元利建設暨全聯實業董事長林敏雄表示，四季酒店提供約260間房間，包含各式特色餐廳，頂樓還會有挑高設計打造成天際空間，頂級飯店將打造「城市中的天際烏托邦」，預計2年後與大家見面。 天婦羅甜品（作者提供）好友生日，選了一家位於香港四季酒店頂層的天婦羅專門店，它本店在東京，並獲得了米芝蓮2星。 早在16世紀時，葡萄牙的傳教士和商人將食物用麵粉和雞蛋糊包裹再油炸的烹調方法傳入日本長崎，經過他們多年反覆地改良油炸料理的掌控，成為較流行的透薄麵衣漿，是用冰水、麵粉和雞蛋混合而成，用長長的筷子沾取甩下油鍋製成現在的天婦羅。 找上林敏雄的四季酒店集團，擁有逾60年歷史，全球有121家旅館和度假村、46家住宅物業。 四季酒店天婦羅2025 曾被《旅遊休閒》雜誌及Zagat指南評為世界最佳酒店集團之一，並獲得AAA五顆鑽石的評級，集團估值約100億美元，微軟創辦人比爾． 四季酒店天婦羅 蓋茲是持股7成多的大股東，最大特色是擁有私人專屬飛機，載著旅客全球飛並入住自家飯店。
- 主打博多串燒及串炸專門店，以傳統的日本燒鳥亭格調配合開放式廚房配吧枱設計，你可近距離欣賞廚師的手藝。
- 「日本廣尾店的花園（主圖），讓食客安坐吃飯時，可以看到四季不同的景色；香港店（右圖）位於四季酒店，高聳臨海，感覺開揚。」內津貴久被問到兩店的環境時說。
- 輪到天婦羅出場，開頭的食材與搭配，跟傳統店無異，先後上明蝦、蝦頭、蠶豆、沙梭魚（Kisu）、竹筍及蘆筍。
- 東京 日本的最大城市東京，是日本的飲食文化中心，數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，築地魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚肉。
酒店關心住客的身心健康，除了多種美容護膚的水療療程，也有主理健康放鬆的療程。 水療服務包括美容護膚、按摩、美甲、身心靈整等，而健康護理服務則包括冥想、聲頻療法、太極、私人瑜伽課等等，偏向動態的活動。 除了銀座、新宿之外，以關東為中心展店的天婦羅專賣店。
四季酒店天婦羅: 四季酒店將進駐台灣「正對101」 飯店同業期待增加戰力
燒烤爐也有睇頭，引入由日本訂製以火箭物料打造而成，每個身價約數萬元；帶有凹槽設計的燒烤盤能夠讓牛肉油脂流入爐邊，蔬菜同時吸盡牛肉香味與及肉汁精華。 燒熱鍋後把芽菜、椰菜等配菜放於爐邊，再將尾崎和牛置於烤爐中間，品嚐燒肉滋味。 燒烤過後，注入純正和牛骨湯底或麻辣和牛湯底，便可開始涮涮鍋，配上多款由日本空運直送蔬菜，如水茄子、粟米、菇菌、蘆筍等，或加入拉麵或越光米製成沾麵或泡飯，為燒肉體驗完美作結。 新嚐味午餐（$680/八道菜)及晚餐菜單（$1,980/12道菜），糅合各國料理的烹調哲學及優點，以最優質的日本及本地農產的時令食材入饌，將食材的香氣、味道和口感完美融合，打造一場別開新面的味覺饗宴。 隱身於上環摩羅上街，小店只容納24人，主打各式串燒，餐單更貫徹「從喙到尾」的理念，從雞、豬、牛、羊、時令海鮮和蔬菜製作的串燒，以至各款酒肴及前菜，應有盡有，部分食材取自本地農場，不時不食。 推介「廚師精選八式串燒套餐」（$680/位），包括前菜、時令煮物、八款廚師發辦串燒、雞湯烏冬及甜品，非常豐富。
四季酒店出名餐飲高質，今次竟然仲有龍景軒禮券，黎梗會去食既要入定少少；另外仲有the Lounge午市同晚市優惠。 2019年，林敏雄斥資112.58億元拿下信義區這塊超級精華地，外界都認為會拿來蓋頂級商辦，現在卻改弦易轍轉蓋飯店，究竟發生了什麼事？ 「原先確實是要蓋辦公大樓，都已經設計好了，但四季主動來找我。」林敏雄緩緩談起原委。 草津溫泉 日本三大名湯之首，自然湧出量日本第一的草津溫泉，是歷史悠久的溫泉區。
四季酒店天婦羅: 水療中心 及 泳池
酒店由四季酒店集團管理，是香港首間及唯一一間四季酒店，於2005年9月開幕。 觀音山風車「法國料理」 群馬縣高崎市觀音山丘上的法國餐廳，已開業40多年的餐廳裡，您可以品嚐地道的法國美食。 餐廳使用精心挑選的時令食材，更不用說烹飪從醬汁到甜點再到麵包，充分利用食材的味道，並且廚師的技藝令人眼前一亮。 四季酒店天婦羅2025 好友生日，選了一家位於香港四季酒店頂層的天婦羅專門店，它本店在東京，並獲得了米芝蓮2星。 有部分嘅 Four Seasons Staycation 優惠套餐包括特長入住，就可以比標準checkout時間 遲checkout。
- 經營 Belon 的 Black Sheep Restaurants 創辦人 Christopher Mark 談及搬遷決定時，他指 Belon 將搬到一個更佳的環境，用餐區和廚房都會有更大空間。
- 四季酒店客房有四類，其中全新高級海景客房為最基本房型，39平方米，位於9至43樓，可住2名成人，望向維多利亞港景色。
- 龍景軒已經連續十四年獲米芝蓮三星評級的粵菜食府，而作為中菜行政總廚的陳恩德更是全球首位三星米芝蓮的華人廚師，總廚指龍景軒的美味菜式主要在於嚴格挑選優質食材，再上團體的合作所累積的經驗而成，烹調出新鮮及精緻的海鮮和點心。
- ARGO分時段供應早餐、自助午餐及晚間酒吧，自助午餐有大量國際美食提供，包括各款海鮮、烤肉、麵食及甜點。
依據地域不同，使用的食材與料理方式皆有所差異，就連吃法也有各式各樣。 此外，各個家庭、餐廳所使用的天婦羅食譜也逐年增加，是個能讓人享受各種新吃法的家庭料理。 四季酒店天婦羅2025 位在東急凱彼德大飯店內的「日本料理 水簾」，除了堅守傳統也加入新巧思製做豐富的日本料理，充分體驗店家的款待之心。 吧檯座位限定的「天麩羅套餐『福壽』（13,300日幣）」，品嚐得到隨四季作變化的9種當季天婦羅與其它炸物，實為奢華的套餐選擇。 想來點簡單的則推薦午餐「和遊膳（5,500日幣）」！
四季酒店天婦羅: 香港四季酒店設施 及 Wi-Fi
放下先入為主的心態和成見，開心探索未試過的事物十分重要。 那些食材和部位可能十分稀少，隨時是「一期一會」。 四季酒店天婦羅 四季酒店天婦羅2025 筆者曾經在Omakase食過三文魚頭肉之中的腦天和魚眼筋，前者較常見，後者則量少、功夫多加上那塊肉本身又有少少腥和韌，十分罕見，但當時炮製得十分美味，令人難忘，可惜此後至今都沒有再遇上。
四季酒店天婦羅: 全球最年輕的三星壽司師傅
相較其他料理，天婦羅料理是能以較便宜價格品嚐的！ 在蕎麥麵店或是烏龍麵店的話，也能在點單之外，單點或追加天婦羅，一個大約100～200日元左右。 北海道 北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。 京都與大阪地區 自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。
四季酒店天婦羅: 日本人氣美髮品牌the product，髮蠟、洗髮潤髮換上哆啦Ａ夢可愛包裝！
Egg 四季酒店天婦羅 Benedict 的英式鬆餅沾上蛋汁和荷蘭醬後，仍能保持鬆軟微脆，保持了四季的超水準 港式早餐配上點心、炒麵及自選粥。 ，包括盤菜、年糕等優惠，另外亦有推出米芝蓮三星龍景軒禮券，黎梗會去食既要入定少少；唔少得仲有一系列高質Spa同餐飲優惠。 從現有的設計圖來看，這座四季酒店將規劃為樓高31層、地下4層樓的單棟建築，外觀採黑灰色透明玻璃帷幕設計，點綴金黃色線條，造型看來相當前衛獨特。
四季酒店天婦羅: 四季酒店集团加快全球扩张计划
FIAMMA 將由和 Bartolini 一直緊密合作、Spiga 主廚 Paolo Olivieri 主理。 四季酒店天婦羅 餐廳將有不少自家製食物，例如每天新鮮烘焗的麵包及多款新鮮意大利麵。 餐廳也會提供多款素食前菜和主菜，讓素食者也可以享受到 Bartolini 美食。 在他們二人的方向下，餐廳近日推出了名為「Estivo」的餐單，是意大利文中「夏日」的意思。 而新菜式中，Schuller 推薦大家嘗試紅蝦意大利麵。 「這道簡單的菜有着濃郁的紅蝦汁，由紅蝦所有不要的部份熬煮而成，吃一口便停不下來。」Schuller 說。
四季酒店天婦羅: 全新豪華山景客房
這個十月，位於香港四季酒店 45 樓的米芝蓮二星壽司店「鮨．齋藤」將有一位新鄰居——來自日本東京廣尾的天婦羅店「廣尾內津」。 這家天婦羅店背景扎實：餐廳於 2008 年由大廚內津貴久（Takahisa Uchitsu、左圖）創辦，僅八個座位，採用櫃台式座位，開業翌年即在《米芝蓮指南東京．橫濱．鎌倉 2010》摘下米芝蓮一星，並在 2014 年版指南中晉升為二星。 內津貴久 12 年來一直於寧靜的廣尾店為食客帶來 omakase 式的天婦羅用餐體驗，近日決定在香港開設第一家海外分店，緣於他希望把他對天婦羅不只是炸物的想法推廣出去。 在世界各地擁有豪華酒店、渡假村的「四季酒店集團」，日前公布了2025年在台灣將落成新酒店的消息，由元利建設與全聯團隊邀請頂尖設計師攜手打造，酒店將座落在信義路五段上，對面就是台北101，將為國內外旅客帶來頂級住宿體驗。 四季酒店指出，台北市是許多商務旅客的商務中心，而休閒旅客則可以享受各種創意、藝術、美食、流行音樂和秀麗山景與海灘風情，另也鼓勵團隊成員關注客人需求，並授權他們為客人提供貼心服務。 台灣首家四季酒店即將插旗信義計畫區，就位於信義路五段、近松智路口，台北101大樓對面，基地方正、面積達1,552坪。
四季酒店天婦羅: 香港米芝蓮2022 二星餐廳名單（排名不分先後）
餐廳以開放式吧台設計，讓客人可以一邊用餐，一邊欣賞 Ryota 匠心打造的割烹饕宴。 招牌菜式包括：鴨肝最中餅，甘香軟滑的鴨肝搭配樹莓、黑莓及開心果研磨而成的醬，配上以精選糯米製作的手工「最中」餅皮，帶來視覺與味覺的雙重享受；還有吉列近江和牛，採用 68°C 低溫烘炸至半熟，配日本溫泉蛋、黑松露以及時令蔬菜，牛迷必愛。 酒店旁邊亦設有四季匯（Four Seasons Place）服務式住宅，同屬四季酒店集團管理，是為方便長時間居留香港的人士而設的服務式住宅。 四季匯與香港四季酒店同時開幕，樓高60層，共設有519間房間，室內設計與四季酒店客房不同，部份單位亦可享有維多利亞港的景色，租金高昂。 其兩個頂層複式單位，在2005年底每呎租金為115港元，創下香港最高每呎租金紀錄。 租客不少為跨國公司、金融機構駐香港的高級職員及本地名人。
四季酒店天婦羅: 這兩日買1送1！丹堤咖啡新推「草莓季4飲品2甜點」，加碼全系列飲品買一送一
2022年，集团计划在墨西哥塔马林多、佛罗里达州劳德代尔堡、田纳西州纳什维尔和明尼苏达州明尼阿波利斯四处分别开拓全新项目。 目前，集团有逾50个新项目正在计划与发展中，包括在意大利、西班牙、中国、日本、哥伦比亚、伯利兹和美国的主要市场。 四季酒店天婦羅2025 集团已在全球47个国家筑起122家酒店、度假酒店及48处奢华住宅，所有新项目都将进一步拓展其版图。
四季酒店天婦羅: 四季菊日本餐廳
在 2018 年，他便把東京的龍吟由六本木搬到日比谷，原因是六本木店小，客人必須分兩輪時段用餐，體驗不是最好，而且日比谷在皇居附近，處處洋溢著日本文化的迷人氣息，「沒有其他地方比日比谷更適合帶出日本料理的美。」山本征治當時說。 在全新私人住宅项目方面，将于未来几年内开业亮相，包括迪拜朱美拉四季私人住宅——该项目在公开销售前已售罄——奥斯汀湖四季私人住宅以及马拉喀什M大道四季私人住宅。 除此之外，四季酒店已有的私人住宅项目还分布于伦敦、旧金山和洛杉矶。 其他现有或即将开业的私人住宅开发项目包含劳德代尔堡、明尼阿波利斯、纳什维尔、孟买、卡塔赫纳及伯利兹。
