限時母親節活動，活動5/6~5/12，只要媽媽們到店內用，就可以免費贈送一盤肉片喔，當然媽媽的媽媽，奶奶來用餐一樣也有贈送，詳情可以詢問店家。 IG網友最愛「35個苗栗熱門景點」排名大公開，坐擁絕美雲海「台版富士山」、一秒走進名畫「牛角村花園」，一年四季都能玩苗栗。 個人鴛鴦火鍋套餐，十種主廚特調湯底，手工特製鮮丸、特級肥牛火鍋，軟滑土雞肉火鍋、養生素食火鍋、精… 新竹竹北~麗媽四季鍋坊間的小火鍋最多的應該是三媽臭臭鍋吧? 早在十年前公司結束後想加盟三媽臭臭鍋，因選擇的地點不被看好以及其他的考量而作罷，事隔多年後那個地點 三媽海鮮豆腐鍋2025 … 老公吃綜合臭臭鍋，他覺得味道太淡，沒滋 沒味，用很羨慕的眼光看我的燒肉燴飯。 除此之外，「蛤蜊」則是民眾在挑選海鮮食材時的首選，有網友便詢問「煮火鍋必加的海鮮食材」，引來眾多網友說道「蛤蜊！什麼湯底都百搭！」、「蛤蜊！！！」，點出「蛤蜊」鮮味十足、能夠為湯底增添風味，讓美味程度更上層樓。 三媽臭臭鍋價錢 民生用品每年都在喊漲，到大眾已經見怪不怪的程度，日前就有一名網友在網路上問「生活當中，大家覺得哪一項還可以接受，還不算貴呢 ？」，此貼文一出引發眾人熱議。
主打高CP值的「三媽臭臭鍋」，過去不用百元就可以享用，有網友在PTT發文回憶，指出以前2003年吃大腸臭臭鍋只要80元，講給現在的高中生聽就像是天方夜譚，還被質疑「活在1980年代嗎？」讓他感嘆怎麼才沒幾年，物價飛漲成這樣。 高麗菜打底，火鍋料豪邁鋪上去，豆腐豆皮配料是必備，再加豬肉牛肉片，因為平價 三媽海鮮豆腐鍋2025 cp值高，大家最愛國民美食小火鍋。 用餐時間店內人不少，叫外送的人也很多，我後來也叫過他 三媽海鮮豆腐鍋 ubereats，等了很長一段時間才送到。
三媽海鮮豆腐鍋: 好吃到升天！台南「1神秘小吃」只要80元 眾老饕暴動：這碗絕了
比較大塊看得到存在感也吃得到口感，畢竟好幾家三媽從100元漲到120元以後，點大腸臭臭鍋裡面的大腸屑屑們看了只覺得傷心難過，這家的大腸就挺大塊好吃，另外米血有兩塊、鴨血兩塊，再來金針菇、豆皮、魚丸、貢丸、韭菜、兩塊臭豆腐。 國民美食三媽臭臭鍋一向給人便宜又大碗的象徵，但近日也頂不住原物料成本提高，讓網友大喊「物價回不去了！」。 怎料，高CP值的平價小火鍋「三媽臭臭鍋」，也擋不住原物料上漲，從最初百元內的價格不斷調漲，10月1日又要再漲一波了，最便宜的一鍋也要150元。 三媽海鮮豆腐鍋2025 全台三媽臭臭鍋，早在去年底11月，原味豆腐鍋從120漲到130元，麻辣鍋比較貴，漲到150元，每鍋漲幅10元，也會附贈一碗白飯，只是要續飯得花15元。 三媽海鮮豆腐鍋 但有民眾過年到，台中西區百貨後方，三媽臭臭鍋用餐，回憶以前一鍋100元，去年底變貴了要130元，過個年又漲10元，一鍋現在要140元，他說之前白飯都免費，現在要錢了一碗15元。 也有網友細數三媽過往，「我記得90撐很久，然後才變100，三媽巔峰時期料也多，以前老闆豆皮加爆」、「我記得馬英九油電雙漲的時候，三媽是90元」、「80元吃鍋還白飯吃到飽，根本學生神物」、「吃過80的海鮮豆腐鍋」。
土耳其6日發生規模7.8強震，女星于美人的學長日前推薦，可以捐款給慈濟或在土耳其的「台灣雷伊漢勒世界公民中心」（簡稱台灣中心）。 但卻遭科技專家許美華揭露台灣中心「不為人知的一面」，還有律師直言，時任國際人道建築與教育協會理事長、現任台灣中心執行長的裘振宇，若未經家屬同意重啟曾聖光募款專案，就有詐欺取財罪的嫌疑。 一名網友日前在臉書社團「爆廢公社二館」發文分享，三媽臭臭鍋又漲價了，仔細一看，帳單上註明「總店」，才讓原PO驚呼「原來是總店」。 從畫面中菜單可以看出，原價130元的大腸臭臭鍋，調漲20元後應為150元，但總店卻要價160元，相當於較漲價前貴了30元、比分店貴10元。 事實上不只三媽漲價，根據新聞報導，「大呼過癮」總部早在8月初宣布每鍋漲10元，加盟分店則延後到8月中漲價；而麗媽香香鍋則早在今年1月漲20元，漲幅至少7%。
三媽海鮮豆腐鍋: 台灣百萬冠軍茶園×日本百年酒造 「東方美人茶梅酒」登場
有的人同感回應，「80元吃鍋還白飯吃到飽，根本學生神物」、「我記得90撐很久，然後才變100，三媽巔峰時期料也多，以前老闆豆皮加爆」。 「三媽臭臭鍋」近日全台各分店公布調漲公告，指出為反應成本並維持良好的服務品質，將從10/1起每鍋調漲20元，並感謝親愛的顧客您長期以來對三媽臭臭鍋的支持與肯定。 三媽海鮮豆腐鍋2025 三媽海鮮豆腐鍋2025 三媽臭臭鍋總店近日公布調漲通告，全台各分店也發出公告指出，「感謝親愛的顧客您長期以來對三媽臭臭鍋的支持與肯定，為反應成本並維持良好的服務品質，本店及將自民國111年10月1日起每鍋調漲20元」。
三媽臭臭鍋的兩臭，是因為臭豆腐和大腸頭，味道鮮明，3、4年前連鎖全盛時期，全國曾經高達500家，現在總店經營策略改變，剩下大約200家，酒精膏火鍋概念開枝散葉，連毫不相干的紅茶店、複合式餐飲也開始賣，味道加特色，三媽臭臭鍋在台灣的飲食文化裡，留下一席之地。 三媽海鮮豆腐鍋2025 記得一般三媽都賣50元，這邊多10元但份量挺實在的（放到退冰了才想到要拍），雖然是冷凍豬肉片，不過口感還OK，我個人是比較不愛在平價小火鍋店點牛肉，畢竟牛肉美味度真的是一分錢一分貨，比起來平價豬肉片口感至少都是好吃的。 大火快煮，小圓鍋裡堆滿食材，倒進高湯、再加沙茶醬，沒幾分鐘，「香」名遠播的臭臭鍋，就可以端上桌；加入酒精膏，點火保溫，這種個人式小火鍋，是1998年由張宗陽在彰化員林創立，他岳母人稱「三媽」，為了感謝她，店名就這麼叫了下來，沒想到大發利市，一開14年。
三媽海鮮豆腐鍋: 火鍋湯煮超過30分鐘別喝？一圖看懂不同患病族群吃鍋宜忌事項
三媽臭臭鍋總店近日下達調漲通告，因此全台各店也發出公告表示，「感謝親愛的顧客您長期以來對三媽臭臭鍋的支持與肯定，為反應成本並維持良好的服務品質，本店及將自民國111年10月1日起每鍋調漲20元」。 另外西屯八鮮鍋海小火鍋，也是去年底漲10元，如果要加蛋，因為缺蛋影響，現在不給加，肉和菜則要加10元。 俄羅斯削減對歐天然氣輸送，透過「能源武器化」導致歐洲天然氣價格飆漲，多國陷入能源短缺危機，但如今價格已經明顯下滑，專家表示，歐洲已經度過這次危機，擺脫對俄天然氣的依賴，「普丁輸掉了這場能源戰爭」。
- 營養師高敏敏指出，湯底為了鮮香，都會使用大骨、雞骨、魚頭來熬煮，而這些骨頭、內臟正好是普林含量最高的地方，因此湯底的普林含量自然也高，容易造成身體負擔。
- 主打高CP值的「三媽臭臭鍋」，過去不用百元就可以享用，有網友在PTT發文回憶，指出以前2003年吃大腸臭臭鍋只要80元，講給現在的高中生聽就像是天方夜譚，還被質疑「活在1980年代嗎？」讓他感嘆怎麼才沒幾年，物價飛漲成這樣。
- 此外，火鍋料當中的菇類、海鮮、豆腐等食材也都含有普林，一餐吃下來就很有可能造成水腫、急性痛風，對於高血壓的人也會加重症狀。
- 為感謝丈母娘，就用丈母娘的外號「三媽」外號命名，而臭豆腐加上大腸的「臭香」，「臭上加臭」，就成了臭臭鍋了，才開幕一周即為「三媽臭臭鍋」申請專利。
- 根據調漲的菜單顯示，大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋，每鍋漲到150元；沙茶魚頭鍋、麻辣鍋調漲至170元；南瓜鍋、香茅咖哩鍋調漲到180元，而最貴的是茄紅番茄鍋，一鍋高達190元。
- 限時母親節活動，活動5/6~5/12，只要媽媽們到店內用，就可以免費贈送一盤肉片喔，當然媽媽的媽媽，奶奶來用餐一樣也有贈送，詳情可以詢問店家。
全球晶片市場需求疲軟，記憶體大廠美光去年底宣布將裁員10％人力、預估有5千人受影響，並停發獎金與主管減薪。 三媽臭臭鍋價錢 一名自稱是美光的台籍員工透露，「美光真的開始裁員了，座位一個個空去」。 三媽海鮮豆腐鍋 貼文底下有其他員工揭露離職程序，交完識別證就走人，整個過程只花10分鐘，更有人提到「聽說下周開始會有大動作」。 台積電今（10）日公布1月營收2000.51億元，月增3.9%、年增16.2%，在工作天數減少之下，還能重返2千億元，繳出歷年同期新高成績單，令市場相當驚喜。
三媽海鮮豆腐鍋: 基本工資調漲…他直呼「一點都不想發薪水」 網友兩派戰翻
連鎖小火鍋店「三媽臭臭鍋」日前宣布調漲菜單，每鍋平均漲價20元來到150塊，消息一出立刻掀起台灣人的感嘆，更有網友分享，自己以前吃三媽，一鍋只要80元而已，現在的價錢根本讓他吃不下。 還有網友在Dcard發文，認為三媽這次的調漲幅度太過有感，以前每個幾天就想吃一次，現在看到這個價位，只能跟三媽「永別」。 阿特拉斯資本團隊（Atlas Capital Team）首席經濟學家魯比尼（Nouriel Roubini），曾經準預測金融海嘯被稱為「末日博士」。 三媽海鮮豆腐鍋2025 台北市蛋商公會與蛋農協調後，今天確定雞蛋將在明（13）日漲2塊錢，批發價來到每台斤52元，重回去年7月的歷史新高。
三媽海鮮豆腐鍋: 三媽臭臭鍋價錢: ‧ 女遭水泥柱重壓僅露一腳 台灣隊奮戰19小時救出！
原來他們都會一直翻食材，再三確認每個火鍋料要煮熟了才能起鍋，站一旁看店員一直翻，看到我都快沒耐心了，她們還是很認真的不斷翻食材。 三媽的各種鍋類，基本上就跟你自己在家煮火鍋一樣，先煮一個鍋底，再放進醬料形成口味，我平常最常吃的是大腸臭臭鍋和泡菜鍋。 因為煮到後來的湯都太油又很多渣渣，豬肉片當然是冷凍的，不過都不會太薄，整體來說就是比其他家好吃，雖然網路評價分數不高也不低，但喜歡的人還是多的。 夏天我也喜歡來的原因是冷氣開很強，吃鍋不用怕熱也能輕鬆開心吃，醬料檯這邊當然沙茶醬、蔥花、醋跟辣椒都一應俱全，自助飲料機、冰淇淋也少不了。 一名男網友在臉書《爆廢公社二館》傻眼直呼，他昨日去三媽臭臭鍋時，看到菜單卻愣了一下，「又漲價了…原來是總店。」事實上，三媽於9月底就宣布全面漲價的消息，10月起每鍋調漲20元。
三媽海鮮豆腐鍋: 三媽臭臭鍋菜單: 復興路三媽臭臭鍋菜單在三媽臭臭鍋宜蘭東港店宜蘭外送 菜單 – Uber Eats的討論與評價
三媽東港店的火鍋配料給得很足，老闆笑說我都吃不飽的話，怎麼好意思賣給客人，加上火鍋料他也都挑選他自己吃了滿意的，他說當初會加盟三媽，就是夫妻倆喜歡吃三媽，因此加盟後，開店標準就是自己會喜歡才能給客人，客人也才會也喜歡上三媽。 不只店名很像，過去google首頁曾出現一張大頭照，跟三媽臭臭鍋的招牌同樣捲髮，大媽模樣幾乎一模一樣。 其實，她就是本尊，印度天才女數學家戴維，跟三媽臭臭鍋的logo一個樣，如今大家印象中的三媽臭臭鍋，居然變成三鍋臭媽媽，可別以為是惡搞或p圖，真的有這家店，連蔡阿嘎也特地去找分店，留下紀念照。
三媽海鮮豆腐鍋: 吃到飽百元有找！高雄「燒烤殿」爽吃海鮮不傷錢包，熱炒、串燒隨心選，不限時讓你優雅吃
營養師高敏敏指出，湯底為了鮮香，都會使用大骨、雞骨、魚頭來熬煮，而這些骨頭、內臟正好是普林含量最高的地方，因此湯底的普林含量自然也高，容易造成身體負擔。 此外，火鍋料當中的菇類、海鮮、豆腐等食材也都含有普林，一餐吃下來就很有可能造成水腫、急性痛風，對於高血壓的人也會加重症狀。 三媽海鮮豆腐鍋 再來就是「泡菜臭臭鍋」，不點個小辣或中辣會覺得湯頭太偏酸，基本上跟上一鍋差不多，就是多了泡菜這樣，但泡菜是微酸淡辣，整體來說，料就是給得夠多，通常都會附碗白飯／冬粉，吃了就夠飽。 臭臭鍋裡面的料應該全台灣人的都相當熟悉了，不過這家的鍋子明顯比別家還大，多個10元不只是鍋子變大湯變多，連料也都變多那麼一丁點，比較明顯就是大腸們。
三媽海鮮豆腐鍋: 火鍋吃到飽熱量近3000大卡，吃上一頓需跑83圈操場！專家教4招吃出健康
雞蛋傳出即將在13日要漲價兩塊錢，這讓民眾一大早搶著買雞蛋、囤蛋，更緊張的還有餐廳，老闆擔心這下子缺蛋該怎麼辦。 三媽的火鍋內容我想大家都不陌生，大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜臭臭鍋等等，比一般三媽都多個10元，其他的單點食材(像豬肉片、蔬菜等)價位倒是都一樣。 2022年10月10日 — 「大連風味館」（官網）地址為台北市大安區復興南路二段175-1號，離捷運科技大樓站走路5分鐘就可以到，每人價格約 元之間。 東北酸菜白肉鍋是必 … 三媽海鮮豆腐鍋2025 就以味道而言，這家『大連風味館』的東北酸菜白肉鍋其實排不到我喜愛的前三名，但是以價位來算其實它真的是滿便宜的，對於愛吃火鍋配熱炒的朋友，那這家店算是挺不錯的選擇。 三媽臭臭鍋總店近日下達調漲通告，因此全台各店也紛紛發出公告表示，「親愛的顧客大家好：感謝親愛的顧客您長期以來對三媽臭臭鍋的支持與肯定，為反應成本並維持良好的服務品質，本店即將自民國111年10月1日起每鍋調漲20元，歡迎舊雨新知能持續愛護蒞臨本店。三媽臭臭鍋啟」。 三媽臭臭鍋在foodpanda點的到，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！
三媽海鮮豆腐鍋: 大腸臭臭鍋
三媽臭臭鍋東港店位於宜蘭市東港路和校舍路三叉路口附近，隔壁有知名的竹圍鴨莊，位置在大馬路旁挺好找的，三媽那紅底黃字的招牌太好認了。 三媽東港店的老闆因為本身就是做裝潢的，因此店內的裝潢跟其他店比較起來不一樣，清水模帶點工業風感，是宜蘭縣內打扮較漂亮的三媽，另一家大概是羅東北成店吧。 台中南屯夜店附近最近有一家拉麵店拉布條寫上「瞎了狗眼嗎？每次都說找不到」，看起來怒罵外送員，但後面又補一句外送員辛苦了，讓不少外送員氣死，有人卻覺得很有梗。 天冷了大家愛吃鍋，尤其冬天必吃的茼蒿一定要洗乾淨，因為農藥殘留率達到27.3%，吃火鍋要吃得健康安心，從湯底、醬料到怎麼煮其實都有學問。 火鍋價格落在 元，招牌為大腸臭臭鍋，也有提供素食鍋(蛋奶素)，餐點可選擇不辣、小辣、中辣、大辣，另外加30元肉可以雙倍，或是加點右側的單點商品。 三媽臭臭鍋定位在簡單、平價，投資少、免裝潢，這些成為加盟店的特色，他成立的「三媽臭臭鍋公司」也是一人公司，他從不做廣告，靠著口碑相傳，加盟店卻如雨後春筍冒出，尤其在經濟不景氣的時候成為小本創業的異數。
三媽海鮮豆腐鍋: 食材
說起「三媽臭臭鍋」，很多台灣人是吃著它長大的，它也帶起風潮，百元火鍋店一度如雨後春筍展店。 三媽海鮮豆腐鍋 三媽臭臭鍋價錢 有網友在PTT八卦板發文，說他跟高中生說「以前吃三媽才80元」，還被年輕人質疑是「活在1980年代嗎？」平價小火鍋價格翻一倍，讓他有感而發，「怎麼可能才沒幾年物價變成這樣」。 位於東區小東路上，鄰近很夯的麻辣關東煮，台南有不少間分店，但丁還是習慣來這裡用餐，不過因為小東路車流量很高，建議來這裡用餐，騎機車比較方便，不過光是找停車位可能要花很久時間，另外要外帶的話，店門口有規劃外帶區，不用特地走進去點餐。 三媽臭臭鍋價錢 三媽臭臭鍋10月起調漲20元，引發網友怒喊「快吃不起！」一名網友朝聖三媽總店時，發現菜單貴了30元，照理來說，大腸臭臭鍋調漲後應為150元，但總店菜單卻是手寫160元，讓他超傻眼。
三媽海鮮豆腐鍋: 三媽臭臭鍋價錢: ‧ 台灣搜救隊被「客氣趕走」 土國翻譯教授難過反被安慰
10月調漲後的營運狀況，游姓督導員表示這幾天遇到秋老虎，所以各分店營運些微下滑，不過接下來進入秋冬，天氣轉涼吃火鍋需求大，仍看好營運平穩，總部也向各分店督導，要給客人最好的服務品質。 對此，三媽總部游姓督導員向《三立新聞網》表示，每間分店的營運成本不同，所以全台各分店的價格也不同，總店有開立發票，所以比其他加盟店貴了10元，10月全面調漲20元後，總店大腸臭臭鍋的價格從140元來到160元。 透過個人對吃的看法，分享給也喜歡吃東西的你 ，「食」與「嚥」都是吃東西的意思，本專頁希望將好吃的「食」物和「嚥」普通的食物用日記的方式呈現給各位。
三媽海鮮豆腐鍋: 網友舌戰各自心頭好
《ETtoday新聞雲》也詢問總店原因，店員表示價格確實為160元沒錯，不過原先140元是有開發票緣故，而漲20元後才變160元。 感到興趣，以下是三媽臭臭鍋的靠北餐廳情報，三媽臭臭鍋在foodpanda點的到，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！ 鴨血給很多塊，而且滿大塊的，除此之外，還有入味的豆腐，如果喜歡吃鴨血或豆腐可以點，料十分足，除此之外，麻辣鍋湯頭辣度適中，不會嗆辣，但因為是用醬料調，麻辣鍋湯頭就略微普通，如果期待又香又辣的湯頭，可能會失望。 ，湯頭清甜，喝起來比較清爽，火鍋料也滿多的，基本的豆腐、蔬菜、肉片都有，另外還有給一隻蝦子，以這價格來看，CP值還滿高的。
三媽海鮮豆腐鍋: 網友抨擊太貴！陸網紅迪化街買牛軋糖約56顆要價1000元，老闆喊冤親曝原因
夜市小吃不花兩三百塊出不來 網友抱怨：以後誰還想逛啊●以上言論由《鏡週刊》授權轉載，不代表東森新聞立場。 女星曾沛慈畢業於北一女中，早年參加星光大道歌唱節目拿下第六名成績畢業，之後轉演出戲劇《終極三國》，頂著俏麗短髮出演孫尚香一角，令許多人印象深刻。 近年她影歌雙棲，傳出被人氣節目《乘風破浪的姐姐》第四季邀請，對此曾沛慈親自回答網路謠言，引起許多網友討論。 不少人天冷就想吃熱熱的火鍋，不只可以保暖，還被認為可以減肥，不過，有一名女記者愛吃個人涮涮鍋，沒想到吃一個多月，就讓她胖了3公斤，變胖地雷曝光。 桃鶯路三媽臭臭鍋菜單情報，三媽臭臭鍋-鳳鳴店是一間位於桃園市八德區的火鍋餐廳，總共有19位網友評價過此餐廳，平均是4.4顆星。 菜單有九層花枝、五行素食鍋、冬粉、 … 中興大學美食.學府路早餐.午餐.晚餐.便當.消夜@京都排骨。
三媽海鮮豆腐鍋: 泡菜鍋熱量最低！營養師曝「三媽臭臭鍋熱量排行」…這3款口味湯頭爆肥
2016年11月28日 — 晚上看電視節目又介紹他們家， 竟有一樣我漏勾沒吃到， 但感覺超美味的料理-蔥油餅！ 哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 因此，無論您是想達成步行減重、追蹤您攝取的食物，或是其他完全不同的目標，MyFitnessPal 都能提供所需工具，立即帶您踏上美體和健康之路。 雖然社會越來越進步，但地方上還是會保留一些習俗，有一名女網友日前在桃園龜山寵物公園的路邊，看到地上放了紙錢和蘋果，她不知道為何地上會出現這些東西，於是拍照PO網尋求解答，有內行人秒懂並解釋原因。
三媽海鮮豆腐鍋: 台灣百萬冠軍茶園×日本百年酒造 「東方美人茶梅酒」登場
不過，「三媽臭臭鍋」日前卻公告下個（10）月1日起，將調漲價格，最便宜的一鍋也要150元。 中央氣象局表示，今天晚間7點35分花蓮發生芮氏規模5.1有感地震，最大震度4級，震央位於花蓮縣政府南方67.5公里的台灣… 網友們看到新價格也傻眼，紛紛留言：「這價格…不如去吃石二鍋」、「真的太貴，我快吃不起了」、「259可以去吃錢都了」。 《ETtoday新聞雲》記者實際致電給總店詢問，員工表示，總店因為有開立發票，才會比其他加盟店貴了10元，而發票也開了多年，來店客人也都知道此事。 用餐時間來到這家三媽找位置就是看運氣，不過翻桌率也不慢不至於等太久，櫃檯的爐火常常整排都在沸騰，火燄沒停過，一直都是非常忙碌的狀態，看看旁邊的店員在備料，都是先把每一鍋的料裝好擺在旁邊等著上爐臺。 因為座位是固定的，每段營業時間大概就出那些量，如果午餐時段就把湯用差不多了，那下午休息時間剛好是可以再熬煮一鍋湯頭於晚餐使用，因此有按照規定的店家，你不用擔心他把昨夜的湯頭拿來當備料使用。
在市區裡你家附近不一定有派出所，但幾乎都看得到三媽臭臭鍋，從百元的平價鍋物到現在120、130元，幾乎可是說是從小吃到大，不管去到哪一家吃到的都是差不多的味道，只是在台中我獨愛西屯路這一家，三媽臭臭鍋逢甲店自從吃過一次以後，幾乎就很難再想去其他家三媽光顧了。 三媽海鮮豆腐鍋2025 很多人都很好奇「三媽臭臭鍋」的由來，張宗陽說，多年前丈母娘鼓勵他作小本生意，帶著他逛夜市，看到攤販正叫賣清蒸臭豆腐，生意不差，激發他以火鍋烹煮的靈感，由妻子及丈母娘集資在員林鎮中山南路租間店面，才十天時間就正式推出。 為感謝丈母娘，就用丈母娘的外號「三媽」外號命名，而臭豆腐加上大腸的「臭香」，「臭上加臭」，就成了臭臭鍋了，才開幕一周即為「三媽臭臭鍋」申請專利。 全台已有300多家頂著「三媽臭臭鍋」招牌的加盟店，任誰都很難想像，創始人40歲的張宗陽，儘管現在事業有成，卻有難堪的過去。
高敏敏進一步表示，火鍋料中常見的丸類加工肉製品熱量和鈉含量都特別高，製造過程中又加鹽及油脂調味，如貢丸一顆就有將近200毫克的鈉和48／Kcal，鈉攝取相當於每日所需的1/12量，非常驚人。 除丸類，高熱量的火鍋料還有炸豆皮(20g、95／Kcal)、百頁豆腐(40g、91／Kcal)、魚包蛋(68／Kcal)、米血糕(35g、65／Kcal)等。 三媽臭臭鍋可說是全台臭臭鍋的鼻祖，而少為人知的是，背後創始老闆原先家境貧苦，曾當水電、油漆工，工作十分不穩定，後來更因為賭博及創業不利而負債，直到看見小火鍋市場的商機，開設三媽臭臭鍋成功經營而翻身。
有民眾過年期間到台中西區一家三媽臭臭鍋，發現去年底一鍋130元，過個年後竟然漲到140元，連白飯之前免費，現在都要15元，直呼漲的好誇張。 實際到2家臭臭鍋店觀察，每鍋其實去年底就漲10元了，過年沒漲價，但因為缺蛋現在不給加蛋，連加菜加肉也都漲10元了。 有網友在PTT八卦板發文，說他跟高中生說「以前吃三媽才80元」，還被年輕人質疑是「活在1980年代嗎？」平價小火鍋價格翻一倍，讓他有感而發，「怎麼可能才沒幾年物價變成這樣」。 內用可以享用白飯、醬料、飲料、冰淇淋自助吧，飲料選擇有汽水、果汁、咖啡、茶，醬料提供沙茶醬、蒜蓉油膏、豆瓣醬、醬油、辣油、醋，還有小美冰淇淋吃到飽。
三媽海鮮豆腐鍋: 泡菜鍋熱量最低！營養師曝「三媽臭臭鍋熱量排行」…這3款口味湯頭爆肥
，除了有溫和回甘的湯頭，即使喝湯也不會太罪惡，連帶火鍋料、蔬菜都有淡淡藥香，非常好吃！ 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 三媽臭臭鍋價錢 中央氣象局表示，今天晚間7點35分花蓮發生芮氏規模5.1有感地震，最大震度4級，震央位於花蓮縣政府南方67.5公里的台灣… 網友們看到新價格也傻眼，紛紛留言：「這價格…不如去吃石二鍋」、「真的太貴，我快吃不起了」、「259可以去吃錢都了」。 少年因家貧，國中畢業就去當水電學徒，退伍後，跟隨姊姊到日本學開酒店，回台後在北部經營理容院收入不錯，隨後返回員林開設美容院，卻因沈迷於賭博且揮霍無度，事業開始走下坡。
根據三媽臭臭鍋最新公告指出，為反應成本並維持良好的服務品質，將於10月1日起每鍋調漲20元。 目前大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋漲價後為150元；沙茶魚頭鍋、麻辣鍋為170元；南瓜鍋、香茅蕃茄鍋為180元，至於茄紅蕃茄鍋則為190元。 而全球現在也漸漸鬆綁新冠相關規定，四月開始，WHO也可能把新冠從國際關注公共衛生緊急事件（PHEIC）最高等級移除。 國內北市聯醫中興院區醫師姜冠宇表示，年中之後，輝瑞和莫德納疫苗已經計畫進入商業市場，並表示要提高價格，最貴一針接近4千元台幣。 其中，三媽臭臭鍋西螺店就表示，「10月1日起配合公司營運更改菜單價格，若有指教請直接撥打總店服務！感謝大家！」。 三媽海鮮豆腐鍋 根據調漲的菜單顯示，大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋，每鍋漲到150元；沙茶魚頭鍋、麻辣鍋調漲至170元；南瓜鍋、香茅咖哩鍋調漲到180元，而最貴的是茄紅番茄鍋，一鍋高達190元。
