1) 雪耳置水中浸一小時，剪成小塊。 6) 全部材料放入煲內，用兩公升水煮滾，轉文火煲1小時。 青木瓜和魚尾有豐富的蛋白質，有助補充膠原蛋白，同時青木瓜可刺激雌性激素，有效達至豐胸效果！ 這款青木瓜湯更適合對有肺燥咳嗽、消化問題的人士飲用，大家快點試試吧。 藥典中記載木瓜性温、味酸，有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎等功效。
- 雪梨煲湯有時去皮，有時不去，其實沒太大分別，今次就去了皮，但也有人覺得連皮煲會更多營養，要是你連皮煲的話，請記得一定要沖洗乾淨。
- 日日煮DayDayCook創辦人Norma 教路，蘋果、雪梨及雪耳三種食材清甜不膩，毋須加入肉類足以提鮮。
- 錢穎儀，香港註冊中醫師，北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生。
- 湯水帶有羅漢果和木瓜的清甜味，很易入口。
- 今次推介12款蘋果雪梨滋潤湯水食譜，包括蘋果雪梨無花果湯、蘋果雪梨紅蘿蔔湯等，最快兩步完成。
南北杏含豐富維他命E和不飽和脂肪酸，亦有抗氧化、延緩老化作用。 味道甘甜、果實部分富含果糖、蛋白質、多種維他命及礦物質，而且高纖，有助腸道健康，不過腸道敏感者不宜多吃，因為無花果非常有利排便。 有說用無花果乾煲湯較好，但中醫師陳俊傑（傑醫師）提醒，無花果乾甜味重，加工程序多，反而用新鮮無花果煲湯更有利健康。 木瓜雪梨雪耳糖水就飲得多，將木瓜換成蘋果一樣可行！ 日日煮DayDayCook創辦人Norma 教路，蘋果、雪梨及雪耳三種食材清甜不膩，毋須加入肉類足以提鮮。 木瓜雪耳無花果素湯 假如你手腳及皮膚常有乾燥、暗啞、失去光澤，甚至出現紅腫或痕癢，中醫楊明霞分享的羅漢果雪耳素湯就能紓緩以上症狀。
木瓜雪耳無花果素湯: 花生眉豆木瓜素湯
蟲草花海底椰雪耳湯材料比以上幾款略多，但同樣簡單易煮，1個多小時就有靚湯飲。 ~ 小貼士：青木瓜所含的酵素及乳白色汁液有保護胃黏膜的作用，患胃炎及胃潰瘍人士可以常飲此湯。 黃皮紅肉的熟木瓜也非常有益，味道清甜可口，其潤膚養顏功效更佳，適合生食或煮糖水食用。 做法：青木瓜去皮，去籽後切塊；雪耳浸乾後去蒂；南北杏浸洗；無花果沖洗後剖開對半；瘦肉切大塊出水；全部材料用8~9碗水煮2小時成4碗即成。 做法：
- 木瓜中的木瓜蛋白酶含有豐富的蛋白質，分解酶及高效美白成分。
- 維生素c和蛋白酶也可以治療風濕痹痛，肢體酸重，吐瀉轉筋，腳氣水腫等，當然它還有豐胸和防癌的功效。
- 無花果和木瓜都對產後缺乳的產婦有增加母乳的功效，而平常人飲亦可以幫助消化、潤膚養顏、紓緩便秘，最為適合。
- 今次推介11款雪耳湯水食譜，除了最常見的雪耳木瓜湯外，紅蘿蔔雪耳、雪耳紅棗湯等更有止咳、幫助消化等功效。
- 註冊中醫師梁尹倩表示，冬天的濕度偏低，皮膚容易失潤痕癢，不少人更會出現乾咳、口乾等徵狀，所以很適合以雪耳入饌。
木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。 木瓜中的木瓜蛋白酶含有豐富的蛋白質，分解酶及高效美白成分。 能快速被肌膚吸收，減少色素沉澱，膚色暗沉，提升肌膚的美白度。 維生素c和蛋白酶也可以治療風濕痹痛，肢體酸重，吐瀉轉筋，腳氣水腫等，當然它還有豐胸和防癌的功效。 由於雪耳口感較為粘膩，有礙脾胃消化，故感冒時不宜服用。
木瓜雪耳無花果素湯: 木瓜甘筍素湯
小貼士： 1) 想增加母乳，選擇木瓜時，可以挑選比較生的「青木瓜」。 2) 木瓜雪耳無花果素湯 如果不喜歡飲湯水，可將食譜改為糖水，不放肉而最後加冰糖調味。 說起膠性，雪耳的植物膠質豐富，不但能滋陰養顏，分解腸道廢物，亦有減肥作用，雪耳能清肺熱，外感風寒者忌吃。 最後希望大家可以通過小編，精心挑選的，8款營養木瓜湯的食譜，從而獲得更加健康的美白方式，使自己變得更加優秀，漂亮與帥氣。 時下的木瓜正當時，果肉厚實又細緻，香氣濃郁汁水多，真是甜美可口，營養豐富，搭配上各種食材，用來煲湯最合適不過了。
木瓜加雪耳是另一對最佳拍擋，煮湯、煮糖水皆宜。 四樣材料結合成的湯水，味道清甜，氣味清香，湯色明亮，沒有絲毫違和感。 向來花生眉豆煲雞腳，素湯水大可以用雪耳取締，雪耳蘊藏豐富的植物膠原蛋白，有滋陰潤肺的功效。 至於木瓜，分有兩個品種，番木瓜屬水果類供食用；宣木瓜屬於藥物供藥用。
木瓜雪耳無花果素湯: 金雪耳 功效更強
青木瓜是未成熟的番木瓜，含大量纖維素，具有潤腸通便、幫助脾胃消化的功能。 民間更認為木瓜與雪耳同煮有豐胸的效果，主要是木瓜含有的一種酵素能刺激女性的黃體激素而達到豐胸之效。 營養師葉倚文亦曾分享過，雪梨含豐富膳食纖維和果糖，能有助排便及促進腸內益生菌活動量，而且當中含黃酮類植物化合物，對皮膚有抗氧化功效。
蘋果和雪梨都是健康食材，它們不但美味，更含有豐富營養。 木瓜雪耳無花果素湯2025 除了有益胃生津、寧神安睡、益脾止瀉功效外，亦可止咳補肺、排毒美顏。 今次推介12款蘋果雪梨滋潤湯水食譜，包括蘋果雪梨無花果湯、蘋果雪梨紅蘿蔔湯等，最快兩步完成。 立秋過後，是時候喝些滋潤湯水補肺健脾，而雪耳就是秋天湯水的主要材料之一。 有「平民燕窩」之稱的雪耳性平，具滋陰養顏功效，更可潤肺益胃。
木瓜雪耳無花果素湯: 南瓜雪耳無花果湯
羅漢果雪耳素湯亦有養肺潤膚、生津益胃的作用。 不過除了平常會煲的木瓜雪耳糖水外，原來雪耳還可以熬成湯，滋陰補陽。 木瓜雪耳無花果素湯2025 以下介紹的5款雪耳素湯食譜，連慈禧太后也曾飲過其中之一。 這個湯味道清甜，食材處理上亦沒有太多工夫。 有指雪耳曾以硫磺加工過，令其顏色金黃又均勻，可以先浸30分鐘至發大和軟身、再清洗乾淨，以消除當中殘餘的硫磺，另外中間較硬的部分也要剪掉。 雪梨煲湯有時去皮，有時不去，其實沒太大分別，今次就去了皮，但也有人覺得連皮煲會更多營養，要是你連皮煲的話，請記得一定要沖洗乾淨。
木瓜雪耳無花果素湯: 做法：
根據典籍記載，雪耳以往是貢品之一，備受後宮妃嬪歡迎，由漢朝呂后到清朝慈禧太后，都有飲用雪耳湯的習慣，作為養顏及調理內分秘的私人秘方。 香港註冊中醫譚莉英指，雪耳性平、味甘，滋陰補陽，潤肺生津，活血解毒。 木瓜雪耳無花果素湯2025 根據《本草綱目》記載，銀耳有助女性調經，因而成為女生恩物。 木瓜雪耳無花果素湯 木瓜雪耳無花果素湯 天氣濕度令身體容易積累過多的濕氣，令人們出現水腫和易疲倦等問題，這款淮山茨實木瓜雞腳湯有助去除體內濕熱，而且十分清甜，適合春夏潮濕天氣飲用。
木瓜雪耳無花果素湯: 無花果雞湯
綜合無花果南瓜雪耳湯，傑醫師認為寒熱適中，大人小朋友合宜，不熱氣、潤肺、治咽痛。 但糖尿病者留意慎服，而且多吃易滯，一個禮拜飲用一次便可。 錢穎儀，香港註冊中醫師，北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生。 一直關注婦女健康，治療「經、帶、胎、產」等疾病。 工作時施針施藥，閒時亦會執起鑊鏟、炮製保健湯水及養顏泡茶。
木瓜雪耳無花果素湯: 雪耳防殘餘硫磺 先浸泡30分鐘
煲湯時建議大家用較生或半生熟的番木瓜來煲，避免用太熟的木瓜煲湯，否則味道太甜之餘亦易爛易溶。 木瓜雪耳無花果素湯2025 秋天好容易會出現咽乾、皮膚乾癢，今期介紹的湯水食譜，適合秋季乾燥的氣候，亦都好適合產後婦女、哺乳的媽媽飲用。 無花果和木瓜都對產後缺乳的產婦有增加母乳的功效，而平常人飲亦可以幫助消化、潤膚養顏、紓緩便秘，最為適合。 雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。 海底椰滋陰潤肺，性溫帶補；蟲草花性質平和，不寒不燥，配合雪耳煲湯，有滋潤清熱、潤肺止咳的作用。
木瓜雪耳無花果素湯: 蘋果淮山太子參湯
今次推介11款雪耳湯水食譜，除了最常見的雪耳木瓜湯外，紅蘿蔔雪耳、雪耳紅棗湯等更有止咳、幫助消化等功效。 用青木瓜配合雪耳、無花果、杏仁煲瘦肉湯，對保護脾胃，幫助消化吸收均有很好的功效。 雪耳性平，具滋陰、潤肺、補脾、益胃、生津、通便等多重功效，屬潤膚佳品，老少咸宜，適合長期服用，可用來煲湯或炒菜。 註冊中醫師梁尹倩表示，冬天的濕度偏低，皮膚容易失潤痕癢，不少人更會出現乾咳、口乾等徵狀，所以很適合以雪耳入饌。 木瓜雪耳無花果素湯 花生配眉豆是常見組合，兩者均有健脾、益氣的功效。
木瓜雪耳無花果素湯: 【 木瓜湯浸蜆 】 簡易篇
若以此作為保健，建議每週服最多5碗為宜。 另外，外感風寒、出⾎症、糖尿病患者、脾胃虛弱、便溏和久病者都要向中醫詢問清楚方可飲用。 這款木瓜雪耳羅漢果湯性質溫和，具有清熱之效，對氣管咽喉不適有幫助。 湯水帶有羅漢果和木瓜的清甜味，很易入口。
木瓜雪耳無花果素湯: 雪梨雪耳豬?湯
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至於，南瓜性質微溫，有效於控制血糖，而南瓜的果膠有很好的吸附性，可延緩腸道對糖和脂質的吸收，對減肥有功。 木瓜雪耳無花果素湯 傑醫師亦提醒，如果皮膚易痕癢過敏，患濕疹或風疹，宜減少食用南瓜。 所有材料洗淨；金雪耳用清水泡半日至軟身，把黑色底部剪掉；乾響螺浸泡半日；冰鮮響螺及豬骨均要汆水。 先清洗所有材料；雪耳及白背木耳以清水泡半日至軟身，雪耳的黑色底部須剪掉；黑豆於白鑊炒至豆皮裂開。
