雙頭二合一電磁爐電陶爐由微電腦控制，一體爐有齊兩款功能。 電磁電陶爐有1-480分鐘定時任意設置，有8段功率選擇，爐頭運用感應式按鈕，操作容易。 左邊電陶爐最高功率有2200W，右邊電磁爐最高功率為2800W。 法國製造的CRISTAL電陶爐採用EuroKera 瓷化玻璃，4爐頭嵌入式電陶爐有9段火力控制。
在各品牌、型號中找尋符合自己預算，功能規格又可以剛好滿足自己的型號。 不必因為追求不必要的功能額花更多錢，也不要為了省錢而買到不合用的電磁爐。 消委會曾就不同美妝品進行測試，分別有眼霜、防曬、去角質產品 ；面部保養以外，也要注重頭髮及手部護理，好用與安全的洗頭水及髮膜、潤手霜、指甲油絕不能少。 嵌入式電磁爐邊隻好2025 安全性方面，電磁爐的好處，是鍋具一離開玻璃表面便立即不熱。
嵌入式電磁爐邊隻好: 瓦斯爐烹煮快速不挑鍋子 各式料理都難不倒
至於「SPT IC-2020HF」的說明書則沒有按標準列明爐面上安全標誌的意思，以及出現與產品設計不符的描述。 「法國名家Famous FI-13D（FAM）」也沒有在發熱板上印有高溫表面的警告字句或標誌。 消費者委員會測試市面上18款煤氣及石油氣煮食爐，發現其中三款的燃燒表現測試不合格，釋出一氧化碳濃度超標逾一倍。
而電子鍋煮完飯後，必須將內蓋取下清洗乾淨，才不會影響米飯的味道。 電鍋可說是居家必備的廚房好幫手，能加熱、保溫、蒸燉料理還能煮湯，加上無油煙，既方便又符合健康飲食，是家庭常備的小廚電。 嵌入式電磁爐邊隻好 而為了現在為數眾多的租屋族及小家庭，電鍋廠商也相繼開發1~3人份的小電鍋滿足使用需求。 微波爐是利用電磁波在微波爐內建立起微波電場，當微波輻射到食物上，食物中本身含有水分子，而相鄰分子間的相互作用，產生了摩擦現象，使水溫升高達到食物加熱的效果。 好多邊爐友特別講求電磁爐火力猛，能夠快速「煲熱」火鍋湯底至水滾；但亦有人希望使用智能化的電磁爐，避免太早「蒸乾」食物水份。
嵌入式電磁爐邊隻好: 嵌入式煮食爐的安全性及其他功能
樂信這款電磁爐可以使用嵌入或座檯式安裝，表面採用日本防滑微晶石面板，設計簡潔。 嵌入式電磁爐邊隻好 爐頭是8 段火力及溫度控制，使用電子感應式及LED顯示面控。 考慮到家中有小朋友的家庭，電磁爐設有兒童安全鎖，並有長時間閒置自動關機功能，用家使用時可以更放心。 德國品牌西門子的這款電磁爐，應用了創新感應技術，烹飪更快速和更安全。
- 本會調查了34款嵌入式電磁爐，售價約$1,888至$30,000。
- 結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須在用家於2個不同位置按鍵後，才可開始煮食。
- IC（Induction Cooker， 或日本稱為IH）電磁爐是近來愈來愈多人購買的煮食爐種類。
- 氣體煮食爐通常有兩個位置放開關，一係爐頭前部，一係就側面。
- 單頭座枱式Gemini電陶爐有獨立內、外環火及全環火煮食，8種烹飪程式包括燒烤、煎炒、 火煱、 蒸煮、 湯、 粥、 保温及加熱牛奶。
- 電磁爐是採用磁場感應電流（又稱為渦流）的基本原理而發明的烹飪爐具。
這功能除了防止兒童受傷外，亦可在其他需要鎖定煮食爐設定的時候使用（例如清潔時）。 嵌入式電磁爐邊隻好 一般電磁爐均具備安全鎖，建議有兒童的家庭購買時多加留意。 嵌入式電磁爐邊隻好2025 氣體煮食爐帶有爐頭，而用電煮食爐的「爐頭」亦可稱為煮食區。
嵌入式電磁爐邊隻好: 嵌入式煮食爐推介、嵌入式煮食爐比較、嵌入式煮食爐牌子及選購攻略 2023
●使用前，檢查爐面是否有裂縫或破損。 ●煮食時盡可能加上蓋子及調低火力，慳電之餘亦可保存食物水分。 ●使用後，不應立即切斷電源，因部分型號的內部風扇會繼續開動，讓爐底及面板降溫。
獨有的touchSlider 輕觸滑動操控，用家只需直接在面板上按下或輕輕滑動你的手指，就可以選擇合適的火力。 電磁爐的17段精確火力調控及火力加強功能，方便用家烹調不同食物時調較火力。 消委會的安全測試可分為樣本的結構、溫度提升及標示說明等項目。 結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須在用家於2個不同位置按鍵後，才可開始煮食。 不過「樂斯Nutzen MIC-101」、「家美Homey IP-F8」等電磁爐，在電磁爐插上電源後，如電磁爐面放有合適鍋具，只需輕輕按動開關掣就會即時加熱，並不符標準要求。 至於其餘7款輕觸式樣本，則符合標準要求，均需要先按開關掣，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。
嵌入式電磁爐邊隻好: 微波爐料理原理
加熱速度方面，「Ikea Tillreda」、「米家MI DCL01CM」、「SPT IC-2020HF」、「美的Midea QH2130」等電磁爐都可以在4分鐘內加熱一升水，屬於表現較佳。 低火力控制方面，「SPT IC-2020HF」及「卓爾Summe IC-S2000K」能夠於加熱15分鐘後仍然將油溫控制於攝氏75度以下，屬於表現較佳者。 消委會於2019年與機電工程署合作，當時測試了市面上12款座枱式單頭電磁爐，包括9款超過24厘米闊的普通電磁爐，以及3款小於24厘米闊度的迷你電磁爐。 電磁爐或電陶爐都有鍋具感應器可以檢測到係咪有一個兼容嘅鍋具放置喺爐面。 如果你開咗電源好耐但又冇放鍋具上去，電爐就會切換到自動待機模式，以免浪費電源或產生安全問題。 一般巧率範圍係較經濟的1.2千瓦時至快速加熱的2.4千瓦時都有。
嵌入式電磁爐邊隻好: 電磁爐測試結果(部份)
當然，如果你既不想放棄家中不同材料鍋具，又喜愛電磁爐的種種優點，你可以選擇電磁與電陶二合一的煮食爐，這樣你就可以在需要爐具快熱、煲水時用電磁爐，用瓦煲煲老火湯、蒸食物時則用電陶爐。 如果你有任何選購電磁爐的問題，歡迎聯絡我們幫忙，又或親臨我們位於旺角、銅鑼灣、尖沙咀以及屯門的門市向我們的專業電器顧問查詢，我們會為你提供專業意見及最優惠的電磁爐價格。 電磁爐除咗最少一年基本保養，仲可以加購總代理原廠星級延長保養，提供額外1至3年延長年限選擇！
嵌入式電磁爐邊隻好: 比較電陶爐與電磁爐分別
BBE優質倉現正售賣包括樂聲、德國寶、金章及Cristal 寶石牌等近40個熱門品牌的電磁爐，全部均為正版行貨且價錢優惠。 無論是雙爐頭抑或四爐頭以上均有提供，而尺寸則由30cm以下至90cm均有，你可因應廚房需要選擇一款最合適的電磁爐。 我們還提供安裝送貨一條龍服務，收費細則可參考《安裝價目表》，專業師傅會按照你的廚房環境以及生產商要求安裝，確保可以安全使用。 除了嵌入式電磁爐外，你亦可查看我們的座枱式電磁爐。
嵌入式電磁爐邊隻好: 瓦斯爐的缺點：
網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。 搪瓷設計會顯得比較復古，搪瓷表面常見喺較平嘅入門級機型或復古機型。 如果您唔中意玻璃或不銹鋼嘅設計，您可以選擇白色，奶油色或黑色搪瓷設計。 氣體煮食爐通常有兩個位置放開關，一係爐頭前部，一係就側面。 一個開關喺側面嘅氣體煮食爐有一個最明顯嘅好處，就係個位置稍靠後，小朋友唔會咁易撳到。
嵌入式電磁爐邊隻好: 電磁爐推薦5︰Panasonic樂聲 KY-C227E 2800W 嵌入式雙頭電磁爐
在效能測試項目方面，各樣本的待機能耗表現參差，12款樣本量得的平均待機能耗由0.35瓦特至1.81瓦特不等，可相差超過4倍。 另外，消委會以電磁爐最高火力，將水從攝氏15度加熱至90度，測試加熱功能，結果顯示各樣本質素參差，由最快的3分41秒至13分53秒不等，差異約3倍以上。 保養貼士： ●電磁爐四周應留有足夠的空間，讓電磁爐散熱。 ●避免使用底部粗糙或凹凸不平的鍋具， 以免刮花爐面。
嵌入式電磁爐邊隻好: 電磁爐選購要點功率
電陶爐係用鎳鉻金屬發熱體，將電熱能轉變為紅外線，直接加熱爐面傳熱，所以唔需要用鐵鍋，用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以用。 而且電陶爐火力大，同明火煮食沒有大分別，而且電陶爐唔會產生輻射，不過傳熱效率唔夠電磁爐高，所以用電量較大。 家用的IH調理爐也是電磁爐的一種通過電磁感應，由鍋子的電阻進行加熱。 傳統旋鈕式的微波爐操作簡單，只要轉到想要的火力及時間就可以使用，適合長者使用，而微電腦式的微波爐可以精準設計時間，功能更齊全且可以按照食物種類烹調，但缺點是單價較高，操作也相對複雜。 我們平常料理食物，除了煎、煮、炒、炸等傳統方式外，近年來許多小廚電的發明，更是大幅縮短食物料理的時間，其中微波爐更幾乎是現代家庭必備的家電，無論單身外宿，或是家庭使用都適合，不需要精通廚藝也能輕鬆上手。 火力方面，電陶爐因為要先加熱面板才能加熱鍋具，所以速度會較電磁爐慢。
嵌入式電磁爐邊隻好: 嵌入式煤氣煮食爐推介 ：Kuzzo KF-326TG 75厘米 嵌入式雙頭煤氣煮食爐 (ISO9001優質認証)
例如雙環喺一個爐頭只係可再拆分為內環同外環，兩個環均可獨立調較熱力。 如果你係需要用細煲，您就可以閂咗外環火力，令到火力可以更加集中加熱，減低熱力流失。 而三環同樣係差唔多原理，中間多一個環，令你可以更加細緻控制火侯。 如果料理主要是用來加熱或燉煮湯品，傳統電鍋可說是最佳首選，但如果想要吃好吃的米飯，傳統電鍋熱源來自單一方向，使受熱不易平均，上半部偏硬，或是下半部糊底的狀況時常可見。 而電子鍋採用電磁感應加熱原理，在短時間內鍋體得以迅速發熱，以直接加熱的方式將食物煮熟，電流經過內鍋進行全面性加熱，亦不用隔水加熱，克服電鍋上面熟下面不熟的問題。
而氣體煮食爐大多數都係用物理形式做童鎖，有時候鎖得唔用都有可能比小朋友開到。 而觸控面板嘅兒童安全鎖模式就比較安全，小朋友難以因為亂撳就可以開到。 許多租屋處，尤其是小套房沒有設置廚房，當想要做簡單料理時或是天氣冷想要熱個湯，煮火鍋可說是困難重重，這時有一台電磁爐，不僅包辦煮、燉、炒、煎，且輕巧好攜帶、移動，可說非常方便。 不同的材質會對微波起不同的作用，也可能帶來不同的危險性。 其中最危險的是金屬會反射微波，造成火花，嚴重時可能會爆炸，不適合用來作為微波容器，小編就曾經不小心將含有金邊的碗盤拿去微波，整台微波爐就此報銷，另外需要注意的還有塑膠，微波前需要確認是否為可微波材質。
而電陶爐就冷卻需時，用家有機會因察覺不到餘熱 (不像瓦斯爐可看到火光) 而觸手燙傷，但兩者基本上同樣安全。 清潔方面，使用電磁爐煮食後最好趁有餘溫立即做表面清潔，以免玻璃面日後起漬。 長期使用的電磁爐，有機會因玻璃表面被刮花而積藏難以清潔的污垢，此時可使用白醋軟化污垢再清洗。 嵌入式電磁爐邊隻好 因為發熱原理不同，導致電磁爐和電陶爐的用法和可使用的廚具也不一樣。 電磁爐須配合不銹鋼鍋或底部藏有鋼片的瓷質鍋具使用；電陶爐則可使用任何平底鍋具，也可用陶瓷鍋、鋁鍋、玻璃鍋或茶壼等，因此有「不挑鍋」稱號。 香港消委會於2019年與機電工程署合作，當時測試了市面上12款座枱式單頭電磁爐，包括9款超過24厘米闊的普通電磁爐，以及3款小於24厘米闊度的迷你電磁爐。
因為電磁爐不是通過爐灶本身來發熱，而是利用磁場的交變來產生熱能，所以不是金屬或不導磁的鍋具都無法使用，算是其小缺點。 此外當電磁爐擺在餐桌上提供火鍋及湯類保溫或加熱功能時，要特別注意產品電線的長度是否足夠，並注意不要絆倒人，而因為是高耗電功率的廚電，不太適合插延長線使用，容易跳電或走火。 內容包括各品牌、型號電磁爐的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！ 希望你在看完這片文章後，可以更加了解如何選擇電磁爐，並輕鬆快速地找到適合自己的型號。 單爐頭的Kuzzo電陶爐可嵌入或座枱兩用，電陶爐有輕觸 9 段火力內外環火，炆燉蒸炒皆宜。
嵌入式電磁爐邊隻好: 嵌入式煮食爐比較
其中迷你電磁爐樣本「家美Homey 嵌入式電磁爐邊隻好 IP-F8」評分最低，只有3分，總共有4個項目未能通過安全測試。 此款電磁爐的電磁線圈在正常操作時溫升安全標準超出了上限，如果線圈在長時間運作下，可能令絕緣系統加速老化，嚴重可引致漏電、斷路器跳掣等問題。 而電陶爐的傳導方式跟電磁爐是差不多的，唯一分別是它發放的電磁波波長與電磁爐的波長不同，它是靠紅外線發熱。 嵌入式電磁爐邊隻好 電陶爐不需要像電磁爐般，一定要配合特定的鍋具，不論是陶瓷、玻璃、鋁壺，甚至砂鍋等都可以使用，能帶給你更多明火煮食爐的感覺。
普遍使用的均為陶瓷玻璃（亦即強化玻璃），比較耐用及有質素的品牌推薦為︰法國製造的 EUROKERA、 德國的Schott Cream，及日本的 NEG等。 這幾種陶瓷玻璃均可抵受攝氏750℃高溫，並通過1.5公斤撞擊測試，有效防刮花，這樣就不用擔心使用鍋具時不小心刮花爐面。 兒童安全鎖可以防止兒童錯誤開啟煮食爐而導致手指等皮膚燒傷。 你可以鎖定煮食爐，這樣其操作面板等都會被鎖，直至你按下指定按鈕才可以解鎖。
BBE將簡單講解電磁爐選購上要注意的地方，最後亦會為大家推薦一些電磁爐的款式。 用觸控設計整個爐具表面就更加簡潔光滑，且方便直接清潔，旋轉控制鈕容易有隙縫，有機會有污積。 而觸控面板嘅兒童安全鎖模式更可確保小朋友唔會唔小心開到爐。 觸控式開關會較常見於電磁爐/電陶爐，但少數玻璃面板嘅氣體煮食爐都有觸控設計，廠商會將觸摸控件嵌入到玻璃入面。
你可以選擇是否開啟第二段延伸區域，以提供較長的加熱空間，十分適合蒸一條大魚的時候使用。 消委會是次亦有測試這批電磁爐的效能，當中包括了待機消耗、加熱速度、操作效率、低火力控制等。 當中「Ikea Tillreda」在沒有任何操作下耗電率最低，較為省電。 於操作效能上，「SPT IC-2020HF」及「米家MI DCL01CM」的表現則較佳，操作效率均超過82%。 無論係氣體煮食爐定係電磁爐都有多環設計，雙環甚至三環設計嘅煮食爐為你提供了額外的火侯控制。
嵌入式電磁爐邊隻好: 功能
但是電陶爐的缺點是它的效率會比電磁爐差，而且使用時廚房溫度亦會提高，在使用過後亦需要時間冷卻爐面。 於結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須用家於2個不同位置按鍵後，才可開始煮食如電磁爐面放有合適鍋具，只需輕輕按動開關掣就會即時加熱，並不符標準要求。 至於其餘7款輕觸式樣本，則符合標準要求，即需要先按開關掣，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。 一般小家庭或租屋族在挑選電磁爐時，會建議挑選1000W～1400W左右的電磁爐，因為功率越高越耗電，但耗電功率太低的話，很容易因為火力不夠，而限制了料理的烹調方式及種類，感覺有買跟沒買一樣。 1400W左右的功率基本能夠勝任一般煮、燉、炒、煎等料理，如果家裡沒有廚房想要料理，替代瓦斯爐可說是綽綽有餘。
電陶爐運用紅外線發熱，無電磁波輻射，適用於各種鍋具。 輕觸式電陶爐亦有24小時預設開機、及4小時定時關機設定。 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。 顧客如果有其他公司的報價，我們必盡力跟價，務求提供一站式服務。
嵌入式電磁爐邊隻好: 電磁爐推薦2︰WHIRLPOOL 惠而浦 ACM320/BA 4400W雙頭電磁煮食爐
石油氣供氣壓力比煤氣大，所以煤氣爐唔可以駁石油氣，反之亦然。 我們已盡量確認在文章中使用可公開使用之圖檔，但若仍侵犯到您的著作權，請立刻通知我們，我們會立刻下架相關內容。 不銹鋼材料會工業風格，而拉絲不銹鋼帶來一種更加柔和嘅啞光效果。 兩種材質都具有耐磨嘅特性，外觀時尚，適合有好多金屬表面電器嘅屋企。
