美國品牌 BARATZA 推出的此機型在家用市場頗受好評，也是不少辦公室茶水間必備的用品。 新改版的變速箱在增強驅動齒輪耐用性的同時，也大幅降低了運轉時的噪音，讓您無論清晨深夜都可以安心磨豆。 為提升交易安全，建議您使用下列瀏覽器，即可順利購買。 請您先檢查電腦是否已安裝，如未安裝可點選圖示進行下載。
其本體以不鏽鋼搭配 ABS樹脂打造而成，不僅握感舒適，更能為廚房增添沈穩高貴的氣質；同時還有黑白兩色可供選擇，大家可根據家居風格自由搭配。 為了避免因電動磨豆機體積過大而發生難以收納的窘境，在選購時別忘了充分考慮其尺寸大小，加上電動磨豆機通常比手動型來得大，而過大的機體不僅不方便收納，在後期清潔保養時也更為費時費力。 接下來的人氣商品排行榜中均有標出各產品的尺寸大小，讀者們不妨將其作為參考。 為防止馬達過熱，電動磨豆機的連續運作時間會有所限制，在購入前應仔細確認機體不間斷轉動的時間有多長。 如果運作時間過短，將無法在沖泡多人份咖啡時滿足持續磨豆的需求，經常需要大量研磨咖啡豆的讀者還請慎重考慮。 磨豆機顧名思義就是將咖啡豆磨碎成粉狀的機器，粉狀所接觸的面積較大，能讓咖啡的完整味道、香氣萃取出來。
電動咖啡磨豆機: presso 手搖磨豆機 1Z-E雙軸承上調式
工作室職員會從基本使用方法到如何清潔手把手教學，讓顧客充分了解該磨豆機才購買。 「集氣箱」深信唯有親身使用以及品嘗磨豆機沖煮出的咖啡，才能讓顧客購買到適合自己的一款。 最重要的是試玩、試飲服務一律免費，一切只爲顧客找到適合自己的器具。 除了手搖和電動等磨豆機推薦外，濾杯、電子磅、咖啡機、手沖壺都在試玩之列。 首先，使用電動磨豆機時，建議先啟動開關再放入咖啡豆研磨，對刀盤的負荷較小。 若使用時裝入了超出最大容量負荷的咖啡豆，或超出額定運作時間持續使用，可能會因為引擎過熱而導致故障，因此務必將需要研磨的咖啡豆控制在合理容量內，並在長時間研磨後讓機體稍作休息，才能延長製品的使用壽命。
然而，咖啡磨豆機種類眾多，令人眼花繚亂；況且選擇機種本就是非常主觀的，就算仔細研究過其性能、設計，甚至閲讀過其他用家用後感後也不能確定哪款咖啡磨豆機才適合自己。 加上專業磨豆機可以是相當大的投資，令磨豆機香港人選擇時會感苦惱。 由台灣人非常熟悉的家電品牌 HERAN 禾聯所推出，除了咖啡豆外，還充分考慮到國人的飲食需求，連中藥材和辛香料也可以輕鬆研磨。 此外，其搭載有分離式研磨杯方便倒出咖啡粉，省去了拿取整個機體的麻煩；而電線則可在使用完畢後收納入底部的收線盤，美觀又省力。 生產咖啡器具的綜合品牌 Kalita，不僅開發了家用咖啡磨豆機，亦有販賣用於冰滴咖啡的器具，甚至是商用大型機種，而旗下的電動磨豆機則分為插電式和電池式兩種。 其咖啡豆容量的選項相當豐富，15g、40g、50g、90g等皆應有盡有，研磨方式也有錐刀式、槳式或搭配陶瓷製刀片等多種選擇，大家可根據自己的喜好來挑選對應的刀刃。
電動咖啡磨豆機: 手搖磨豆機 VS 電動磨豆機考慮因素1：因應沖煮方式
此外，除非原廠有特別說明，不然基本上都不建議水洗以避免機器損壞；特別是金屬刀盤遇水更可能會有生鏽的風險。 市面上較多專精於研磨咖啡豆的電動磨豆機，大多是刀盤式而非像果汁機般的砍豆式，因此不適合拿來調理堅果或其他食品。 此外，隨機體附帶的木柄清潔毛刷便於清潔殘留的咖啡粉，但由於咖啡豆槽並不能拆卸清洗，漿式刀片也無法拆卸，在清潔保養時仍需多花費點心力。 順道一提，此機型十分易於清潔打理，它的落粉通道角度特殊，能有效防止咖啡粉堵塞，而粉倉上蓋的構造不會導致四處飛散，外臼部分也可拆卸清洗，不必擔心時間一久咖啡油脂殘留，既省時又省力。
錐刀磨豆機例子：Option-O Lagom Mini 電動磨豆機、Comandante C40 Mk4磨豆機。 電動咖啡磨豆機2025 平刀磨豆機：平刀主要使用切割方式研磨咖啡豆，咖啡粉呈片狀。 使用平刀磨豆機沖煮的咖啡香氣較突出，風味較單一醇厚，不過浸泡過久的話容易產生雜味，建議配合快流速濾杯使用。 平刀磨豆機例子：DF-64 電動磨豆機香港插頭、Option-O Lagom P64。
電動咖啡磨豆機: 咖啡磨豆機(PL-
底部的玻璃罐既是儲豆槽也是密封罐，方便儲存研磨完的咖啡粉。 HARIO 電動咖啡磨豆機 旗下這款手搖磨豆機擁有復古典雅的外型，全機身都是以不鏽鋼打造的，並以最新的陶瓷錐盤設計，除了研磨時可保留咖啡的風味外，清洗也十分方便，只需要水洗晾乾就可以。 底部配有防滑墊，讓你在研磨時可以穩定機身，更好施力。 無蓋的設計讓你再研磨時可享受咖啡豆的香氣，不過要小心咖啡豆彈出的問題。 隨著烘焙程度加深，咖啡豆的水分會流失，豆子本身也會變得越來越脆弱，也越容易破裂。 因此通常深焙豆較容易研磨與萃取，同時產生得細粉也會較多，所以需要較粗的研磨刻度；而淺焙豆因為較硬且難研磨，在挑選磨豆機時也必須注意喜歡的機型是否可以研磨淺焙豆。
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- 手搖磨豆機與電動磨豆機兩種類並沒有優劣之分，只要選擇不廉價、品質好的款式，都可以達到優秀的研磨效果。
- 要注意的是這款較適合研磨中焙、深焙的咖啡豆，淺焙容易有卡豆的問題。
- 手沖咖啡近年大行其道，對於新手當然不少得入門磨豆機。
- 「集氣箱」深信唯有親身使用以及品嘗磨豆機沖煮出的咖啡，才能讓顧客購買到適合自己的一款。
- 另外，Kalita 有推出不少體積相對小巧的電動磨豆機，有些幾乎只有掌心大小，但卻擁有十足馬力，因而受到許多日本消費者青睞。
手沖咖啡近年大行其道，對於新手當然不少得入門磨豆機。 這次介紹小型咖啡豆打磨機，細細部電動方便研磨，除了咖啡豆，還可以研磨不同食材，如果仁、豆類、香料、中藥等。 熱愛手沖咖啡的新手朋友不妨可以入手一部，還有法壓壺簡單小教學！ 鬼齒刀的好處在於研磨過程中產生的細粉較少，且因可切割出不同形狀的塊狀粉末，萃取口感將會更為圓潤，如果對於咖啡萃取還沒太大自信，但又追求穩定品質的讀者，想必這款商品會是個不錯的選擇。
電動咖啡磨豆機: 【泰摩】栗子 GO 攜帶式電動磨豆機
一般沖煮的時間愈長，研磨度就要比較粗，太細的粉末容易造成過度萃取；反之沖煮時間短，就要比較細的研磨度才能避免萃取不完全。 舉例來說，義式咖啡機萃取咖啡所需的時間很短，因此研磨度需要磨到最細；而手沖咖啡或美式滴濾壺等方式的沖煮時間較長，此時就要相對較粗的顆粒才適合。 旗下不僅推出了可容納100g咖啡豆的大容量電動磨豆機，有些漿式研磨機則能將電線直接收納入磨豆機底座，甚至還有兼容手動和電動兩種研磨方式的機型。
電動咖啡磨豆機: ③ 選擇方便收納的大小
至於其時尚的消光白、水藍或黃色外型，亦在眾多磨豆機中令人眼睛一亮。 電動咖啡磨豆機 電動磨豆機相較手動式的最大優點便在於省時省力，即便是忙碌生活中也能悠閒享受咖啡，而此款商品更可用親民價格幫您完成磨豆機升級。 除了輕巧且方便收納外，同時還設計有安全啟動開關，在上蓋未緊閉的情況下將無法運作，能夠有效防止研磨時咖啡粉外溢。 堅持「通用設計」的美國廚具品牌 OXO，推出了唯一一款家用電動磨豆機。 首先，帶有抗紫外線加工的豆槽能防止氧化，底部的設計還可避免在拿取時咖啡豆散落，而不鏽鋼製粉倉則方便去除靜電，以免研磨出的咖啡粉四溢，至於錐刀研磨外臼也可以取下清洗，讓每一口咖啡都新鮮又純正。
電動咖啡磨豆機: 多功能全自動咖啡磨豆機 家用小型咖啡研磨機 咖啡豆手磨機
所以在戶外如露營時想享用一杯單品咖啡，手搖磨豆機就是最方便和環保的選擇。 其次是手搖的操作上會比電動的寧靜得多，在深夜時想喝一杯美味咖啡也不怕擾人清夢！ 比起電動的種類，手搖磨豆機佔位亦較少，擺放位置亦無限制，對於寸金尺土的香港人來説，是更實際的選擇。 最後，同樣價位的手搖磨豆機研磨表現一般比電動的更出色，因爲手磨成本較低，製造商可以將更多成本投入刀盤研發改良。 如果咖啡磨豆機啟動了卻未能開始磨豆，有可能是部分咖啡豆過硬，卡住了機內的刀片。 如果是電動的出現該情況，首先應先關掉它，移除豆倉，將研磨度調粗後重新開機，將卡住的咖啡豆磨成粉。
電動咖啡磨豆機: 產品館
不過美中不足的是，漿式刀片可能會因高速研磨過程中溫度過熱，而導致咖啡豆風味流失，如果想要品嘗到純正口感的咖啡，或許還是以錐刀式或鬼齒刀的產品為佳。 平鋸刀的設計特別適合對咖啡風味有所講究的朋友，加上有8段式的粗細調節，能夠襯托出不同種類的咖啡豆所具有的獨特香甜。 此外，本品的靜音效果也十分出色，不用擔心磨豆時的噪音會破壞當下的美好氣氛。 正可謂「麻雀雖小，五臟俱全」，本品在功能上可是一點也不馬虎，高達36段的粉粒調整可以依照個人需求變化，無論是想用濃郁的咖啡香伴隨清晨的日出，或是夜晚在營火旁清淡地啜飲一杯，都能用它輕鬆達成。 值得一提的是，馬達還備有智慧偵測裝置，不但能自動感應存豆量，同時也不容易發生卡豆問題，既安全又有效率。
電動咖啡磨豆機: 不鏽鋼電動磨豆機
掌握如何挑選電動磨豆機之後，或許還有些讀者對於部分細節不太清楚。 因此以下彙整了幾個與使用及清潔相關的常見問題，並邀請了專家回答，希望能進一步的釐清選購的煩惱。 此外，在研磨過程中產生的咖啡細粉和油脂如果不及時清潔，則可能會因細粉殘留在刀刃上或落粉口而引起故障，故別忘了要定期清洗粉倉，並利用刷子等來清潔落粉口。 好不容易精心挑選到喜歡的電動磨豆機，當然希望能夠經久使用，為了避免操作不當而造成故障，在選購要點的最後，要為大家說明幾個不可不留意的注意事項。 除此之外，只要將粉倉搭配磨豆機上蓋，便可作為咖啡粉的儲存罐，對想要一次研磨多份並分開保存的讀者再合適不過，且由於粉倉本身可另外單獨加購，想用作咖啡豆分類收納的人不妨參考看看。
電動咖啡磨豆機: 人氣手搖磨豆機推介2 : Minos 手搖磨豆機
金屬刀片較鋒利且耐用，利用「切割」的方式磨豆，所以研磨時會產生熱能，可能會影響咖啡豆的香氣與風味，而陶瓷刀片是以「擠壓」的方式磨豆，研磨時較不容易升溫，也較好清洗，只是研磨速度較慢，刀片也較容易毀損，需要經常做更換。 電動磨豆機的好處是既省時又省力，且一次可以研磨大量的咖啡豆，研磨後的顆粒大小較平均，品質較穩定，可惜機器運轉時會產生熱能，可能會對咖啡豆的香氣、味道等產生影響，價格方面相對來說也比較貴。 電動咖啡磨豆機2025 主打廚房用具的品牌 OXO，以「誰都可以輕鬆使用」為理念打造出許多實用商品，其產品設計優良，不少還曾榮獲 Good Design Award 等多項大獎。 雖然目前旗下僅有推出一款電動研磨機，但它擁有高達43段的粉末粗細微調功能，讓您能夠品味多種風味的咖啡。 電動咖啡磨豆機 電動磨豆機在運轉時產生的聲音也是選購時的重要考量因素之一。
電動咖啡磨豆機: 電動磨豆機推薦總結
通過調節設定，可研磨出從細粉到較粗顆粒等粗細不同的咖啡粉，而能夠精確微調顆粒粗細的機型，其可沖泡的咖啡風味將會更多元。 此外，設定方式也必須多加注意，除了直覺按鍵式調節外，通過轉動旋鈕改變研磨度的製品亦是不錯的選擇。 砍豆機：如上圖，由一根像螺旋槳一樣的刀片旋轉，像果汁機原理一樣將咖啡豆切割砍碎，優點是便宜、大量研磨、效率高，但是對咖啡玩家來說是電動磨豆機中最不推薦的款式。 因為砍豆機研磨的顆粒大小不均，會大大影響咖啡沖煮風味，容易產生雜質怪味道。
陶瓷磨盤，在研磨時產生的熱量比金屬低，而且可以直接以清水沖洗，方便清潔。 不過，陶瓷材較脆，刀刃較易容破裂，刀盤容易有損耗，定期或需更換。 不過，其缺點在於容量較小的商品一次能研磨的豆子數量有限，因此需要耗費較多的時間，手動研磨也會消耗一定的體力。
此外，電動磨豆機的刀片種類比手動式選擇多，且不少機型都搭載有專屬功能，例如有些製品可根據喜好調整研磨咖啡粉的粗細，無論是 Espresso濃縮咖啡還是一般常見的沖煮方式，都能夠輕鬆應對。 FELLOW 於2019年出品的 ODE 磨豆機，設計簡約型格，而且是以商用等級來設計的家用機，採用專業級 64mm 電動咖啡磨豆機2025 直徑不銹鋼平刀刀盤，研磨的粗幼度範圍廣泛，可用於不同的咖啡沖煮方式。 此外，ODE研磨時的聲音極細小，不像其他電動磨豆機會產生煩人的嘈音，更貼心的是它能自動偵測咖啡豆的研磨情況，研磨完後會自動停機。 手搖磨豆機的儀式感和美好時光，需要動力和時間去演繹，如果你不止想做假日「啡手」，更想每天都可以輕鬆地去享用咖啡，電動磨豆機可能是更好的選擇。
除了功能強大以外，這款商品的精緻簡約外觀亦是一大亮點，可輕鬆融入各種居家風格當中；再加上不少商家都有提供主機1年保固服務，使用起來備感安心。 再者，此機款搭載了高達43段研磨度與30段時間設定，能根據咖啡烘焙度和產地自由搭配，享受千變萬化的咖啡風味。 對於喜愛手沖精品咖啡的讀者來說，無疑是令人心動的理想之選。 另外，Kalita 有推出不少體積相對小巧的電動磨豆機，有些幾乎只有掌心大小，但卻擁有十足馬力，因而受到許多日本消費者青睞。
