Jonsource：FB@kadorar每日新鮮出爐並限量發售的京都抹茶紅豆麻糬法式布丁包，材料選用京都小山園抹茶粉、北海道十勝紅豆，以及法國鐵塔淡忌廉。 而夏天更有期間限家的冰心麵包，湯種麵包裡加入以法國忌廉及北海道煉奶製成的幼滑忌廉，一掰開充滿著流心內餡，另有抹茶口味可以選擇。 抹茶布甸包是嘉多娜老闆浩然的新作，用料認真，而且製作繁複。
另外，厚吐司極鬆軟，會牽絲，街坊極之喜愛；台灣3Q餅也受店員推薦，酥餅外皮鬆脆，餡料有麻糬、紅豆沙、鹹蛋黃和肉鬆，非常足料，口感層次豐富，鬆化與煙韌，鹹與甜互相交織。 店員又解釋道，嘉多利佐敦分店的麵包師傅來自台灣，又曾經遠赴日本學藝，無論手藝與創意都頂呱呱，這款法式布丁目前在油麻地、佐敦及何文田三間分店有售；記者當日成功入手四件法式布丁，帶予各同事品嘗後，眾人紛紛大讚麵包味道香濃、口感豐富。 The post 佐敦美食：【佐敦店限定新品！勁澎湃流心脆皮布丁泡芙！每日限售240個！】- 嘉多娜餅屋 appeared first on 香港人遊香港. 要數招牌款式的話還有很多：嫩蛋配厚餐肉的「餐肉炒蛋包」、把紫芯蕃薯打成蓉的「紫芯麻糬包」、釀入自家製芋泥的芋頭酥、同樣是每日鮮製的bagel(貝果)等，平均$7/個，比街外同類型麵包種類平，難怪店內經常客滿。 小貼士是幾款招牌麵包(如芝士吐司，貝果)都每日出爐只2次，很快就被掃清，最好問問店員每日的出爐時間。
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請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 首推炒蛋餐肉包，蛋餡如茶記般嫩滑，不會炒得很老，餐肉煎得香口，鹹香十足配上芝麻麵包，吃完飽腹感十足！ 鬆軟的厚吐司也是必買，厚切，撕開吐司時還會牽絲，塗果醬做早餐一流。 懷舊蛋糕同樣出色，當中的芒果忌廉蛋糕更創下日賣100個的紀錄，蛋糕鬆軟不會過甜，芒果酸爽開胃，夾層及表面的忌廉夠Creamy幼滑富奶香，滿滿原材料味道。 嘉多利餅店 支持黃色經濟圈多樣化發展，成為抵制連鎖財團的可替代生活圈。
- 聽聞呢間布甸麵包好耐，一直想試但聽講要排一至兩個鐘隊，今日假期經過何文田，竟然唔洗排隊比我買到😎去到店門口，見到話會分時間派籌，以為無機會。
- 2019年北京高級法院就此案作出終審判決，要求日本「無印」停止侵權及發布一個月聲明以消除侵權影響，並賠償逾 62 萬人民幣。
- 老牌餅店屹立不倒固然有Quali，但近十年冒起的餅舖又是否不值一提？
- 豬豬在1月25日於屯門黃金海岸對面的停車場走失，當時他身上戴著黃色H狗帶。
- 佢又話，世界上最重要嘅關係就係中美關係，但對於近年嘅演變感到失望以及擔心。
- 不難發現的是，享樂烘焙售有不少抹茶口味包款，除了冰心麵包之外，調和了抹茶甘味和麻糬甜味的小吐司也是不少常客的至愛。
- 首推炒蛋餐肉包，蛋餡如茶記般嫩滑，不會炒得很老，餐肉煎得香口，鹹香十足配上芝麻麵包，吃完飽腹感十足！
賣相吸引，吃落法式麵包外脆內軟熟，最吸引是Crème brûlée質地，蛋香十足又滑溜。 「呢個麵包真係好多工夫，法式布甸本身就好易焗過火，仲要倒入焗好的法包裏焗到凝固，計溫度睇火都唔知失敗過幾多次。一唔小心，成批麵包就凍過水了。」陳師傅分享說。 Source：IG@jessfoodiaryyy流心抹茶餡味道濃厚，搭配大大顆的香甜紅豆，讓人瞬間淪陷！ 講起I am..bakery的名物，當然不少得採用傳統配方炮製的曲奇皮蛋撻，做法跟足茶餐廳：撻皮加入淡奶令其更香脆、用鐵模讓蛋撻受熱均勻、選用比坊間餅店更大的餅模，做出來的蛋撻零舍有份量。 加上每小時出爐最少六盤，讓客人隨時都可以品嚐新鮮熱辣、最佳狀態的蛋撻……美味與否，就藏在細節之中。
嘉多利餅店: 油麻地嘉多娜餅屋 法式布甸包爆紅
老闆浩然對於街坊支持十分感恩，他希望能持續推出新產品。 對於做麵包，他充滿熱誠和有著自己的一套哲學：「以前食麵包為溫飽，但隨著香港飲食文化的轉變，要吸引年輕人選擇你的麵包，我們要革新。」疫情前，浩然經常周遊列國，到法國、德國、台灣、日本等地學習，也會為了食一個麵包而去旅行。 他說：「你永遠不知道自己學到的，會在甚麼時候跑出來給你靈感。」在近年西日麵包的大潮流下，他希望持續革新，讓更多年輕人欣賞港式麵包的魅力。 嘉多利餅屋於油麻地、佐敦和何文田均有分店，但名物「法式布丁」卻僅限佐敦分店供應。 該店店員指，麵包師傅是台灣人，又到過日本學藝，所以創意和手工都非常出色。
去年「香港黃店關注組」被一款造型特別的「蛋撻」攻陷，品嘗過的成員都有讚無彈，甚至有人特意駕車前往購買。 嘉多利餅店 這款大熱名物原來是良心小店嘉多利餅屋（新名：嘉多娜）佐敦分店的特色麵包——法式布丁麵包，以蛋、鮮奶油灌入掏空中心的法包焗製而成，每日新鮮出爐不足半小時，便會被街坊及慕名而來的市民一掃而空。 嘉多利餅店2025 近日小店宣佈率先在油麻地分店推出全新京都抹茶紅豆麻糬法式布丁，再次掀起為食街坊大排長龍、只求一包的盛況，甚至有人在出爐前兩小時便在門外等待，足見新包的受歡迎程度。 油麻地嘉多娜餅屋（前稱：嘉多利餅屋）之所以聲名大噪，源於法式布丁包。 法式布丁包，又稱布甸包／布甸麵包，內餡是香甜滑溜的蛋漿，外層是香脆法式麵包，獨特的配搭令每啖都有雙重口感，高峰期每日都有近百人在店門前排隊買包，人氣極高。 除了原味布甸包，嘉多娜亦有泡芙布甸、抹茶布甸、紫芯麻糬包等多款口味，不斷推陳出新。
嘉多利餅店: 美食懶人包｜精選全港最具人氣布甸麵包！佐敦人龍名店嘉多娜 /旺角紅豆烘焙/大埔煒成麵飽餅店
抹茶法包用了小山園抹茶粉，凸顯色澤；而布甸餡用了西川抹茶粉，這款連續兩年拿了抹茶金獎的抹茶粉讓味道更濃郁！ 有別於原味布甸包，抹茶布甸包建議凍食，所以浩然特意在麵糰加入湯種，讓法包雪凍後不會太韌。 由於材料均由日本入貨，店鋪生產力也有限，故抹茶布甸包現時只在油麻地分店有售，每日限賣1輪150個！ 嘉多利餅店 記者採訪當日氣溫只有8度，還下著大雨，但在3pm已見80人長龍，十分誇張。
嘉多利餅店: 香港餐廳
街坊餅店嘉多利餅屋的麵包一直標榜用日本麵粉製、無添加，以及價錢夠親民；近期門口更日日有人龍，為的是等布甸麵包出爐。 這款名物一出爐即沽清，兩間分店日賣700個，引起搶購潮，成功買到的食客也要在fb炫耀一番。 不難發現的是，享樂烘焙售有不少抹茶口味包款，除了冰心麵包之外，調和了抹茶甘味和麻糬甜味的小吐司也是不少常客的至愛。 最近更在屯門市中心設立P&D BAKERY的首個零售點，專售各款麵包，包括大熱產品英式鬆餅；使用韓國砂糖製成、香甜不膩口的牛油甜糖大包；還有醬料用上P&D自家配方特製、原料從日本入口的日本蒜蓉芝士大包等，實行大力開闢早餐路線。 $14一個新鮮熱辣兼且大份的炒蛋餐肉包更是麵包舖的主打產品，而且只於早上供應。
嘉多利餅店: 第 7 站 SAKImoto Bakery 嵜本 日本大阪人氣生吐司專門店
每個麵包都用上兩隻雞蛋，他們的炒蛋並不是四四方方的蛋餅，而是像茶記般的滑蛋，嫩滑蛋味濃。 「我希望客人不只早餐才吃麵包，而是早、午、晚都可以選擇吃麵包，因此推出這些『料理麵包』，可以提供飽足感之餘，更是一份新鮮感。於我們這種傳統麵包店不是只有芝麻包、腸仔包和雞尾包，而是有更多選擇，例如炒蛋餐肉包、炸魚包、烤雞包等。」老闆說道。 今次就介紹好食同地點好方便的嘉多利天然酵母手作麵包店。
嘉多利餅店: 第 5 站 Bakehouse 灣仔啡紅磚牆烘焙工房
▲脆皮布丁泡芙暫時只限定於佐敦店發售，每日限量供應240個，第一輪發售時間為中午12時半，第二輪發售時間則為下午3時。 聽聞呢間布甸麵包好耐，一直想試但聽講要排一至兩個鐘隊，今日假期經過何文田，竟然唔洗排隊比我買到😎去到店門口，見到話會分時間派籌，以為無機會。 係用膠帶將兩個布甸麵包裝埋一袋，買4個就會用盒裝，一場來到，就買左4個試下❤️試左凍食同熱食，熱食係微波爐叮左之後，個皮好脆，布甸嫩滑可口，又有… 嘉多利餅店2025 The Little Bakery自2021年開始每日出爐生酮鬆餅、麵包和蛋糕，廣受一眾奉行生酮飲食法的同路人歡迎。 他們的麵包沒有使用酵母發酵，看上去較小件，實際上食落卻甚是飽肚。
嘉多利餅店: 生活訊息
近期有款法式布丁麵包在網上爆紅，賣相吸引，食落外脆內軟滑，蛋香十足，一出爐即沽清，2間分店日賣700個，引起搶購潮，究竟呢款麵包有咩吸引之處？ 嘉多利餅店 受街坊加持總有原因，記者就走入餅房，幫大家睇下這個包包的秘密。 天天烘焙是一家「平民」麵包店，店舖在2021年2月曾因大廈重建工程而停業，幸而在同年4月遷往鄰近舖位、重新營業。 他們當時乘著城中的「芫茜風潮」，推出芫茜菠蘿包，吸引不少人慕名品嘗，並指芫茜味道並不濃郁，非芫茜愛好者亦可一試。 最近天天亦推出了全新產品——紫薯撻，需要將去皮紫薯與牛油、砂糖等配料混和再過篩，最後將口感細滑的薯蓉擠上餅皮，這款極邪惡甜品就誕生啦。 店舖負責人透露新撻無固定出爐時間，但每日大概會出爐兩轉，大家想一嘗新品滋味，可能就要撞一撞手神。
嘉多利餅店: 第 9 站 嘉多利餅店 油麻地街坊麵包鋪
所以今次既食評系我買左幾次試左多款~ 尼間除左會賣常見既包點，仲會賣一d比較有特色既包。 好多款都系第一次見，好有驚喜🌟 尼間餅屋主打無添加額外防腐劑，天然酵母手作，健康又好味~😋🤤 總共有3間分店，個人比較中意佐敦店，比… 麵包口感很重要，不能夠包硬布甸軟，所以法包不像平時般硬身，反而將麵包皮調校到既薄又鬆脆。 所以師傅比平日做法包，用多10%的水，水份約佔麵包80%，濕度高，麵包當然軟熟、皮也薄脆，不過就增加了師傅烘焗時的難度。 今次爆紅的法式布甸麵包其實已賣了1年多，構思源自店內另一位師傅希望將法包混合Crème brûlée做甜味法包。
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另一間何文田分店限定的炒蛋餐肉包，同樣是熱賣產品之一，滿瀉的嫩滑雞蛋能增添飽腹感，令不少街坊回味無窮。 香港曾發聲的良心麵包小店，未至於多到總有一間喺左近，如果想咬住個麵包返工返學，的確不如幫襯連鎖餅店般方便。 但記者相信，只要有心幫襯，無論港九新界總會搵到一間心水之選。 適逢近日本地熱狗店齊柏林旗下的麵包品牌P&D 嘉多利餅店 Bakery於屯門開設首個零售點，編輯部就集合了以下十間實體麵包店，他們的誠意、創意和技術，絕對值得大家行多幾步支持，間唔時獎勵自己味蕾被滋味優質的小確幸包圍，亦不失為一件樂事。
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芝士粒粒非常足料，每塊都差唔多有十粒芝士粒粒或以上，小編每次買都比個包嚇親，因為實在有太多芝士粒粒，就滿瀉一樣。 而且麵包亦很鬆軟，咬落去好有口感，芝士味香濃，不用翻熱都已經好正。 油麻地「嘉多娜餅屋」以法式布甸包、開心果泡芙等聞名，在香港風頭一時無兩，熱潮更加席捲回大陸，獲不少內地人追捧。 深圳近日就出現一所山寨烘焙店，冒名為「香港嘉多娜麵麭西餅」，正版嘉多娜餅屋發聲明指被盜用商標之後，深圳嘉多娜更一度反咬正牌，聲稱與香港「一國兩制」，自己才是國內合法註冊。 老字號餅房買少見少，要年資夠老，還要做事有良心的就更少，位於灣仔、有近70年品牌歷史的ABC餅屋正是滄海遺珠。 隨著餅屋遺留下來的，還有多款懷舊餅點，當中最具香港風味的，當數荷蘭撻，不少上了年紀的客人食過，都大讚令他們回拾兒時味道。
早前有市民看到豬豬在稔灣村出現，通知狗主李先生，李先生今日到村民家中尋回了豬豬，平安將他帶回家。 李先生感謝該夫婦在這段時間一直關顧豬豬，讓豬豬不用捱餓。 豬豬在1月25日於屯門黃金海岸對面的停車場走失，當時他身上戴著黃色H狗帶。 李先生四處貼街招及尋找，甚至走到屯門市中心，但都沒有發現。
嘉多利餅店: 街坊麵包店｜ABC Bakery—英式鬆餅
我家人鍾意佢個皮蛋酥，唔多易搵到，又好味，所以特別珍重。 享樂烘焙宗旨為所有產品絕無麵包改良劑,使用全天然牛油,絕不使用植物/人造牛油/豬油.兩位創辦人均熱愛烘焙,並十分嚮往箇中樂趣.固此取名享樂烘焙寓意寄望顧客可共同享受烘焙帶來的快樂. 吃來似是較大的蛋撻，只是底部用的是麵包而非蛋撻皮 ，而蛋漿的口感則較似 creme brulee。 ｜佐敦 高質 多款 特色 親民餅屋｜ 尼間自從朋友介紹之後，我就開始中意左食麵包，特別系尼間既麵包。
除了體型較大，這款布甸包的表面亦特意焗得焦香，比起蛋撻更像葡撻。 而切開裏面的是流心布甸餡，吃起來香甜綿密，整體飽腹感十足，份量大，可以和朋友一起分享。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 如果你想發表對嘉多利餅屋的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
黎到何文田，係培正對面，九央圖書館附近呢間餅鋪，係門口路過已經好香，我呢個麵包控緊係要入去睇下啦。 （插曲一下：係呢度行過都遇到唔少清潔工，可以嘅，平日帶多啲口罩出黎，一來以防要替換，二來可以幫人）下午4點都幾多人流連得最多就係門口呢堆餅，行過一個又賣左幾件。 嘉多利餅店 佢唔似傳統餅店，有啲包都幾特別，就算特別嘅包價錢唔會貴。 方包都多人買，見大家都係熟客仔，一入黎就知道自己係買乜，似一早鎖定。 仲有自家製嘅餅乾同蛋捲呢個蛋糕櫃都幾吸引，我諗小朋友見到頂個行應該會好興奮。 買咗幾個包同餅返去，紫心麻糬包幾特別，中間煙韌嘅，料算係多，包都鬆鬆地，唔會硬。
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商業區內的精緻麵包舖，動輒二，三十蚊一個手工麵包，當然標榜日本麵粉、法國牛油，強調無添加等等，但身為草根平民，美味和抵食同等重要。 前排天氣炎熱，不少人都會入西貢玩水上活動避一避暑，但唔知大家行經西貢，又有沒有留意到該區有間隱世麵包店？ 說的是門面看似普通港式餅店，內裡卻主打西式麵包的蘑菇麵包屋。 由於客戶群面向外藉人士，所以店內麵包名稱全部附有英文，同時款式亦十分「西化」例如牛角包、黑麥麵包等。 各位西式麵包老饕或會知道有款「送啡佳品」，那就是在瑞典擁有專屬節日的肉桂捲，這款麵包在蘑菇麵包店同樣有得歎。 螺旋紋狀的酥香表皮，包含著淡淡肉桂香味，質感厚實又飽肚，配上杯醒神咖啡，便是一份帶來Good Morning的愉悅早餐。
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除了法式布丁之外，小店其他麵包甜點都非出色，原來出自一位台灣麵包師傅，他更曾遠赴日本學藝，提到小店另一招牌包就是台灣3Q餅，表面是鬆化焦香的酥餅，灑滿黑白芝麻，餡料有齊麻糬、紅豆沙、鹹蛋黃及肉鬆，食落煙韌之餘鹹甜交融。 大家被店內的麵包吸引目光之際，亦切勿錯過他們另一款香口甜點——麻糬波波。 無論朱古力、芝麻，抑或原味都非常大粒，加上煙韌口感，食上兩、三個已足祭五臟廟，是一件相當裹腹的下午茶點，作為一間主打街坊生意的良心小店，日光烘焙絕無欺場。
