一次過品嘗10款經典法式甜品，也是這個brunch 的點睛之處，macaron 做得鬆化煙韌，玫瑰和栗子味也天然不死甜；手做的Earl Grey 朱古力，用上70% 法國Valrhona 黑朱古力，醇厚中帶淡淡甘香。 還有大廚手做的棉花糖、拿破崙、Canelle、香梨撻、檸檬撻等等，即使放在自助餐碟上也不失精緻。 曼谷泰國菜名店Lady Nara早前登陸香港，選址尖沙咀海港城，跟泰國店一樣，裝潢走粉紅少女風路線，再配合沙發卡座、孔雀藤椅，還有藤椅鞦韆，相信又會引來一班女生專程來打卡了！ 店內提供歐陸風格的泰國菜，由泰國名廚及掌舵人之一的Narawadee Srikarnchana（Yuki）設計菜式，香港店亦供應了不少限定菜式，必吃冬蔭龍蝦湯配蒜蓉包，龍蝦湯底以波士頓龍蝦頭。 牧羊少年咖啡館新店Lemna，開設於尖沙咀香港文化中心地面位置，佔地過萬呎的新店，設有多面落地採光大玻璃，並劃分餐廳區、酒吧區和展覽區。
惹人垂涎的新鮮空運海鮮，包括波士頓龍蝦及即開生蠔，全是優質之選。 餐廳榮獲多個大獎，乃城中自助餐熱點，亦是家庭及好友餐聚的不二之選。 位於中環的意大利餐廳Aria，除了美食外更有美景，周末何不到此好好放鬆一下？ Aria推出的brunch提供多款意式開胃前菜、新鮮海鮮及即開生蠔，主菜更有不同意式美食供應，加上精選手工芝士及精緻甜品，讓你嚐盡地道意菜。 主菜則可入選一款，選擇有燒羊扒、油封豬五花腩、香草烤帝皇三文魚、松露薯仔丸子或是澳洲石灰岩海岸和牛腹扒。 甜品同樣自選一款，分別有西米布甸、士多啤梨蛋白脆餅、白胡椒朱古力及羅勒雪葩、巴斯克流心朱古力芝士撻、柑橘海綿蛋糕及榛子果仁糖。
尖沙咀brunch: 下午茶推介｜5. 九龍東皇冠假日酒店 – 尚廚下午茶自助餐
台灣桔梗JIE GENGE於台北信義區、中山區有2間分店的，Cafe主打爆餡三文治和燉飯，而其爆餡三文治更是多位打卡之選，份量驚人，食材配搭亦相當豐富，如有焦糖蘋果鐵板燒豬五花、辣味香菜檸檬炸魚柳等，用料多元化 。 新店佔地三層高，共5,600呎，且會設有室內外座位和露天Shisha Bar，亦加入了手沖咖啡元素，提供多款咖啡和酒水。 吃過頭盤自助餐，就可以選主菜，主菜4揀1，烤雞、海鱸、 自家製意粉及肉眼扒。 尖沙咀brunch2025 白色主調，藍色絲絨梳化，大幅精緻的海洋馬賽克feature wall，還有大列落地玻璃窗將陽光引入室內，來到KEIA，令人有如置身地中海的小 白屋之中。
- 除了自助午餐，聆渢咖啡廳亦推出美食「澳」遊自助晚餐，帶您盡嘗澳洲特色佳餚，包括蒜香紅花白酒煮澳洲藍青口伴海香草茴香、慢烤澳洲穀飼牛鞍扒配百里香新薯及紅酒汁、烤駝鳥肉配牛肝菌蘑菇汁、焗澳洲鱸魚伴時令蔬菜及慢煮紅酒澳洲和牛臉頰等。
- 設有六大即席烹調美食區，包括手工意粉製作、鮮製Pizza磚爐、手切火腿專櫃、Grill Station等，務求食材保持最新鮮的美味讓客人享受。
- 唯港薈GREEN推出「四手聯乘法國三道菜下午茶」由米芝蓮背景名廚聯手炮製三道誘人的法國菜式和免費享用乳酪雪糕並搭配精緻的甜點的下午茶。
- 「La Vie en Rosé」週日早午餐時段特別供應與南法普羅旺斯地區的 Domaine Figuière 酒莊合作推出「LPM x Figuière」的限量版特釀葡萄酒，客人亦可以杯裝形式享用。
- 單看名字，每一款都像是肉類，但其實全部都是素菜，讓你吃多了，也不會充滿罪惡咁。
大家更可以在Sunday Brunch期間無限暢飲紅白餐酒、生啤、汽水、果汁，享受一個微醺的假期。 尖沙咀brunch2025 The Farmhouse 尖沙咀brunch 咖啡廳推出海鮮主題自助餐，提供多款中西美食和頂級海鮮，能滿足所有吃貨的味蕾，小童還可以享受全新開設的餐廳內Kids Club兒童遊樂區，全面提升用餐體驗。 海鮮愛好者可以品嚐到多款美味新菜式，例如烤魚柳配橄欖、龍蝦湯、帶子蒸粉絲、炒龍蝦、烤虎蝦配蒜蓉辣椒牛油等，同時亦於自定時段供應蟹腳、黃鰭吞拿魚刺身、阿根廷紅蝦生魚片和龍蝦等海鮮。 除了自助午餐，聆渢咖啡廳亦推出美食「澳」遊自助晚餐，帶您盡嘗澳洲特色佳餚，包括蒜香紅花白酒煮澳洲藍青口伴海香草茴香、慢烤澳洲穀飼牛鞍扒配百里香新薯及紅酒汁、烤駝鳥肉配牛肝菌蘑菇汁、焗澳洲鱸魚伴時令蔬菜及慢煮紅酒澳洲和牛臉頰等。
尖沙咀brunch: 港島區 All Day Breakfast 推介
Lunch Buffet食物短評：普慶餐廳Lunch Buffet設有七個美食專區，款式非常豐富，包括生蠔、龍蝦、日式刺身、澳洲頂級肉眼以至東南亞風味咖喱、港式燒味及素食選擇等。 而主菜則是6選1，有牛、雞、魚、龍蝦，亦有素食risotto可供選擇，菜式按時令更換，讓人更有新鮮感，每位還有3隻法國生蠔、蘆筍濃湯及半熟蛋，非常豐富。 奕居餐廳 Salisterra 三道菜式週末早午餐套餐（$618/位）多款菜式可供選擇，頭盤有新鮮時令生蠔、比利時窩夫和鱈魚等海鮮讓你品嚐，你可任選三項主菜，包括龍蝦意大利飯、烤鯛魚、烤羊架、香草蒜香烤雞等。 灣景國際酒店特別推出「海膽•鮑魚•燕窩」尋味瑰寶自助晚餐，為各位賓客精心搜羅各地時令食材，炮製出多款點題美饌。
- 多款美食包括即開時令生蠔、龍蝦、雪蟹腳、西班牙烤脆皮乳豬、土耳其薄餅及傳統印度天多尼菜式等。
- 精選推介包括日式鐵板燒肉、韓式芝士炸雞膇、日式天婦羅、韓式人參燉雞湯、海鮮大阪燒及韓式燉排骨等。
- 以三層架盛載著的11款精緻鹹甜美點，包括麻香帶子配茉莉芒果汁及甜點大紅袍朱古力撻，再配搭TEA CHÂTEAU即沖養生茶 「紓壓寧神」，頓時倍感清新舒適。
- 每日素食提供的素食自助餐之食物選擇豐富，熱盤大約有十款選擇，加上前菜、炸物、沙律、甜品、湯和飲品，大約有50款。
- 除了炸串外，還有豚肉卷、關東煮、茶漬飯等小食及自家釀製果酒。
- 銅鑼灣這間台式火鍋放題店101 Grill Bar & Hotpot，火鍋可選香辣三杯雞或卜卜蜆等台式鍋，包一份安格斯牛頸脊、手工鍋拼盤、即炸魚皮和響鈴，還有五十款火鍋料任點！
生蠔則用法國的 Fin de Claire，儘管只是較小的 size，但海水味濃，餘韻悠長。 SAVVY 擁有時尚的酒吧、優雅的酒廊和個性不凡的餐廳，從早到晚帶來各國風味菜式，包括中式、東南亞和西式美饌。 餐廳設有兩間貴賓房，適合各類型私人或公司活動，讓賓客享受專屬的聚餐體驗。 Camellia是以粉紅山茶花為主題的西日餐廳，設計以巴黎的「世界花都」為靈感，整間餐廳布滿著9,999朵不同粉色系的山茶花，配上拱門及以多層磨砂與清鏡托底的拱窗，浪漫優雅，最適合與閨密打卡！
尖沙咀brunch: 尖沙咀Cafe 9.Cabin Crew Coffee：飛行主題餐廳
西班牙飯向來講究咬勁及味道層次，這裡3款(雜錦、 墨魚及素食)，都是原鍋即叫即煮，不黏不糊。 再來的主菜3選1(兩位計)，原條多寶魚火候剛剛好，肉香嫩滑；而烤乳豬皮亦 脆口，最好味是下面墊底的雜菌，吸盡香濃肉汁。 這間在山林道的Cafe融合咖啡店及家品雜貨店，Cafe走復古喫茶店風格，歎咖啡之餘更有不同家品及服飾選購。 和牛燒肉一郎最近在尖沙咀開設高級燒肉店，結合日式燒肉及Omakase元素，特意設計吧枱專人燒肉服務，預訂吧枱位置可享專人代燒服務。 國金軒特選頂級茗茶包括特級烏龍、珍藏舊普洱及典雅伊朗玫瑰。
當然還有不少中西式沙律、熱盤及甜品，但最受歡迎的就是即叫即整的泰式金不換炒聖子。 尖沙咀brunch HENRY每個角落散發傳統高級扒房及美國德州煙燻燒烤風味。 餐廳裝潢雅緻時尚，與烹飪團隊炮製肉香四溢的菜式配合恰到好處。 餐廳配備明火焗爐和炭烤爐，肉類專門店設有世界級肉類存放櫃，發售嚴格挑選的乾式熟成牛肉、自家製肉醬及手工製香腸等，喜愛大啖肉的食家不容錯過。 除了主打各種優質的牛肉部位，包括側腹、肉眼、腰脊和里脊肉，餐廳還供應一系列經典的南部風味小食、前菜、湯、海鮮、意大利粉、配菜和精美甜點等。 位於大埔藝術中心的Pentola，為生活在北區的你帶來一系列精製手工意粉選擇。
尖沙咀brunch: 甜品選擇豐富液態氮雪糕成焦點
新菜單美食有大蝦木薯炸丸子、經醃牛柳片炙燒成炙醃牛柳、八爪魚軟包、新鮮吞拿魚山椒手握壽司、帶子海膽泡沫手握壽司及煙燻鴨手握壽司、炭燒牛肉眼扒以及巴西焗海鱺魚，開胃又滋味，為慵懶的秋天增添食欲。 尖沙咀brunch2025 Weekend 尖沙咀brunch Brunch讓你以豐盛的美食好好享受周末！ 尖沙咀brunch 星期六、日睡到自然醒，再來一頓早午餐盛宴，食飽後身心都得到滿足。
尖沙咀brunch: 試住報告：【Klook 獨家住宿優惠2022】海景嘉福洲際酒店 Moët & Chandon 香檳主題 Staycation試住報告｜包三餐、30小時、再送Moet
除了為大眾所愛的自助餐外，快船廊亦有提供三道菜午餐及各款單點食品，以供賓客選擇。 尖沙咀brunch 大灣咖啡廳設計休閒並富現代感，一系列的美食亭展示各國多種以正宗方法烹調的美食，包括蒸、炒、煮、炸、甜品吧、新鮮焗製食品等滋味佳餚。 Café 尖沙咀brunch2025 尖沙咀brunch2025 Circles全日提供多款國際佳餚和特色亞洲美饌，令人目不暇給，設計時尚高雅，特高樓底；餐廳寬敞，座位舒適，加上開揚的城景和海景，吸引來自各地的美食愛好者，品嚐滋味的國際自助餐美食。
尖沙咀brunch: 酒店自助餐推介 8. 8度海逸酒店Harbour Plaza 8 Degrees
餐廳保留了前身為大埔官立中學的風格，加入港式的紅磚設計，藝術氣息洋溢。 而週末早午餐menu以單點為主，你可以從餐廳多款招牌手工意粉如意大利番茄闊扁麵、伯爵茶胡椒慢煮牛面頰特寬麵及松葉蟹肉蟹膏菠菜闊扁麵或一系列酸種多士中選擇心水美食。 當中必試前菜包括慢煮加利西亞八爪魚Pulpo以及松露牛肝菌炸丸子配黑松露片的Croquetas De Cep Y Trufa。 好酒的你更不能錯過每位另加$230即可享用的兩小時無限暢飲，多款Sangria水果酒、西班牙氣泡酒Cava、紅白餐酒及JJ Whitley Gin & Tonic雞尾酒都非常有特色，定能為你帶來難忘週末。 位於尖沙咀的香港瑰麗酒店Rosewood2樓，Holt’s Café逢周日推出的Brunch放題大受歡迎。
尖沙咀brunch: 香港高質餐廳 Brunch 推介
另一款田園雙蚌帶子腸粉，晶瑩的腸粉內有珊瑚蚌、帶子、桂花蚌、粟米、紫薯等，海鮮的鮮味融合菜甜，味道很豐富。 咖啡店罕有地起用兩款Cup Of Excellence的豆子，分別在巴西比賽中排名第6及第7位，原來他們的莊園剛好連在一起並互相守望相助，就像第6名有養蜜蜂，蜜蜂會到第7名的莊園播種；而第7名也會幫第6名的一併做咖啡豆處理。 豆子沖成咖啡 ，有著甜甜的拖肥及烤杏仁香味，而且隨時間變得愈來愈濃。 不過餐廳最令人讚賞的還是及膝高的小童buffet bar，放的都是孩子喜歡的迷你漢堡、點心、生果，甚至有安排小丑免費扭波波，間中更會有工作坊教小朋友做手工，連小客人亦照顧到，十分適合父母帶孩子來共渡周末。
尖沙咀brunch: 香港瑰丽酒店
位於中環的摩登中東餐廳FRANCIS west，就以北非馬格里布地區的烹飪方式為主，帶來多款適合分享早午餐菜式。 美食包括摩洛哥石板烘焙薄餅麵包、鷹嘴豆泥、牛油果菲達芝士沙律、海鮮北非小米、傳統中東早餐北非蛋及以羊臀肉、煎蛋和哈里薩薯仔打造的經典早午餐 菜式 Steak & Eggs等。 配以來自地中海沿海 地區的精選葡萄酒或特製cocktail，帶來一場特色盛宴。 蔚藍的天空、波平如鏡的海岸、輕爽的海風、海鷗的叫聲，這就是小編認識的地中海，於地中海享受豐富的Brunch就肯定非常寫意。
