五指毛桃湯是補肺湯水，可以補充氣血、增強免疫力、調理脾胃、舒筋活絡及調節情緒。 五指毛桃湯具有舒筋活絡作用，有助緩紓關節不適和風濕痛等症狀。 它能透過改善血液循環，減輕關節疼痛和僵硬感，促進關節的靈活性。 五指毛桃夏天湯水2025 對關節炎、風濕性關節炎患者的患處十分有益。 幫助身體防禦病毒和細菌的入侵，減少感染風險。
因此建議大家不要隨便自行採山草藥，也不要光顧街市或地攤，或者接受親友在野外採集的草藥，最好是前往可靠的中藥零售商購買。 五指毛桃夏天湯水2025 五指毛桃淮山粟米湯，味帶甘甜，湯色淳厚沈穩，入口略帶些微乾澀，五指毛桃的氣味較強，用鮮淮山比乾淮山好，增加湯水甜滑。 選購五指毛桃時，先看顏色：如果表面黃棕色，斷面黃白色為佳；色澤鮮黃，則熏硫保水。 再看紋理：上等的五指毛桃斷面質地致密，同心環紋清晰可見。 最後聞氣味：五指毛桃有淡淡的椰子香味或奶香味，如無淡香味或氣味發酸，則為劣質品。
五指毛桃夏天湯水: 五指毛桃湯功效｜2. 增強免疫力
海底椰來自椰子，但有一味食材非椰子，卻有椰子香，看來像樹枝又似人蔘，那是五指毛桃，一個令人摸不著頭腦的名字。 五指毛桃夏天湯水2025 五指毛桃又名「五爪龍」，幫助身體補氣，利濕，舒筋活絡。 五指毛桃夏天湯水2025 據傳客家人採五指毛桃煲雞或豬骨，作為平日保健湯飲用，用五指毛桃煲的湯水，味道鮮甜，氣味芳香。 五指毛桃夏天湯水2025 海底椰和五指毛桃，一般在街市的糧貨店或藥行有售。
- 斷腸草是灰棕色的，五指毛桃是紅棕色的，因此在購買五指毛桃後，最好是洗淨藥材，把不夠棕紅的藥材除掉，以免混雜到斷腸草。
- 若非加入了濃烈食材，五指毛桃湯煲出來頗為清澈，散發出淡淡椰子香氣。
- 五指毛桃的果皮和核都不能食用，需要先將果皮削去，再把果肉從核上取下。
- 同時，這道湯品可以補益身體而不滯脹，也可以祛邪而不損傷正氣。
- 在大煲中加入清水2L及陳皮，水滾後放入其餘材料（藥材入湯袋），轉中小火煲1.5小時，加鹽調味，適溫飲用。
- 在大煲中加入清水2L及陳皮，水滾後放入其餘材料，轉中小火煲1.5小時，加鹽調味，適溫飲用。
- 不少人都會加入其他材料一起浸泡，例如南杏、淮山等煲湯材料。
另外，五指毛桃的果汁非常容易刺激皮膚，因此在處理五指毛桃時，最好戴上手套以避免皮膚受到刺激。
五指毛桃夏天湯水: 中醫：選靚五指毛桃有三法：色澤、質地、味道
在這四季當中，春夏季節潮濕多雨，五指毛桃除了有黃蓍、黨參、淮山的健脾補肺功效外，更多了去濕的作用，故特別適合在春、夏期間飲用。 五指無桃，據香港註冊中醫師關應春介紹，它是桑科無花果屬（榕屬）植物裂掌榕的根，又名五爪龍。 五指無桃性甘、味平，具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡的功效。 五指毛桃夏天湯水2025 配合專門去濕氣的赤小豆及扁豆，有助健脾祛濕、消水腫、補肺益氣，且補而不燥，除痛風患者外，適合一家大小飲用。
陳皮浸至軟身，去白囊備用，紅蘿蔔洗淨削皮切塊備用，其餘材料洗淨浸泡30分鐘備用。 五指毛桃夏天湯水2025 在大煲中加入清水2L及陳皮，水滾後放入其餘材料（藥材入湯袋），轉中小火煲1.5小時，加鹽調味，適溫飲用。 五指毛桃夏天湯水 長期疲勞、體力不足、虛弱乏力的人士，大多適合飲用五指毛桃湯。
五指毛桃夏天湯水: 健康湯水食譜｜五指毛桃赤扁豆湯 補肺益氣健脾祛濕適合大人細路
五指毛桃常用於治療女士白帶過多和乳汁不足。 五指毛桃的健脾功效就正正可以解決脾虛，治療白帶過多和乳汁不足的問題。 五指毛桃產地主要分布在中國南方、東南亞地區，是夏秋季節的常見水果之一。
五指毛桃含有豐富的營養素，如維生素C、維生素E、膳食纖維等，對健康具有多種益處。 五指毛桃本來就帶有少許椰香味，如果加上鮮雞，煲出來的湯水如牛奶般質地濃郁，非常美味。 而且鮮雞溫中益氣，能夠補虛填精、健脾胃、活血脈、補充營養、益氣健脾，適合體質較差或大病初癒的人士。 五指毛桃海底椰蘋果湯可補氣化濕、潤肺止咳，潤而不滯，非常適合潮濕但開始乾燥的香港。 想煲出椰子香氣四溢的五指毛桃湯，揀選的五指毛桃都需要是狀態好。 好的五指毛桃外皮應呈現橙黃色，表面光滑。
五指毛桃夏天湯水: 註冊中醫師潘仲恆對「五指毛桃赤扁豆湯」的食用建議︰
五指毛桃湯能夠為氣虛和血虛的人士，補充身體所需的氣血，增強身體免疫力，促進新陳代謝。 在秋燥影響下，用五指毛桃煲湯可作為秋天滋潤湯水。 【做法】先將瘦肉汆水，其他材料洗淨浸泡30分鐘，陳皮浸至軟身，去白囊備用。 五指毛桃夏天湯水2025 五指毛桃夏天湯水 在大煲中加入清水2L及陳皮，水滾後放入其餘材料，轉中小火煲1.5小時，加鹽調味，適溫飲用。
五指毛桃夏天湯水: 健康精選文章
花生、栗子及粟米也是提升素湯水甜味的常用品，三項均有健脾的功用。 中醫上常說健脾的重要，脾好，氣好，不易感到疲乏，脾臟健康是治百病之本。 五指毛桃雞湯的功效：雞肉可以補益氣血，加入五指毛桃、芡實等藥材可以調補脾胃、補益氣血、化濕通絡。 五指毛桃夏天湯水 同時，這道湯品可以補益身體而不滯脹，也可以祛邪而不損傷正氣。 因此，適用於老人、產婦、小孩、體弱以及風濕痺痛等人群食用。
五指毛桃夏天湯水: 從飲食入手改善脂肪肝 中醫食療教你好好預防
~五指毛桃赤扁豆湯補而不燥，助健脾祛濕，補肺益氣。 弛緩無力，吞咽困難，瞼下垂，瞳孔散大，口腔、咽喉灼痛、噁心嘔吐，腹痛，呼吸困難等症狀。 所以，市民應向有信譽的藥房購買，使用任何中藥前，亦應先咨詢中醫師，並按照中醫師的指示服用。 市民也不應隨便採摘山邊的植物食用，以免中毒。 氣行水，水沒有足夠的氣推動就會積聚成濕，產生身體浮腫等問題。
五指毛桃夏天湯水: 註冊中醫師潘仲恆對「五指毛桃赤扁豆湯」的食用建議︰
按中醫所指，五指毛桃作為湯料其功效相當高，而煲湯前，記得要先用清水洗淨，再用冷水浸泡半小時，再開始煲湯。 五指毛桃功效甚廣，有健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡的功效，可以強肺脾。 五指毛桃夏天湯水 五指毛桃夏天湯水2025 五指毛桃夏天湯水2025 對支氣管炎、氣虛、脾胃虛弱、食慾不振等病症都有一定用處。 五指毛桃湯對大多數人來說十分安全，但有一些人不適合飲用。
五指毛桃夏天湯水: 從飲食入手改善脂肪肝 中醫食療教你好好預防
容易情緒波動或情緒不穩定的人士，五指毛桃湯有助於平靜情緒及改善心情。 此湯還有生曬淮山、茨實、白蓮子等材料，可煲齋湯，又或者加入西施骨或瘦肉一同煲。 五指毛桃所煲的湯水，味道清甜，帶有類似椰子的香味，大人細路都愛喝。 至於扁豆及赤小豆常用於中式湯水，藥行有時會將兩者包裝一起出售約$10，兩者有助去濕消腫。 五指毛桃夏天湯水 令湯水的甜味提升，可加幾顆栗子，它有健脾、補腎及活血的功效。
五指毛桃夏天湯水: 中醫：選靚五指毛桃有三法：色澤、質地、味道
因為五指毛桃質地厚實，因此只宜煲湯或製成濃縮顆粒使用，一般煲湯後，飲用湯水便可，其湯渣不宜進食，以免影響消化。 中醫理論上有「未病先防，宜補肺益氣」的概念，藉此避免招來外感不適。 五指毛桃夏天湯水2025 潘醫師表示五指毛桃（五爪龍）有健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡的作用，功效與北茋相似，煲湯時還有輕微的椰子香氣。
五指毛桃夏天湯水: 健康精選文章
五指毛桃是桑科植物的一種，成份包含機酸、氨基酸、三萜、香豆精、生物鹼化合物等物質。 主要起源於中國國內地，分布在華南、西南及浙江、江西、福建、湖南等地方。 而藥材主產廣東、海南、廣西等地區。 五指毛桃的果皮和核都不能食用，需要先將果皮削去，再把果肉從核上取下。 在剝去果皮後，五指毛桃可能會變得泛黃或變黑，這是正常的現象，不會影響食用。
五指毛桃夏天湯水: 五指毛桃湯功效｜2. 增強免疫力
五指毛桃淮山湯是受歡迎湯水食譜，因為加入淮山，可以增強調理脾胃功效。 補肺益氣中的「益氣」，花生與紅棗（又名大棗）亦有益氣的功效。 紅棗味甘甜，以此代替蜜棗，可增湯水的清甜味。
五指毛桃夏天湯水: 健康湯水食譜｜五指毛桃赤扁豆湯 補肺益氣健脾祛濕適合大人細路
五指毛桃赤扁豆湯，味道清香，湯色淳厚，入喉舒暢。 一般來說，外感發熱、陰虛火旺，對五指毛桃過敏人士不宜服用。 五指毛桃因其屬性為平，是四季皆宜的湯料藥材。
五指毛桃夏天湯水: 健康湯水食譜｜五指毛桃赤扁豆湯 補肺益氣健脾祛濕適合大人細路
五指毛桃本身老少咸宜，補而不膩，多吃也甚少有不良反應。 但它和斷腸草常生長在同一地方，外形相似，因此農夫在採挖五指毛桃時容易混入有毒的斷腸草。 斷腸草是毒藥，服用後會引起神經系統麻痹，出現暈眩、呼吸及周圍神經麻痹、昏迷、甚至死亡。 斷腸草是灰棕色的，五指毛桃是紅棕色的，因此在購買五指毛桃後，最好是洗淨藥材，把不夠棕紅的藥材除掉，以免混雜到斷腸草。
五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根，同時為常見的中藥材料，五指毛桃不僅具有補益功效，還可以緩解風濕身痛和久咳等不適。 中醫理論認為它味甘性平，歸脾、肺、肝經，具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡的功效。 五指毛桃本來就有健脾補肺益氣和行氣袪濕的功效，中醫師建議如果想去濕，更可以加上可以幫助除濕氣的赤小豆及扁豆，有助去濕消腫。 你更可以再加可加幾顆栗子，有健脾、補腎及活血的功效，同時令湯的甜味提昇。 以明火煲具或電熱煲具來煲煮的話，五指毛桃用清水浸泡潤澤約30 分鐘便可。 不少人都會加入其他材料一起浸泡，例如南杏、淮山等煲湯材料。
