原PO說，經過扣除稅款後，他實際能拿到約640萬元獎金，同時，他也開始思考如何明智地規劃這筆財富。 IHerb設立在1994年，1996年便開始向全球150多個國家直郵天然健康產品。 西蘭花功效 IHerb網站上共銷售30000多種健康產品，涵蓋維他命，保健品，母嬰用品，運動健身，洗護美容，食品百貨，寵物護理等，都是親子家庭或是上班族需要的。
- 不過專家始終認為，下結論前還需做更多研究。
- 西蘭花還含有鈣、鐵等一系列微量營養素，並可能提供多種維他命，如：維他命A和D。
- 煲滾水，下西蘭花至剛滾起，馬上取出用冷水冲一沖，瀝乾水份待用。
- 一杯生的西蘭花（約有91克）含有2.4克纖維。
- 五公里太魯閣口處、光豐公路台十一甲線四到十六公里處，東富公路台廿三線七到十六公里從昨晚開始實施預警性封閉道路。
- 西蘭花中所含的鐵與動物蛋白結合可提高吸收率，這款搭配雞蛋的食譜非常適合補鐵。
- 西蘭花苗有助預防心髒病，一項研究發現，吃這類蔬菜可防止動脈斑塊阻塞、動脈硬化，以免血液無法順暢地在心臟流入和流出，引起心臟病和中風等。
西蘭花還含有鈣、鐵等一系列微量營養素，並可能提供多種維他命，如：維他命A和D。 生薑及薑黃均屬薑科類植物，具有抗炎功效。 生薑含有薑辣素及薑酚，可以通過刺激唾液來幫助改善消化，減少噁心及嘔吐情況。 薑黃含有薑黃素，可以抗氧化、減低因膝關節炎而引起的疼痛。 咖啡含有大量的抗氧化劑多酚，可以減低患二型糖尿病及患帕金森氏症的機會。
西蘭花功效: 西蘭花的營養事實和健康益處！
因此，建議在食用前，只切掉頸部的表皮部分，保留相對柔軟的內芯，和其它部分一起食用。 防癌：與椰菜花、球芽甘藍、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。 眾多的研究將鮮明的蔬菜攝入更高，以更好的心臟健康，包括降低心血管疾病，缺血性心臟，腦血管疾病和中風的風險。 很多人會在颱風天選擇吃即食麵，台灣林口長庚醫院臨床毒物實驗室兼任護理師譚敦慈表示，其實建議泡即食麵時，先放熱水在即食麵中一分鐘後倒掉。
- 茨實有健脾醒胃、袪濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
- 另外，黑朱古力含有促進情緒的好處。
- 蓮子中的鈣有「天然神經穩定劑」之稱，可與鎂離子維持平衡，鬆弛神經，緩和情緒，調節心跳與肌肉收縮，還可改善經前症候群。
- 經常食用西蘭花，你可以幫助自己治療胰島素抵抗和血糖水平，血壓也受到調節，所有這些好處都歸功於蔬菜中含有豐富的鉻和維生素，強烈建議在日常飲食中添加西蘭花，以保持心臟健康。
- 對此表格需要說明一點，100克生西蘭花在微波爐中加熱會變為91克，因此與原始西蘭花相比，100克微波西蘭花鉀的含量也有所增加。
- 醫師表示，西蘭花是蔬菜當中的營養冠軍，富含豐富又齊全的營養素，可以一次補充超多微量元素，多吃還可以改善便秘。
另外，若有肉類調理包，可先將固體食材肉類夾起，液體倒掉，以減少油、鹽、糖份的攝取。 如果可以的話，儘量多加青菜、蛋白質如蛋、肉等食材。 西蘭花功效2025 把乳酪、芥末、檸檬汁、蜜糖攪勻成沙律醬汁。 烚熟西蘭花，取出加冰，以保持嫩綠顏色，瀝乾水。 在所有材料中，加入沙律醬汁攪勻即成。
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患有皮膚病的人以及對西蘭花過敏者，也應諮詢醫生再決定是否食用。 做法：將西蘭花切成合適大小，洗淨的地瓜帶皮切成輪狀，並在水中浸泡5分鐘；再將二者用錫箔紙包好放到微波爐，在600W功率下加熱3分鐘；最後鍋中加橄欖油，開中火，混合炒1分鐘即可食用。 微波烹飪方法簡單，省時省力。 只需將洗淨切塊的西蘭花放入耐熱的盤子或碗中，用錫箔紙輕輕包裹後，在功率500W下，加熱3∼4分鐘即可。 最後用竹籤或牙籤來扎一下，發現硬度合適就完成了。 正因為西蘭花擁有超越普通蔬菜的營養元素，以致於國內外健身達人晒出的健身菜單中，出現頻率最高的除了雞胸肉， 就是西蘭花了。
蓮子所含的鋅能協助抗氧化，活化大腦機能，對改善壓力造成的記憶力與專注力退化有益。 西蘭花功效 蓮子可清心火、除煩熱、養心安神，可治暑熱心煩不眠之症。 大麻籽是完全植物性蛋白質的來源之一，含有人體9種必需的氨基酸，較奇亞籽及亞麻籽有更豐富蛋白質。 而且大麻籽亦含有纖維、維他命E、多種礦物質、omega-3及γ-亞麻酸，有助減少炎症。 西蘭花營養豐富，與椰菜花、捲心菜、抱子甘藍等同屬有益的十字花科蔬菜。
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一般人群均可食用，沒有特殊禁忌，尤其適合中老年人、小孩，脾胃虛弱、消化功能不強者，以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用，並對食欲不振、消化不良、大便干結者都有幫助。 西蘭花（學名：Brassica oleracea var. italica，英語：broccoli），又稱青花菜、綠花菜、綠椰菜花、百加利（一些海外的中國餐館所用音譯），是一種蔬菜。 西蘭花源於意大利，和椰菜花、結球甘藍、翠綠椰菜花（英語：broccoflower）同為甘藍的變種。
西兰花源於意大利，和花椰菜、結球甘藍、翠綠花椰菜（英语：broccoflower）同為甘藍的變種。 因产自西方，与同属甘蓝变种的芥蓝味道极其相似，而又像其花朵得名西兰花（西方的芥蓝（兰）花）；也因像青绿色菜花而得名綠菜花。 不過，當原PO到銀行兌獎，卻被櫃檯人員告知，「你這張彩券不能對欸，你確定有中嗎？要不要回彩券行確認一下」，而他上網查詢才發現，原來中頭獎要先向銀行預約。
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網上不少廚藝大師都建議用微波爐加熱的方法來剝生栗子，不過要先鎅開外殼，或要適當控制火力，否則會變成「栗子炸彈」。 如用微波爐叮生栗子，可用中火，叮30秒左右，栗子會裂開小口。 關於黃連，台灣昌盛堂中醫診所的廖芝晨中醫師也曾在社交平台上，分享過關於黃連的資訊。 西蘭花功效2025 她指黃連其實不是單一種植物， 而是毛茛科的植物黃連、三角葉黃連或雲連的乾燥根莖，即「味連」、「雅連」跟「雲連」的總稱。 他們長在山林或陰谷之中，寒冷的地方造就它們大苦大寒的特性，對清體內火氣功效最顯著，也以此延伸出許多不同效用。 如果需要更多調味，譚敦慈也建議，可以加入九層塔、香蒜等天然調味料；或是減少即食麵的水量，都能讓即食麵有足夠的風味。
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由於芹菜本身含有一種叫硝酸鹽的物質，微波爐的熱力可將芹菜裡的硝酸鹽變成有毒物質，容易食物中毒，更有致癌的危機。 防癌：與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。 西蘭花功效 在治療糖尿病的眾多中藥，最常用的單味藥之一便是黃連。 根據台灣長庚大學臨床醫學研究所中醫組的研究論文，黃連可治療糖尿病，更是降血糖的特效藥。 黃連主要功效為清熱瀉火，用於治療第2型糖尿病早期和中期「內熱熾盛」的階段，但要看病人的體質，如果病人為實熱大火之體質才適合用它。 烏雞燉湯可以補益氣，適合怕冷的人，烏雞富含多種微量元素、蛋白質同18種氨基酸，膽固醇和脂肪含量比普通雞肉仲低。
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而更大的差異，是它並不是西蘭花所屬的十字花科蔬菜，因它是與另一種蔬菜混種而成的。 派克（Alyssa Pike）表示，冷藏西蘭花要注意一點：將西蘭花鬆散地包裹在透氣的塑料袋中，讓它得到呼吸很重要。 西蘭花比較容易腐爛，不適合室溫保存，買來後直接烹飪食用最佳。 但如果無法及時食用，就去掉葉子，從根部剪掉約1厘米的莖，用潮濕的廚房紙包好，裝進透氣塑料袋，放入冰箱冷藏。
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但目前尚未有足夠證據肯定其抗癌直接效用，研究僅供參考。 広田千尋表示，由於市售的冷凍西蘭花經過加熱然後冷凍，因此在加熱過程中維生素C和鉀等水溶性營養物質可能會減少。 但是，其它營養物質不易被速凍破壞，因此不必過多擔心營養物質流失。
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將通草洗淨，放入湯煲內加入約3公升水中浸約30分鐘。 煲滾後，加入所有材料，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。 將通草洗淨，放入湯煲內加入約2公升水中浸約30分鐘。 木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效，用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 茨實有健脾醒胃、袪濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
西蘭花功效: 西蘭花炒蝦仁
但她也特別提醒，即食麵的湯，由於有很多鹽分、油，可以嘗嘗味道，但儘量少喝甚至不喝。 不少媽媽產後都出現脫髮問題，這款湯有改善脫髮、烏髮黑髮的功效。 而且由懷孕到分娩的階段，媽媽的腰部一直都受壓力，所以產後飲這款湯水可以補腎壯腰。 建議飲用時間是產後一星期，如果配料上不想用豬尾骨，可以考慮選擇烏雞代替。
西蘭花功效: 營養師健康飲食貼士
不過專家始終認為，下結論前還需做更多研究。 西蘭花功效 西蘭花、椰菜花、白菜、羽衣甘藍等十字花科蔬菜含有豐富葉酸、維他命A、維他命C、維他命K及抗氧化劑蘿蔔琉素，有助抗炎及預防癌症。 豆類食物含有豐富蛋白質及膳食纖維，高纖維飲食有助改善腸道健康、降低壞膽固醇、改善胰島素敏感度及降低腸癌風險。
西蘭花功效: 西蘭花營養首屈一指
煲滾水，下西蘭花至剛滾起，馬上取出用冷水冲一沖，瀝乾水份待用。 西蘭花功效 燒紅鑊，滾油炒熟雞柳，盛起備用。 燒紅鑊，滾油爆香蒜頭，下西蘭花炒勻，下鹽調味。 鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾15-20秒，水蓋過西蘭花即可。 鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。
西蘭花功效: 西蘭花飯
3.倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。 將豬骨與薏米一起煮透煮爛，然後去油、濾渣，只剩下白色的肉湯。 將西蘭花用開水焯透，火腿切丁。 將紅腰豆罐頭、什錦菜粒分別倒入漏勺，沖淨黏液汁後控水。 將焯好的西蘭花放入薏米肉湯內繼續煮，煮爛後把蔬菜粒煮開。 廖芝晨中醫師指，《神農本草經疏》裡有忌豬肉的說法，但歷代醫家對此並沒有定論。
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3.降低某些癌症風險：食用大量蔬菜和水果的人患各種癌症的風險較低。 西蘭花功效 尤其是十字花科蔬菜，如西蘭花（捲心菜、大白菜、蘿蔔等）可降低肺、膀胱和蘿蔔等的癌症風險。 西蘭花也被認為有益於眼部健康，由於維生素A，磷，玉米黃質，β-胡蘿蔔素和蔬菜中的其他營養成分，您的眼睛將免於白內障和黃斑病變。 多吃蔬菜有利身體健康，西蘭花被列為美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）列為抗癌食物，到底西蘭花有甚麼營養價值呢？ 台灣營養師夏子雯日前就於Facebook專頁上一一拆解，並提醒有4類人士不宜多吃。 西蘭花苗有助預防心髒病，一項研究發現，吃這類蔬菜可防止動脈斑塊阻塞、動脈硬化，以免血液無法順暢地在心臟流入和流出，引起心臟病和中風等。
早前已有研究指出，雅枝竹葉的提取物可以降低壞膽固醇及三酯甘油，可以改善非酒精性脂肪肝患者的肝功能。 雅枝竹在歐洲較為普及，主要用來做燉飯及沙律。 用黃油煎鮭魚，再加水、牛奶和西蘭花燉煮，放乳酪等調料做成，這是一款西式做法，不一定適合亞洲人的口味，但使用黃油可以提高西蘭花中維生素A和維生素K的吸收率，讓身體同時吸收鮭魚的營養，這是一個讓身體快樂的食譜搭配。 西蘭花中所含的維生素A和維生素K被稱為脂溶性維生素，與油一起烹飪會提高吸收率。 日本烹飪研究機構「合同會社HITOOMOI」建議用油炒或與肉類、魚類等含有脂肪的食物一起烹製。 以下是該機構列出的三種搭配方式，供參考。
