這次點心系列，個人認為黑松露獨特香氣提昇層次的「黑松露竹笙上素餃」更是必食之選；多汁鮮甜的「黑魚籽龍蝦餃」以人手包裹固定龍蝦肉的外皮，頂端配上奢華魚子醬和金箔等頂級食材，盡顯彤福軒對每處細節的講究。 2020年10月5日至29日期間，逢星期一至四於午市時段蒞臨彤福軒主餐廳享用點心，每人平均消費滿HK$450或以上即可免費享用招牌中式甜品如「楊枝甘露」和「大良炸鮮奶」，為中式饗宴畫上完美句號。 「番茄帶子腐皮卷」不是一般腐皮卷的質感，細問之下原來是把腐皮卷煎完再後加炸漿去炸，口感更脆，內裡的番茄和珍寶帶子相對清新，整體感覺非常平衡。 「薑絲星斑燒賣」體形較大，對於求飽求實在的男士絕對是福音，燒賣同時賣相精緻，外皮軟滑，加上內裡綿滑的星斑魚肉餡料，味道鮮美。 招牌的「中東吉品鮑魚酥」劉秉雷師傅用上原隻中東吉品乾鮑，和法國牛油焗製，配以濃郁燒鵝肉，加上自家調製鮑魚燒鵝汁，美味非常。 平時去酒店的中菜廳食點心埋單起碼$ ，但位於The Mira Hong Kong的國金軒任食點心午餐就非常抵食！
而位於灣仔聖佛蘭士街嘅Odd One Out，就係難得一見嘅gallery cafe，四周十分寧靜，絕對係心靈放空好去處。 位於灣仔莊士頓道嘅和昌大押，樓高四層嘅百年古蹟，前身係當舖，以長廊式陽臺將四幢舊式唐樓連成一排。 呢種陽臺喺香港十分罕見，因此成為香港二級歷史建築，亦係感受歷史嘅好去處。 位於西九文化區的Hooman分為室內室外座位，室外座位就可以飽覽維港海景。 咖啡店主打各款輕食，如熱狗、精品咖啡、 churros等，更有狗隻零食出售。
灣仔飲茶: 情人節扒房牛扒餐廳Top 20推介! 尖沙咀旺角酒店/平價鋸扒聖地、優惠套餐
推介鵪鶉蛋燒賣、蔥花牛肉角、迷你臘腸卷、香茜素魚翅餃及沙律醬蝦多士，亦有懷舊芝麻卷。 另外還有香煎牛肉包、XO醬蘿蔔糕、晶瑩鮮蝦餃及招牌點心原隻鮑魚燒賣（每人限點一次）。 此外，平日惠顧更可任食倚窗閣的自助甜品，可任意品嘗芒果拿破崙、意大利芝士餅、藍苺芝士蛋糕及Häagen-Dazs雪糕等多款甜品，滿載而歸。 只要在KKday預訂點心放題，即可以優惠價低至$299/位享用點心放題。
主食的粥粉麵飯包括有大芥菜鹹骨粥、松露野菌炆伊麵、瑤柱三文魚蛋白炒飯和秘制黑豚肉炒河粉，在傳統口味上添加一些新意。 位於西貢的Little 灣仔飲茶 Cove Espresso是提供素食的墨爾本風Cafe，設有露天及室內座位，裝潢以白色簡約風格為主，提供酸種黑麥包、果昔盆、沙律、蔬菜碗等較健康的輕食，勝在擺盤打卡必食。 而且環境也十分適合打卡，接近兩層高的白色裝潢，整體又以自然採光為主，進來就感到放假的輕鬆。 還有胃口的話，不妨多點「香草蟹肉焗菠蘿包」，試管上放有荷蘭汁配吃，菠蘿包面層酥香質感十分出色，內裡的香草蟹肉鮮而不膩，是最好用來收尾的點心。
灣仔飲茶: 飲茶推介｜3. 添好運點心專門店
位置方便，裝修典雅，掌勺的中菜行政總廚鄧家濠Jayson非常友善，重點是，他的出品水準一流。 大家對這裡的菜單一定不會比我陌生，「金影玉玲瓏」、「海苔軟浸黃皮老虎扒」、「八珍醬方肉」等等，但這次就專注講點心。 香港瑞吉酒店的中餐廳「潤」和L’Envol一樣，開業一年，已經躋身米芝蓮一星之列。 餐廳由入行30年的洪志光師傅主理，他曾在多家著名食府擔任主廚，擅長將傳統粵菜精粹與現代烹調方法、西式擺盤結合，炮製出新派又不失經典風味的粵菜佳餚。 民主黨表示，原定今晚舉辦春茗晚宴，但酒樓在下午通知，指有突發工程而無法提供場地，春茗晚宴無法如期舉行。 羅健熙說，社會各方都應思考，為何會這麼巧合、為何會有這樣的氣氛、這樣的氣氛對社會有甚麼益處。
- 第三間要介紹的灣仔美食就是大排檔小炒，說起經典的港式菜色，不得不提以往能在大街小巷都通處可見的大排檔吧？
- 餐廳由入行30年的洪志光師傅主理，他曾在多家著名食府擔任主廚，擅長將傳統粵菜精粹與現代烹調方法、西式擺盤結合，炮製出新派又不失經典風味的粵菜佳餚。
- 第六間要介紹的灣仔美食就是Spring Field，這間主打用和牛做湯底的越南河粉餐廳其實是對面Cats’ Eye蛋包飯專門店敵姊妹店，憑兩間店舖外的人龍便可得知他們的美食非同小可。
- 稻香超級漁港的港式點心種類超多，是採劃單式，稻香鮮蝦餃、時菜牛肉球、鮮蝦腐皮捲、銀蘿千絲酥都是必吃美食。
- 而位於灣仔聖佛蘭士街嘅Odd One Out，就係難得一見嘅gallery cafe，四周十分寧靜，絕對係心靈放空好去處。
這次港澳三日自由行，因為時間並未非常充裕，沒法吃到位於尖沙嘴THE INE 13F的煌府，只好屈就銅鑼灣店。 佐敦輝哥私房菜點心放題每位$78起，90分鐘任點任食50款手工點心.除了豬潤燒賣、奶黃包、鹹水角等經典點心，亦提供避風塘九肚魚、口水雞等多款巧手小菜，每位入座均會贈送脆皮紅燒乳鴿半隻。 以灣仔船街22號命名的 22 Ships 是一間西班牙 Tapas 吧，在2020年翻新後，佳餚都由總廚 灣仔飲茶[year] Antonio Oviedo 掌舵，客人可在餐廳配以西班牙葡萄酒、水果酒等等。 他們不收加一服務費，但也不設訂位，如果想前來品嚐美食，都切記要提早，預留時間排隊。 飯店供應近20款頂級香茗，包括少見的養生有機沈香茶，不含咖啡因，配合講求健康的飲食潮流，亦備有冷泡的方式供享用。
灣仔飲茶: 灣仔Lunch推介2. LE PETIT SAIGON
主打船河及創意特色小食，船河分和牛及豬兩種，湯底以大量香料及豬血熬製，色澤深沉帶濃香，麵條新鮮爽滑。 穿過窄巷走上樓梯，別緻的 Amooma Spa & Sanctuary 就在眼前。 最特別的是，你可以在水療前享受 VR 虛擬實境冥想，戴上 VR 眼鏡探索世界各地的桃花源，構思挺創新。
灣仔飲茶: 灣仔美食2023｜6.Trois Cafe
陸羽茶室從西元1933年開業，陸羽茶室和蓮香樓都是香港必吃的老味道。 灣仔飲茶[year] (推薦給你：坐擁維港邊夜景的香港住宿)陸羽茶室最受推崇的就是他的茶和釀豬潤燒賣，這項傳統港式點心相當費工，不是每間港式飲茶店都做得出來的。 灣仔飲茶 另外鮮牛肉燒賣也是每桌必點的美食，新鮮的牛肉，完全沒有腥味，入口即化的口感，讓人停不下來，一個接一個的送進嘴裡。
灣仔飲茶: 最新2月飲茶優惠 飲茶午市晚市好去處
店子小座位又較擠迫，不過很多人會慕名來試這裡最出名的爆漿流沙包（$21），奶黃餡充滿牛油香還有粒粒蛋黃細沙，邪惡卻令人回味。 灣仔飲茶[year] 約50款點心之中，最平18元，價錢還算可以，其他推介有炸鮮奶、八珍糯米雞、豬潤燒賣等。 至於編輯最愛的是Caramel Apple雲呢拿忌廉甜點，搭配以牛油焦糖和蜂蜜烹煮的青蘋果，嚐一口已覺齒頰留香。
灣仔飲茶: 灣仔美食2023｜11.Holy Gaw
(推薦給你：尖沙咀必逛８大特色景點)古色古香，擁有著傳統老香港的好味道，店內總是高朋滿座，還保有傳統的點心推車。 蓮香樓除了是觀光客必吃的港式飲茶之外，也是香港在地人常去的一間茶樓。 點心提供的時間只到下午四點為止，其中最出名的就是擁有扎實綿密口感的千層馬來糕、港式飲茶必吃的腸粉、各式點心都是頗具盛名的美食。 W酒店一向給人的感覺都是新派型格，它旗下的中菜廳星宴當然亦走同一路線，為顧客帶來新體驗！
灣仔飲茶: 尖沙咀: 凱悅軒
每日新鮮焗製的點心包括：叉燒餐包和傳統蛋撻，食客另可品嘗多款香港地道的街頭美食如碗仔翅，以及以魚蛋、白蘿蔔和魷魚炮製而成的咖哩三寶。 推介點心有「三文魚子玉龍翡翠餃」以翠綠色的透薄外皮包裹著爽口彈牙的龍蝦肉作餡料，清甜鮮味配以三文魚子，啖啖矜貴滋味。 金黃香脆的「脆皮松露鮮蝦卷」把鮮蝦及松露兩者糅合恰到好處，令人再三回味。
灣仔飲茶: 自助餐優惠！8大酒店最平$247任食 尖沙咀麗晶酒店重開
灣仔呢間日式黃店主打蛋包飯，細小的店舖，開放式廚房內，店員穿上統一制服，系上日系頭巾，確實令人聯想起日本餐廳。 灣仔人氣Cafe店，位於星街一帶，位置不好找，但懂咖啡的人，都識找上門。 最煞食是門外一排路邊座位，日光充足，不過近期附近有建築工程，氣氛大打折扣，但仍不減粉絲們興致，周末一位難求。 灣仔這間主打豬雜粉麵的小店，奇就奇在招牌寫住「元朗合隆」，難道是元朗開出來的分店？
灣仔飲茶: 尖沙咀: 九龍酒店龍逸軒
拉麵即叫即煮，先將蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉於熱鑊中爆香，加入蝦湯煲滾才淋進麵內。 灣仔茶餐廳，如店外招牌所示，小店以咖喱豬扒飯及乾炒牛河最耍家。 不少老饕食家也有介紹，炒粉麵飯價錢偏高，但每逢午市便見人龍，多年如是，近年更在英國開分店，認真巴閉！ 小店座位不多，幾乎長期排人龍，尤其是午飯時間，十分爆場。 灣仔會展中庭$198點心放題，2小時任食30款手工點心，款款高貴，有上湯蟹肉灌湯餃、塘坢高湯金魚餃和黑松露香菇燒賣等。 談到港島區的夜茶，必提這間每天零晨3時才開店的點心店，是不少夜更的士司機或港大學生的宵夜聚腳地。
灣仔飲茶: 餐廳
而位於灣仔的留家廚房，主打傳統客家菜，這道墨汁鴛鴦魷咸蛋蒸肉餅，有別於一般在的咸蛋蒸肉餅，配上墨汁，確實會令人吃不停口。 「辛苦搵來自在食」，一天辛勤的工作，可以暫時慰藉心靈的必定是一餐精美的盛宴，去酒店嘆個set確實是人生最大享受，因為酒店的美食絕對有水準。 不過酒店set dinner多數都貴，所以set lunch不但價錢相宜，而且水準也有保證，不妨中午時段嘆嘆。 食物方面，全日供應的散點美食，鹹甜皆有，用料及賣相更呼應主題。 餐廳的名字取自馬拉語 Rempah，意指「香料的混合」。