【明報專訊】說起食海鮮，不少人會想起西貢、三聖、鯉魚門等熱門勝地。 其實，堪稱「港版築地」的鴨脷洲市政大樓，不單價錢合理，更可即買即煮即食，是平食海鮮勝地。 同以上三間檔口唔同，呢兩檔只做晚市，主要做海鮮菜式同小炒，一樣無任歡迎大家落地下街市揀啱海鮮再畀佢地加工。 珠記比較有名氣，但最近多咗食家話佢地服務態度麻麻；栢記口碑爭少少，不過佢地嘅小炒皇同炸大腸都唔錯。 其實呢兩檔一到週末夜晚都相當旺場，邊檔有位就坐邊檔啦。
行咗幾步，阿仁畀啲即叫即拉嘅豬潤腸吸引住，於是我哋今日嘅第n餐。 鴨脷洲市政大樓海鮮 金龍茶餐廳裝修唔算特別，都係普通家庭式茶餐廳嘅氣氛，不過畀起市區嘅店，就多咗一份久遺了嘅人情味！ 喺我哋討論食豬潤腸定齋腸嘅時候，伙記竟然會搭訕傾埋一份，真係好搞笑。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
政府在2022年7月21日下午5時起鴨脷洲利滿樓(不包括利福樓)設為「受限區域」，居民需在當晚午夜12時前起接受檢測，翌日上午11時正式完成行動。 政府在2022年3月24日同3月27日下午5時起鴨脷洲利澤樓、利添樓(不包括利怡樓)設為「受限區域」，居民需在當晚午夜12時前起接受檢測，翌日中午12時正式完成行動。 政府在2022年3月17至18日下午5時起鴨脷洲利怡樓、利福樓(不包括利滿樓)設為「受限區域」，居民需在當晚午夜12時前起接受檢測，翌日中午12時正式完成行動。 當日自購3道材料交檔主加工烹製，看到四週各枱擺滿各式海鮮美食，那份期盼也叫我樂了半天。 上次去了新德記，今次試下耀記，只要材料新鮮，廚師用心控制火候，每道海鮮菜式鮮味突出，令每個食客都食得稱心滿意。 油鑊費，取價HK$70—80/斤的加工費，絕無欺場，配料十足，亦不會將客人來貨做手腳，比起去旅遊旺點食海鮮，讓人心安自在。
大橋主要連貫鴨脷洲同香港仔與黃竹坑之間，喺地鐵未有之前係主要出市區嘅途徑。 居高臨下包覽避風塘一帶，傳統舢舨、風帆、遊艇同遊覽船等等係海上遊走。 最近這間台式cafe人氣非常高，小店供應多款台灣美食，包括蔥油雞扒飯、牛肉麵、滷肉飯等，亦有多款小食，當中以蛋餅最受好評。 另外不少網民都推介必試Cold Brew咖啡，加上使用印上店名的玻璃瓶裝著，非常IG-able。 食完艇仔粉，就可以乘搭舢舨街渡到鴨脷洲。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
逸南位於鴨脷洲大街，鄰近鴨脷洲市政大樓，該市政大樓於1999年啟用，樓高6層，地下是街市，樓上為熟食中心。 食客可到街市挑選新鮮活海鮮，買回家自行烹調或拿到樓上的熟食中心讓店家加工，品嘗最佳鮮味。 鴨脷洲市政大樓海鮮 街市對出是香港仔避風塘，和香港仔魚類批發市場對岸而望，檔口的海鮮自然比一般街市新鮮，亦有不少時令海鮮。 香港人鐘意去東京築地市場食海鮮，連帶近年有唔少海鮮概念店開幕。
- 其實呢兩檔一到週末夜晚都相當旺場，邊檔有位就坐邊檔啦。
- 最近這間台式cafe人氣非常高，小店供應多款台灣美食，包括蔥油雞扒飯、牛肉麵、滷肉飯等，亦有多款小食，當中以蛋餅最受好評。
- 其實，堪稱「港版築地」的鴨脷洲市政大樓，不單價錢合理，更可即買即煮即食，是平食海鮮勝地。
- 呢間一樣可以加工海鮮同有粒粒西多食，但嚟到不如試下其他檔口無嘅炸三寶。
- 當日自購3道材料交檔主加工烹製，看到四週各枱擺滿各式海鮮美食，那份期盼也叫我樂了半天。
- 不過其實對於唔少鐘意食海鮮嘅老饕嚟講，鴨脷洲先係佢地心目中嘅港版築地。
小店亦有提供海鮮加工，想享用一個豐富的午餐，不妨在街市買好海鮮，交給店家烹煮。 艇仔粉顧名思義，船家會在船上即煮粉麵，以前是賣給避風塘的漁民，後來成為香港傳統特色美食之一。 但因為政府不再發牌，持牌人亦不能轉手，因此艇仔粉已經買少見少。 艇仔粉湯底是主角，以大地魚熬製，非常鮮甜，加入燒鴨、魚蛋、叉燒、油雞、豬肚等材料，用料極豐富。 無獨有偶，呢間一樣大排檔有得做海鮮加工，晚市仲有唔少小菜選擇。 鴨脷洲市政大樓海鮮 不過午市或者茶市嚟嘅話，佢地仲有熱辣辣軟綿綿嘅三拼粥、香料味十足嘅滷水鴨米線、甚至係茶餐廳式嘅公司三文治同西多士都有得揀。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
單睇檔名仲以為係普通茶餐廳，但其實同時亦歡迎買海鮮畀佢地加工。 無問題，一般茶餐廳食開嘅早餐茶餐炒粉麵飯一樣有，最多食客會食嘅包括呢碟成座小山咁嘅粒粒西多士，粒粒炸至金黃色，加埋煉奶同牛油，無得輸。 到黃昏時份，我哋嘗試經利東地鐵站行到鴨脷洲大橋散吓步。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
第二天睡醒在酒店享用早餐後，不妨參觀一下鴨脷洲的百年法定古蹟。 鴨脷洲市政大樓海鮮 洪聖古廟相傳是200多年前由鴨脷洲居民興建，以供奉庇佑漁民和海上商旅的洪聖。 古廟造工精緻，是少數仍然保留原有風水布局的廟宇，廟前空地上的風水木柱，在香港甚為罕見。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
長洲、坪洲、南丫島都是熱門地點，如果想避開人群，不妨考慮一下鴨脷洲，來個兩天一夜小旅行，放下急速的步伐慢慢感受。 《香港01》旅遊頻道記者精選了6大鴨脷洲食玩住好去處，包括Urbanwood 鴨脷洲市政大樓海鮮2025 Hotels酒店、乘搭舢舨街渡、歎流記香港仔艇仔粉、叄瘋台式美食、陳新記西多士及參觀洪聖古廟。 離開鴨脷洲前，記得到熟食中心試試人氣西多士。 西多士切成一口大小，堆成一座小塔，淋上花生醬和煉奶，上面再放上牛油，夠晒邪惡！ 不少網民大讚口感外脆內軟，亦不會過甜，而且份量剛好。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
或者，有時我哋就喺衝忙中，忘記咗呢份人與人之間嘅交流。 呢度唔單止有漁業展覽廊，有大大小小嘅塑像，仲有展館介紹香港漁民嘅生活習俗，更有一座逾二百年歷史、已列入法定古跡嘅洪聖古廟，可以進一步了解鴨脷洲百年漁村嘅面貌。 到達鴨脷洲後，可先到酒店check-in，休息一下。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
這間酒店以淺木為主調，走無印良品MUJI風格，大堂和旋轉樓梯都是打卡位，可以周圍拍拍照。 房間以灰色、白色搭配木頭，感覺簡約清新，而且有落地大玻璃，採光非常不錯。 鴨脷洲市政大樓海鮮 鴨脷洲市政大樓海鮮2025 2007年2月，粉飾全邨（包括已於1998年翻新的利怡樓及利添樓）外牆，以淺粉紅色及深粉紅色為主調。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
三寶分別係魚皮、魚片頭同雲吞，炸魚皮香脆鬆化，炸魚片頭外脆內彈牙。 為週日的「家宴」選購了一條近3斤的海花炮（東星斑同科），才$280元，真抵買！ 另一間推介，是在鴨脷洲市政大廈的食記（地址：鴨脷洲洪聖街8號鴨脷洲市政大廈1樓CF6號舖），食店午市時段是做「來料加工」的，KC會先到樓下街市的海鮮檔購買海產，再把海鮮交由食記處理。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
不過其實對於唔少鐘意食海鮮嘅老饕嚟講，鴨脷洲先係佢地心目中嘅港版築地。 去鴨脷洲市政大廈唔單止可以喺街市搵到香港漁民自己經營嘅海鮮檔，上多層去到熟食中心仲有大排檔。 佢地可以將海鮮變成一碟碟熱辣辣嘅菜式，話係香港版嘅築地場外市場都不為過。 每個海鮮檔檔主都是原水上人的蜑家一族，好些海鮮檔仍然是自己漁船出海捕漁獲，直接販售，有些直接在南丫島入貨本地優質鮮漁海產，為香港市民提供一個選購優質海鮮的好去處！ 它沒有荃灣楊屋道街市的喧鬧，但多了一份「街坊鄰里」的殷實，檔主們大部份都如實告知顧客，海鮮貨式的質量水準、產地，定價都明碼實價，一般下午2、3時後就心痛啦 ! 因為未能搭飛機去旅行，不少港人在周末都會離開市區，到離島放鬆一下。
鴨脷洲市政大樓海鮮: 市政大廈的海鮮店——食記
來往香港仔和鴨脷洲的這條航線有三十年歷史，傳統舊式舢舨很有本土特色，船隻比較小型，與天星小輪是不同的風格。 到鴨脷洲的船程約4分鐘，收費便宜，而且沿途亦可望到一排排停泊於避風塘上的漁船，吹著海風非常舒服。 海鮮除咗清蒸、避風塘、豉椒炒之外，其實仲有唔少烹調方法，例如炸。 呢間一樣可以加工海鮮同有粒粒西多食，但嚟到不如試下其他檔口無嘅炸三寶。
