對於如狗、馬、鸚鵡、小老鼠和貓等動物，因為牠們體內無法進行有效的化學代謝來代謝可可鹼。 如果牠們誤食朱古力，可可鹼將留在血液中長達20個小時，這些動物可能會出現眩暈、嘔吐、腹瀉、多尿等中毒症狀，導致癲癇、心臟病、內出血，最終死亡。 獸醫會進行催吐，並在兩小時以苯二氮或巴比妥對癲癇解毒，並投與抗心律失常藥治療心律不整。 牛奶朱古力中是攝取核黃素、維他命B12和膳食礦物質錳、磷和鋅的極佳來源（超過參考每日攝入量的19%）。 朱古力攝取是鈣、鎂和鐵的良好來源（超過參考每日攝入量的10–19%）。
大生產商商包括吉百利（世界上最大的糖果生產商）、佛列羅、Guylian（英語：Guylian）、好時、瑞士蓮、瑪氏食品、妙卡、紐豪斯和Suchard（英語：Philippe Suchard）。 Charbonnel et Walker成立於1875年，是英國第一批最優秀的朱古力製造商之一。 香港朱古力2025 其朱古力和松露朱古力Charbonnel et Walker朱古力是根據Charbonnel夫人的傳統食譜手工製作，家傳戶曉以黑朱古力而聞名。 在這個情人節特別推出心形朱古力松露盒，為特別的她送上最精緻的驚喜。 Venchi着重朱古力的品質及新鮮度，香滑口感加濃郁香氣，絕對令人一試難忘！
香港朱古力: 朱古力牌子推介. Sayvour 本地品牌心意之選
回港之後，Whitney 創立甜點及朱古力品牌 Les Petits Fours，並同時成為烘焙導師，並取得IICCT二級朱古力品鑑師資格。 目前 Les Petits Fours 不僅推出多款精緻朱古力產品，更提供不同系列課程，令顧客親自感受朱古力以及糕點的製作過程。 心思朱古力是比利時新鮮手工製作的朱古力品牌，所有原材料均以純可可脂製作。 香港朱古力 比利時朱古力大師及 香港朱古力 Bel-Zims 品牌創辦人 Jacky Vergote 有超過40年手工朱古力製作經驗，他於比利時創辦自己的專賣店，近年引入香港開設銷售中心。
香港現提供超過60種新鮮朱古力系列、果仁脆片系列、麥脆片系列等等。 Bel-Zims 農曆新年禮盒裝（$230）現可於官方網站或大圍店購買。 比利時除了盛產啤酒，最著名的特產之一就是它生產的朱古力，而 Godiva 就是其中一大比利時的經典朱古力品牌。
香港朱古力: Fortnum & Mason – 英國
提提大家，當黑朱古力經過加工後，會流失大量黃烷醇，所以建議應盡量挑選70％以上濃度的黑朱古力。 在中部美洲可可的油脂含量多，為了讓它喝起來更順口，要反覆從高處倒往容器，沖出大量泡沫。 可可豆非常珍貴，所以也曾當作貨幣流通，它的價值說法不一，據說30粒可可豆可以買到一隻兔子，100粒可可豆可以買到一個奴隸，相傳阿茲特克的國王蒙特蘇馬二世，每天要喝50杯朱古力飲品，最主要是因為藥效和提神功效。 香港朱古力2025 朱古力按成分的不同而被分為不同的種類，如黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力和無糖朱古力。 Nicolas Cloiseau 品牌的朱古力大師 Meilleur Ouvrier 香港朱古力 de France法國最佳朱古力工藝師得獎者。
- 說到本地精品朱古力，又怎少得由兩名香港女生Mandy和Sally創立的良心店Hakawa Chocolate？
- 但也未必出現心跳過緩或心跳過速，除非它吃至少0.5公斤（1.1英鎊）的牛奶朱古力。
- 兩人在日內瓦參加了朱古力製作課程，在全球範圍內尋找最好的可可豆，並在他們位於西營盤公寓的小廚房裡進行了多次試驗後，終於開設了Conspiracy Chocolate。
- 優惠由即日起至10月8日，姓名上只要有「G」﹑「O」﹑「D」﹑「I」﹑「V」及「A」6個字母的其中2個或以上，即可享有優惠。
- 當時年輕的Silvano Venchi成立了一間糖果實驗室，致力於意式朱古力口味的研發。
- [21]或利用可可為主材料，搭配打發雞蛋、糖等，製作各式各樣的朱古力經典甜點。
豆類食物含有豐富蛋白質及膳食纖維，高纖維飲食有助改善腸道健康、降低壞膽固醇、改善胰島素敏感度及降低腸癌風險。 對食物的熱情和在創意方面挑戰極限的意願，點燃了這對瑞士-以色列夫婦的願望，他們希望創建以風味創新為動力的朱古力業務。 兩人在日內瓦參加了朱古力製作課程，在全球範圍內尋找最好的可可豆，並在他們位於西營盤公寓的小廚房裡進行了多次試驗後，終於開設了Conspiracy Chocolate。 說到精緻賣相，不可數漏人氣高企的 Date by 香港朱古力2025 Tate。
香港朱古力: 朱古力
當時年輕的Silvano Venchi成立了一間糖果實驗室，致力於意式朱古力口味的研發。 他堅持不使用化學添加物，只採用天然原料，多年來都秉持着對品質、新鮮度以及專業度的嚴格要求，創造出了許多獨家的朱古力食譜。 Sayvour以手工製作的字母朱古力聞名，客人可自行拼出想要的句子，最適合用來表白心意。
三類朱古力中，以黑朱古力的抗氧化功效最高，但這並不代表它是最健康。 如果在黑朱古力所用的可可豆成分中，可可脂所佔的比例愈高，脂肪含量也會愈高。 香港朱古力 雖然黑朱古力味道苦澀，而且相對糖分較少，但仍然有機會是高脂高卡的食品。
香港朱古力: 超級食物2023第1位：發酵食品
一般大麻主要由THC（四氫大麻酚）及CBD（大麻二酚）組成，當中只有THC被列為上癮毒品，CBD則未受香港《危險藥物條例》管制。 CBD潮流約3年前在美國率先興起，有指其天然植物成分有助紓緩焦慮和緊張情緒，近年香港CBD產品亦愈見普及，上環更出現首間CBD主題咖啡店Found。 香港朱古力 香港朱古力2025 本地Bean-to-Bar朱古力品牌Conspiracy Chocolate的誕生，是由6年前從瑞士來港的Céline，遇上當時已居港8年的以色列男生Amit，兩個異鄉人在香港相戀，不久開始以「情侶檔」姿態做朱古力。 初時他們只是借用他人場地，業餘時作小規模生產，今年品牌踏入4週年，兩人終於在黃竹坑自設工場，全職投入朱古力製作。 而從營養角度看，朱古力也有可取之處，除了可可豆所含的可可固體有抗氧化物外，朱古力還含有可可多酚和微量礦物質，可可多酚能刺激大腦製造血清素，令我們的心情變好，也可以紓緩情緒。 來到2023年十大超級食物第一位便是發酵食品，包括乳酪、泡菜及酸菜等。
香港朱古力: 香港好去處：【長洲鳥居！直上北眺亭俯瞰全長洲 睇日落打卡一流！極輕鬆一小時到達】
除了生產朱古力外，還生產很多朱古力小吃包括朱古力薯片、朱古力棒及曲奇等等。 生朱古力系列（每盒$115）可於City’super 購買。 香港朱古力2025 市面買到的朱古力主要分成黑朱古力、牛奶朱古力和白朱古力三類。
香港朱古力: Jean Paul Hevin- 法國
品牌以堅持採用純天然材料而聞名，而且款式口味更不斷推陳出新，得到不少朱古力迷的歡心。 香港朱古力2025 食物安全中心在昨天（10月4日）公佈，有預先包裝朱古力樣本不符營養標籤規定。 涉事朱古力樣本為GODIVA醇享系列72%可可黑巧克力。
香港朱古力: 朱古力牌子推介. 半島精品店
食物安全中心已呼籲有關商戶停售受影響產品的有關批次，同時亦會知會業界，繼續跟進事件和採取適當行動，如有足夠證據，食物安全中心會提出檢控，大眾不必過分擔憂。
香港朱古力: 朱古力牌子推介. agnes b. DELICES 法式甜蜜滋味
西蘭花、椰菜花、白菜、羽衣甘藍等十字花科蔬菜含有豐富葉酸、維他命A、維他命C、維他命K及抗氧化劑蘿蔔琉素，有助抗炎及預防癌症。 大麻籽是完全植物性蛋白質的來源之一，含有人體9種必需的氨基酸，較奇亞籽及亞麻籽有更豐富蛋白質。 而且大麻籽亦含有纖維、維他命E、多種礦物質、omega-3及γ-亞麻酸，有助減少炎症。
香港朱古力: 香港最佳高級手工朱古力推介 好看又好吃
它的糕點全都美如藝術品，例如製作成花朵般的朱古力布里歐，層次分明的花瓣上綴以金箔，加上濃郁的黑朱古力在舌尖化開，相信沒有人會不心動。 Date by Tate 香港朱古力 香港朱古力2025 還有瑪德蓮蛋糕、豆腐芝士蛋糕以及不同的禮盒配搭，窩在家裏也可享用甜蜜的下午茶。 與常見的朱古力不同，Chocolates by Ryan L Foote的朱古力有大量幾何元素，每粒都美得似藝術品一樣。 品牌更推出了Hong Kong Collection，包括了港式奶茶、花生醬西多、蛋撻等味道，新鮮感十足。
香港朱古力: 香港好去處：【動漫迷必去！《我推的孩子》限定店登陸香港 1:1小愛立體牌+限定福袋+羽織】
相較於之前的朱古力品牌，Charbonnel 香港朱古力 et Walker於香港的認知度可能較低，但它的來頭一點也不少！ 品牌是少數獲英女皇伊莉沙白二世英國皇家認證的朱古力專門店，光到店內就可以感受到兩位創辦人Walker夫人和 Charbonnel 夫人留下的高貴大方形象。 日前Slok亦趁節日推出聖誕新品，朱古力選用巴西巴伊亞州有機可可豆，加入浸泡過聖誕香料的可可脂和有機蔗糖，讓節日香味在舌尖上爆發。 90後烘焙師Whitney，年紀輕輕已憑精湛手藝在朱古力界打響名堂。 意大利百年品牌 Venchi 以堅持採用純天然材料而聞名，而且款式口味更不斷推陳出新，得到不少朱古力迷的歡心。
可可豆含有可可固體和可可脂，當中只有可可固體具抗氧化物質。 朱古力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維他命A、維他命C和可可鹼，由於多添加糖分，因此具有高能量值。 以天然成分製作的朱古力對人類以外的許多動物有毒（例如：狗、貓），但對人類無毒，且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。 現在香港市場瑞士的Schoggi Meier朱古力禮盒設計很精緻，在加上味道也不錯，所以有些市民們送禮一來是看中了朱古力禮盒牌子，二來加上它本來就是人手新鮮製造的，衛生，新鮮，因此朱古力的銷售還是可觀的。 說到朱古力產地，通常會想到比利時和瑞士，但香港恰好有一小群充滿熱情的手工朱古力製造商，他們從頭到尾完全手工製作好看又好吃的朱古力，口感柔滑。
