層之外，摻入椰汁糕，梅花間竹的心思令紅棗糕錦上添花更具層次，棗香及椰香完美融和非常匹配。 Coravin為農曆新年推出高端禮盒套裝，其中包括以新年傳統為靈感換上醒目「瑞枝紅」新裝的取酒器配件，為兔年奉上誠摰祝福。 這款禮盒套裝為Timeless Six+系列取酒器中的其中一員，讓美酒得以保存數周、數月甚至數年。
瑤柱臘味蘿蔔糕加入上等瑤柱、臘味、甘香蝦米等中式傳統材料，以其鹹香味道與蘿蔔的清新感互相平衡映襯，味道層次分明。 新年糕點 方案F只需$268即享金箔雪燕馬蹄桂花糕，以和式風呂巾竹木禮盒包裝，更附送櫻花甜品匙，淨係外型已經贏曬！ 而桂花糕則低糖養顏，清淡桂花香中夾爽脆馬蹄片，桂花亦有化痰、止咳、平喘作用，而雪燕就包含豐富骨膠原，可滋陰潤肺、滋潤皮膚。
新年糕點: 賀年禮盒2023｜5. 當文歷餅店 by Dominique Ansel
賀年糕點可由2022年1月24日開始至31日早上10時至下午8時於四季餅店領取。 方案C只需$198即享Russell Stover 無糖朱古力+雞蛋餅脆曲奇嘅禮盒。 朱古力方面包括：原味黑朱古力 (2粒)、幼花生朱古力 (2粒)、合桃黑朱古力 (2粒)、花生焦糖鳥結朱古力 (2粒)；雞蛋餅脆曲奇口味則包括：可可蜂脆曲奇 (4塊) 新年糕點 、紫薯燕麥蟲草味 (4塊)、原味 (4塊)、港式伯爵奶茶味 (4塊)。 做法：
新年糕點: 年糕推薦2023｜連鎖店｜9.香港榮華餅家 年糕一律85折！
而富貴椰汁年糕則以清甜蔗糖混入新鮮椰汁炮製，清香椰子煙韌軟滑，甜而不膩。 香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒今年推出三款特色賀年糕點，「沖繩黑糖紅豆椰汁年糕」、「黑松露臘味蘿蔔糕」和「西班牙火腿臘味芋頭糕」。 「沖繩黑糖紅豆椰汁年糕」使用沖繩特產、濃醇的黑糖配搭天津紅豆、泰國椰汁及糯米粉製作，味道清甜可口。 而且烹煮過程更特意將紅豆保持原粒、綿密而不軟爛；黑糖味道天然、具甘蔗香氣，甜度適中而不蓋過椰汁及紅豆的味道。 傳統懷舊食法先蘸上蛋漿後煎至微微焦脆，香口煙韌，更能突出黑糖和糯米粉的搭配。
新年糕點: 年糕推薦2023 21. Ikea：接骨木花橙香棗茸糕、植物素肉丸芋頭糕
兩款創新賀年糕點—黃金糕 ($328) 新年糕點 和香甜軟糯黑糖年糕 ($298)，以傳統石磨把香米磨製成質感細膩的米漿，保留了香米原始的香甜和風味。 黃金糕由中火烘焗的新鮮鹹蛋黃加入石磨米漿，混和一起蒸焗而成。 加入鹹蛋黃的部分完全體現到兩位師傅的功架，先把部分鹹蛋黃攪碎並完全融入米漿，餘下的鹹蛋黃碾碎成小塊加入年糕，令黃金糕不但鹹香味濃郁，還粒粒有鹹蛋黃的口感。 美心集團賀年年糕，標榜本地製作，款式都是傳統如蘿蔔糕、年糕、芋頭糕等為主，亦有2-4款口味的禮盒裝，包免費送貨。 年糕及禮盒現以優惠價發售，以匯豐信用卡購買指定款式，可享再額外7折優惠。 瑤柱蘿蔔糕以清遠入口的新鮮蘿蔔加入油潤優質臘腸、金華火腿、蝦米及瑤柱炮製，足料美味。
新年糕點: 年糕點｜15. 張公館：櫻花蝦蘿蔔糕、紅糖椰汁年糕
「金殿蘿蔔糕」則採用本地上乘臘腸，配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉，吃下齒頰留香，回味無窮。 兩款糕點均可選配高雅得體的禮品盒包裝（$348）或簡約的保溫袋包裝（$298）。 八十年陳皮年糕加入了十勝紅豆及十五年陳年普洱，二者香味皆與優雅清香的八十年陳皮配合得完美無瑕。 八喜元貝蘿蔔糕則加入了羊肚菌、88個月風乾西班牙黑毛豬火腿及香濃瑞士艾文頓芝士三款矜貴食材與蘿蔔糕味道互相配合得天衣無縫，讓人一試難忘。
新年糕點: 年糕推薦2023｜連鎖店｜3.翡翠餐飲集團 100%香港人手製作＋真材實料 滙豐卡專享低至7折優惠
臘腸、冬菇、蝦米除了是煲仔飯之友，還是蘿蔔糕的三寶，有了它們，根本毋須多放調味料已很味美，雞粉更是劃蛇添足，但加少少糖可消除蘿蔔的點點澀味。 賀年小食糖果，薑味花生軟糖 、南棗合桃糕、黑糖杏仁脆糖、芝麻花生軟糖和什錦蛋卷等也是新年的主角，也可餽贈、招呼客人或自用，這些傳統食物也盛載着濃情蜜意。 賀歲椰汁年糕軟滑煙韌、甜而不膩，帶著椰子清香，不論是蒸或香煎同樣討人喜歡，讓食客甜蜜過兔年。 3.鍋中放入750g清水，加入煮黃片糖，煮滾至黃片糖完全融化為糖水。
東海集團今年亦推出多款為人熟悉的經典年糕，包括瑤柱蘿蔔糕、滋味荔芋糕、清潤椰汁糕等，更有兩款皆備的雙喜臨門年糕禮盒（瑤柱蘿蔔糕 + 清潤椰汁糕）及兔氣揚眉年糕禮盒（滋味荔芋糕 + 清潤椰汁糕），非常適合送禮。 逾40年歷史的翠亨邨，今年推出五款賀歲糕點，包括白桃桂花糕、元貝淮山糕、臘味蘿蔔糕、椰汁年糕及馬蹄糕。 禮盒下層則放有杏汁年糕，味道香甜，口感軟糯，淡雅的杏仁香氣為傳統賀年糕點添上一筆現代感。 每個年糕獨立真空包裝，本地製造，紅甲蟲新年禮盒用作拜年賀禮，定會為親朋好友或工作合作伙伴帶來新鮮感。 香港瑰麗酒店高級粵菜中餐廳彤福軒一直備受推崇，由彤福軒中菜行政總廚李志偉師傅精心炮製一系列傳統賀歲美食，包括賀年糖果盒、賀年禮籃、蘿蔔糕、年糕及賀年美點，送禮自用佳宜。 「金牛」將至，農曆新年期間吃得最多的是賀年糕點及小食，想大顯身手，自己炮製新年蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、紅棗糕、馬蹄糕，或者脆麻花、花生糖、糖蓮藕 ，以下的食譜必要收藏。
新年糕點: 香港製造Green Common「福兔迎春」賀年糕點
6.關火後，把煮好的熟漿迅速倒進剩下的馬蹄漿裡，并快速攪拌均勻。 2.大火煲滾水後，加入片糖及姜片，以中慢火煮至片糖溶化後撈走薑片，加入椰汁攪拌均勻，放涼備用。 新年糕點2025 3.分數次將放涼的糖水倒入混合後的粉中，將其攪拌均勻變成年糕漿。 5.模具中抺油，倒入年糕漿至8分滿，用錫紙封面，錫紙上刺小孔排氣。 藥果（Yakgwa）韓國傳統甜點，以蜂蜜、芝麻油和小麥粉製作後油炸。
新年糕點: 年糕點｜11. 「粵」香港黃金海岸酒店：傳統椰汁年糕、粵品蘿蔔糕
今年大師姐再度與世界50最佳餐廳之一的大班樓合作，推出蘿蔔糕2.0，即是新口味的櫻花蝦麻辣蘿蔔糕。 大班樓善於以櫻花蝦炮製出不少招牌名菜，並以自家調配的麻辣醬，配搭精選的青辣椒、乾辣椒、醬汁、川味臘腸及臘肉等，製成這款蘿蔔糕，啖啖帶甘甜蘿蔔香。 購買「蟹粉糯米糕」及「黑松露蘿蔔糕」賀年禮盒($588 元)，可獲贈一包極品桂花烏龍茶葉，品嚐賀年糕點後以茗茶解膩。 櫻花蝦巴馬火腿蘿蔔糕（正價$268，早鳥價$238），將傳統的中式金華火腿升級為優質的西班牙巴馬火腿，鹹香惹味。
