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獅球嘜DHA花生食油(2樽x900毫升)塑化劑,DEHP:0.11毫克/公斤。 污染物氯丙二醇(3-MCPD):230微克/公斤,及基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)250微克/公斤。 獅球嘜刀嘜 獅球嘜花生油(3樽x900毫升)塑化劑,DEHP:0.33毫克/公斤;DINP和DIDP合計:0.69毫克/公斤。 污染物氯丙二醇(3-MCPD):500微克/公斤及基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)1200微克/公斤。

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因此該公司表示現階段只能對該等項目在 採購及生產方面進行密切關注。 「刀嘜」生產商表示反對消委會發表是次檢測3-MCPD及GE等相關檢測項目及結果,認為公開該等檢測項目及結果並不符合對公眾利益的考慮。 消委會今年二月至三月在超市和百貨公司搜集了60款食油樣本,測試樣本包括花生油、粟米油、芥花籽油、特級初榨橄欖油、橄欖油、橄欖果渣油、葡萄籽油、葵花籽油、米糠油和調和油。 先說塑化劑的準則,歐洲食物安全局認為,塑化劑的每日可容忍攝入量,DEHP為3毫克,DBP為0.6毫克,DINP和DIDP合計則為9毫克。 消委會指,這是一種有害污染物,在環境中無處不在,以高溫煮食例如燒烤、炒、燻、焗的方式烹調含脂肪的食品,會在食物表面形成苯並[a]芘。 研究顯示多種實驗動物經進食攝入的苯並[a]芘可引致胃癌,也會通過 胎盤進入胎兒體內引發腫瘤。

苯並[a]芘對人類基因有害,為可令人類患癌的物質,因此應盡量避免攝入。

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  • 污染物氯丙二醇(3-MCPD):720微克/公斤及基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)1700微克/公斤。
  • 研究顯示多種實驗動物經進食攝入的苯並[a]芘可引致胃癌,也會通過 胎盤進入胎兒體內引發腫瘤。
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  • 所有上載食譜的資料及內容純屬個人意見,一概與獅球嘜及合興食油(香港)有限公司無關。
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所有上載食譜的資料及內容純屬個人意見,一概與獅球嘜及合興食油(香港)有限公司無關。 獅球嘜刀嘜 獅球嘜刀嘜2025 關於獅球嘜 | 網頁地圖  |  Copyright © 2023合興食油(香港)有限公司 版權所有,不得轉載。 「獅球嘜」生產商表示就消委會的測試結果,相關產品全部符合香港法例的安全標準。 至於3-MCPD及GE測試項目,該生產商指由於現時香港法例及國際食品法典委員會均沒有設定相關安全標準,同時此等項目的安全性及毒理性的研究目前也只限於動物,對人體的危害還沒有全面的瞭解和結論。 再者在食用油的國際貿易(FOSFA)中,此等項目並不是國際採購標準,更沒有既定標準或相關法例可依循。

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刀嘜純正花生油(3樽x900毫升)塑化劑,DEHP:0.28毫克/公斤;DINP和DIDP合計:4.7毫克/公斤。 污染物氯丙二醇(3-MCPD):720微克/公斤及基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)1700微克/公斤。 獅球嘜葡萄芥花籽油(2樽x900毫升)塑化劑,DEHP:0.13毫克/公斤。 污染物氯丙二醇(3-MCPD):380微克/公斤,及基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)320微克/公斤。 污染物氯丙二醇(3-MCPD):無,及基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)430微克/公斤。 污染物氯丙二醇(3-MCPD):無,及基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)650微克/公斤。

  • •本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。
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