我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。 來到新北市也能找到解饞的零嘴，新店「聖巴黎焦糖滷味」經第四代傳承推出新品牌「売罩滷味專売」、蘆洲「龍鳳堂餅舖」專門製作傳統中式糕餅，沛穎也特別在展區體驗古法製作花生龜，親手DIY美味又細緻的糕餅。 藉由創立20到70年間新北特色店家，加上假日限定「美味O圈市」，沿著淡水河就能品味新北全席。 一週素食便當2025 如果你有電鍋，蒸爐，鍋子，烤箱，建議可以儘量多樣利用，讓你能同時準備幾樣食材，不用做完一道，洗碗，再做下一道。 廚房裡的空間三主體為冰箱、水槽與爐具，背後的行為是食材儲存、清洗與烹煮，櫥櫃內容物應順著三行為做安排，冰箱旁是放置乾貨的食品櫃，水槽旁是洗菜籃和清洗相關用品，爐具旁是鍋具、調味料、餐具，刀具和砧板放在水槽與爐具間。 當你感到疑惑矛盾的時候，可以給自己一段時間回顧內在，看見自己的與眾不同，無須與外界比較，因為你的存在本身即是光亮。
- 推薦款有可保鮮一周的新鮮生菜、馬鈴薯、花椰菜、白菜、小松菜、南瓜、洋蔥、高麗菜與蘿蔔、蓮藕，共10款，容易保存也易於變化。
- 對於間諜家家酒和SEVENTEEN的粉絲來說，這絕對是一個不能錯過的機會。
- 白花椰菜、青花菜、四季豆、地瓜等可先切好適口大小，蒸熟調味，待涼後放入玻璃保鮮盒冷藏保存，需要時可直接取出食用，不影響風味，亦可於別道料理烹煮的最後階段加入增色。
- 此外，全家還推出了SEVENTEEN代言的辣炒年糕，讓喜歡這個男團的粉絲們可以方便地購買到這道韓國美食。
- 對於要照顧兩個兒子，同時要打理餐廳的Samantha來說，慳水慳力慳時間是主要考慮要素。
- 但後來也有人說，吃素不只不會幫助減肥，反而越吃越胖，吃素減肥又慢慢退了流行，被其他更新的減肥方式取代。
像是萊爾富推出適合「蛋素可食」的夾心三角飯糰-杏鮑菇筍丁(單件售價32元)，將杏鮑菇與筍丁完美結合，讓消費者只要走進萊爾富，就能品嚐到美味的蛋素三角飯糰。 【※萊爾富夾心三角飯糰-杏鮑菇筍丁、香椿炒飯便當的產品生產製程廠房，其設備或生產管線有處理葷食產品，全素者請留意】。 萊爾富也提供吃全素的民眾，一款以白木耳熬製、無香料且低卡、低熱量的天然果罐子冰糖雪耳（195mL，單件售價69元），讓民眾到超商就能便利購買健康飲品。 彩椒、萵苣、蘿蔓、芝麻葉、紅蘿蔔等適合生食的蔬菜，可事先洗淨分切，放進保鮮盒冷藏保存，需要時直接取出，淋上喜愛的醬料與堅果即可食用，亦可於別道料理烹煮的最後階段加入增色。 一週素食便當 根莖類、辛香類食材、不易變色的蔬菜，洗淨切小，分裝成小包裝，裝入矽膠密封袋放進冷凍庫。 譬如馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、地瓜、芋頭、玉米、高麗菜、大白菜等，可預先清洗、去皮、分切、分裝成每餐需要的份量，冷凍起來，使用的半日前再移至冷藏退冰。
一週素食便當: 台灣設計展擺鹹光餅、新店溪杯水挨批看不懂 市府：呈現新北特色
主婦聯盟殺菁過的冷凍安心食材是我的好朋友，如冷凍玉米粒、冷凍三色蔬菜、冷凍馬鈴薯、冷凍花椰菜、冷凍高麗菜、冷凍火鍋肉片等。 IKEA 的無刺鮭魚菲力也是我的心頭好，份量適合小家庭。 还有就是不要带绿叶菜，绿叶菜在二次加热后会变得蔫软，口感和外观都很差，以及会有产生亚硝酸盐的顾虑（虽然危险性是比较小的）。
國產南投在地優質小農水沙連鮮乳，全台家樂福獨家販售，上市優惠價一瓶75元、二瓶合購138元省更多。 酪農產銷班將與埔里、水里等觀光旅宿業者合作，贊助提供住宿民眾體驗在地鮮乳。 韓國大勢男團SEVENTEEN代言辣炒年糕風靡全韓，11/29起不必再飛韓國、找代購，來「全家」就買得到！ 全通路獨家推出辣奶油、炸醬、甜辣三種口味炒年糕，每款原價159元，12/26前特價只要99元，全台克拉們趕緊出動搜刮。 接著沛穎走進新北市美術館藝術街坊及戶外園區美味O「Food in Circle」展場，這裡精選喜徠珍古井餐廳、売罩滷味專売、阿發師X青青餐廳、復興米店、閤豐本舖及龍鳳堂餅舖，展現食物與人之間緊密關係的經典老店，注入設計力後再次重獲新生。
一週素食便當: 營養師的植物奶手調飲／西洋梨堅果奶冰沙、珍珠杏仁奶茶
但後來也有人說，吃素不只不會幫助減肥，反而越吃越胖，吃素減肥又慢慢退了流行，被其他更新的減肥方式取代。 你好，我是睿秋，一名熱愛營養跟重量訓練的科學傳播者，也是英國著名營養課程Mac Nutrition Uni認證的營養學家。 我希望用科學的角度分享營養與訓練資訊，破解迷思，並幫更多人提升生理與心理健康。 早餐檯面上放置烤吐司機、快煮壺，鄰近櫥櫃裡收納手沖咖啡器材與咖啡豆、茶葉與茶具、各式沖泡飲品等。
- 像是萊爾富推出適合「蛋素可食」的夾心三角飯糰-杏鮑菇筍丁(單件售價32元)，將杏鮑菇與筍丁完美結合，讓消費者只要走進萊爾富，就能品嚐到美味的蛋素三角飯糰。
- 將豬肉碎乾炒至出油，再加上油蔥酥，接著加入米酒、醬油拌炒，最後加入少許水，燘煮約15至20分鐘。
- 潘卓琳（Erica）於澳洲蒙納殊大學取得營養學的學士及營養治療碩士學位，是一名澳洲營養師協會（DAA）及香港營養師協會（HKDA） 認可的執業營養師（APD）。
- 主婦聯盟、IKEA、各家超市都能找到無人工添加物的安心冷凍料理，我會仔細研究成分，選購一些安心料理存放冷凍庫。
- 文章提到聖誕禮物箱的價格合理，並附贈了多款贈品和刮刮樂明信片，可以說是物超所值。
- ，喜歡化繁為簡，透過各種蔬食料理，呈現食物真實滋味。
- 外層糖衣以ISOMALT巴糖醇代替砂糖的使用，減少糖度及甜膩感。
蔬菜優先選擇當地當季盛產者，較為實惠、新鮮、味美，農藥也較少。 肉品可按每次烹調份量預先分切分裝好，今明兩天烹煮者，稍微醃漬後冷藏保存，第三天以上烹煮者，冷凍保存，需要的前一晚再移至冷藏退冰。 如果是為了減肥而選擇吃素，建議可以從奶蛋素開始嘗試，對原本飲食習慣的改變不會太大，又可以保證充足的營養來源，是最合適的素食入門飲食法。 家樂福冬季療癒系，不只有巧克力還有大人小孩都喜歡的超萌療癒系桌上玩具！ 「蠟筆小新玩具糖果」/15克/199元（個）：韓國爆紅自走的蠟筆小新發條玩具，4款超萌可愛造型，放在辦公桌上無比療癒。 「飛壘Maxq水蜜桃乳酸軟糖」/60公克/69元（包）：將好菌放入軟糖裡面，在品嚐軟糖的同時能補充到好菌。
一週素食便當: 健康備餐系列－2小時準備12個便當
趁著週末有空時，備好需耗時燉煮且愈放愈入味的料理，比如咖哩、紅燒肉、馬鈴薯燉肉、紅酒燉牛肉等，可冷藏保存，亦可放在不鏽鋼便當盒裡冷凍保存，需要時先透過冷藏退冰，再利用電鍋加熱即可。 一週素食便當2025 肉類買回來也可先依每餐份量分裝，兩天內烹煮者，醃漬後冷藏保存，第三天以上烹煮者，冷凍保存，需要的前一晚再移至冷藏退冰，即可加快料理時間。 Erica指出這款意粉使用到不同營養價值豐富的蔬菜、香料及香葉，包括番茄、蒜頭、洋蔥、紅椒粉、黑椒、羅勒葉，除了有抗氧化功能之外，更可代替了餐桌鹽，大大降低菜色的鈉含量，更可控制血壓，所以很適合高血壓人士食用。 至於一周主菜，戀戀家建議，要隔餐吃也美味的主菜，最好挑選豬絞肉、豬五花、火鍋肉片、豬頸肉（松阪肉）、雞腿、雞翅、牛肉絲、牛肉片等8種耐得住二次加熱的肉類部位選擇。
也曾於多間澳洲醫院作臨床實習，為病患提供專業飲食治療。 近年熱衷於推廣營養教育，以註冊營養師啊家@nutrition_ah_ga （instagram）的身分與社交媒體用輕鬆的方式增進市民營養知識，輔助大眾實踐健康生活，建立均衡健康飲食習慣。 現在於NutriWise專業營養顧問中心提供專業營養輔導服務，專業範圍包括體重管理，三高管理，慢性疾病管理，備孕/懷孕期營養改善，以及飲食治療改善腸易激綜合症。 想要吃得清新一些的話，不妨可以嘗試這款素食便當，而素食也可選擇這款田園蔬菜便當！ 雖然飯盒內沒有肉食，但就有滿滿的蔬菜，而且又能提供基本的蛋白質需要，絕對能夠飽肚。 將洋蔥順紋切絲，然後雞蛋打散並炒熟並撈起；在鍋中加入洋蔥炒至軟化，再加入炒好的蛋，翻炒約1分鐘，加入少許鹽和胡椒調味即可。
一週素食便當: 健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食便當」的零失敗食譜
外層糖衣以ISOMALT巴糖醇代替砂糖的使用，減少糖度及甜膩感。 「韓國TAYO小巴士糖果」/15克(糖果)/149元（個）：小朋友們最愛的TAYO小巴士，共4款造型，包含：TAYO、小吉、妮妮、瑞瑞。 一週素食便當2025 「恐龍糖果玩具驚喜蛋」40克(糖果)/149元（個）：大尺寸、開蛋禮物超豐富！ 有益智恐龍玩具積木，隨機恐龍造型公仔，還有內附酸甜好吃的糖果。 沛穎先在台鐵鶯歌火車站購買2023台灣設計展期間限定「O粉便當」，素食便當主菜是外皮酥脆金黃的猴菇棒棒腿，配菜則搭配上一圈圈蒟蒻、新鮮蔬菜，其中猴菇棒棒腿外皮酥香、猴頭菇咬起來水份多汁，就算沒有太多調味仍非常清淡好吃。
一週素食便當: 黑胡椒金針菇炒蛋（素食料理）（低醣生酮餐）（家常菜）（快速料理）（便當菜）（一鍋到底料理）
隨著現代化的進步，飲食習慣也日趨於精緻化，加上烹飪手法的多元，營養過剩或不均，也成了飲食男女們的通病。 非常慶幸的，近年來國內外開始興起了一陣「蔬食」炫風，不僅貫徹了身體與環境的環保概念，回歸最基本的原始味覺，也成了許多人的飲食指標。 一週素食便當2025 下一集，Samantha將會利用常備菜，配合新鮮食材，製作出不同的15分鐘愛心便當，今集學會製作常備菜的你，記得密切留意。
一週素食便當: 商品推薦
對於間諜家家酒和SEVENTEEN的粉絲來說，這絕對是一個不能錯過的機會。 希望全家在這個節日季節能取得成功，為消費者帶來更多驚喜和快樂。 白花椰菜、青花菜、四季豆、地瓜等可先切好適口大小，蒸熟調味，待涼後放入玻璃保鮮盒冷藏保存，需要時可直接取出食用，不影響風味，亦可於別道料理烹煮的最後階段加入增色。 蘆筍、竹筍則適合整支烹煮或蒸煮過後冷藏保存，需要時再切為適口大小食用。 輕食便當除了要考慮衛生安全、方便攜帶外，最重要的是均衡攝取六大類食物，採用新鮮自然的時令營養食材、簡單的料理方式；熱量少於500 大卡，以少油、少鹽、少糖為主的健康概念烹調，讓身體跟著季節一起享受清爽滋味。 很多人會抱怨吃素越吃越胖，其實是因為沒有注意熱量和營養管控的結果。
一週素食便當: 便当口味搭配要均衡
想要吃素減肥的人一定要記得的是，素食食物的熱量不一定比葷食低，尤其外面店家賣的素食，為了要增加食物的風味和香氣，往往會加入大量的油脂和調味料，讓熱量暴增，長期吃下來，當然對減重沒什麼幫助。 一週素食便當2025 看好日本動畫《間諜家家酒》的超高人氣，除了聖誕禮物箱之外，「全家」同步再推出超過20款間諜家家酒週邊商品，包含獨家開發的瓶中娃娃系列、聯名包裝巧克力與零食，以及點數加價購的辦公與生活好物、獨家預購的安妮亞全套吊飾等。 預先規劃一週菜單並進行採買，最為省時經濟，也可減少食材浪費。
一週素食便當: 美味O「Food in Circle」集結特色6店家！沿淡水河就能品味新北全席
臺安醫院營養課嗎哪天然之味餐廳西餐廚師，樂於研究並創新西式蔬食 ，喜歡化繁為簡，透過各種蔬食料理，呈現食物真實滋味。 2.淋上自製杏仁醬汁（杏仁醬2大匙、水30毫升、鹽1/4小匙混合均勻）拌勻調味即可。 秋高氣爽最適合外出遊玩，雖說疫情稍微緩解，但還是要小心。 韓國泡菜微酸微辣的味道，無論配搭甚麼食材都很好吃，用來炒飯非常方便快捷，加上蝦仁、帶子、雞蛋及洋蔥等食材令味道更豐富。 好山好水孕育好乳源，南投縣草屯乳牛產銷班自創小農品牌，南投第一支在地品牌為名的水沙連鮮乳新上市，也是在地第一支通過動物福利標章證章的鮮乳。
一週素食便當: 便當食譜：炒鮮茄羅勒海鮮全麥意粉
很多人不喜歡帶便當，反而不是因為沒時間，而是便當裡的蔬菜在重新微波或第二次的蒸熱之後，常常會出現「賣相不佳」、「口感走味」等令人困擾的問題，而這些問題，往往都會打壞一整個早上滿心歡喜的期待心情….. 紫米飯糰中特別加入糙米，糙米富含膳食纖維、維生素B 群及多種礦物質，能改善腸道菌叢，促進代謝、提高免疫力；加入黃豆則能增加蛋白質。 此外，飯糰拌入薏仁可軟化和分解全榖雜糧堅硬的口感，如想要米飯更好吃，可先將所有穀類和黃豆浸泡8小時，烹煮時加入1.2倍的水。 對於台灣人來說，因為宗教與信仰的音速，讓大家對於「素食」料理一點都不陌生。
一週素食便當: 料理萬用「番茄醬汁」自己做！西班牙海鮮飯、燉肉丸靈魂基底必學
其实我自己也常带便当的，会在周末一次准备好一周的饭菜，计划好的话，做起来还是很省时间的，这种方式有点类似于最近很流行的“meal prep”概念。 將排骨泡水並沖洗幾次，瀝乾後再以胡椒粉、芝麻油、蒜末、砂糖、米酒、醬調味醃製，再放入電鍋，外鍋約加2杯水蒸熟，再蓋鍋悶約10分鐘。 天氣悶熱時胃口不佳，吃一點酸酸甜甜的有助開胃，自家製的糖醋排骨能夠控制醬汁的味道及濃稠度，比起餐廳吃到的更健康。 將雞腿汆燙，以橄欖油、迷迭香、蒜頭、黑胡椒等調味，放入已預熱的焗爐，以160度焗約20分鐘，再以180度焗15分鐘；如還未焗熟，則可繼續焗3至5分鐘。 但是帶飯的煩惱就是每天準備要飯盒的菜式，如果你想不到明天要吃甚麼，不妨參考以下20個精選食譜，希望可以給你一些煮食的靈感。 以前只要提到吃素，很多人第一個想到的就是纖細的身材，不少人更因此把吃素當成一個減肥的手段。
萊爾富同時也販售單件售價59元的隨緣塔香新豬肉拌麵與隨緣椒香豆腐新豬肉麵，使用OmniPork植物肉（新豬肉），挑戰真肉感的新食材，並兼顧重口味民眾味蕾，12/12前享任2件106元。 最後沛穎來到鶯歌陶瓷博物館地下一樓「一碗食堂」品嚐鶯歌紅下午茶組合套餐，餐點包含融入新北在地食材客家紅槽的「甜甜鹹鹹紅義式冰淇淋」，配上新北三峽碧螺春茶葉與東南亞元素調製而成的「摩摩喳喳風味水果茶」，氣泡水和茶葉組合口感更是相輔相成、非常搭配。 我在视频里是一次做好了五天的便当，这样当天只需要加热就能吃了，非常方便。
一週素食便當: 我們家餐桌上常見的早餐組合
早餐食材則用調理盤收納在一起，放在冰箱備用，如此一來，到了早晨就不會手忙腳亂。 廚房的工作繁瑣且重複性高，「舞鍋弄鏟的優雅主婦」與「油頭垢面的黃臉婆」極大的差別在於心態，不將廚房工作視為例行瑣事，每天試著做一點讓自己開心的改變，食材也好，料理工序也好，將廚房營造為讓自己心動的空間，以經營餐飲事業的心情看待廚事，廚房也可以充滿趣味。 至于水果，大家喜欢吃什么带什么就行，最好吃便当的当天早上再放进去，推荐用猕猴桃、小番茄、草莓这些比较好切好看、携带过程中又不易变形的水果。 如果要用海鲜和鱼类，首先要选择刺少无壳的，吃起来会比较方便，另外，海鲜不耐存放，如果周末做好海鲜，那最好在前两天就吃掉，或是冷冻保存。 1.蓮藕若接觸空氣較久，容易氧化變黑，可汆燙後用冷水沖 洗，且盡量用不銹鋼鍋烹煮，可保持瑩白的色澤，以及爽脆 的口感。 一週素食便當 2 腐皮排製作：生豆包攤開成一片，將作法1放置豆包中間後折起，在豆包表 層抹上麵糊，並撒上麵包粉，烤箱以165度烤20分鐘至上色。
一週素食便當: 吃素減肥的一週飲食計畫
Erica推介的第一款簡易飽肚便當食譜是火雞胸全穀物三文治，她表示火雞胸是脂肪含量相對較低的肉類，而且更能提供豐富優質蛋白質，有助促進人體生長發育和修補身體組織，是種相當好的三文治餡料選擇。 一週素食便當2025 而以全穀物麵包取代白麵包能增加膳食纖維、維他命及礦物質的攝取，對人體健康有著莫大益處。 一週素食便當 此外，若要加點海鮮風味，戀戀家建議，做蝦料理時，最好可以保留蝦殼，這樣在重複加熱時就可以保留蝦的湯汁，蝦肉也比較不會乾掉。 另一個好搭配的食材是小魚乾，有著濃縮的海鮮風味，是用途廣泛、非常受歡迎的海鮮乾貨，常見的小魚乾以丁香魚、魩仔魚製作，可以在南北乾貨店、超市和大賣場購得。 擅長料理的戀戀家建議，要買齊一周配菜，推薦以下10種，既可現吃也能盛裝便當菜，隔日中午加熱不怕變色也不怕走味，不管餐桌或便當，永遠都會有新鮮上菜的感覺。
一週素食便當: 一次採買10配菜+8主菜「一周料理」全搞定！
戀戀家最常購買的是粗絞的梅花肉，比較不會乾柴也較能吃得到肉本身的口感；火鍋肉片也是她的最愛，因為容易入味、料理又快熟，沒時間時就算只是下水汆燙一下，蘸個醬油就可以吃得心滿意足。 出遊時肉排三明治或漢堡常為首選，其實肉排也有素食料理方式，以生豆包內夾馬鈴薯泥製作，兼顧蛋白質以及肉排厚實口感，營養成分不打折，還保有輕食的清爽感。 答案是可以，但是需要遵守特定的飲食規則，才能達到減重的成效。 由於熱量和營養成分不同、烹調方式不一樣，並不是所有素食飲食都能幫助減肥。 但好消息是，只要掌握住幾個吃素減肥的原則，素食對於減肥非常有效。
一週素食便當: 便當食譜：田園蔬菜便當
推薦款有可保鮮一周的新鮮生菜、馬鈴薯、花椰菜、白菜、小松菜、南瓜、洋蔥、高麗菜與蘿蔔、蓮藕，共10款，容易保存也易於變化。 一週素食便當2025 番茄是很適合做便當的食材，因為經過高溫烹調，番茄會釋放更多具抗氧化功能的茄紅素，用來煮鮮茄燴雞扒，簡單又美味。 掌握以上吃素減肥的原則之後，要制定飲食計畫就很容易了。
一週素食便當: 便當食譜：台式風味肉燥飯便當
食譜 作者「戀戀家」出版的「今天吃便當 」一書中，就推薦了10種配菜與8種主菜，一次買齊，一周三餐不僅能輕鬆搞定，還能多元變化。
冷冻的便当里不适宜有蔬菜类，只放主食+肉类，这样解冻后不会影响口感，准备吃的当天再补充些蔬菜沙拉新鲜水果就可以了。 潘卓琳（Erica）於澳洲蒙納殊大學取得營養學的學士及營養治療碩士學位，是一名澳洲營養師協會（DAA）及香港營養師協會（HKDA） 認可的執業營養師（APD）。 一週素食便當 曾於兩間澳洲非謀利機構推廣健康生活，設計多種健康食譜，致力推展公眾健康。
文章提到聖誕禮物箱的價格合理，並附贈了多款贈品和刮刮樂明信片，可以說是物超所值。 同時，購買禮物箱還有機會抽中價值近10萬元的Gogoro電動機車，給消費者帶來更多的驚喜。 在間諜家家酒週邊商品方面，全家不僅推出了超過20款商品，還特別開發了瓶中娃娃系列，這些商品結合了間諜家家酒的元素，應該能吸引到動畫的粉絲們。 此外，全家還推出了SEVENTEEN代言的辣炒年糕，讓喜歡這個男團的粉絲們可以方便地購買到這道韓國美食。 整體來說，全家這次的聖誕節活動和商品推出很有吸引力，不僅滿足了消費者的節慶購物需求，還給予了一些額外的驚喜和福利。
一週素食便當: 製作半成品或常備菜
Erica最後推介了香煎三文魚三色藜麥沙律，她表示三文魚含有豐富的健康油脂——Omega 一週素食便當 3 脂肪酸，可以改善心血管功能，保持心臟健康，維持腦功能。 而藜麥屬於全穀物，夠提供豐富蛋白質及膳食纖維，多吃也無妨。 因疫情宅在家，一日料理三餐最不易，加上又要減少出門，食材採買 就得更精準。
一週素食便當: 便當-洋蔥炒豬肉 蔬食 鮮蝦
要煮一餐飯，看似簡單，其實背後工序繁複，單是洗、切、醃之外，到街市入貨選購食材也讓人勞心勞力。 假如子女沒有跟學校訂飯，即是家長要準備一星期五天的飯盒，單是想想已令不少媽媽腳步。 對於要照顧兩個兒子，同時要打理餐廳的Samantha來說，慳水慳力慳時間是主要考慮要素。 雖然統稱為吃素，但素食其實分為不同種類，在台灣最常見的就是全素、五辛素、奶蛋素和鍋邊素，在不能吃的食物上有不同規範。
周日先做周一到周三的便当，再把周四、周五的食材处理成半成品，周三下班直接开火准备后两天的便当，这样既省时省力，又能保证新鲜。 將花椰菜切成小朵，洗淨後汆燙，再下鍋翻炒幾下，加入適量的水後將花椰菜煮至軟化後，加入鹽調味拌勻即可。 一週素食便當2025 市面上有不少急凍去骨雞腿可以購買，既方便烹煮，吃起來時又「啖啖肉」，只要加入些許調味，就已能成為一道美味佳餚。
一週素食便當: 料理甜甜圈【愛心便當 】滿分便當
蛋白質類食材於料理前提早半小時至半日進行醃漬，再行烹煮，可讓肉質鮮嫩多汁又入味，也可避免口感乾如柴。 沒太多時間備餐的時候，善用冷凍料理或冷凍食材，加熱一下就能多一道菜。 主婦聯盟、IKEA、各家超市都能找到無人工添加物的安心冷凍料理，我會仔細研究成分，選購一些安心料理存放冷凍庫。 或者我也會在週末有空時，自製冷凍食材、冷凍料理或冷凍料理包，裝進不鏽鋼便當盒，在忙碌的平日，直接用電鍋加熱就能備好一道菜。 一週素食便當2025 羅列採買清單時，以不同的商店與陳列區域分條羅列，可節省採買時間。 採買的順序，以一常溫、二冷藏、三冷凍的順序採買，可保食材新鮮。
