不少食材都是有機，以咖啡渣與本地農夫換蝶豆花、指天椒等農作物，支持本地農業。 也有日式便當，富家庭料理的感覺，一碗珍珠米飯、味噌湯，自家製小吃、前菜、日式漬物、甜點各有一碟，款式不時轉換。 E for Egg是近月新開的小店，主打韓風爆餡吐司（多士）。 店內有小量堂食座位，由於可以自選餡料即叫即製，所以需要預算較多時間等美食。 麵包先塗上牛油，然後逐面煎至金黃，加入大量餡料，甫開店已成為大圍打卡名物。 元朗幾間點心店之中，這間特別出色荷香籠仔蒸飯，三四十元左右便有大大籠荷葉飯，一個人絕對夠飽，而多人分享則可試更多點心款式。
雞蛋仔外脆內軟，每粒都有一大顆芝士於入面，與坊間的芝士雞蛋仔不同的是，它的芝士是帶有鹹香，吃下一整底雞蛋仔都不覺得膩，芝士的鹹配上蛋漿的微甜，出奇地夾。 大埔宵夜2025 加$10就有大量的Mozzarella芝士，好慷慨！ 大埔宵夜 豚肉飯以鐵板的形式呈上，上面有泡菜豚肉，再加上芝士，再灑上香草。
大埔宵夜: 大埔美食｜特色小店｜4. 老虎岩（第6座）潮式粉麵咖啡 手打1,500粒燒賣
壽司席前即做，魚肉新鮮，飯粒醋酸溫和，捏得鬆緊有致，和名店相差不算太遠。 要留意，食材用料會因應不同季節而有所調整，由於材料要一早準備，Omakase需至少兩日前預訂。 年屆80歲的「燒賣佬」參叔，早前以「粉果佬」的店名重出江湖，即使年紀老邁，參叔依然每早7點都跑到店內打點一切，由搓皮備餡至一籠籠蒸出來，事事親力親為。 手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成，口感特別煙韌，每粒均由人手包，所以粒粒形狀不一，有偏的，也有圓的，比起機製的多一份溫度，性價比十分高。 蕃茄湯底不是用罐頭湯，而是真材實料以蕃茄熬製而成，食得出蕃茄蓉及洋蔥粒，味道香濃。
這間餅店的師傅曾經獲得世界巧克力大師賽冠軍，因此朱古力甜品是招牌之一。 大埔宵夜 另外蘋果批亦是必買的甜品，師傅使用青蘋果及紅蘋果，果肉使用本地蜂場的天然蜂蜜醃製兩天，酸酸甜甜的味道吸引不少人特地去買，更有「沙田蘋果批」的稱號。 這間嘉豐點心同樣是老字號，位於九龍城，點心價位中等，最多街坊來吃熱辣辣排骨鳳爪飯（$28），以直接在小瓦煲上的蒸飯抵食飽肚。 裝修格局有點樣茶餐廳，點心亦有些新潮款式，如黑金流沙包（$19），賣相最精緻。
大埔宵夜: 大埔美食12間餐廳推介：生炸雞髀燒賣＋大埔墟豬扒麵/糯米糍＋晚餐/小白鷺餐廳
園內有吊椅、韆鞦、巨型多肉植物區等，並塑造出一種慵懶的小清新氛圍，作為近期IG打卡大熱，吸引許多喜歡植物的朋友爭相前來。 配料方面亦有市面少見的胡椒豬手、原件花膠、鵝腸、牛面豬條等，車仔麵迷不妨一試！ 大埔宵夜2025 除了外賣自取，亦可在 foodpanda落柯打。 越肥膩越美味這個定律的代表作一定是三多炸雞髀。 三多分店眾多，但總店太和仍然深得街坊歡心，炸髀即叫即烤，皮脆肉滑而且勁 大埔宵夜2025 juicy，讓人願意將吃炸物的quota奉上，店內亦有各式客飯、公仔麵及小吃，如豉油王炒腸粉、西多士等。 車仔麵湯底用上大量豬骨及大地魚熬製而成，入口清甜而且不會令人口渴，醬汁方面首推金牌麻辣汁及古法辣汁，香濃又惹味。
- 其他推介點心有鮮蝦腐皮卷、蝦餃皇、蝦腸等，原隻鮮蝦非常足料。
- 加錢可配朱古力醬、芒果醬、士多啤梨醬或芝麻花生碎，亦可加錢選金莎朱古力醬。
- 另外，BullDog營業時間去到凌晨12點，就算是宵夜都一樣OK。
每天新鮮製作的車仔餸選擇甚多，每款$9，記者推介必試醬燒豬頸肉、秘製鳳爪、麻辣豬手。 開業15年的CoCo 大埔宵夜2025 Espresso在港、九都有分店，當中大埔分店以柔和簡潔的白色與木系為主調，最特別是拱形洞穴式入口，淡淡的咖啡香由店中飄出，如同去了地中海的小島般。 大埔分店推出全新菜式，如希臘船形流心薄餅、炭燒魷魚配米形意粉、英式煙燻咸牛肉貝果等，款款都帶地中海風味。
大埔宵夜: 大埔美食13大必食推介！隱世街市法國菜、懷舊冷糕及名物西多士
室內裝修主打懷舊風裝修，牆身用上灰綠方格瓷磚，更貼上街招廣告等，充滿老香港味道。 大埔廣場附近是街坊的掃街熱點，有不少口碑不錯的食店。 年糕口感煙韌，辣醬與芝士互相中和，芝士減輕了辣醬的辣度，相當惹味。 另外還有魚糕，吸收了辣醬的味道，入味得來火辣。 早前已經想試這間餐廳，奈何每次到訪都沒有開門，要留意它的落場時間！
- 林敏驄早前在抖音分享與林雪食宵夜的片段，見兩人粗口橫飛，口齒伶俐，林敏驄還笑言飲肥仔水。
- 外皮燒至香脆，魚身厚肉肥美，入口彈牙，加埋香蔥可以話係錦上添花。
- 店子開在住宅區，午市以定食為主，當中十貫壽司定食$268起，包前菜、茶碗蒸、湯、烏冬及甜品。
- 加$10就有大量的Mozzarella芝士，好慷慨！
- 材料簡單，但芒果鮮甜，梳打水又解渴，使精神為之一振！
- 裝修格局有點樣茶餐廳，點心亦有些新潮款式，如黑金流沙包（$19），賣相最精緻。
今次介紹兩間串燒店，都係區內嘅人氣餐廳，提供超多款肉類、海鮮、菜蔬等串燒，全部都係即叫即燒，夠晒新鮮。 屹立昌運中心16年的這間小店，是大埔區內學生由細食到大的集體回憶。 除了多種口味的雞蛋仔和格仔餅之外，這間店最特別是售賣幾近失傳的懷舊食品「冷糕」。 「冷」讀音為打冷的「冷」，跟打冷一樣同是潮州產物，邊位如一個「兜」那樣鬆脆，包覆著牛油、砂糖、花生碎和椰絲，再對摺起來，像極夾餅那樣，卻多了一份外脆內軟的口感。 今年暑假開舖的熱狗店BullDog HotDog，其新簇簇又色彩鮮明的門牌在廣福道眾多舊店中有如鶴立雞群般，相當突出。 熱狗最基本就是一條腸再配上番茄或黃芥辣醬，但BullDog的熱狗有多達10種口味，日、韓、德、美都有，例如：日式鰻魚熱狗、韓式泡菜腩肉熱狗等。
大埔宵夜: 打卡勝地
大埔名物之一，三多炸髀每隻都是即叫即炸，需時約10分鐘，皮脆不太油膩，配埋自家製辣粉，很邪惡！ 大埔宵夜2025 大埔區太和現有兩間分店，一間位於北盛街，為始祖店，後來於美豐花園開分店，較舊店濶落，坐得舒舒服服，而且較少人等。 年屆80歲的「燒賣佬」參叔，早前以「粉果佬」的店名重出江湖，在大埔重開「粉果佬」，由搓皮備餡至一籠籠蒸出來，事事親力親為。 手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成，口感特別煙韌。 除了燒賣外，必提汕尾粉果，全程手搓手擀粉果皮，包入粉葛粒、豬肉、芹菜等。
大埔宵夜: 大埔美食｜掃街小食｜ 2. 雞蛋仔專門店 金莎朱古力醬格仔餅+懷舊冷糕
店家自創的香滑反斗糕也可以一試，外型東歪西倒十分有趣，味道有如馬拉糕般鬆軟有蛋香。 大埔宵夜2025 原本在廣福道街角的「滑嘟嘟」以「客家糍粑」作為最強賣點，街坊即使要立食都不怕，可惜樹大招風，業主見小店生意好立即大幅加租，使滑嘟嘟要跟各位街坊講拜拜。 幸好這次一別只是個幾月，滑嘟嘟在今年中進駐大埔墟街市及熟食中心，有冷氣、有座位，重點是仍然在同一區內，熟客們不用跨區幫襯！
大埔宵夜: 大埔美食【9】隱世街市Cafe歎平民法國菜
大埔這間和洋食Cafe開業後人氣極高，吸引不少人前往！ Cafe走昭和復古風，供應招牌燉牛肉蛋包飯、原條鰻魚飯、日式布甸等多款和風西餐，店內更設有日本雜誌及日系家居小物區供客人選購。 三不館車仔麵於2018年開業，每逢食飯時間除了店內座無虛席，於店外等待外賣的人亦絡繹不絕，近年更分別在荃灣及旺角開分店，可見深受街坊歡迎！
大埔宵夜: 大埔美食【13】昭和復古風和洋食Cafe地址及詳情：
其中藥膳湯底味道相當濃郁，酒香四溢，更可以無限追加雞件及任食40多款火鍋配料！ 指定套餐再送海鮮拼盤、牛小排，再送凍蟹或軟殼蟹。 12吋果然名不虛傳，麵包比兩隻手還要大，而熱狗腸簡直是king-sized。 熱狗是傳統的款式，熱狗腸加上番茄、青瓜，上面再唧上茄汁、芥辣。
大埔宵夜: 大埔美食【10】高CP值甜品店
吃前先把所以材料拌勻，一路拌的時候，亦可以看到芝士絲的痕跡。 整個飯的辣度不高，所以不太吃辣的人也可以點來試試。 有芝士拉絲但芝士味不太濃，豚肉以韓式的煮法，有泡菜的香辣，某幾件豚肉較韌，但整體不錯。 只需加 $3 即以 jar 上，分量多了不少。 材料簡單，但芒果鮮甜，梳打水又解渴，使精神為之一振！
大埔宵夜: 大埔美食｜特色小店｜6. V.W Vegan Café純素小田園日式家常便當
約50款點心之中，最平18元，價錢還算可以，其他推介有炸鮮奶、八珍糯米雞、豬潤燒賣等。 大大條蟶子王，望見賣相已經流晒口水，海鮮控必嗌。 餐廳非常注意海鮮嘅新鮮度，所以蟶子同樣都係即叫即開即燒，肉質爽身，鮮甜多汁。 食串燒就梗係要飲酒啦~ 餐廳有超過廿款酒水選擇，日本清酒、威士忌、生啤等都有。 將KIRIN 大埔宵夜2025 -7 °C 生啤，搭上-5 °C啤酒冰沙。 啤酒本身已經夠爽，仲要配埋冰沙，直情係有一股冰感湧入喉嚨嘅感覺，天時暑熱飲就特別清爽解熱。
大埔宵夜: 大埔掃食 攻略 手掌大生炸雞髀 19 款必食推介
本來是廣福邨冬菇亭小店的「燒賣佬」，因領展翻新工程而慘遭逼遷，許多老店因而結業，令街坊依依不捨。 事隔一年，「燒賣佬」終於回歸廣福邨，以「高山粉果燒賣」之名在今個月重新出發，開業首日已有大批街坊排隊幫襯！ 幫襯那天我還在廣福邨內「盲摸摸」，向保安員查詢街市方向時，她即問我：「係咪食燒賣呀？」足見許多人慕名而來，而最搞笑的是，當我食完準備走人時，已見到該位保安姐姐自己都排埋一份。 即使你並非行山愛好者，相信亦曾聽過流水響的顯赫大名，因其「森林中的天空之鏡」美譽而廣為人知。
大埔宵夜: 大埔美食推介2023｜6.Chapter ONE
這家店最出名是客家糍耙，本身是客家人的老闆娘Bonnie直言糍粑跟糯米糍一樣，而這個餡料是即叫即包的花生芝麻餡；另外也有超滑的石磨芝麻糊，配料方面還可添加自家製手工芋圓。 老馮茶居總店在元朗，大埔分店同樣以舊式公屋、茶檔為主題，讓人感受到老香港情懷。 總廚是有四十多年經驗的點心師傅馮師傅，茶居除了一般蝦餃燒賣，亦有較少見的舊式點心如鵪春燒賣，手拉腸粉等，亦有盅頭飯等飽肚選擇，不妨外賣自取買回家一盅兩件。 金鷺湖是大埔小白鷺湖互動中心的一間新餐廳，主打手工點心及鑊氣小炒。
大埔宵夜: 大埔美食【11】希臘風Cafe
這間餐廳以白色作為主調，簡單得來帶點文青的感覺。 大埔宵夜 餐廳主打韓式食品，小食至正餐都有，食物品質不錯，但唯獨服務很一般。 生炸雞髀分別有大、小之分，其實小的已經和手掌一樣大，大的更是有兩隻手掌大小。 因為雞髀是生炸，等候的時間比較久，至少要 大埔宵夜 15 分鐘。
大埔宵夜: 大埔美食推介2023｜14.粉果佬
Cafe Koinonia 地點隱蔽，店內榻榻米座芝感覺悠閒。 店子提供鹹牛肉芝士牛角包，鹹香惹味，抹茶咖啡等選擇亦少女感充滿。 除了意粉三文治，店子亦有自製美式 cheese cake，士多啤梨 panna cotta 等甜店想在家營造 cafe 悠閒風格，不妨預早訂幾件蛋糕兩杯咖啡在家歎一下。 店子在疫情後更提供飯劵給有需要的長者、學生與醫護，良心小店值得支持。
大埔宵夜: 各區24小時 餐廳宵夜 (列表參考)
餐廳佔地過萬呎，空間感十足，配上落地一玻璃，日光灑進暖意洋洋，啱晒周末去完水上樂園玩再嚟歎茶Chill下！ 有多款新穎點心，如流心鵪鶉蛋燒賣，坊間的流心鵪鶉蛋燒賣會把鵪鶉蛋放到燒賣上再蒸熟，不過為了讓客人吃時驚喜，特意把鵪鶉蛋釀在燒賣中，一咬蛋汁流出，味道更Juicy溫潤。 梁祖堯拿出來的另一個蘋果批，是位於沙田一間酒店的餅店。
豬扒厚薄適中，價錢相宜，配上沙律醬可以減輕熱氣感。 炸蝦卷、炸蟹柳丸、炸牛丸、炸貢丸、炸餃子跟炸飛碟魚蛋，配泰式辣醬。 大埔宵夜2025 大埔宵夜 大埔宵夜2025 蝦卷配泰式辣醬不錯，略嫌有點油膩；其他丸類和泰式辣醬不太配合。 大埔宵夜2025 店子開在住宅區，午市以定食為主，當中十貫壽司定食$268起，包前菜、茶碗蒸、湯、烏冬及甜品。 晚市Omakase包括前菜、刺身、一品料理、壽司、手卷/烏冬及甜品。
餐廳通宵營業，是的士司機的消夜熱點，淩晨不妨坐紅Van去吃吧。 第12間大埔美食推介是BOUNDLESS by REACTION是尖沙咀咖啡店Reaction的分店，店面共有兩層，裝修以工業風為設計主調，配木系桌椅感覺簡約舒適，歡迎寵物內進。 可以看到店員即席製作糍粑，以熟練的手法包裹著餡料，每人最多只可以買6個，可見其受歡迎的程度。 另外還有新鮮豆腐花、豆漿，得到不少街坊的青睞。 這個薄餅是驚喜之作，沒想到$65會有這麼大塊的薄餅！
老闆賣燒賣粉果已經四十多年，燒賣由鯊魚肉等人手打成，而粉果則有粉葛、豬肉和芹菜餡，順帶一提，其辣椒油只消幾滴已經好辣，嗜辣的朋友一定要加。 沙田大埔出名美食多，宵夜選擇目不暇給，但在疫情影響下只能外賣有何選擇？ 老闆娘更不時推出期間限定的燒物，如此小店，實在令人驚喜。 第8間大埔美食是位於大埔東昌街的一間雞煲火鍋專門店，主打雞煲火鍋，價錢最平$228即可任食3小時雞煲，可選招牌雞煲、藥膳花雕醉雞、養生蟲草花雞煲及特濃花膠雞煲（另加$20）。
屯門食肆多，不過開得多執得快，在友愛邨的這間餐廳卻一直受街坊捧場，成為冬菇亭隱世夜茶好去處。 和深水埗區洪慶燒臘店一樣，這裡都是24小時營業，日間是高質茶記，兼賣出色乳鴿，夜晚10時後則主要供應點心。 街坊就最喜歡叫一盅兩件，歎茶之餘來個蒸飯加一兩道點心，是絕佳的宵夜晚餐，甚至醒晨中式早餐。 大埔墟街市及熟食中心向來是不少本地饞客的搵食勝地，今次要介紹的是位於二樓的「李記咖啡奶茶」。 大埔宵夜 城中有不少精緻且打卡-able的西多士，誰猜到西多士居然無餡勝有餡，李記的西多士厚薄適中，口感軟綿不膩口，搭配適量煉奶與牛油香甜又美味。
林敏驄早前在抖音分享與林雪食宵夜的片段，見兩人粗口橫飛，口齒伶俐，林敏驄還笑言飲肥仔水。 大埔宵夜2025 現年59歲的林雪是名導杜琪峯愛將，演出過《鎗火》、《暗戰》、《PTU》、《黑社會》系列、《放．逐》等多部電影走紅，近年依然活影壇，林雪向來身形龐大，更成為他的標誌。 最近林敏驄在抖音分享與林雪食宵夜的片段，不過有網民發現林雪臉色發黑，著他要好好保重身體。
大埔宵夜: 大埔美食推介2023｜3.V.W Vegan Cafe
至於配搭方面亦非常多，可以揀公仔麵、通心粉、米線、焗飯等。 大埔宵夜2025 V.W Vegan Cafe是間素食cafe，餐牌設計用心，「日本大叔便」、「我很醜但我很溫柔梳打」非常有趣。 Cafe的素漢堡 是用軟熟的bagel做包底，有生菜蕃茄芝士漢堡、台灣鳳梨燒汁漢堡等。 全新啟用的顯徑站與大圍站距離不遠，記者精選了14間必食美食，包括滑蛋吐司盒、即燒串燒、太極糖水等。
