濃蒜風味碰上豚骨湯頭，濃厚系口味的擁護者肯定能在這一碗香濃中找到對拉麵的熱情。 豚骨湯底加入醬油調味使湯頭呈現淡褐色，蒜味帶來了溫暖的香氣，讓整碗拉麵多了幾分厚實滋味。 招牌上紅黑字樣與武士頭盔作為正字標記，前來品嚐拉麵的朋友可別錯過。 武士拉麵 醬油、豚骨、味噌等日式拉麵的口味一應俱全，經過店家精心調整，使湯頭更接近在地人的口味。 厚切叉燒肉與溏心蛋佔據整碗版面，真材實料讓人吃得幸福又滿足。 熬湯、選麵到製作佐料，一絲不苟的堅持讓一碗拉麵不僅是美味傳遞，更是店家想帶給客人親切溫馨的用餐體驗。
- 2017年一蘭拉麵進駐了台灣信義區，大家再也不用大老遠飛到日本，就可以品嘗到美味的一蘭拉麵。
- 成軍於1996年的麵屋武藏，本店位於東京新宿，目前在日本有13家店，山田雄先生創辦了日本的麵屋武藏，他是由時裝界跨界轉行餐飲業，也承襲時裝界的獨到思維帶到了拉麵文化，條脫傳統框架，為每一碗拉麵賦生命意涵與哲理。
- 每碗拉麵皆會附上半熟的溏心蛋，黃白分明、口感嬌嫩，是碗中亮眼的配角，更引不少人為之銷魂。
- 小店距離牛頭角站約8分鐘距離，設有少量戶外位置，更可以帶寵物來享受美食！
- 熬湯、選麵到製作佐料，一絲不苟的堅持讓一碗拉麵不僅是美味傳遞，更是店家想帶給客人親切溫馨的用餐體驗。
- 使用新鮮雞蛋所做的溫泉蛋與擁有濃郁口感的黑豬肉真的非常地搭！
近日因寄賣點租約期滿，而小店在疫情下亦未能在短期內找到下一個合適的寄賣點，無奈決定最終營業日為3月24日，並展望日後有機會再見大家。 繼Red Lobster後，來自英國的著名早午餐店Duck & Waffle原來亦已於日前無聲結業。 位於中環IFC的Duck & Waffle，主打新派英國菜，最出名的當然是餐廳的招牌油封鴨腿配香脆窩夫，鹹甜香脆滑嫩集於一身，味道層次豐富。 餐廳於2019年開業時反應熱烈，不時座無虛席，下次想食或許就要親身到訪英國了。 位於九龍灣淘大商場的素食快餐店Loving Hut，主打多款中西融合素食快餐，而且價錢親民，受到街坊喜愛！
武士拉麵: 結業餐廳【12】壹碗壹碟——7月底
除了期間限定拉麵之外，麵屋武藏制式菜單亦十分豐富，神山店限定、有著大塊叉燒「味王叉燒神山拉麵」更是其招牌主打，可以點來試試。 麵屋武藏目前共有兩間分店，一為位於HOYII和億北車站的本店，一則是靠近捷運中山站2號出口的神山店，店內裝潢帶有濃厚日式風味，牆上掛有許多武士的插畫海報及布置，讓人有種來到正宗日本拉麵店的感覺。 蘭丸是鷹流東京拉麵在台灣的分店之一，主打醬油拉麵，以東京醬油為湯底，提供清湯與濃湯兩種口味，清湯甘甜較為清爽，濃湯油脂豐厚較為濃稠，其中的招牌清湯東京醬油叉燒麵，拉麵上頭擺了滿滿一層軟嫩的叉燒花圈，視覺、味覺一次滿足。 在店外設有自助點餐機，由大家自行點餐、付款、取餐券，機器只接受100元紙鈔及50元、10元硬幣，投入其他幣值會被吃掉，愛注意哦。 除了特別的柑橘口味拉麵之外，客人還能挑選麵條的粗細、軟硬度、配料等等，甚至可以決定新鮮柑橘片及麵條在湯中浸泡的時間，百分之百客製出屬於你自己喜愛的拉麵口味。 除了一店「柑橘Shinn-Soba」之外，他們還有間位於信義區嘉興街的二店「柑橘Shinn-鴨蔥」，不同於一店使用雞湯為基底，二店係使用鴨湯為基底，口味較為濃重，大家可以視喜好自行挑選前往。
位於灣仔皇后大道的傳統餅店「快樂餅店」，自70年代起開業，主打多款傳統港式麵包及中式糕點，至今已有45年歷史，深受街坊食客歡迎！ 不過，餅店最近於門外張貼告示宣布，因為業主收樓，灣仔快樂餅店將於8月2日正式結業，消息傳出後，大批網民表示深感不捨。 IBakery 愛烘焙麵包工房灣仔餐廳早前宣布即將結業 ，餐廳由2019年開業，雖然期間遇上各種問題及疫情影響面臨重大挑戰，本來近月已漸趨穩定，可惜最近因新一輪報價競投中，未能成功獲產業署續約，灣仔店需要於9月12日無奈結業。 繼百年老店蓮香樓突然結業後，由食神梁文韜（韜韜）主理的大榮華灣仔店亦宣布結業！
武士拉麵: 結業餐廳【14】Cafe Paradise——7月30日
品牌「榮華」 武士拉麵 在1975年於元朗安寧路開設大榮華酒樓，主打圍村菜式，及後分別於2006年及2011年，在九龍灣及灣仔開分店。 但受到疫情影響，九龍灣店去年已結業，最近灣仔分店亦捱不住，宣布將於8月28日結業，目前只剩元朗總店一家。 武士拉麵 櫻島可說是鹿兒島的標誌，雖現在亦頻繁發生火山活動，但仍是必到的觀光景點。 櫻島Visitor Center就是認識櫻島的設施，除了有相關手信發售外，還有詳細記錄大型火山爆發後，櫻島的轉變。 Visitor Center外面就有熔岩原散步路、足湯等，可感受一下大自然與人共處的狀況。 擁有造醋50多年歷史的桷志田是一直堅持用傳統方法釀製玄米黑醋，受惠於鹿兒島福山町夏涼冬暖，水質好，亦是霧島火山帶等因素，加上長時間熟成，黑醋自然好味又健康！
原本經營滷味店的沈東明，想讓宜蘭的消費者吃到好吃、吃得飽又不貴的日式拉麵，便開設了「鬼匠拉麵」，且突發奇想，用超大分量的肋排入菜，打造「鬼爪拉麵」、「鬼武士拉麵」、「神盾拉麵」等暴力級拉麵，在網路上掀起打卡熱潮。 成軍於1996年的麵屋武藏，本店位於東京新宿，目前在日本有13家店，山田雄先生創辦了日本的麵屋武藏，他是由時裝界跨界轉行餐飲業，也承襲時裝界的獨到思維帶到了拉麵文化，條脫傳統框架，為每一碗拉麵賦生命意涵與哲理。 台中首店配合區域特色，設計團隊特地在外牆以水墨染色技法，繪出浪人武士生動形象，建構出雲霧繚繞的氛圍。 在室內空間的構思中，整座長形內牆以粗曠的岩石質感為基底，同樣搭配黑白染色，營造細膩質感氛圍。 使光顧的客人們，彷彿穿越時空，回到武士的年代，細細品嘗麵屋武藏帶來的濃厚武士精神。
武士拉麵: 台中豚將日式豚骨拉麵 最平價的吃到飽 55元起 加麵不用錢 還有多種小菜
醬油魚介豬骨湯底個款比較濃郁，鮮味比較重，如果唔中意咁濃可揀淡湯底。 在日本，麵屋武藏每家分店都有各自的特色、名稱，菜單也都各有獨立特色，各店分別不定期推出獨家限定拉麵與季節限定品項，而台灣的麵屋武藏同樣沿襲了這套制度。 號稱東京最強武士魂拉麵「麵屋武藏」品牌登台5週年，如今首度進駐台中市場，在JMall商場開設台中首店，將於12月8日試營運、12日正式開幕，期間將祭出5波優惠活動，而正式開幕後連續三天，將推出每日前20名買一送一，只要消費任一拉麵，即贈一張拉麵免費兌換券，限額發放送完為止。 海老味增也很妙，原以為名字有海老應該會出現炸蝦，沒想到也是叉燒為主打，不會湯頭裡會出現蝦米的滋味。
武士拉麵: 結業小店【20】兄弟醬。香港手工製作
AFURI自於2003年在惠比壽開設第一間分店，其後迅速擴張，現於日本已有16間分店，2016年在美國、新加坡及葡萄牙也分別開設海外分店。 AFURI採用無味精的柚子雞湯底，以慢火熬製的特濃雞湯中混入柚子，平衡了肉湯的油膩感，柚子香氣撲鼻。 再放上烤得嫩滑的西班牙栗飼豚叉燒及自家製麥麵，煙韌有嚼勁。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。
武士拉麵: 一凜 ICHIRIN 日式拉麵‧丼飯–日本原汁原味–價格也是
天恩健康素食顧名思義主打素食菜式，不但白飯及白粥隨意任加，不時會掀提供各類菜式，吸引不少愛清淡又注重健康的人士幫襯，不過基於新冠疫情打擊，小店將於5月7日結業，大家記得把握機會一嚐。 香港蓮香集團飲食集團早前（8月9日）凌晨突發宣布，中環蓮香樓及荃灣蓮香棧因不敵疫情，於8月8日已正式結束營業。 上環蓮香居則不受影響，將會繼續營運，為食客供應傳統港式點心。 結業消息一出，不少網民感嘆傳統舊式茶樓又少一間，甚為惋惜。
武士拉麵: 結業餐廳【8】柳氏家鐵板雞專門店——8月31日
投票活動已結束，將從獲勝方（得票數最多）中抽出2位幸運參與投票網友，並將透過E-mail聯絡中獎者，逾一星期未回覆，將重抽遞補。 位於鹿兒島市的IO World Kagoshima水族館是九州最大規模的水族館，亦住有500種生長於鹿兒島沿海的生物！ 武士拉麵2025 而於館外的海豚水路area更是免費區，定時可看到海豚訓練環節。 想要盡情品嚐「秋葵」的話，推薦要來道之驛指宿彩花菜館中的「小牧茶屋」。 來到此一定要品嚐早上現採秋葵與新鮮魚所組合的蓋飯「彩花菜蓋飯」。 雖然為夏天的代表蔬菜，但實際上4月〜11月上旬為出貨期。
武士拉麵: 推薦行程
奪星之處在於堅持自家熬製的金黃色貝汁湯底，用上每日新鮮直送60斤大蜆熬製，不添加味精，入口帶鮮味，微鹹帶甜，配搭恰好。 先前進駐中環ifc後，再於2020年11月登陸九龍塘又一城，近日更在尖沙咀設第三間分店，可見其人氣。 武士拉麵2025 武士拉麵2025 武士拉麵2025 一套8款「拉麵碗套裝」系列由陶瓷打造，耐受溫度0至100°C，碗身容量十足約620ml，專為鍾意享受麵食丼飯而設。
