奇亞籽同樣含有比牛奶更高的天然鈣質比例，可維持骨骼的健康。 另亦含有各式礦物質，可提供正常新陳代謝所需的能量。 「無奈我心 要辨難辨 道別再等 也未如願 永遠在愛與痛的邊緣 應該怎麼決定挑選」，這類病人是最常見的，他們通常患上三高、中央肥胖或腸易激綜合徵。 既喜愛吃高糖、高鹽、高脂肪食物，但又擔心放縱飲食所帶來的後果，於是便在「愛與痛的邊緣」經常感到難以取捨。 面對這類病人，我嘗試幫助他們了解自己究竟願意承受多大的健康風險。
《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。 《本草綱目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。 美國一項最新研究稱，吃葡萄乾有助於降低心臟病危險。
杏甫: 乾果小貼士1. 水果乾代替新鮮水果？
這類病人往往有心血管病或糖尿病，不單需要健康飲食，還要經常運動控制體重及保持正常的化驗指數。 不少病人無奈地放棄過往的飲食壞習慣，我給予他們最大的同情及鼓勵。 事實上，在我所認識的醫生當中，過着健康飲食生活的不多，這可能是由於物以類聚，那些畏懼菠蘿油或餐肉公仔麵的醫生不常與我共膳，我相信香港還是有不少着重飲食健康的醫生。
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- 紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
- 無花果干富含硒，具有補硒、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能；還含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，潤腸通便。
- 很多人對杏脯的功效與作用並不是很清楚，
當地有平常慣見的金黃杏甫，也有深啡紅色的杏甫，價錢大多相同，只有少數檔口深色比金黃貴一點。 水果經過日曬、風乾或冷凍乾燥法製成，不但部分營養、維他命和抗氧化物流失，更會因脫水而令果糖濃縮。 因此，進食新鮮水果較能攝取全面的營養，每天最好食2份新鮮不同類型的水果。 先將奇亞籽放入水中，暖水可使奇亞籽更快膨脹，大約5分鐘後奇亞籽會被膠狀物質環繞，口感煙韌。
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另外，提子乾更含有超過10多種除害劑，這樣混合食用農藥有機會產生「雞尾酒效應」，有損健康。 在整體測試提子乾類別中，Seeberger的Blue 杏甫2025 Raisins獲得5粒星最高的評分，相對健康。 做法：1） 將乾杏甫、 150 毫升熱水、燕麥放入攬拌機，攬拌至果泥順滑狀態。 杏甫 2） 將椰子乾片、太陽花籽、芝麻使用平底鍋加熱烘乾。 杏甫 4） 將混合物放上保鮮紙並捲實，壓捲至長條形狀。 5） 使用刀切開即可享用，可擺放於雪櫃兩星期。
芒果乾平均含糖量與提子乾不相伯仲，每100克的芒果乾平均含有56.1克糖分。 養生飲品小店谷溜谷溜與檸檬大叔合作，選用屏東九如的檸檬原汁，結合天然鋒蜜，呈現酸中帶點的清爽口感，加入奇亞籽更增口感，猶如夏雨般甜蜜解渴。
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紅棗可以經常食用，但不可過量，否則可能引起便秘。 我們需要為自己的行為負責，吃了一個冰火菠蘿油，便需要90分鐘帶氧運動才能消耗它的熱量，所以我每天都花上最少1小時運動，盼望所有人都可以吃得開懷也活得健康。 當時很多人以為國貨比外國貨便宜，其實未必如此，以杏甫為例，雖然不知道其他地方是否有其他產地的杏甫，更別說比較價格了，但國貨公司的杏甫一直加價，加到很多時不捨得買。 不過，猶豫不買還因為有幾次吃起來覺得有怪味，有點似在殯儀館化妝間傳出的氣味，說得白一點是懷疑下了防腐劑。 後來，國貨公司結束了歷史任務結業，也是和國產杏甫緣盡之日。
除了可加入各式早餐、甜品、沙律，更可取代生粉達至勾芡效果。 大家經常於超級市場看見奇亞籽，卻又有否了解奇亞籽從何而來？ 奇亞籽是為唇形科芡歐鼠尾草的種子，於中南美洲地區廣為流行，「奇亞」是阿茲特克人馬雅語中的「力量」，亦即提供力量的種子。 自古以來當作食物、具有自然療效的民間偏方藥品，由於奇亞籽油脂豐富，所萃取的奇亞籽油亦有用作護膚保養用途。 《本草綱目》載：「無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛」。 紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
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藍莓乾不但糖分較高，每100克就含有50.6克糖分，其中Kirkland Signature更被驗出含有11種除害劑。 雖然藍莓乾含有較多除害劑，但它含有相對高的多酚，每100克藍莓乾，含有約1094.3毫克的多酚，是6款乾果中排名第二名。 近日消費者委員會測試了6款水果乾，包括提子乾、芒果乾、杏脯、藍莓乾、小紅莓乾和士多啤梨乾的營養成分和其他安全成分。 奇亞籽可加入至近年流行的隔夜燕麥食譜，使早餐營養價值更高，而且飽腹感更強，減低午餐前進食零食充饑而致飽的機會。 常說奇亞籽具有低 GI 的減肥功效，由於奇亞籽富含膳食纖維，具有吸水功能從而增加飽足感，而不會使血糖過份上升。 熱量低、進食量少而能提供高飽足感及加強消化功能，並減低因饑餓而過份進食造成的肥胖。
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中國草藥書籍《本經》記載，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。 現代藥理學也發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。 杏甫2025 如果喜歡食香口又脆脆地嘅零食，以堅果代替薯片類絕對更健康嘅選擇。
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根據消委會報告，Citysuper的Medium Whole Apricots獲得最高總評分。 一般水果乾是由新鮮水果經過「人工加工」製作而成，「加工」成分有營養（糖分、多酚）、霉菌毒素、除害劑殘餘、防腐劑。 Pinkoi 作者群如有使用外站（如：翻譯、引用）部落客、設計師、及任何內容創作者的產物，皆會註明並附上原著連結。 若發現來源不正確或有缺漏，其並非蓄意造成，Pinkoi 會於告知後更正。 若想要使用 Pinkoi 的內容產物（個人行為使用或商業行為使用），請務必遵守以下規範： 杏甫 1.
杏甫: 含有豐富多元不飽和脂肪酸
雖然水果乾非常方便進食，但糖分相對較高，而進食過多糖分不但導致肥胖與蛀牙，更有機會導致慢性病，例如糖尿病、高血壓和心臟病等。 所以大家記得控制食用分量，避免一次吃過量的水果乾。 杏甫2025 杏甫2025 6款測試的水果乾中，藍莓乾和提子乾被驗出含有超過10種農藥。
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奇亞籽蘊含豐富的天然脂質，包括 ω-3 脂肪酸、Omega 3 等多元不飽和脂肪酸，可維持膽固醇於正常水平，是傳統魚油以外補充 Omega 3 的純素植物營養來源。 紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，這些物質能保持血管彈性，通便排毒。 美國一項研究發現，鉀的攝取量大於鈉的攝取量，有助於預防心臟病和高血壓。 天然杏脯肉是低鈉高鉀食物，有助維持正常血壓，減少患高血壓的風險。 多吃杏肉還可以消除人體內的硝酸基，有較好的軟化血管、防治動脈硬化的作用。 杏脯色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，並具有生津止渴，去冷熱毒之功效。
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葡萄乾含鐵量是新鮮葡萄的15倍，還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。 葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁上的毒素，促進排毒。 其實每個人所能承受的健康風險也不一樣，首先我們要了解發生某些疾病的「實際風險」有多少。 例如成年人透過健康飲食，每10萬人每年可以減少多少宗大腸癌個案？ 我經常以六合彩作譬喻，雖然中二獎比中頭獎的機會高出6倍，但自己一生人中二獎的實際機會又有多高呢？ 當然，如果你患上某些疾病的機率有如中安慰獎般高，那麼你不單需要謹慎飲食，還要借助藥物把風險降低。
杏甫: 美味又養生 這7種零食可以放心吃
【大紀元2014年09月20日訊】（大紀元記者鄭孝祺綜合報導）上班族整天坐在辦公室對著電腦，學生也幾乎整天對著電腦，嘴巴總是很想吃東西。 杏甫2025 而零食幾乎成為非健康食品的代名詞，小時候父母也經常教誨，少吃零食，三餐飯要吃好。 其實不然，並非每一種零食都無益於健康，以下幾種零食，不僅對身體健康有好處，還可以預防疾病，嘴饞的人不妨試一試。 很多人對杏脯的功效與作用並不是很清楚， 在選擇這樣佳餚的時候，
例如提子乾和芒果乾含有最高糖分的，一般人食用每40克，就需要步行約26分鐘。 杏甫 相反含有較少糖分的杏脯，食同一份量，只需要步行16分鐘就能消耗。 杏甫2025 雖然奇亞籽天然食物，但亦有進食的宜忌，孕婦、哺乳中的婦女、低血壓、容易脹氣、有罹患前列腺癌風險的人需先詢問專業醫學意見，腸胃敏感、患有腸胃疾病的人亦不宜食用。
