於《本草綱目》中記載無花果有「治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」的功效。 飲食方面，原來坊間一直有謬誤；認為體熱可以依靠冷飲去解決，然而生冷食物屬於外來的涼氣，並不能從根本上中和體內過盛的熱氣，反而會使身體外冷內熱，抵抗力下降。 如用涼過度，甚至會引發陽虛症狀，使健康問題變得更複雜、更難以解決。 生津湯水2025 同時，陰虛人士易急躁，建議多加注意生活壓力；宜尋找適合自己的放鬆方式、紓緩壓力。 日常生活放慢腳步，盡量保持心境平和，以利於培值體內的陰氣。 中醫診症的基礎是「臟腑辨証」，指的是以五臟六腑的生理功能、病理表現及相互關係作為依據，對疾病進行分類歸納，最後作出診斷。
除了秋冬時節，其實一年四季也可以飲用滋補湯水，潤燥生津、養血潤膚同時紓緩喉乾咳嗽。 生津湯水2025 即看由農本方註冊中醫師沈永康推介的4款滋陰居家湯水食譜。 養生一族最新出品的「桑葚膏」，由桑葚、山渣、雪梨、黑糖等材料製成。 只要將1至2匙的桑葚膏加入250亳升的熱水，便能泡製出味甘清潤，具有潤肺清燥、生津養血的桑葚茶飲；特別適合陰虛體質的女士在月事後作適當的調補。 生津湯水2025 同時因為津液不足，身體運行受影響；所以無法有效散熱，導致體內出現積熱。
生津湯水: 滋潤湯水食譜推介3. 杞子黑豆燉豬筒骨
鹹酸菜洗淨，浸水30分鐘，換3次水，瀝乾切件備用。 苦瓜以鹽水洗淨（稍微去除苦味），去瓤，切件備用。 將一煲水煮滾，加入薑片及排骨汆水5分鐘，瀝乾備用。 生津湯水 準備一個大煲，水滾後將所有材料放進煲，再用大火煮滾10分鐘，轉中火煲兩個半小時。 滋潤湯水多喝對身體可是非常有益！
- 1.木瓜（消滯清腸、舒肝）。
- 即晚飲三大碗，咳就仍然有，不過飲完喉嚨舒服不少，起碼減少痕痕癢癢的感覺。
- 不過，若然市場未開始賣菱角，可用馬蹄來代替，「蓮藕馬蹄百合湯」性味平和，可健脾和胃，養陰潤燥，是應時的秋天湯水。
- 2.冬瓜乾淨切件(記得切大舊啲，咁就煲完之後可以食埋啲冬瓜)，冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁都唔清走，因為加埋一齊煲就可以加強消暑功效呀。
- 而削皮後宜將馬蹄放進水裡，不然很快會氧化變黑。
- 10.竹絲雞（補益五臟、治脾胃虛弱）。
不過，香港在寒露時節只是稍微變涼，多數是早晚氣溫稍涼、中午氣溫較高的乾爽天氣，有時則會出現陰雨天。 盛夏天氣炎熱，汗流如雨，水分流失得多，自然會感到口渴。 不過，若你即使喝水量足，仍經常感到口乾舌燥，而且伴有口氣、小便異常，就要留意身體出現肝腎陰虛的毛病，甚至是罹患糖尿病、腎病等內科病症的警號，不可輕視。 （十）蔘懷生魚養胃湯 功 效：健脾養胃，生津潤燥。 適應証：胃虛食少，皮膚乾燥，氣血兩虛等。
生津湯水: 功效：紓緩頭昏腦脹不適，滋潤咽喉
如果喜歡喝較甜的湯可用乾百合，煲出來的味道會偏甜，不過功效不及鮮百合好，而且小心含有硫磺，多吃無益。 不過筆者用上鮮百合後味道依然清甜，並沒有些微苦味。 註冊中醫師潘仲恆建議入秋之後，又將近中秋節，可煮「蓮藕菱角百合湯」來調理身體。 菱角味甘、平、無毒，可清暑解熱，除煩止渴及益氣健脾。 不過，若然市場未開始賣菱角，可用馬蹄來代替，「蓮藕馬蹄百合湯」性味平和，可健脾和胃，養陰潤燥，是應時的秋天湯水。 生津湯水2025 做法：先將蘋果、雪梨切半去核，備用。
- 張勇醫師表示，可通過飲食來養陰防燥，以助人體適應轉季的氣候變化。
- 乾貨經過切片曬乾或者先蒸熟再曬，降低寒涼，適合不同體質的人仕，更適合小朋友飲。
- （八）馬蹄雪耳鵪鶉湯
- 功 效：益氣滋補，健脾養顏。
- 如果湯水內有藥材成分有什麼要注意?
- 製法：適量清水，煲約一小時，調味飲用。
功 效：清熱潤肺，止咳化痰。 適應証：唇乾舌燥，口腔炎，扁桃腺炎等。 材料：雪梨一個（去心切片）雪耳五錢（先浸開）懷山五錢
生津湯水: 天氣乾燥煲甚麼湯？中醫推薦冬天滋潤湯水食譜，潤肺又潤喉嚨
材料：白菜乾三兩 鮮馬蹄十粒（去皮）瑤柱四粒 瘦肉六兩（先出水 )生薑二片 生津湯水 製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。
常說秋天要防秋燥，秋燥是指身體因天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便秘等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 秋分比立秋又再過了個半月，秋意更濃，但亦容易有秋燥。 秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便秘等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。
生津湯水: 寒露宜吃27種食材 潤肺生津健脾益胃
材料：生魚約一斤（洗淨） 防黨蔘三錢 野生花旗蔘三錢 懷山四錢 紅棗八枚（去核） 舊橙皮一錢半 製法：清水二飯碗，同燉三小時半。 竹蔗有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱 ；蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效；青檸有潤喉殺毒功效，而且仲有助消暑解渴。 這個湯味道清甜，食材處理上亦沒有太多工夫。
生津湯水: 冬瓜蠔豉冬菇湯
蘋果去核切塊，與玉竹等一起放煲內；4. 加清水 10 碗，大火煲滾後加入豬瘦肉，再用細火煲 2 小時。 （四）羅漢果柿餅踭肉湯 功 效：清熱潤肺，止咳化痰。 材料：羅漢果1/4個 柿餅三個 豬踭肉約十二兩（先出水）陳皮一錢
生津湯水: 赤小豆扁豆荷葉冬瓜湯
秋冬季氣候乾燥寒冷，臟腑腠理肢節營養水分減少，內在環境溫度相對降低，平時應加強鍛鍊，增加體溫，適當的戶外運動，有助增強機體的抵抗力。 秋冬季之精神以內斂為要，五臟固守：心肝宜柔潤，肺腎宜滋養，脾臟宜滋潤。 飲食宜均衡及富營養之品，如蔬菜魚類、蛋類及豆類等，忌油膩辛辣燥熱之物，以免延至春季衍生內疾。 雪耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同煮，加 4 至 5 碗水；2.
生津湯水: 滋潤好湯水，推介8款家常雞腳湯食譜！
做法：南北杏和乾百合各浸約10分鐘。 竹蔗洗淨去皮，切成段；羅漢果洗淨，一開二備用。 生津湯水2025 用煲湯袋盛好所有材料後，用水煲約1.5小時即成，可倒進暖水瓶飲用。 夏日炎炎，侷促的天氣，難免會心煩氣躁。
生津湯水: 生津湯水 炎夏解渴
適應証：中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。 材料：鵪鶉二隻（先出水） 雪耳五錢（先浸開） 鮮馬蹄十粒（去皮） 南杏一兩 北杏十二粒 淨瘦肉六兩（先出水） 製法：適量清水，煲約二小時半，調味飲用。 （七）菜乾瑤柱湯 生津湯水2025 功 效：清熱滋肺，除燥止咳。
生津湯水: 秋天湯水｜轉季10大飲食禁忌 中醫推介14款湯水食物 健脾胃防骨痛
功 效：益氣滋補，健脾養顏。 材料：懷山一兩 杞子三錢 山斑魚約十兩（洗淨） 淨瘦肉約四兩（先出水） 陳皮一錢 生薑二片
生津湯水: 雪耳防殘餘硫磺 先浸泡30分鐘
煮至蓮子爛，再加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟後即可服用。 轉季時分，早晚溫差會開始轉趨明顯。 張勇醫師指，深秋養生除應注重益胃健脾，更需要小心寒從足生，不利關節，容易誘發骨痛等不適症狀。 張勇醫師表示，可通過飲食來養陰防燥，以助人體適應轉季的氣候變化。 根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的養生理論，這時飲食上應以養陰、潤肺、益胃為主，以順應節氣，增強體魄，等待冬天的到來。 養陰的食材種類繁多，而煲湯常用的材料少不了北沙參與玉竹，兩者常用且互相協調，加強養陰潤燥及清肺熱的效果。
生津湯水: 寒露易引發3類疾病 傷肺傷胃易咳嗽便秘
生薏米性質偏寒，偏於利水滲濕、袪風濕，清熱排膿。 而綠豆同樣性寒味甘，能消暑解渴，消瘡排膿。 此外，中醫養生學之中有「春暖、夏熱、秋燥、冬寒」的特點，燥是秋季的主氣，肺易被燥所傷。 註冊中醫師彭明慧受訪時指出，白色食物與肺相應對，能潤燥養肺、生津化痰、養陰清燥，例如淮山、百合、蓮藕及梨等。 五指毛桃海底椰蘋果湯可補氣化濕、潤肺止咳，潤而不滯，非常適合潮濕但開始乾燥的香港。 此湯性平、潤，適合一般大眾飲用。
生津湯水: 食譜詳情即睇：龍脷葉石黃皮青欖 止咳湯
不過，若出現「口乾舌燥」的感覺頻繁，就算多喝水問題仍不能迎刃而解，便要提防背後隱藏的疾病。 C.藥品類 1.蟲草（潤肺補腎、化痰止汗）。 2.杞子（補血滋陰、養精明目）。
生津湯水: 蘋果雪梨南北瘦肉湯
他列出10大飲食禁忌，並推介轉季宜吃的10種食材及4款湯水食療。 生魚有補益身體、排毒生肌的功效；紅棗補氣健脾、補血及養心安神的作用；蘋果生津潤肺抗乾燥、也能促進腸胃蠕動排泄，有助孩子解決便秘問題；蜜棗補中益氣、止咳化痰功效。 （八）馬蹄雪耳鵪鶉湯 功 效：補中益氣，健脾固腎。
生津湯水: 蘋果生魚湯材料
立秋後天氣開始乾燥，咽喉容易感到不適，引起喉乾、咳嗽等徵狀。 本文整理8款茶飲或湯水食譜，潤喉生津又滋潤，有助紓緩喉嚨不適。 如喜歡自己烹調養生湯水，可選擇中港藥業推出的5款湯包優惠套裝，提供多款事先配搭好食材的湯包，任君選擇 (六選五、可重覆)。
沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺去痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參。 功效：梨乾潤燥；麥冬降胃火，提升津液；南杏潤肺化痰；蜜糖潤燥、潤膚、利咽、殺菌；檸檬汁可提升收斂作用，同時芳香提神兼醒胃。 而女性又會較男性更易出現陰虛徵狀，主要由於部分女士在經期失血過多又未有適當調養身體，因而虧損體液，使陰虛情況持續加劇，到更年期情況會更加嚴重。 口渴，就是自覺口中乾燥，而欲飲水的表現，一般來說，人體缺水會直接導致口渴。 當天氣炎熱、進行重體力勞動、失血、燒傷、嘔吐、腹瀉、因高溫（中暑）而大量出汗的時候，人們都會感到口渴。
生津湯水: 幼兒湯水食譜-清熱消暑去濕 潤肺生津
製法：適量清水，煲約二小時半，調味飲用。 生津湯水 近排天氣濕笠笠，朋友介紹了雲苓白术扁豆衣茶這款袪濕茶，見簡簡單單咪又買材料煲。 生津湯水 清下身體入面的濕氣，人都醒神點。 雲苓白术扁豆衣茶性質較平和，而且有健脾益胃及袪濕作用，所以都好適合現在天氣飲用。 我們經常出入冷氣房，都一樣好適合飲，因為經常涼冷氣都會令人體內積了好多濕氣。
張勇醫師強調，除了要潤燥以滋養肺部，預防患上氣管炎、流感等肺系疾病外，切忌吃易生內熱的食物，以防燥邪損傷脾胃及筋骨。 他指出，轉季有10大飲食禁忌，包括忌吃人參、忌喝濃茶。 更可治皮膚濕毒瘡、細菌性痢疾、腎炎水腫等。
小豆味甘酸、性平，可利小便、水腫、除煩熱。 溫馨提示：扁豆花特性，甘、平、微溫，能消暑化濕、健脾養胃、小兒疳積、食少久瀉。 扁豆花配赤小豆，可化濕去水腫；扁豆花配荷葉，有 解暑利濕作用。 功效：荷葉可以擴張血管、消除水腫、清熱解暑、降火氣、改善循環、降血壓，不論是拿來泡茶或衝煮，都有其一定的功效。 同時，荷葉也是夏天消暑的應時食材之一。 2.冬瓜乾淨切件(記得切大舊啲，咁就煲完之後可以食埋啲冬瓜)，冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁都唔清走，因為加埋一齊煲就可以加強消暑功效呀。
生津湯水: 滋潤湯水食譜推介1. 沙參玉竹豬展湯
北杏十粒 冰糖適量 製法：清水五碗，沸後用慢火煎至一碗，再放下冰糖拌勻飲用。 原來用蘋果來煲既清熱消暑又有助開胃，因為蘋果生津潤肺、除煩開胃；粟米芯鬚有健脾開胃及利尿功效；馬蹄就能消食除痰、清熱解毒。 現在天氣又濕又熱，總會令人頭脹脹、身腫腫，經常很累、沒精神，所以大家應煲多點袪濕湯，好好調理身體。
將馬蹄洗淨去皮，鮮百合洗淨，雪梨洗淨去核切片，西施骨汆水；2. 將所有材料放煲內，加清水 12 碗，大火煲滾，轉慢火煲 2 小時，加鹽調味即可。 將綠豆、赤小豆、白扁豆一同置于鍋中，加入适量清水煮沸。 黃豆洗淨，先用溫水浸1小時，瀝乾備用。
