位於時代廣場的SUL JIB是一間韓式居酒屋，內部清新木系裝橫具空間感，燈光柔和，每個卡座更裝有一塊布簾，為大家提供相對私隱的空間享受美食及談天。 韓燒推介 娘子韓式燒烤冬天推出與韓國同步流行的馬鈴薯排骨湯，湯頭濃郁、算是重口味的湯底，可請店員調整鹹淡喔！ Yakinikumafia所選用的尾崎和牛以天然飼料飼養，油花呈大理石紋，肉味香濃之餘又不會膩。 作為「食肉獸」的你就必定要一試Yakinikumafia的皇牌「YAKINIKUMAFIA BBQ」套餐，當中包括了霜降、中等及赤身三個部分的尾崎和牛。
- 主打產地源自美國、澳洲及日本牛肉的「燒肉男」，店舖設計以時尚、舒適務求帶來全新的燒肉放題體驗。
- Danji 是由美食概念品牌 Seoul Recipe 的創辦人 Jennifer Kim 創立，於南韓釜山土生土長的她，希望為食客提供融合現代風味的傳統韓式家常料理。
- Lab 10是主打無煙燒烤的韓燒放題餐廳，在燒烤爐內置抽風系統，使用時就會把食物的油煙味抽走，設計非貼心。
- 餐廳以嶄新的韓風意大利菜為主打，從頭盤至甜點近九成半菜式均以蒜頭入饌，為香港食客帶來獨特的韓意料理。
韓國文化，可說是近年最成功的軟實力，在韓國娛樂流行文化推動之下，看完韓劇的你，又會否也想吃一頓韓國菜呢？ 隨着 K-Pop 文化在香港遍地開花，韓食 (Hansik) 文化也不例外，從 60丶70 年代經營至今的尖沙嘴韓國街，延伸到中環的高級餐廳，韓國飲食文化滲透演變成香港生活的一部分。 不少港人都總愛到神戶朝聖高級神戶牛，雖然在疫情之下大家都無法旅行外遊，不過來自神戶的精品日式燒肉過江龍「燒肉石田屋」就可以一解大家的燒肉癮。 燒肉石田屋主打神戶和牛，店內提供的和牛全部都為A4以及A5級別之上，絕對可以讓滿足一眾「食肉獸」。 提及成吉思汗羊肉燒烤，大家可能都會聯想到與蒙古相關的菜式，但它其實是源於北海道的特色名物。 成吉思汗羊肉燒烤是以燒肉加上火鍋的組合料理，讓一眾「食肉獸」想無須再糾結於燒肉和或是火鍋的選擇。
韓燒推介: 韓燒放題推介2021！5大午市/晚市韓燒優惠 尖沙咀/旺角韓燒好去處
店家教導吃烤肉時要先以較強的火力烘烤鎖住肉汁，再用微弱的火候一一烤熟，最後以嚴選生菜/泡菜包著頂級豬肉大口享用，才能體驗經典韓式烤肉的魅力。 不用怕，哈南豬家烤肉店提供專人協助烤肉服務，讓您品嚐最熟度適中、外香內軟的燒肉。 韓國燒烤是韓國從古代流傳下來的傳統烤肉方式，利用生鐵板、銅盤等食器間接傳熱，烤出外香內軟的肉。
- 韓國燒烤是韓國從古代流傳下來的傳統烤肉方式，利用生鐵板、銅盤等食器間接傳熱，烤出外香內軟的肉。
- 雪下覓炙以「高麗宮廷貴族雪夜下品嘗燒肉」作為命名概念，主打高級韓式燒肉。
- 韓風前的韓國餐廳多數為傳統綜合式，包羅多種類的韓國料理，不過多以燒烤和參雞湯作主打，新羅寶、金羅寶、阿里朗、漢陽苑和秘苑（後兩者已結業）皆為其中表表者 。
- 3款的頂級和牛組合油花分布密而平均，有著入口即溶的口感，讓人有感齒頰留香。
掌勺的表花實小姐在韓國京畿道出生和成長，從嫲嫲身上學會韓國傳統菜。 由於背後有韓國飲食大集團的支援和顧問，店中大部份食材及酒釀皆直接從韓國空運抵港。 值得一提的是這裏十分着重酒水選擇，提供超過20款頂級且罕見的韓式酒釀，包括不同級別的米酒及燒酒。
韓燒推介: 肉放題推介 1. 日本燒肉名店「Beefar’s」全新品牌：牛舞Gyumai
韓燒是不少港人的最愛，可以一大班人一起圍爐分享，最近流行的一人韓燒也可以獨自靜靜享用。 編輯最喜歡韓燒的燒豬皮、護心肉、五花肉，配上泡菜、蒜頭和大醬，包上生菜一口咬下去超級滿足！ 最近正在物色韓式燒肉店的話，一定要看以下韓燒推介2023。 韓燒推介2025 去過首爾的都知道，馬場洞可以享受到性價比極高的韓牛餐廳，這間以馬場洞為命名的餐廳一樣有優質的韓牛提供。 韓燒推介2025 餐廳由韓國大廚主理，主打「濕式熟成」的製作方法去處理韓牛。
韓牛牧場位於銅鑼灣美食聖地——燈籠街，是全港推薦100間餐廳之一，店主作為韓牛代理商，提供牧場新鮮切割直送1++韓牛，在今年初新開張便已累積不少人氣。 韓牛牧場按照肉類及肉質分類，分別提供「世子牛盛放題」、「豬后盛放題」及「牛皇+豬后盛放題 」3款套餐，限時120分鐘，每位價格由$278起。 韓國連鎖燒肉店喜來稀肉在香港一直深受歡迎，現在於香港共有3間分店（銅鑼灣、尖沙咀及旺角），編輯特別推介他們的招牌護心肉、牛五花、蟹籽紫菜飯團、水冷麵及烤豬皮，啖啖燒肉配上泡菜、大醬、蒜頭，再包上生菜，一口下來是正宗韓式燒肉味道。 而且喜來稀肉更會特別在爐邊倒入蛋液，讓大家都可以吃到熱辣辣的烤蛋。 韓燒推介2025 爐邊烤蛋、生菜及各式韓式小菜都可以免費添加，最適合同朋友一起分享。
韓燒推介: 食肉獸必試燒肉推介
主打產地源自美國、澳洲及日本牛肉的「燒肉男」，店舖設計以時尚、舒適務求帶來全新的燒肉放題體驗。 最近推出了午市燒肉放題買一送一優惠，只要下午四點前入座，惠顧燒肉放題Set C (尚) 或Set D (尊)套餐即享優惠，週末都有！ 而晚市惠顧燒肉放題Set C (尚)、Set D (尊) 或Set E (盛)亦可以享有最高7折優惠。 對於一眾鍾情於日本和牛的港人來說，和牛燒肉一郎絕對是必試的日式燒肉放題店。
這道特色菜式的製作方法是在特製的火鍋上烤羊肉，並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜，好讓蔬菜可以吸收到羊肉的鮮美肉汁。 直譯為和牛黑手黨的Wagyumafia是以頂級和牛料理聞名海外的人氣餐廳，而Yakinikumafia則是餐廳所開設的副線日式燒肉店，於上年正式登陸香港。 韓燒推介2025 主打和牛的Yakinikumafia用料嚴格，所用的和牛全部都是從日本直送到香港，當中最吸引的想必就是來自宮崎縣的尾崎和牛。 雪下覓炙主打高級韓式燒肉，在食材方面當然亦用取用了上乘的優質靚肉，包括有鑽石切割形狀的韓國牛肋骨丶美國特級T骨扒以及極上的熟成牛肉—黑毛和牛座布團(金級) 。 產量極少的韓牛就算在本地都為供不應求，那麼韓牛的牛肋骨就更為矜貴。
韓燒推介: 韓燒推介｜新界區｜將軍澳｜ 6. Running燒 110分鐘即撈即燒大頭蝦＋海鮮＋燒肉＋韓式美食放題
90 年代，大家對於韓國的印象還是十分老土，甚至不知道除了泡菜，韓國飲食文化還有甚麼，直至 2000 年初，韓國流行文化大爆發，K-pop、韓劇《大長今》大家都一下子瘋狂愛上韓國，因為李英愛，我們開始認識韓國宮廷料理。 燒肉石田屋近日亦推出了全新的午市燒肉套餐，當中包括有多款的肉類選擇，例如有A4及 A5級別日本和牛的上乘部位丶豬肉及雞肉等等。 和牛冷麵絕對是當中必試的餐點，以清爽煙韌的冷麵配上和牛，可以消除燒肉的油膩感。 除此之外，肉味香濃的燒 A5和牛肩肉定食 、鹽味牛舌定食 ，以及石鍋和牛泡菜拌飯都是不錯的選擇。 主打成吉思汗羊肉燒烤的燒肉酒場，是於近月新開業的日式燒肉餐廳。
韓燒推介: 韓國菜推介｜九龍區｜5. My Ahjussi 韓式共融Cafe 泡菜牛肉Pizza＋蒜香蜂蜜炸雞＋拉花Latte
RUNNING燒在旺角及將軍澳設店，店名靈感來自於韓國大熱綜藝節目《Running 韓燒推介 Man》，比喻大家要在限時間110分鐘內品嚐美食，盡情享受飽腹感。 RUNNING燒食物款式頗多，另外擁有多款韓式飲料及甜品，午市韓式燒肉任食放題價格由$218起；晚市韓式燒肉任食放題價格由$238起。 【韓燒放題推介2021】一文睇5大午市、晚市韓燒放題優惠，尖沙咀、旺角韓燒好去處！
韓燒推介: 肉定食推介 6. 日本神戶和牛料理：燒肉石田屋
馬場洞烤肉專門店最大的賣點，是全港首間以「濕式熟成」的製作方法去處理韓牛的餐廳。 「濕式熟成」的製作方法所指是將牛肉放入真空袋，再於特定的溫度下擺放360小時；這個做法的好處是可以崩解肉類的膠原組織和肌肉纖維，從而令到牛肉變得更為鮮嫩。 雪下覓炙以「高麗宮廷貴族雪夜下品嘗燒肉」作為命名概念，主打高級韓式燒肉。 餐廳的裝潢以傳統韓式建築與結合型格的現代藝術風格，以木炭系的設計呈現出古高麗村落的面貌。 雪下覓炙的中庭設有LED屏幕，透過播放不同的火焰形態或是幻燈泡泡的影象，去營造出炭火烤肉的感覺。
韓燒推介: 香港灣仔貼地美食放題 美盛匯 98元任飲任食3小時
已經獲得米芝蓮推介好多年嘅燒味店，一隻又一隻新鮮燒起嘅乳豬掛喺櫥窗上，燒到起麻皮一睇就知好食。 豬皮燒到好脆又薄，豬嘅油脂喺口中慢慢溶化，本身豬肉已帶微微鹹香，點少少脆豬醬更有畫龍點睛效果。 Yakiniku Jumbo主打A5黑毛和牛，肉品不會經過急凍冷藏，每塊都是由日籍師傅親自裁切。 餐廳只會選當季最肥美的和牛品種，而且來貨只保存五天，可見肉品的品質絕對有一定的保證。
韓燒推介: 韓燒推介｜九龍區｜尖沙咀｜2. 雪下覓炙 高麗宮廷貴族韓燒
適逢香港店踏入三週年，餐廳換上了新菜單，推出多款限定菜式，如蛋白焗香辣牛肉意大利飯配鮮蛋黃，用蒜頭、多種香料、辣椒炮製的意大利飯，覆上潔白如雲朵的焗蛋白，晶瑩的鮮蛋黃蕩漾在蛋白，賣相非常吸引。 韓國美食在香港可以粗略分為韓風前和韓風後兩種風格，大約在2005年初，大長今在香港熱播的時期作為分水嶺。 韓風前的韓國餐廳多數為傳統綜合式，包羅多種類的韓國料理，不過多以燒烤和參雞湯作主打，新羅寶、金羅寶、阿里朗、漢陽苑和秘苑（後兩者已結業）皆為其中表表者 。
韓燒推介: 尖沙咀燒肉餐廳推介 4. 牛角buffet – 尖沙咀燒肉放題
這幾年來韓風沒有絲毫的減退，同時不少火鍋店漸漸把韓牛引入了香港！ 例如這間元朗新開的牛知己，很早便推出了各款韓牛套餐，即使去不了韓國也可以品嚐韓牛的美味，更有各款牛後腿肉眼、安格斯牛肉、西班牙100%豚肉、精選海鮮等可供選擇，食盡各式食材。 JJJ 的大廚李宗翰 (Jeffy) 利用熟成技法提升韓牛風味、加入魚子醬及松露增添食用層次。 「在過去的 10 年，老饕對優質韓式燒烤的期望愈來愈高，從肉類到通風系統都更講究。」Jeffy 將牛肉用鹽風乾熟成 30 至 45 天，以提升其風味及更柔軟的質感，呈現牛肉最原始的味道。 你可以像一般韓燒的食法，沾上醬料 (常見以麻油、鹽巴與胡椒混合調製) 或是韓式包飯醬 (ssamjang)， 放於生菜萵苣、芝麻葉、紫蘇，增添上蒜頭、辣椒與如洋葱、泡菜、葱絲後包緊， 豪爽地享用生菜包牛肉！
韓燒推介: 韓燒推介｜香港韓燒Top 7推介！旺角＋銅鑼灣＋尖沙咀
記者精選香港韓燒放題，整合今期午市/晚市韓燒放題優惠。 第一間一定要介紹長期有人排隊的喜來稀肉，這間來自韓國過江龍在香港已經開了數年，但人潮仍不絕，證明其質素一定不差。 喜來稀肉的店鋪設計相當有韓國風味，配合爐上的抽氣系統，令到食完「成身燒肉味」的機會大減。 喜來稀肉的燒肉食材十分有保證，必食的有牛大腸、牛五花、護心肉及真雪花牛肉等等。
韓燒推介: 尖沙咀燒肉餐廳推介 8. 三郎。燒 肉 – 尖沙咀Omakase燒肉
在雪下覓炙不同的熟成牛肉選擇之中，最頂級的肉品就必定是黑毛和牛座布團(金級) 。 這款肉品霜降紋路分佈恰到好處，油花分佈均勻細緻，相信必定可以一眾肉類愛好者著迷。 主打無限時任食的日式燒肉牛藏，吸引不少捧場客，想吃就要提早訂位！ 餐廳内使用手機下單，奉上多款不同的肉類及海鮮，主打美國安格斯牛，可以吃盡和牛刺身、和牛肉眼、佐賀牛西冷、牛胸腹、豬肉及雞肉等，還有海鮮、天婦羅及各款無酒精飲品。 LAB10是一個以韓燒為主的韓國菜店，餐廳裝修新潮獨特，吸引了不少人去打卡光顧。
韓燒推介: 香港最佳親子餐廳
來自美國的特級T骨扒是雪下覓炙的另一皇牌肉款，T骨扒包含1/3頂級西冷以及1/3牛柳兩個部分，可以讓「食肉獸」們同一時間享有 2款享受。 T骨扒會先被燒至2成熟，令到燒肉表面達至焦糖化的效果，再讓大家自行燒製。 踏入Running 燒，感覺就像瞬間到達韓國一樣，全因這裡裝修非常正宗，有韓燒必備的圓枱和每枱都有的排煙管，入座後侍應亦會馬上送上韓式小食。 下一間KKday想推薦的首爾韓式燒肉店是明洞排骨先生，餐廳位在明洞商業圈，是唯一堅持選用智異山黑豬肉的豬排骨肉專門店，更有豬排骨肉、牛肋排等多種拼盤任君挑選。 餐廳環境寬敞舒適，店內放滿模型公仔擺設，整體氛圍相當現代化。
餐廳考慮到港人的口味，因而特意改良了成吉思汗羊肉燒烤的選肉和烹調方法，務求打造出最適合港人的烤肉味道。 餐廳主要選用了來自紐西蘭和蒙古的優質羊肉，這兩地的羊肉肉質以軟嫩多汁見稱，絕對教一眾羊肉愛好者無法抗拒。 若是害怕羊肉的羶味的話，亦可以選擇較為淡味的紐西蘭羊肉。
招牌菜包括辣蟹海鮮拼盤、韭菜煎蠔和烤辣豬肉配韓國黨參片等。 Danji 提供多款選擇，其中包括招牌無骨炸雞，雞肉軟嫩多汁，表皮金 黃酥脆，配以炸蔬菜脆片，令人無法抗拒、垂涎三尺。 經典韓國菜式如韓式燉牛肋骨，同樣是 Danji 的招牌菜式。 除了集中在尖沙嘴一帶， 現在每一個香港角落都有不少 地道而時尚的韓菜小館，最新開設位於灣仔的 Danji，名字 靈感源自韓國傳統陶瓷罈子 (Danji)，韓國人用它來儲存醬汁和醃製泡菜，冬天更會將其埋於地下，以減緩發酵過程。 Danji 是由美食概念品牌 Seoul Recipe 的創辦人 Jennifer Kim 創立，於南韓釜山土生土長的她，希望為食客提供融合現代風味的傳統韓式家常料理。 高麗軒韓國餐廳提供多款肉類、海鮮及蔬菜選擇，單單是牛肉就有7種選項，包括牛舌、牛肋骨肉、牛頸肉及肉眼扒，另外有黑毛豬腩、秋刀魚等選項。
想食豪點可以加費$68起升級食加拿大雪花肉、凡立貝、法式羊架等單品。 而定價方面，午市韓式燒肉任食放題價格由$218起；晚市韓式燒肉任食放題價格由$258起。 堅韓牛韓燒放題提供韓燒及火鍋任食套餐，餐廳引入頂級韓牛及美國安格斯牛肉，韓燒任食啖啖飽滿油脂感。 餐廳亦將牛肉製作成生牛肉他他、韓牛石頭鍋等多種特別料理，頗適合貪心想一次過食多款美食得朋友。 韓燒推介2025 有留意開韓牛的人一定知道韓國馬場洞的烤肉出名高質，而這間「馬場洞烤肉專門店 」也同樣提供頂級韓牛，餐廳嚴選韓國直送 1++ 高級韓牛及精心細切其不同部位，更是香港首間採用「濕式熟成」肉類處理方法的韓烤餐廳，令牛肉口感更為鮮嫩。
這裏主打傳統、宮廷菜式，參雞湯、燜牛肋骨和石頭飯是拿手好戲，另外大長今劇中的宮廷菜包括魚饅頭、神仙爐等也可以在這裏找到。 韓燒推介2025 7,000呎日式燒肉放題店「和牛燒肉一郎」，以智能化「燒肉新幹線」送餐模式為招徠，餐廳提供6款和牛燒肉放題，任食兩小時，最平$298有交易！ 除了獨家供應的小田和牛外，同時食勻不同種類的和牛，還有一系列豚肉丶雞肉及新鮮空運到港的海鮮、日式料理等等。
