有感於台灣好食物多卻缺推廣，因此正大力推廣食農教育中。 【做法】瘦肉汆水，紅蘿蔔洗淨切塊，粟米洗淨切段，淮山洗淨削皮切塊，其餘材料洗淨浸泡15分鐘備用，將清水2L加入煲中，倒入材料，水滾後轉中小火煮1.5小時後，加鹽調味，適溫飲用。 【做法】瘦肉汆水，其餘材料洗淨浸泡15分鐘，將清水2L加入煲中，倒入材料，水滾後轉中小火煮1.5小時後，加鹽調味，適溫飲用。 如果是新鮮的無花果，那麼在清洗之後就可以直接食用。 無花果功效 而無花果乾，則應該先除掉莖，然後浸泡在水中，待它軟化之後才可以食用。 剛買回來的無花果可用白報紙包裹好，避免水分流失，置於冰箱中冷藏可保存1至2天；而乾無花果存放於陰涼乾燥的地方，避免發霉即可。
- 剛買回來的無花果可用白報紙包裹好，避免水分流失，置於冰箱中冷藏可保存1至2天；而乾無花果存放於陰涼乾燥的地方，避免發霉即可。
- 6.增強免疫力據2015年美國國立衛生研究院的資料顯示，無花果屬植物中的多醣，有助於促進免疫系統的反應能力，抵抗病菌入侵。
- 3.助降血壓去水腫無花果高鉀，有助減淡食品及體內過多的鈉，攝入過量鈉，有導致高血壓的風險，亦令體內水分滯留。
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- 無花果功效雖然多，但其實無花果並不是適合所有人士進食的，部分患者或正在服用某類藥物的人士在進食無花果後有機會產生副作用。
無花果是一種營養豐富的水果，內含大量的鈣、膳食纖維和豐富的抗老物質，能夠促進消化、潤腸通便，還有降血脂、血壓作用，減低患上心臟病的風險，營養價值非常高。 外國亦有研究指出，無花果內含抗氧化、抗癌、消炎、降脂的作用，有助治療與改善內分泌、呼吸、消化系統等疾病。 無花果功效2025 根據文獻指出，無花果可能具有抗癌
無花果功效: 無花果相關常見問題
有幫助。 有研究發現，使用添加無花果濃縮萃取物所製成的乳霜，能減少皮膚黑色素、皮脂分泌和經皮水分散失等現象，對防止色素沉澱、痤瘡、雀斑和皺紋有幫助。 另有小型實驗顯示，飲用無花果葉茶或塗抹含有無花果萃取物的乳膏，能改善異位性皮膚炎患者的不適症狀。
此外，無花果乾價錢不貴，在家裡準備幾包，就可以在嘴饞時拿來當零嘴，確實不錯。 一天建議吃一小把的無花果乾，等同於 無花果功效2025 5顆左右 (大約 45克)。 這個份量可以提供 5克的纖維，也就是每日價值的 20%。
無花果功效: 無花果功效3. 改善血管和心臟健康
兩粒中型無花果（100克）只有74千卡，但已有2.9克纖維，纖維量足以媲美一個中型橙（121克），屬低卡高纖水果之一。 針對滑胎（反復自然流產三次或以上）的問題，中醫主張「預培其損」、「防重於治」的治療原則。 一般而言，孕前治療以補腎健脾為主，根據個人體質及臨床症狀，加以清熱、活血、理氣、消癥等法，為孕後的臟腑氣血打好基礎。 而孕後需採取安胎治療，基本原則重在補腎健脾、益氣養血固沖，從而達到固胎、養胎之功。 可見，中醫「治未病」的思想貫徹於滑胎的防治始終。
每年8月尾至9月，於夏秋交接爭秋奪暑之際，是無花果豐收的時候，價格相宜在超級市場中約賣$29.9/2盒。 正值時令的無花果既可做沙律及甜品，也適用於煲湯。 無花果對女士來說稱得上是美顏恩物，它有助抗衰老、養顏及排毒；但是，有4類人士宜小心食用，在日間外出曬太陽前也不宜吃無花果。 無花果功效 新鮮的無花果受到地區與季節的限制，沒有那麼普遍可以取得，相較之下許多人會選擇無花果乾，除了易取得也更容易保存。 無花果起源於中東和西亞地區，喜歡生長在溫暖且乾燥的地方，如地中海地區、美國加州，盛產的季節主要在夏季直到早秋。 因新鮮無花果皮薄嬌嫩，保存期限短，所以採收後通常會以冷藏運送方式從產地出貨。
無花果功效: 無花果有禁忌（副作用）嗎？
無花果很特別，雖然才小小粒，但是裝滿了非常多的小種子。 這裡就告訴你 無花果乾功效 與禁忌 ，正確地把無花果乾添加到每日飲食中，攝取更多的營養，同時降低其缺點。 值得注意的是，無花果的糖分頗高，約七至八成的碳水化合物都是糖分，因此關注血糖或糖尿病患者都不宜多吃。 無花果功效2025 此外，因無花果的膳食纖維量高，腸胃較差人士或腹瀉時最好都減少食用，避免加重症狀。 比較特別的是，無花果因含有豐富的酚類化合物與類黃酮，如沒食子酸、綠原酸、蘆丁、槲皮素等，被認為對肌膚保養
新鮮無花果富含的維生素A、C和多酚類，在經過乾燥後會大量流失。 但無花果果皮薄、保鮮期短，坊間也有不少業者將無花果製成果乾，近年更有流傳吃無花果可降血壓、降血糖與降血脂的說法；小小一顆無花果是否真有降血糖的作用？ 《Hello醫師》帶你一起認識無花果的各種營養和好處。 4.可預防骨質疏鬆無花果有的豐富鈣質，鈣與骨密度有關，有足夠的鈣，有助減少骨質疏鬆，與維他命C的食物同時進食，可促進腸道對鈣質的吸收，並要多喝水。
無花果功效: 無花果禁忌1. 容易腹瀉的人士切勿進食大量無花果
無花果對女士來說是有助美顏養膚的水果，有助抗衰老，同時由於食用纖維豐富，有助於飽腹及預防便秘。 100克新鮮無花果約有43千卡及2克纖維，而100克無花果乾大約有209千卡及9.2克纖維。 2/ 注意食用份量無花果糖量高，特別是乾無花果，含有很多的熱量和糖量，因此建議血糖過高、糖尿病患者要注意食用份量，或食用前先諮詢醫生或營養師意見。
無花果功效: 健康小幫手
當身體出現不適時，應盡速尋求醫師診療，避免危及健康。 陳佳祺強調，食品非藥品，是不能宣稱功效的，而且目前研究顯示對於調控血糖、血脂有益的大多為無花果葉，而非水果。 再者，研究使用的是濃縮的「萃取物」，平常人根本無法靠飲食吃下這麼多的量。 過量食用無花果有機會導致高鉀血症、肌肉無力和心律失常等症狀。 無花果富含維生素K，建議服用華法林 無花果功效 (Warfarin) 的人避免食用。 無花果功效2025 因為這種稀釋血液的藥物，在吃下無花果乾後也許會起到不良作用。
無花果功效: 飲食營養
活性，並有保護肝臟、降血糖、降血脂等作用，不過目前這些潛在功效的研究大多是來自其果葉或果樹乳膠的萃取物。 直接吃無花果、或果乾或是喝無花果葉茶，是否也有相同效果，還不得而知。 針對一般常被我們食用的無花果部分，則有一些動物與人體研究表明，或可達到減少或緩解便秘、促進消化道健康的功效。
無花果功效: 無花果的功效及好處
每100克無花果熱量只有63大卡左右，卡路果極低；但小心無花果乾的熱量就頗高了，每100公克達337大卡左右，攝食要適量。 將無花果乾包起來，可以避免過早變硬，然後儲存在涼爽的地方，或是藏在冰箱內。
無花果功效: 吃了會長壽 無花果6大營養功效 但這些人不能吃！
所以購回之後、還未食用前，應放入冰箱冷藏，約可存放數天至一週。 要吃之前不用削皮，用水洗淨並切除蒂頭後，連皮整顆直接食用即可，亦可切片或塊狀、拌入沙拉或優格裡。 此外，無論是新鮮無花果或果乾，用來燉煮雞湯、排骨湯，別有一番清甜滋味，不妨嘗試看看。 5.高抗氧延緩衰老據2005年美國國立衛生研究院的報告，無花果乾的抗氧成分豐富，富含多酚類化合物，包含類黃酮和花青素，具抗氧化能力，助美容養顏。
無花果功效: 無花果6大營養功效
另外，動物實驗中發現無花果葉萃取液(100 mg/kg)，可使肥胖大鼠其三酸甘油酯降低並增加高密度脂蛋白。 無花果含有不同的微量營養素（如鈣、鉀、維他命C等），有助增強身體防禦和保持骨骼健康。 無花果中的高鉀成分能有效去除體內過多的鈉，減少水腫，並有助降血壓。 因為無花果是富含纖維的食物，同時還會幫助消化系統。 由於新鮮無花果含有大量鉀，屬於高鉀食物，因此若進食過量的無花果，腎臟無法分解血液內的鉀離子。 當體內累積的鉀離子過高，便會引發高血鉀症，造成肌肉無力、心律不整等副作用。
無花果功效: 無花果的禁忌和副作用
水果經乾燥脫水之後，大多數營養成分會跟著濃縮，所以在相同重量下，無花果乾比鮮果含有更高的熱量和糖分。 除了能提供不錯的膳食纖維 之外，無花果含有豐富的鈣、鉀，更有其他水果罕見的維生素K1及高含量的葉酸，亦富含多酚、類黃酮和花青素等。 而無花果品種眾多，導致外皮也有紫黑色、紅色、黃綠色、青綠色等分別。
無花果源自地中海國家，主要生長在亞熱帶、溫帶地區，是桑科無花果屬的果實。 無花果功效2025 市面上常見的無花果大多分為紫皮和綠皮兩種，兩者在營養價值上也沒有太大差別。 無花果的果皮很薄，可以直接食用或剝下，而果肉大多為淺紅色，味道甜美，而且肉質鬆軟，屬於低卡高纖類的熱帶水果。 如果民眾想要維持身體健康，陳佳祺建議應正常飲食、維持良好的生活習慣，規律運動。
食用時最好選新鮮的無花果或無添加糖的無花果乾，兩個新鮮無花果或一湯匙的無添加糖無花果乾可作為一份水果的攝取。 無花果功效 如喝後身體不適，例如喉嚨痛、腹痛等，應停止飲用。 建議先向專業中醫師咨詢最適合自己的食材配伍，以免出現不良反應。 流產後兩周內需飲食清淡，避免煎炸、燒烤、辛辣等刺激性食物，亦不宜飲用補藥酒，以防傷口發炎。
無花果膳食纖維高，有潤腸通便的作用，不僅有效治療便秘，更有加快排便時間、次數，以及紓緩胃痛和腸胃不適。 無花果含維他命、抗氧化和礦物質成分，可以有效改善皮膚狀態，維持肌膚健康。 據國際皮膚病學雜誌Int J Dermatol提到，無花果可以在幾乎沒有副作用情況下，治療疣（又稱病毒疣）及其他皮膚疾病。
《本草綱目》中記載︰「無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，長期吃沒有問題，但是每天不能過量，以每天吃2份水果計，2個無花果當1份水果，每天建議吃無花果的上限是4個。 除了當新鮮水果吃，也可用於煲湯，例如無花果紅蘿蔔粟米薏仁湯，有助清熱解毒、健脾開胃；淮山海底椰無花果湯，有助保濕、潤肺潤腸。 無花果功效2025 無花果乾富含纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解便秘問題並排走宿便，非常適合經常外食而沒有吸收足夠纖維的都市人，作為日常護養腸胃、排走身體毒素的保養品。 3/ 手術前後避免食用無花果有降低血糖的作用，有可能會干擾手術期間和手術後的血糖控制，因此建議在手術前後2星期，最好避免食用無花果。
無花果內含脂肪酶、水解酶，有助降低血脂和分解血脂的功效。 無花果功效 外國有研究發現，在用餐前食用無花果葉，能有效降低血糖水平、減少所用的胰島素劑量。 同時世界衛生組織（WHO）也表示，無花果不但有助治療糖尿病患者，而且能達到補肝及降血糖的作用。
無花果功效: 無花果4類人不宜
無花果功效雖然多，但其實無花果並不是適合所有人士進食的，部分患者或正在服用某類藥物的人士在進食無花果後有機會產生副作用。 無花果功效 因為吃了未成熟的無花果，有機會引起過敏、嘴唇發麻，待它們在室溫下熟透後才享用。 其次，無花果屬感光食物，會增加黑色素的數量與活性，令肌膚更易受紫外線侵害而變黑或長斑，只要不過量食用，或晴天的日子出門前盡量不要吃。
無花果功效: 降低鈣質吸收
無花果底部的裂口愈大代表愈成熟，挑選時找果實豐滿、果柄牢固的最好吃。 需留意無花果要成熟後方可進食，吃了未完全成熟的無花果，有機會引起嘴唇發麻及過敏。 此外，有4類人士要慎吃無花果，避免有損健康，包括腎臟病患者、腸胃功能不良人士、對花粉過敏者及糖尿病患者。 其實無論是新鮮無花果還是無花果乾，兩者同樣具有豐富的膳食纖維及營養功效。 新鮮無花果有較多維他命C、維他命A和β-胡蘿蔔素，有著強大的抗氧化作用，而無花果乾的卡路里、糖量、膳食纖維、維生素和礦物質會比較多，建議大家可按個人口味與喜好選擇。 5/ 血栓、中風人士避免食用無花果內含豐富的維他命K，對正使用華法林（Warfarin）治療和預防血栓、中風人士來說，食用無花果有可能會影響其功效，建議最好避免進食。
