啫喱糖由細食到大，聖誕派對總找到它的蹤影，有時路過舊式的屋邨麵包店，也會花十圓八塊買一杯。 除了基本的啫喱糖之外，還可弄個升級版，外表有點像教堂的彩色玻璃窗，小朋友見到一定嘩一聲！ 為甚麼我這樣說？
每年10-11月秋季洛神花就會盛開，在街市就可以買到新鮮的洛神花(2014年市價約HKD$20/一磅)。 洛神花可以直接食，微酸脆口，如煮成果醬會酸酸甜甜，味道好好。 啫喱粉食譜2025 洛神花的顏色很漂亮，如紅寶Read more…
啫喱粉食譜: 夏日必吃：【潮式檸檬浸花甲皇】｜超簡單、酸酸甜甜｜…
2.過濾果渣，只剩果汁（約700毫升) ，倒入鍋中小火加熱，加入沙糖及魚膠粉，充分攪拌均勻至粉末完全融化。 2湯匙魚膠粉用100ml 熱水攪溶，然後加5支益力多，完全攪溶後，等涼後倒入已準備好既幻彩啫喱，放入雪櫃雪一晚。 這款益力多(又名：養樂多)軟糖質感沒有市售的軟糖煙韌，像比較實的啫喱糖，帶點彈牙，做法非常簡單，最適合和小朋友一起動手做。 雖然消委會調查出一瓶 100 毫升裝的益力多含糖量達 16 Read more…
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- 芒果要當造才會香甜，俗語有話—不時不食，食材要新鮮，選材的Read more…
- 希望我呢個煮食神器幫到你！
- 芒果製的甜品一向種類多，又受人歡迎。
- 加入果汁和魚膠粉水（總和是260毫升）。
- 冰花燉蛋更是港式經典甜品，以前細細個出街媽媽會帶我去甜品店食！
- 洛神花可以直接食，微酸脆口，如煮成果醬會酸酸甜甜，味道好好。
蜜柑肉去表皮備用。 加入果汁和魚膠粉水（總和是260毫升）。 拌勻後，倒入啫喱模放入冰箱冷藏。 最後，想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享，選擇合適的食油對健康更是重中之重！ 如果想瀏覽更多食譜，請點擊：家常小菜食譜合集。 因為在麵包舖買到的杯Read more…
啫喱粉食譜: 啫喱粉
等我比 100道好煮意你～ 集合 100道由我設計的食譜，每日煮一個菜式可以煮足 3 啫喱粉食譜 個月呢！ 跟著指示，按Play，然後按停，畫面出現的號碼 – ＞ Click 以下號碼連結 可搵到食譜。 希望我呢個煮食神器幫到你！
芒果要當造才會香甜，俗語有話—不時不食，食材要新鮮，選材的Read more… 蒟蒻粉製作後質地軟滑，口感煙韌。 常用於製作果凍、水晶凍、蒟蒻河粉，亦常作飲品的配料。 由於蒟蒻粉在室溫下便可凝固，故此製作果凍時動作要快，否則在製作中途凝固。 比起普通的啫喱糖多了一層白色，有人用鮮奶、煉奶、椰奶，不過筆者認為另一種代替品更好。 參考過多個食譜，也自行改了點分量，並拍照紀錄下來。
啫喱粉食譜: 琉璃啫喱食譜｜升級版啫喱糖6大不失敗貼士 七彩晶瑩最啱開Party
由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 芒果製的甜品一向種類多，又受人歡迎。 啫喱粉食譜2025 芒果布甸可算是經典之一，還有芒果糯米糍、芒果班戟…等等都很受香港人喜愛。
- 洗淨西瓜後切一半。
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- 每年10-11月秋季洛神花就會盛開，在街市就可以買到新鮮的洛神花(2014年市價約HKD$20/一磅)。
- 一般嘅酸甜汁都會…
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- 現時是百香果的盛產季節，百香果富含維他命C，且味道清香，但小朋友可能不太喜歡酸酸的味道，做成甜品反而深受歡迎。
另外仲加少少法式燉蛋元素，做了… 將「棉花糖啫喱水」倒進矮身長方形容量，只需薄薄一層即可。 啫喱粉食譜2025 放涼後放進冰箱冷藏，每隔1小時可再多倒一層，形成千層糕外形。 冷藏3至4小時，整盆棉花啫喱千層糕即告完成。 烹飪小貼士：啫喱粉種類多，其中魚膠粉的蛋白質成分遇上含有酵素的水果，如奇異果、菠蘿、木瓜時會影響凝膠效果。 除了魚膠粉，還可使用寒天粉、大菜粉、蒟蒻粉來製作啫喱。
啫喱粉食譜: 芒果布甸 Mango Pudding
啫喱粉和魚膠粉混合放一深碗備用 2. 洗淨西瓜後切一半。
啫喱粉食譜: 啫喱糖 Jellies Candy
將西瓜皮放在大碗中，倒入5. 的西瓜混合物，然後放入雪櫃冷藏直至凝固 (至少四小時)。 因為在麵包舖買到的杯裝芒果布甸也是用這個方法做出來，吃起來特別有兒時的味道，還有別錯過啫喱糖的食譜，也十分懷舊！ 啫喱粉食譜 此食譜分量可以做簡易芒果布甸約四碗。 啫喱粉食譜 1.50ml水倒進杯裏，放入魚膠粉攪拌令其融化，再坐入熱水碗内坐熱。
啫喱粉食譜: Archive for » Cuisine » 啫喱
開 Party時要準備多人份量的食物，單是普通的肉醬意粉、茄汁腸仔、蒜蓉包等，都足以令你弄個大半天。 看著複雜的甜品食譜，倒不如可以來一個超簡易啫喱糖，七彩繽紛的確吸引不少人的Read 啫喱粉食譜 more… 啫喱粉，嘢食材料之一，用來整啫喱，商品來。 佢係魚膠粉加咗糖、香精、色素。 只要用水開，攪勻，雪凍凝固就成啫喱。 魚膠粉的凝固效果明顯，而且可以做到較硬身，所以常用於製作軟糖、啫喱、慕斯蛋糕或有餡料的甜品。
啫喱粉食譜: 西瓜水果啫喱（By港台混血小暴龍）
挖出西瓜肉備用 4. 將西瓜肉放入攪拌機內成西瓜汁，隔走西瓜核和渣。 用小煲煲熱1碗半西瓜汁，加入啫喱粉和魚膠粉混合物，除除攪拌至完全溶化 6. 將餘下的西瓜汁倒入魚膠溶液中, 拌勻，放涼。
啫喱粉食譜: 啫喱粉曲奇 製作方法
夏日同樣是澳洲士多啤梨的當造季節，士多啤梨含有花青素、葉酸，味道甜中帶酸，無論如何搭配都適合，絕對是開胃的夏日甜品首選。 由於桂花、酒釀及杞子都是會沉底，做出來就可能不夠美觀，所以要在啫喱開始凝固時，用筷子攪拌一下，這就可令整杯材料都變得平均。 雞蛋是每個屋企必備的食材，又平又有豐富營養，仲可以製作不同菜式。 冰花燉蛋更是港式經典甜品，以前細細個出街媽媽會帶我去甜品店食！ 其實自己整都好易，我呢個版本加了來自加州的新奇士臍橙，令燉蛋多一份橙香，更清新！
啫喱粉食譜: 甜品示範暨新書分享會花絮 2014
秋冬就是要養生，平時很喜歡加入不同自己喜歡又健康的食材 啫喱粉食譜2025 Mix and Match! 呢個香口又送飯嘅煎肉餅將中式煮法加入日本養生食材，來個中日Crossover . 日本准山，即… 現時是百香果的盛產季節，百香果富含維他命C，且味道清香，但小朋友可能不太喜歡酸酸的味道，做成甜品反而深受歡迎。
