由於漁船可供居住的空間不多，但蜑家漁民又不習慣在陸地上居住，因此，便在岸邊的海床上搭建棚屋，至今已有百多年歷史。 近年，這些充滿漁村風情的棚屋都被活化，改建成café或小商店，而「蘇廬」便是其中之一。 座位雖然不多，但全部都設在戶外，既有棚屋景又有山景，寫意舒適。 大澳一日遊+船期交通｜放假不妨去大澳逛逛，大澳文物酒店、大澳棚屋都是不錯的打卡點。
大澳花膠專門店專售花膠海味、名貴藥材、鹹魚、蝦醬等大澳土產。 除此之外更設有私房菜，食譜全以花膠為主，喜歡吃家常小菜一定不可錯過。 大澳地方雖小，只有數條街道，但每條街上都開滿特色的海味店、茶餐廳、Cafe及小食店，想買想食樣樣齊。
大澳: 大澳行山路線1.東澳古道
因為乘坐纜車可以觀看到不同景觀，例如：港珠澳大橋和香港機場，而且昂坪360是所有交通工具裡面時長最短的僅需要43分鐘。 （圖片來源：新傳媒資料庫）如果大家是行山高手，都可以選擇「東澳古道」（Tung O Ancient Trail），「東澳古道」為東涌和大澳之間的一條沿海路線，是古時人們往返兩地的主要通道。 而且路段有崎嶇不平的山路，所以行山新手要量力而為。
- 豆腐花每日新鮮製成，帶有淡淡的豆味，入口滑嫩，加入黃糖更把味道提升至另一層次，消暑必備。
- 至於大澳名物──蝦醬和蝦膏亦值得入手，因為現時製蝦醬工業已漸趨式微，銀蝦加鹽攪碎發酵這份傳統風味漸漸流失。
- 如果從新界出發，可以考慮乘搭由富裕小輪有限公司營運的渡輪，全程需時約1小時。
- 除了小食及輕食外，大澳的橫水渡小廚主打各式小炒，擁有最佳的經典情懷，是另一種美食！
- 大澳當地居民以漁業維持生活，街道上有不少海味舖醃製和生曬海鮮，大澳村民販售不同的乾貨產品，其乾貨市場亦甚有特色，有著香氣四溢的鹹魚、魚乾、蝦醬等。
- 如果想要一家大小一同出門，小編建議可以先乘搭昂平360纜車或巴士到昂坪，再從昂平乘21號巴士前往大澳。
- （圖片來源：新假期編輯部）周末周日或假期前來，可試具有大澳特色的下午茶套餐，地道又有新 意。
招牌椰子凍撻亦是必 試，入口散發陣陣椰子香，味道清幽香甜，加上使用天 然椰子，無添加人造香料，健康美味。 飲品方面，除了 荔枝薄荷梳打、雜莓奶昔等特色飲品，另有越南手沖咖 啡，香味濃郁醇厚，略帶苦澀回甘，咖啡愛好者要試！ 提提你，店子營業時間不穩定，建議大家提早致電 店舖查詢營業時間。
大澳: 大澳景點1.大澳文物酒店
大家在巴士總站下車後，可以先到「大澳鄉事委員會歷史文化室」參觀，了解大澳的過去。 大澳文物酒店由建於1902年的舊大澳警署活化而成，至今已有百年歷史，具有濃厚的殖民地色彩及19世紀晚期古典建築風格。 文物酒店融入了中西合璧的元素，包括中式瓦屋頂、木製平開窗，展現了古典優雅的氣質。 全間酒店只有9間客房，比較難預訂，但大家可以到一樓的玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout，一邊品嚐充滿大澳特色的食物，一邊打卡。
原本位於頂層的舊警察站崗處，現更改裝成浪漫的玻璃屋頂餐廳「TaiO Lookout 」。 這裏充滿殖民地色彩，其精緻的古董木家具更是由中環的China Tee Club 所捐出，令氣氛更懷舊。 餐廳主打中西菜，同時更加入具大澳風味的烹調手法，製成本土特色的fusion菜，值得一試。 位於島上石仔埗街的大澳文物酒店，前身是警署，曾經是奮戰海盜的基地，至今已有110年歷史，重新活化成精品酒店後，由樓高兩層的主樓及附屬建築，以及其後加建的一層高樓房組成，四周坐擁無敵海景。
大澳: 大澳必掃美食推介！掃街小食/打卡餐廳Cafe
大澳當地居民以漁業維持生活，街道上有不少海味舖醃製和生曬海鮮，大澳村民販售不同的乾貨產品，其乾貨市場亦甚有特色，有著香氣四溢的鹹魚、魚乾、蝦醬等。 大澳 可作手信買回家，尤其蝦醬最受歡迎，適合炒菜，別具一番風味。 餐廳被樹木所包圍，於此用餐，猶如置 身於大自然中，環境靜謐，相當夢幻。
大澳: 大澳打卡景點
其中橫水渡小廚外牆變身成為超巨型絕美打卡牆，是大澳不容錯過的最新地標。 山頂除了可俯瞰大澳水鄉景色外，更可使用涼亭旁 的瞭望鏡，欣賞中華白海豚的身影。 紅色的圍欄相當奪目，看起來夢幻 迷人，美得不像香港。 【大澳一日遊】趁著沒法出遊的時間，不少人會發掘香港更多的玩樂打卡地方，今次介紹的是香港碩果僅存的水鄉，享有東方威尼斯美譽的大澳。 其實大澳有很多景點，今次就帶大家發掘大澳不為人知的美好，趁假日前來，重拾昔日時光。
大澳: 大澳景點3.香港版貓村
之後，來到大澳一定要嘗試一下炭烤雞蛋仔，每一次經過都是大排長龍！ 然後，踏入大澳市集就會聞到一股濃郁咖喱魚蛋的味道，永安街的魚蛋和市區的魚蛋是有區別的，永安街的魚蛋比市區的魚蛋大！ 非常惹味，是港式風味的首選，大大粒的魚蛋爽脆彈牙，有辣及不辣選擇，質感一流很彈牙。 大涌橋是大澳的地標之一，又名橫水渡橋，是大澳居民主要連接兩岸的橋樑。 大澳2025 大家可以站在大涌橋上欣賞兩岸的棚屋以及遠處的山峰，大受歡迎的港版《大叔的愛》都是在這座橋拍攝的，在大涌橋可以欣賞離島最浪漫的日落。 如果尋求舒適，小編建議大家可以選擇乘坐大嶼山11號巴士，因為大嶼山11號巴士是保證有位坐，東涌站B出口，乘坐11號巴士前往大澳。
大澳: 大澳美食5.即叫即炸 黃金沙翁
豆腐花更可拼其他甜品，像芝麻糊、花生糊等，一次過品嘗兩款味道。 大澳 大澳是一個以水之鄉的地方，過往的棚屋不單止是一個居所，更是漁商的店舖，作為向漁船收購漁獲的地方，也盛載著多少大澳水鄉情懷與故事。 部分大澳漁民將棚屋改造成為一間cafe，讓外來遊客打卡，坐在棚屋內，並能體驗大澳本土居民樸實的生活百態，聽著海水清澈的聲音，望著一望無際海景，真是會給人有種愜意的感覺。
大澳: 大澳美食6.豆腐婆車站豆腐花
（圖片來源：新假期編輯部）周末周日或假期前來，可試具有大澳特色的下午茶套餐，地道又有新 意。 下午茶餐賣相精緻，以屋子形狀層架盛載6款鹹甜點，包括意式奶凍、朱古力布朗尼、西班牙油條配紫貝天葵醬等。 大澳虎山日落是遊客必打卡之地，海拔只有77米，15分鐘就能登頂。 大澳2025 登虎山觀景台的路線有兩條，其中在石仔埗街開始的登山徑相當輕鬆，全程是鋪設好的行人道，十分適合一家大小與新手。
大澳: 大澳紅橋賞日落
路線簡單易行，新手也無難度，於大澳街市出發，沿路經郵局、消防局再直走，便會見到少林寺。 山上景色開揚遼闊，大澳美景一覽無遺，更有360度無敵大海景連綿不絕的向前延伸。 店子現提供雞翼、意粉、沙律、蛋糕 等輕食，均是Cliff和Charlene 兩口子親自 炮製，會因應食材和時令，不定時更新餐 單。 必推牛油果菠菜醬意粉，意粉煙韌彈 牙，混合牛油果與菠菜醬，加入松子仁增加果仁香，啖 啖滋味，素食人士亦可享用!
大澳: 餐廳美食
來到漁村，會看到不少原住民招攬生意，邀請遊客坐船出海。 只要付幾十元，就能坐遊覽船20分鐘，遊棚屋及尋找中華白海豚。 大澳附近的水域是中華白海豚的居住地，大家坐船都想看到牠們跳躍海面的畫面，但中華白海豚真的可遇不可求，運氣好就會遇到，船票值不值得，就見仁見智。
大澳: 大澳文物酒店Staycation
路線：東涌 巴士11號 大澳水鄉 香港少林武術文化中心 虎山「天空步道」長度：約1.3公里需時：1小時（包括影相及休息）難度：★☆☆☆☆交通：於東涌乘坐巴士11號至大澳下車。 備註：山徑四周有曾被山火摧殘的大片痕跡，大家要好好處理火種。 車站豆腐花是大澳街坊的至愛，原店在巴士總站附近，十多年前搬到內街，是不少街坊的 hidden gem。 豆腐花每日新鮮製成，帶有淡淡的豆味，入口滑嫩，加入黃糖更把味道提升至另一層次，消暑必備。 豆腐花更可拼其他甜品，像芝麻糊、花生糊等，一次品嘗兩款 大澳2025 味道。
虎山位於大澳西面，是著名的賞日落景點，僅77米高，來回連拍照只需2小時左右，整體難度不高，一般人都可以輕易應付到。 關帝古廟為大澳歷史最悠久的廟宇，亦是香港二級歷史建築，供奉以忠義見稱的關帝。 大澳可說是香港的貓島，四處都看到可愛的貓星人，而島上的「大澳非茂里」 大家都應該不陌生。 大澳非茂里與本地藝術家及創作人合作，不時舉行小市集、工作坊和文化活動如大澳水鄉花燈節，推廣大澳文化。
大澳: 大澳交通詳情
除了小食及輕食外，大澳的橫水渡小廚主打各式小炒，擁有最佳的經典情懷，是另一種美食！ 橫水渡小廚位於吉慶街「 關帝古廟 」的旁邊，多種菜色裏都加入了大澳元素，例如：大澳居民曬製的魷魚乾、蝦醬的烹飪料理。 為了就是想要大家品嚐屬於大澳的味道，搭配棚屋的河景，讓濃郁的海味陪伴幸福的你。 由大澳非茂里、大澳鄉事委員會聯同香港歷史文物保育建設合作的「一壁一畫一故事」計劃，將大澳的風光及人情化成壁畫，每一幅壁畫都有不同的風格，每一幅畫都描述著當地居民的日常生活，令這懷舊漁村增添活潑的氣息。 相信去到大澳的遊客一定不會錯過大澳鄉事委員會廣場，是大澳一日遊必打卡拍照的地方。 由大澳非茂里、大澳鄉事委員會聯同香港歷史文物保育建設合作的「一壁一畫一故事」計劃，將大澳的風光及人情化成壁畫，每一幅壁畫都有不同的風格，每一幅畫都描述著當地居民的日常生活，令這懷舊漁村添了活潑的氣息。
大澳: 大澳美食
拳頭大小的麵團球落入滾油中炸至金黃色，最後沾上砂糖。 大澳2025 大澳2025 咬一口沙翁，外脆內軟而且充滿空氣感，蛋香撲鼻，甜而不膩。 炸爐不大，每次製作數量有限，保證可以嚐到熱騰騰的沙翁！
活化後的建築依舊保留原有的歷史痕跡，例如戰後的子彈窿、防彈鐵窗等等，加上優美的維多利亞式風格建築，讓人置身歐洲一樣。 隱藏在大澳街市街的百年老房裏，走在熱鬧的街上很容易會錯過這家雜貨店。 2020年進駐這個充滿歷史的閣樓，兩位香港工匠打造寧靜的小天地。 座落於吉慶街82號，這家門口平平無奇的小店雖然沒有車站豆腐花的名氣，但卻是編輯大推的食店之一。 只需要$15，你就可以坐在棚屋上飽覽大澳河涌的美景，一邊享受冰凍豆腐花！ 正記不只售賣豆腐花，這裏還供應傳統甜品像芝麻糊、涼粉、芒果布甸，甚至魚蛋、燒賣等小食都有。
大澳: 巴士
大澳街市附近有一店子布滿長長的 人龍，原來是炭燒雞蛋仔。 有別一般的雞 蛋仔，沒有花巧的味道，店子忠於傳 統，只售經典原味雞蛋仔。 大澳 即燒雞蛋仔散發濃濃蛋香，亦帶有微微炭燒風味，表面黃金香脆，內裡軟綿濕潤，味道誘人，遊客最愛。 但由於只得一個炭爐，想要食到美味的雞蛋仔就要耐心等候了。 到訪大澳必做的行程一定是乘坐小艇遊漁村，當大家身處於船上，就能以另一角度近距離欣賞棚屋之美。
大澳: 大澳一日遊｜大澳美食【8】大澳餅店沙翁
大澳漁村多年來都保留了香港傳統漁村的風土人情，每次入到大澳，總教人放慢腳步，慢慢細味四周。 大澳被譽為水鄉，一棟棟水上棚屋更是必定不能錯過的獨特景觀。 最初因為居住在船上的蜑家漁民發現生活空間不足，又不習慣在陸地上居住，所以就沿岸搭建棚屋作居所。 大澳2025 每一間棚屋之間都是緊緊相靠，透過木棧道就可以去到隔壁家。 時至今日，居民出入依然靠水路，所以可見屋旁都停泊了不少小艇。
