香港半島酒店嘉麟樓坦言，封關導致內地及外地的訪港旅客人數大幅減少，但酒店已推出了官方網上訂購系統，而今年迷你奶黃月餅的價格維持不變，售580港元。 而尚未正式開業的歷山酒店無懼疫情，首度推出月餅，更指滿意目前月餅的銷情。 嘉麟樓月餅 帝苑酒店於中秋節推出多款傳統及特色月餅，除了有原味迷你奶皇月餅外，更有加入焦糖海鹽的全新口味迷你焦糖海鹽咖啡奶皇月餅，加上迷你奶皇月餅及迷你伯爵茶奶皇月餅，組成「迷你奶皇雜錦月餅禮盒」。 香港朗廷酒店唐閣獲米芝蓮三星肯定，今年再度推出經典迷你奶黃月餅禮盒。 月餅禮盒設計以叢林花園為主題，月餅皮薄鬆軟，幼黃香濃幼滑，甜而不膩，於 2023 年 9 月 9 日或之前購買更可享早鳥優惠。 香港半島酒店嘉麟樓於 1986 年推出首創的迷你奶皇月餅後一直大受歡迎，今年的月餅禮盒設計更以嘉麟樓充滿藝術風格韻味之陳設裝潢及流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感，內有 8 個的香滑濃郁的奶黃月餅。
COVA今年推出5款中秋月餅禮盒，多款口味除傳統的迷你蛋黃白蓮蓉及極受歡迎的奶黃月餅外，更有蔓越莓果仁月餅，加入開心果、杏仁、夏威夷果仁、碧根果、核桃、南瓜籽、芝麻及蔓越莓乾烤製而成，層次分明口感豐富。 2018 年嘉麟樓限量迷你奶黃月餅，將會在 8 月 13 日上午 8 時於半島酒店以下官方網址接受預訂，定價每盒 HK$550，每次訂購上限最多 20盒，售完即止，各位想訂的朋友就 Mark 實日子喇。 成功訂購嘉麟樓月餅的客人，可於 8 月 27 日至 9 月 23 日期間，到半島酒店領取月餅券，並可於 9 月 3 日至 9 月 24 日期間領取月餅。 香港半島酒店於1986年首創的迷你奶黃月餅，糅合傳統餅食製作與西方糕餅技術，更為傳統中秋月餅打開新局面。 嘉麟樓月餅 今年，嘉麟樓限量迷你奶黃月餅換上充滿二、三十年代風情的優雅霓裳。 35年來，香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓的廚藝團隊匠心巧製奶黃月餅，成為中外客人津津樂道的餅食傳奇。
嘉麟樓月餅: 奶黃月餅推薦 2023│必搶人氣半島嘉麟樓月餅、酒店米芝蓮奶黃月餅早鳥優惠攻略
惟今年嘉麟樓月餅已風光不再，過往被高價炒賣的限量迷你奶黃月餅，於淘寶上僅得半頁的搜尋結果，位於網頁前排多人付款的月餅更是其他品牌。 雖然亦有網店索價580元至698元人民幣不等，但全部均無人付款。 而本港二手交易網Carousell聲稱可代購的嘉麟樓月餅券，從400元至600元不等，最低價格比官方定價低逾30%。 至於嘉麟樓新推出的心盈迷你奶黃月餅，淘寶搜尋結果更顯示，「抱歉！沒有找到與“嘉麟樓心盈月餅”相關的寶貝」。
- 截單時間及月餅券送遞安排：2023年8月10日或之前截單，此優惠只適用於於截單日或之前完成付款的訂單。
- 香港喜來登酒店推出一盒 8 件的迷你蛋黃奶皇月餅禮盒，迷你蛋黃奶皇月餅的金黄色餅皮香脆鬆軟，內藏蛋香濃郁的奶黃蛋酥，甜而不膩，精巧細緻，十分適合向親朋好友送禮。
- 採用宇治丸久小山園抺茶，茶香回甘。
- 流心綠茶月餅﹕採用全新配方，綠茶味更香更濃，以上等綠茶，多重烘焗工藝炮製出綠茶餡料及流心醬，茶香醇厚，融合牛油餅皮香氣，啖啖絲滑回甘。
- 作為葉永華師傅唯一正式徒弟，他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。
- 流心奶黃月餅﹕精選天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。
嘉麟樓限量迷你奶黃月餅及限量心盈迷你奶黃月餅現已於酒店官網訂購平台接受預訂，每次訂購上限最多30盒，售罄即止。 嘉麟樓月餅2025 低糖系列採用天然麥芽糖醇，大幅減低糖份並控制在5%之內，餡料及餅皮採用嶄新的食材配方，加上獨特的烘焗製法，令月餅在低糖之下仍能保持軟滑口感和牛油幽香，做到不一樣的低糖月餅。 流心貓山王榴槤月餅﹕全新配方，榴槤味更濃郁，嚴選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。 流心奶黃月餅﹕精選天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，奶黃流心如絲般柔滑。 皇玥月餅 情繫至親 — 皇玥今年邀得巨星古天樂先生擔任月餅代言人，誠意為你推介皇玥多款享譽盛名的月餅 — 嘉麟樓月餅 至尊系列、經典系列、時尚系列、低糖系列及傳承系列，每款均各具特色。 Eaton HK 把月餅禮盒打造成簡約大方的木製抽屜櫃，裏面盛載著蛋香濃郁的蛋黃奶黃月餅，皮薄鬆軟，口感幼滑細膩，令人一試難忘。
嘉麟樓月餅: 半島特級月餅禮盒
嘉麟樓表示今年會推出一款特別版迷你奶黃月餅，記得留意酒店的官方社交網站。 香港君悅酒店今年特意推出港灣壹號精品月餅禮盒，內含奶皇月餅、子薑奶皇月餅以及今年首創的海鹽柚子奶皇月餅，可以一次過品嚐三款截然不同的奶皇口味。 嘉麟樓月餅2025 香港文華東方酒店的文華餅店推出人氣迷你奶黃月餅，以典雅紅藍禮盒作包裝，不論送禮或自用都相當得體。
全新推出全手工製作並限量發售的燕窩奶黃月餅，挑選頂級厚身的極品燕窩，融入香滑奶黃餡中，為月餅注入新奇又奢華的內涵。 由皇玥餅藝大師及半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、葉永華的唯一正式徒弟兼米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。 戶戶送（Deliveroo）聯同時代冰室推出限量流心月餅禮盒，當中備有 嘉麟樓月餅2025 2 款口味，兩者皆配上流心餡料，經典流心奶黃月餅口感幼滑，味道甜而不膩；尊貴燕窩口味則滋潤養顏，味道香濃之餘，同時保留燕窩的細緻口感。 戶戶送更聯同基督教恩牧堂睦鄰中心，捐出 250 盒限量版套裝予青衣區的低收入家庭和小孩，為有需要人士送上溫暖。 3)所有月餅券必須於2023年9月8日至9月29日期間於香港半島酒店辦公室大樓六樓漢口廳自行換領月餅。 兩者雖然都是半島出品，但正確來說半島月餅是半島 Peninsula Boutique出品，而嘉麟樓月餅就是半島酒店內的嘉麟樓餐廳出品，兩者共用同一個食譜，而最大分別在於嘉麟樓迷你奶黃月餅是全人手製造，而半島迷你奶黃月餅就機器自動化製造。
嘉麟樓月餅: 送禮之選：Ritz-Carlton 月餅
中秋月餅 2020 市况依然緊張， 流心奶黃月餅券繼續掀炒賣風。 今年半島月餅、嘉麟樓月餅、 皇玥月餅及望月月餅等早早推出網上預購及早鳥訂購優惠。 每年中秋節人人都爭相競購香港製造的半島月餅，今年也不例外，必搶半島嘉麟樓限量心盈迷你奶黃月餅，特別以心形製作的嘉麟樓迷你奶黃月餅，必成為月餅迷搶購目標。 香港置地文華東方酒店巧妙地揉合時尚及可持續發展理念，採用 FSC 認證的紙張製作月餅手提袋，以簡約的線條描繪出亮麗星河，設計摩登優雅，在中秋過後仍可將手袋作日常使用！
- 最後 Runhotel 網站提提大家，坊間好多網站、代購幫人訂購嘉麟樓月餅和半島酒店月餅，建議大家唔好貪平，上番半島酒店官網去買咁就一定保證正貨。
- 歷山酒店為了增加銷量亦推出了優惠，顧客於9月20日或之前預購月餅，享有早鳥優惠，原價398元的月餅減至298元，大減100元。
- Pâtisserie Jane新推出2023中秋月餅禮盒，包括茗茶月餅，以及彩虹酥皮月餅兩大系列，以多款創新茶饌口味及不同傳統潮州酥皮月餅款式迎接中秋。
- 然而多間聲稱代購或直郵的網店顯示，同款月餅的價格為400元以下，更低見288元（約326港元），比香港的定價便宜，不少網店顯示有數十人付款。
- 皇玥月餅 情繫至親 — 皇玥今年邀得巨星古天樂先生擔任月餅代言人，誠意為你推介皇玥多款享譽盛名的月餅 — 至尊系列、經典系列、時尚系列、低糖系列及傳承系列，每款均各具特色。
- 流心貓山王榴槤月餅﹕全新配方，榴槤味更濃郁，嚴選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。
麻蓉麻糬月餅（六件） $688 盒 月餅以半島綠色禮盒盛載，設計以嘉麟樓的古典陳設裝潢以及流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感。 中秋禮盒匯聚皇牌餅食及月餅，包括流心奶黃及流心芝麻月餅、蛋卷、蝴蝶酥及脆曲奇。 雙黃白蓮蓉及雙黃金黃蓮蓉月餅，嚴選湖南寸三蓮，色澤上佳，金黃圓潤的鹹蛋黃，沿用繁複傳統做法，全人手搓製，將餅皮、蓮蓉、鹹蛋黃完美結合。 經過多重烘焗逼出鹹蛋黃的油香，細膩化沙，感受到師傅超卓的工藝。
嘉麟樓月餅: 新潮有趣：W 酒店流沙奶黃月餅
手袋中盛載著 6 件以文華東方獨家食譜烘培的迷你奶黃月餅，奶香濃淡有致，口感細膩鬆軟。 香港半島酒店嘉麟樓今年首度推出限量 2,020 盒的心盈迷你奶黃月餅，特別製作心形變奏款式。 嘉麟樓限量 2,020 盒心盈迷你奶黃月餅將於 8 月 24 日開始接受預訂，價錢 $630，其中 $50 將撥捐 ImpactHK，半島酒店與客人攜手支持社會上之弱勢社群。
嘉麟樓月餅: 月餅2023｜半島酒店嘉麟樓奶黃月餅開賣！$638起歎米芝蓮一星迷你月餅
今年，半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓為限量迷你奶黃月餅更換上華麗新裝，與限量心盈迷你奶黃月餅現已開始於酒店官網訂購平台一同接受預訂。 歷山酒店為了增加銷量亦推出了優惠，顧客於9月20日或之前預購月餅，享有早鳥優惠，原價398元的月餅減至298元，大減100元。 酒店推出的三款手工月餅，分別為日本紫薯海鹽蛋黃月餅、鮮鳳梨奶黃月餅、淑女伯爵紅茶流心月餅。 半島酒店續指，嘉麟樓今年更首度推出限量2,020盒的「心盈迷你奶黃月餅」，售630元，由8月24日起接受預訂，每售出1盒將撥捐50元給支援露宿者的慈善機構ImpactHK。 至於半島酒店的兩款月餅究竟有何不同，翻查資料顯示，兩者最大分別在於嘉麟樓迷你奶黃月餅是全人手製造，而半島迷你奶黃月餅就機器自動化製造。
嘉麟樓月餅: 香港半島酒店
香港喜來登酒店推出一盒 8 件的迷你蛋黃奶皇月餅禮盒，迷你蛋黃奶皇月餅的金黄色餅皮香脆鬆軟，內藏蛋香濃郁的奶黃蛋酥，甜而不膩，精巧細緻，十分適合向親朋好友送禮。 由即日起至 2023 年 8 月 30 日，凡於喜來登網上商店選購及預訂「月滿中秋 . 喜來登」月餅系列可享八折或以上早鳥優惠。 Ralph’s Coffee 今年隆重推出香港獨家設計的立體月餅禮盒，模仿經典的 Ralph’s Coffee 咖啡店，裏面更有品牌極具標誌性的小熊咖啡師磁石貼，中秋過後可留起作裝飾，設計可愛精製，相信不論男女老少都會喜歡！ 而禮盒旁邊兩個小抽屜了藏有 6 顆月餅，分別有流心奶黃及流心咖啡口味，月餅於本地製造，流心質感軟滑誘人；咖啡味更用上 Ralph’s Coffee 嘉麟樓月餅2025 自家研磨的咖啡豆，香甜甘醇。
嘉麟樓月餅: 月餅優惠
雙層長形盒，青瓷綠、天空藍，今年再創新意，加添時尚的全新浪漫粉紅色的雙層長方形盒。 2018年，葉永華師傅在奶黃月餅基礎上，推陳出新，研發流心奶黃月餅，全港首創流心芝麻月餅，引發流心月餅熱潮。 6)2023年的半島嘉麟樓實體月餅券會在約8月29日到券，我們收到供應商送來月餅券後，將所有月餅券陸逐用順豐發貨至閣下指定的交收工商地址或順豐站或智能櫃或閣下指定地址。 若同一張單有另一品牌較遲出貨的月餅券產品，所有月餅券的送遞時間將跟隨較後時間預定送遞時間之月餅券一併運送。 4)由於賣方(“月餅家”)只協助完成訂購月餅券的程序，任何關於月餅食品品質問題請與酒店/供應商處理。 半島月餅為確保顧客能選購優質正品半島月餅，包裝上已引入識別編碼多年，今年更提供網上認證版，令顧客更感安心便捷。
嘉麟樓月餅: 半島迷你奶黃月餅
另外，還設有迷你至尊奶黃月餅（六件裝）和迷你流心奶黃月餅（六件裝）。 由即日起至 2023 年 8 月31日預購中秋月餅，更可享低至 67 折的早鳥優惠。 香港置地文華東方酒店今年以輕巧靈活的便當盒為靈感，研發出以粟米纖維物料製成的精緻雙層禮盒，盛載著 6 個以文華東方獨家食譜烘培、口感絲滑細膩的迷你奶黃月餅，讓人回味無窮。 節日過後，月餅盒更可當作多功能食物盒使用，貫徹酒店的可持續發展理念。
嘉麟樓月餅: 新冠肺炎｜疫情下炒風不再 半島嘉麟樓月餅熱度退減 罕有不加價
然而記者近日從嘉麟樓的訂購網頁，發現仍可購買嘉麟樓心盈迷你奶黃月餅、以及嘉麟樓迷你奶黃月餅，只需在系統確認訂購後，翌日便可領取月餅。 葉永華師傅入行逾50年，曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。 葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情，對品質要求特別嚴格，他從奶黃包中得到靈感，經過潛心思索和不斷試驗，以奶黃作餡，牛油皮做餅皮，成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅，頃刻瘋魔全港，一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。 唐人館再度推出月餅禮盒，迷你匠心奶黃月餅結合新鮮鹹蛋黃及精選天然牛油作材料，奶黃餡香濃順滑，鹹甜交融，外層裹着鬆化細緻的牛油餅皮，兩者配搭得天衣無縫，加熱後滋味加倍，月餅內外均散發濃郁奶黃香氣，口感絲滑綿密，甘香細膩。 嘉麟樓月餅 奶皇月餅向來都是望月的招牌作，而 2022 年望月更聯同香港本地著名的十字牌牛奶，推出特別版流心奶黃月餅禮盒，在月餅中加入十字牌鮮奶，配合望月自家研製的流心蛋黃，與經典的奶皇內餡完美融合，一口咬開，香濃流心瞬間遍及味蕾，一試難忘！
嘉麟樓月餅: 星空燈籠：agnès b. CAFÉ 奶黃月餅
皇玥月餅由半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領的專業廚師團隊精心呈現，兩人合力推出的流心月餅更自 2019 年起，連續 4 年於「世界食品品質評鑒大獎」中勇奪最高級別獎項「最高金獎」！ 2022 年皇玥共推出 22 款月餅禮盒，其中多款造型精緻細膩，送禮自用皆宜。 想要品嚐應節食物，同時又想注重身體健康的話，不妨試試酮福堂推出的一盒 4 件的生酮流心奶黃月餅禮盒，無糖、低碳、零添加，仍能保持原有的傳統風味，口感甜而不膩，男女老幼都適合食用，絕對是貼心健康送禮之選。 彩虹酥皮月餅一盒共四件，包括香芋蛋黃酥皮月餅及奶皇蛋黃酥皮月餅兩款口味，是為傳統潮州月餅的變奏版，以烤焗方式代替傳統油炸，較為健康。 月餅以高貴典雅的禮盒盛載，設計以嘉麟樓充滿藝術風格韻味之陳設裝潢及流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感。
而新款月餅禮盒更採用獲可持續認證的紙製品，其盒內間隔則由R-PET回收再造塑膠物料製成。 而心盈迷你奶黃月餅則繼續保留古雅的絳紅禮盒，低調奢華之風自不言待，用以向摯愛聊表心意實在適合不過。 歷山酒店指，由於首次售賣月餅，現階段將主力面向本地客源，將根據銷情而製作月餅。 酒店亦指，從7月30日公開預購至今，滿意目前月餅的銷情，期望陸續有更多的訂單。 雖然月餅炒賣風氣不再，但仍有本港的酒店無懼疫情，首度推出月餅。 尚未正式開業的歷山酒店表示，有鑑於早前推出的「金箔鮑魚海參糭」銷情理想，同時酒店早已獲得餐飲牌照，廚房設施亦準備妥當，因此再接再厲推出月餅。
嘉麟樓月餅: 半島月餅和嘉麟樓月餅有何分別？
迷你奶黃月餅 8件 $580 相信根本不需要與大家介紹嘉麟樓的迷你奶黃月餅，每年都是大熱搶手貨。 嘉麟樓月餅 嘉麟樓已經開放了網上預訂，網站每天上午8時起接受訂購，每次訂購上限最多30盒，售罄即止。
嘉麟樓月餅: 半島迷你雙輝月餅
香菜（芫荽）月餅4件 8月31日前早鳥價$228 原價$268 愛香菜（芫荽）的你一定不能漏掉香菜先生的香菜月餅。 流心抹茶月餅 4件 早鳥價$178 原價$208
嘉麟樓月餅: 月餅系列
經典系列糅合傳統及現代設計，以獨特的香檳金色和琥珀橙色雙層首飾盒以繁複紙藝打造，保留了充滿質感的皮革紋理，突顯高貴品味。 流心綠茶月餅﹕採用全新配方，綠茶味更香更濃，以上等綠茶，多重烘焗工藝炮製出綠茶餡料及流心醬，茶香醇厚，融合牛油餅皮香氣，啖啖絲滑回甘。 茗茶月餅一盒共四件，設四款月餅口味，包括抹茶荔枝月餅、伯爵紫薯月餅、桂花紅棗桂圓月餅及奶香烏龍奶皇月餅。 為方便客人選購半島月餅，半島精品店特別增設期間限定店，位於香港銅鑼灣希慎廣場。
相反，根據位於淘寶上稱官方的「半島食品旗艦店」顯示，半島酒店Peninsula Boutique出品的迷你奶黃月餅卻大受歡迎，暫有3,988人付款，售438元人民幣（約497港元），比香港的388元更貴。 米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅亦於2019年加入皇玥餅藝團隊。 作為葉永華師傅唯一正式徒弟，他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。 1998年任職曼谷半島期間，成功帶起曼谷月餅熱潮；2016年任職於上海半島期間，研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。 他精於創新，擅長將西式食材元素融入中式餅藝，與葉師傅一起研發出流心月餅系列，包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。 如心酒店呈獻 3 款不同口味的月餅，除了傳統的雙黃白蓮蓉月餅和迷你陳皮豆沙月餅外，還有口感細滑的迷你奶黃月餅，以酥香鬆化的餅皮包裹著充滿蛋香的綿滑奶黃，層次豐富，味道扣人心弦。
創作靈感來自行政總廚林師傅童年時代在各大酒家都吃得到的麻蓉包，他嘗試將麻蓉結合時下流行的麻糬做月餅餡。 時尚系列予人活力感，禮盒採用了青瓷綠、天空藍及全新的粉紅色，色彩耀眼奪目，讓人耳目一新。 嘉麟樓月餅 外觀俐落大方的雙層禮盒，封套配上荷花、蓮花及鶴鳥等等的雕刻設計，象徵中秋佳節花好月圓，寓意和平歡樂、幸福團圓。 頂級、矜貴是至尊系列的代名詞，由包裝到食材都用上最名貴的原材料。
翻查資料發現，嘉麟樓月餅在2018年的炒風仍然熾熱，直至去年受外圍經濟及社會氣氛影響，炒風才明顯降溫。 早年每到中秋節前，社交平台便出現大量帖文，聲稱代購嘉麟樓月餅，最高索價約660元，比官方公布的價錢貴近兩成。 當時嘉麟樓月餅的受歡迎程度，堪比不久前的口罩搶購潮，更曾有騙徒於網上聲稱代購嘉麟樓月餅，於收款後潛逃，多名苦主被騙去高達40萬元。 然而多間聲稱代購或直郵的網店顯示，同款月餅的價格為400元以下，更低見288元（約326港元），比香港的定價便宜，不少網店顯示有數十人付款。 問到為何價格比酒店原價更便宜，有客服回答指，由於月餅免稅及享有折扣，因此價格比去年便宜。
