使用成熟的南高梅，胭脂色南高梅和未成熟的南高梅使用自家愛知縣知多果園“ 國盛農場”種植的梅味道濃郁，可以與水或蘇打水加入大塊冰粒或碎冰享用.. 不少攤商僅接受外帶或外送，就是想要大眾宅在家裡減少外出、降低接觸風險，但疫情之於想吃美食怎麼辦? 麥當勞、星巴克、美食餐廳都推出外帶優惠，以下是懶得編幫大家整理出優惠資訊。
- 這款有氣清酒質感華麗，入口清爽，甘酸平衡，更有濃濃碳酸感，是用來代替香檳的理想之選。
- 他們經常與日本各大酒廠合作，提供日本酒(清酒)、梅酒、水果酒及燒酒等不同種類的商品，所有商品都是獨家販售，在一般日本超商也買不到！
- 和歌山產的梅子主要被用來製成梅乾和梅酒，梅產量佔日本全國六成之多。
- 在栽種上不使用化學肥料，從修剪到收成全以人手採摘的梅子，在採收後以天然水仔細清洗。
- 這款酒的酒精濃度只有10 %，所以直接飲用也很易入口，幾乎感受不到有酒精。
倒出辣椒梅酒，馬上傳來一股獨特的香氣，不像第一瓶的「高不可攀的梅子小姐」有著濃烈的水果香，辣椒梅酒散發著蔬菜與香料的氣味。 Christopher先生認為帶有生薑、漬物的刺激性氣味，小編卻覺得有點像牛蒡的草青味。 梅酒推薦2025 接下來的這一瓶永遠之雫是一款頗為有名，而且在iTQi（國際味覺審查機構）中得到2粒星的梅酒。
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使用果肉特別厚實的大型紀州南高梅與酒精浸漬1年熟成的梅酒。 入口的瞬間就能品味到南高梅獨特的香氣與香醇的酒體，後味則是帶勁的酸感，浸漬在瓶中的梅子也不能錯過，變得柔軟的果肉柔軟且酸味濃郁，一瓶就有多層次的享受，純飲、冰飲或是當作調酒都相當合適。 這罐有時在香港的便利商店就能找到，原酒即是釀製完成的梅酒沒有再加水稀釋，甜度和酒精濃度都較高，建議加水稀釋後享用。 日本星舍藏上等梅酒出自九州鹿兒島，基底酒使用了白蘭地，並加入了蜂蜜釀造，除了帶有香甜的梅味，仔細一嚐更帶有白蘭地獨有的葡萄味，以及輕度的烈酒感覺，是一款相當具有個性，層次十分豐富的梅酒。 梅酒的風味除了要視乎有否添加物外，梅子原產地亦是相當值得參考的一環。
新潟是日本數一數二的酒鄉，這款梅酒就是用出自此處的釀酒廠「八海釀造」的日本酒品牌「八海山」的原酒製造而成。 這款梅酒降低了卡路里，與一般的梅酒相比「口味不甜」是其最大的特色，由於控制了甜度所以喝起來清爽不膩，也適合搭配料理一起享用。 小編建議的喝法是冰鎮之後直接喝，不要加冰塊，讓八海山的原酒突顯梅子的香氣和酸味，風味更佳。 與其說推薦給喜歡甜梅酒的人，不如說這款梅酒更適合想喝不甜的梅酒或是喜歡八海山日本酒的人來喝。
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接下來要介紹的是曾在德國烈酒評鑑競賽中，在歐美各國參賽的750項酒品中脫穎而出、獲得了金質獎殊榮的台灣在地釀造酒！ 百里飄香以新鮮的埔里產百香果作為原料，先經過酵母菌發酵作業後，讓酒在完全密封的狀態下低溫熟成，最後才得以釀造出帶有百香果香氣與酸甜的水果酒。 Sarari在日文中是「清爽」的意思，CHOYA品牌認為梅子是最能顯現日本四季變化的水果，於是致力於讓梅酒普及，讓日本各地都能夠輕易買到CHOYA產的品質均一的梅酒。 不管是日本或者台灣的超商，都能找到CHOYA系列梅酒的身影。 水果酒大致分為兩種，一種是以水果或果汁為原料，經發酵釀造製成的「發酵果酒」，這類型通常酒精濃度較低，特色為果香濃郁、口感滑順，紅酒跟蘋果酒便是屬於這類。
提提各位酒友，梅酒的甜度較高，喜愛哪一種風味，必需親身品嚐才能一探究竟，總之飲啦。 另一款同樣果香十足的梅酒推介，就是京姬推出的柑熟柚子梅酒。 使用了麥燒酒古酒釀造的千年之眠梅酒，是貯藏了4年以上的熟成梅酒，酒精濃度達26%。 不要以為酒精濃度高就難以入口，千年之眠梅酒帶有深厚口感同時，梅果花香一點也不遜色，加入優雅清新的梅花畫作包裝，送禮自用一樣合適。 梅酒味帶酸甜，入口清新酒香醇厚，是大家日常愛飲的利口酒之一。 想起梅酒，大家一定會想起Choya梅酒，其實坊間還有不少梅酒品牌及口味，像是近年大熱的綠茶梅酒、黑糖梅酒、蜂蜜梅酒及辛香味濃的威士忌梅酒。
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「山崎焙煎樽梅酒」（山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込梅酒）是洋酒、啤酒、飲品製造大廠三得利企業，以威士忌酒桶貯藏、在日本第一座麥芽威士忌蒸餾所——「山崎蒸餾所」使之熟成、釀造出來的梅酒。 由於在釀製威士忌時，會使用雪利酒桶或波旁酒桶來儲存以提升風味，基於同樣的理念，因而衍生出日本特有，以酒桶存放梅酒的熟成法，「山崎梅酒」系列的好酒也由此誕生。 由日本梅酒研究會策展企劃的「日本全國梅酒祭」，過去曾在茨城、福岡、東京、兵庫、京都、長崎、神奈川等日本各地舉辦。 此外更有梅酒結合啤酒的新口味酒款、結合梅酒與料理的展示等各式體驗，而超人氣梅酒「獺祭梅酒」也在此活動提供售賣。
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蘋果姬分別使用了蘋果汁及釀造酒精作基底，再配合南高梅和果糖，梅酒整體香甜不膩，最適合夏天冷凍後飲用。 和歌山的梅子整年可收成四萬噸，佔全日本總產量的六成以上，因此和歌山產出的梅酒特別的有名。 梅酒推薦 這款和歌山縣在地酒廠「中野BC」所推出的柚子梅酒，原料除了有當地人最引以自傲的紀州梅以外，還加入德島縣產的柚子果汁，飲用時，能同時享受到梅子的酸甜與清爽的柚香。 事實上我們所說洛神花其實是果實萼片的部分，雖然洛神果實很少有人會當成水果一樣直接食用，但應用可是相當廣泛喔！ 不過這類型的產品偏向帶酸口感，但如果是喜好香甜、順口的水果酒的話，可能就不太適合了。 「酸啤酒」並不是形容啤酒是酸的，而是故意選用酸味明顯的水果為原料，所釀造出的啤酒的總稱。
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和歌山產梅始於江戶時代，眾多梅子品種當中，最具代表性的就是「南高梅」，其發源地是和歌山日高郡的南部町，地形屬於低緩丘陵，一年四季日照時間長，氣候十分溫暖，具備種梅的先天條件。 和歌山產的梅子主要被用來製成梅乾和梅酒，梅產量佔日本全國六成之多。 ※此文章的資料（價格、時間等）為上載當時的情況，此外，也有可能在無預告下發生變動。 梅酒推薦 梅酒不但可以作為夏日消暑的清涼飲品或用來製作甜品，更可以加入菜式中！
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被日本ANA選為頭等艙用酒，由萬歲樂推出的加賀梅酒，使用了來自石川，產量稀有的紅映梅。 釀製時使用了白山天然湧泉，沒有添加任何人造物與香料，微酸香氣加醇厚口感，是高品質梅酒的代表。 梅酒推薦2025 雖然說CHOYA可以說是梅酒的始祖，也是維持梅酒酒類的龍頭，不過只能說是入門款，而且到超商就能買到，所以推薦度不會太高。
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Cosmo邀請了註冊中醫師郭志華，為大家解答梅酒的問題。 每年的3～5月正值梅子產季，清明以前的梅子非常新鮮、翠綠，可以拿來做脆梅；清明後的梅子更加成熟，最適合拿來釀梅酒了！ 今天妞編輯就要來推坑6款梅酒控必喝的超夯梅酒，讓酒鬼們可以一邊享受微醺，一邊在家養顏美容。 由JR東日本旅客鐵道、西武鐵道、東武鐵道、東京地下鐵旗下的路線使用。 其中西武池袋線、東武東上本線、東京地下鐵丸之內線均以本站為總站。
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「白鶴梅酒原酒」100%使用手摘紀州南高梅，以古法釀漬，不添加任何酸味料及色素，保留梅酒原酒的色澤與香氣，酒精濃度19%較一般梅酒來得高，是一款適合大人的高品質梅酒。 2008年至2017年連續十年獲得「世界品質評鑑大賞」（MONDE SELECTION）金賞。 梅子泡了 3、4 個月後其實就可以開封了，但千萬不要太好喝就一次喝光了，因為隨著浸泡的時間不同風味也會有所變化，可以慢慢喝體驗每個不同階段。 果實酒專門店「SHUGAR MARKET」在新宿和澀谷皆有店舖，在這裏可以樂享100種梅酒、果實酒無限任飲。
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這款酒可以用來作為調製雞尾酒的基底，也可以加冰塊或是以水調和等方式飲用，在冰鎮後直接飲用也很美味。 創業於1789年的老字號酒廠「老松酒造」，除了主要生產的麥燒酒外，亦從事清酒與力嬌酒的製造。 「本格梅酒 閻魔梅酒」使用老松酒造的人氣酒麥燒酒「閻魔」系列為基底酒，在梅子上選用的是以大分縣產梅子為主，配搭適用於釀製梅酒的其他九州產梅子為輔所精心釀造而成。 費時兩年熟成的梅酒，口感清爽並有着梅子獨特的香氣，且榮獲「日本酒類評選大會」力嬌酒類別第一名的殊榮，享有高評價，備受讚譽。 梅酒推薦2025 這款酒可以用作調製雞尾酒的基底，也可以加冰塊或以水調配等方式飲用，在冰鎮後直接飲用也十分美味。
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本格燒酌根據使用的原料（麥、地瓜、玄米、米等）而呈現不同的香氣及風味，以本格燒酌為基底製成的梅酒，不但保留了其特性，還能將梅子的風味完整釋出，讓梅酒的口感更加濃郁。 除此之外，這款梅子啤酒喝得到雙重的梅子精華，有甘美的「梅肉精華」以及鹽漬鹹香的「完熟梅干精華」 ，具有濃厚梅干香氣的男梅沙瓦，喝起來是鹹甜的豐富滋味，無論是直接品飲或是做成調酒都很適合。 和歌山縣（紀州）產南高梅被公認為最適合釀造梅酒的品種，顆粒大、色澤紅潤，且果肉飽滿柔嫩，風味十分特別。
梅酒推薦: 商品推薦
依梅酒種類不同，推薦的喝法或搭配調和的果汁也有異，其中亦不乏調法風格獨具的居酒屋，如果不知道要如何選擇，不妨直接請店員推薦。 喜歡清爽一點的話，威士忌、梅酒再加上蘇打水做成 Highball，相當清涼易飲，又比單純梅酒加蘇打來得大人口味，是很適合接下來夏季時的飲品。 在有提供無限任飲的店舖，還可以喝到多種喜愛的梅酒，愛好梅酒的人千萬不能錯過。 有可以配搭美味料理一起享用的餐酒館，也有依喜好調製的水果酒專門店，可以從中挑選喜歡的店舖品酩一番。
