於萬寧有售的美國GNC 深海魚油丸消委會 提供1000毫克高濃度Omega-3，腸溶軟膠囊令Omega-3到達小腸先開始分解同吸收。 深海魚油丸消委會 有助暢淨血管，維持心臟健康，強健關節以及活化腦部思考和專注力。 相比市面其他一般/深海魚油丸，GNC的3超級深海魚油丸更大好處是有提供三倍高濃度奧米加3，能有效暢淨血管、截擊3高、強健關節，而且能活化腦部思考和專注力。
不過，人體無法自行直接合成DHA或EPA，只可從α- 亞麻酸（簡稱ALA）轉化而來，但由於轉化過程緩慢而且因人而異，基本上不足以滿足生理需求。 因此，直接從食物或膳食補充劑中攝取DHA和EPA才是增加體內這2種脂肪酸水平的實際方法。 銷量與口碑在日本俱佳的Suntory DHA – 深海魚油丸消委會2025 EPA＋芝麻明E，主要成分為DHA和EPA，可預防腦部退化、改善血液循環及維持心血管健康。 同時含有三得利獨家元素芝麻明E ，保護DHA及EPA不受氧化，有助入睡，保持思緒清晰。
深海魚油丸消委會: 孕婦魚油丸樣本二噁英及二噁英樣多氯聯苯檢出量最高
如果你是凝血功能不全者，本身血液並不容易凝結，萬一不慎受傷，可能會導致出血性問題，所以不建議食用魚油。 魚油膠囊的大小與濃度沒有直接關係，要計算的是EPA及DHA的濃度總和，而非魚油膠囊愈大愈好。 相反，細粒裝的魚油丸更方便吞嚥，較適合小孩及長者食用，不過就需要食幾粒才會足夠。 油脂於160°C以上高溫脫臭加工過程中，有機會與氯化物產生化學反應而形成氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPD 深海魚油丸消委會 esters，3-MCPDE），因而受到污染。 人類進食受3-MCPDE污染的油脂，會在腸胃道內水解3-MCPDE，釋出有毒的氯丙二醇（3-MCPD）。
- 至於人體攝取維他命D，主要經由陽光照射皮膚而合成，可協助骨骼正常生長、神經傳導等一般功能；然而若長期攝取高劑量維他命D補充劑，容易導致高鈣血症，和有機會引起心律不正等問題。
- 另外，由於奧米加3脂肪酸對血小板有抑制作用，服用薄血藥華法林或其他抗凝劑的人應避免食用高劑量的魚油產品。
- 部分廠商想節省生產成本，所以會將膠囊尺寸生產得比較長，但因考慮到小孩及長者的吞嚥情況，建議選擇小膠囊的魚油產品。
- 飽和脂肪酸會增加體內壞膽固醇水平，長期大量攝入有機會增加患心血管疾病的風險。
- 另外有1款同時檢出過量抗氧化劑BHT和污染物「環氧丙醇」（Glycidol），為「楓之寶高濃度強心奧米加3」魚油。
- 同樣，脂肪較多的魚類也只可適量進食，以免攝入大量甲基汞（Methylmercury）、PCB、二噁英及其他污染物。
然而，對於素食者或不喜歡吃海產的人士，特別是孕婦或哺乳期婦女，或未能在日常飲食中攝取足夠的Omega-3脂肪酸的人士，則可能需要服用補充劑。 魚油有機會引起腸胃問題，造成噁心、肚痾、食慾減退、便秘、嘔吐等問題，於餐後服用可減低此等症狀。 如長期過量攝取，有可能產生躁鬱症、憂鬱症等精神問題，以及引起維他命A中毒風險、短期記憶力下降、頭痛、溶血性貧血、嚴重至結腸癌、鼻咽炎、嚴重氣喘等副作用。 於iherb有售的美國California Gold Nutrition魚油，每粒膠囊含 180 毫克 EPA 深海魚油丸消委會2025 和 深海魚油丸消委會 120 毫克 DHA，有助維持血脂水平，並降低心血管疾病風險，保持大腦健康運作，幫助整體機體抵抗健康。 美國品牌Catalo深海魚油精華，提供600毫克Omega-3（包括320毫克EPA及200毫克DHA），有助於穩定血脂及膽固醇，維持心腦血管健康，促進腦細胞活動，加強集中力及記憶力，補充視力，促進關節健康，延緩衰老，及有助紓緩緊張情緒。
深海魚油丸消委會: 消委會魚油推薦：Meiriki Platinum DHA 70 日本命力增強版強腦素（60粒）
最新一期《選擇》月刊中，消委會選購的25款魚油補充劑，當中23款為膠囊，2款為非膠囊，售價由每瓶$73.3至$788，相差近10倍。 魚油產品一般都有標示DHA和EPA2種奧米加3脂肪酸的含量；是次測試的樣本中，有24款標示DHA和EPA的含量。 飽和脂肪酸會增加體內壞膽固醇水平，長期大量攝入有機會增加患心血管疾病的風險。 各樣本的飽和脂肪酸百分比亦非常參差，由最低只佔1.7%，至最高佔35.4%。 同樣會增加壞膽固醇水平，甚至會降低好膽固醇水平的還有反式脂肪酸，其引起的健康風險比飽和脂肪酸更高。
- 因此，直接從食物或膳食補充劑中攝取DHA和EPA才是增加體內這2種脂肪酸水平的實際方法。
- 至於L-F阿拉斯加深海魚油標籤上聲稱每3粒含180mg的EPA，但測試結果發現每3粒只有123mg的EPA，比所示的低31.7%。
- 動物實驗顯示，長期每日過量攝入會損害腎臟、中樞神經及影響雄性生殖系統。
- 歐洲食物安全局曾就DHA和EPA的健康聲稱進行研究，認為相關營養素有助維持正常的血壓、血脂水平、心血管功能、心臟健康，或血液循環等功能。
- 油脂於160°C以上高溫脫臭加工過程中，有機會形成氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPD esters, 3-MCPDE）。
歐洲食物安全局曾就DHA和EPA的健康聲稱進行研究，認為相關營養素有助維持正常的血壓、血脂水平、心血管功能、心臟健康，或血液循環等功能。 魚油產品普遍以含「豐富」或「高濃度」奧米加3脂肪酸作賣點，一般都標示含有DHA和EPA等奧米加3脂肪酸。 消費者選購相關產品時，或以為每粒膠囊所含的營養素差異不大，然而測試結果顯示，23款膠囊樣本每粒的DHA含量由30.9毫克至444.8毫克，相差超過13倍。 消委會搜羅25款常見魚油補充劑進行測試，結果發現全部樣本檢出有害污染物；有3款樣本檢出過量有害物質氯丙二醇，當中1款同時檢出過量抗氧化劑BHT和污染物環氧丙醇，另有1款檢出過量基因致癌物多環芳香烴。 魚油補充劑是常見的保健食品，消委會最新在不同零售點選購25款魚油補充劑，發現23款膠囊樣本每粒的奧米加3脂肪酸、包括DHA及EPA檢出量，可分別相差13倍與50倍。 值得留意，全部25款樣本均檢出不同種類的污染物，其中楓之寶高濃度強心奧米加3有兩類污染物超歐盟上限，其抗氧化劑BHT含量同樣超標。
深海魚油丸消委會: 選擇魚油丸消委會有什麼建議？
同樣，脂肪較多的魚類也只可適量進食，以免攝入大量甲基汞（Methylmercury）、PCB、二噁英及其他污染物。 測試結果顯示，樣本DHA檢出量由每顆30.9mg至444.8mg不等，差異達到13倍，而除卻標明專供嬰兒、兒童及孕婦的樣本，就以L-F阿拉斯加深海魚油的DHA含量最低（每顆35mg），而美然康高效DHA魚油丸含量最高（每顆444.8mg）。 24款樣本均檢出氯丙二醇，檢出量由每公斤44微克至15,000微克，當中3款的檢出量超出歐盟的上限，分別為「GNC」超級魚油（每公斤6,800微克）、「楓之寶」高濃度強心奧米加3（每公斤15,000微克）及「美然康」高效DHA魚油丸（每公斤2,800微克）。 食物中的PAHs主要來自某些加工處理過程和烹調方式，如燒烤、煙熏、乾燥、烘焗、煎炸等。 是次測試結果顯示，6款樣本驗出含有基因致癌物PAHs，而苯並[a]芘可作為食物中具可能致癌性PAH的指標，在高溫烹調帶脂肪的食物中較常見，屬基因致癌物，應盡量避免攝入。 深海魚油丸消委會2025 深海魚油可能含有重金屬、二噁英（Dioxin）等有害物質，過量服用魚油或會對身體有害，故兒童、孕婦及授乳婦女不宜進食過多。
據聯合國糧食及農業組織（EFSA）／世衞組織聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）建議，以1個體重60公斤的成年人計，每日最高可攝入3-MCPD及其脂肪酸酯的分量，JECFA的攝取量最多為240微克，EFSA的攝取量最多為120微克。 測試項目包括飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸（包括DHA和EPA）的百分比，添加劑（包括9種抗氧化劑）含量、污染物含量（包括多環芳香烴（簡稱PAH）、氯丙二醇（簡稱3-MCPD）、環氧丙醇、二噁英、二噁英樣多氯聯苯、非二噁英樣多氯聯苯及3種重金屬。 如選擇專供嬰兒或兒童服用的產品，「康寶庫兒童魚油精華(保健食品)高純度DHA精華」和「司各脫鰵魚肝油乳白」都是不錯的選擇。
深海魚油丸消委會: 孕婦魚油推薦 促進胎兒腦部發展
當中檢出PAH總量最高的為「Nutronic」全孕期奧米加 3 (60粒)，檢出的4種PAH總和為每公斤54.0微克，而該款樣本檢出的苯並[a]芘含量為每公斤12.7微克。 消委會稱檢出量超出歐盟規定上限，並已將該樣本的資料轉交食物安全中心跟進。 國際癌症研究機構（IARC）把環氧丙醇列為2A類物質，可能令人類致癌；而聯合國糧食及農業組織／世界衛生組織聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）建議應盡量避免攝入基因致癌物，並沒有訂立可接受的攝入量。
深海魚油丸消委會: 深海魚油丸好處+推薦 食埋CoQ-10雙重護心
GNC的3超級深海魚油丸產品更是美國No.1魚油丸品牌，被受推薦；經GMP權威認證，絕對安全、可靠。 GNC的3超級深海魚油丸產品不單採用優質野生深海魚提煉製成魚油丸，更加以頂尖科研技術，以分子蒸餾、脫色處理、冷凍過濾、分離雜質和淨味過濾程序5重方法精製提煉。 由日本理化研究所和日本志誠株式會社共同研發的，新一代無創動脈硬化檢測儀 深海魚油丸消委會2025 Pasesa, 簡單有效，具備三大功能，可以了解普通人的心血管狀況，及早預防，保持健康。 魚油是從多脂魚類的油脂萃取，最重要的成分就是Omega3，屬多元不飽和脂肪酸，由EPA與DHA所組成。 由於EPA與DHA無法在人體自行合成，所以能身體能適時補充魚油好處甚多。
深海魚油丸消委會: 樣本DHA、EPA檢出量差異大
就脂肪酸測試顯示，不飽和脂肪酸的百分比最低的是「日本阪聖」，其單元和多元不飽和脂肪酸合共佔55.0%；而不飽和脂肪酸的百分比最高的是「美然康」，其單元和多元不飽和脂肪酸合共佔達91.2%。 不飽和脂肪酸能有效減低血液中的壞膽固醇水平，有助降低患心血管疾病的風險。 而多元不飽和脂肪酸包括Omega 3及Omega 6等，其中有些是人體必須但身體不能自行製造的「必須脂肪酸」；懷孕期間攝取充足Omega 3脂肪酸對嬰兒腦部及視網膜發展尤其重要。 消委會指，部分PAH已證實可能具致癌性，其中苯並[a]芘可作為食物中具可能致癌性PAH的指標，在高溫烹調帶脂肪的食物中較常見，屬基因致癌物，應盡量避免攝入。
深海魚油丸消委會: 消委會．魚油補充劑推介｜Catalo Omega-3 Ocean Fish Oil 家得路奧米加 3 深海魚油精華 (180粒)
澳洲Blackmores 魚油丸於屈臣氏有售，藴含1000 毫克天然魚油，當中包含300毫克Omega-3海洋性三酸甘油脂，180毫克EPA及120毫克DHA，有助減低血脂水平，改善心血管健康，増強免疫功能。 所以推薦服用魚油丸，最大好處是確保了能足夠攝取到每日需要份量，而深海魚擁有更多的奧米加3，所提煉出來的深海魚油丸能提供更優質的營養，幫助改善心血管問題。 不過並非所有人都適合服用深海魚油丸，如本身有凝血困難或有服用薄血藥的病人便不推薦食魚油丸。 不過他亦提醒，並非每種富含蛋白質的食物都可以不計熱量攝取，例如花生的蛋白質含量雖高，但熱量亦相當高，因此均衡、多樣化的攝取，才是控制體重及養生的基本。
深海魚油丸消委會: 魚肝油
香港營養師協會對外事務主任程欣儀表示，營養師通常會鼓勵一般人先通過日常飲食來攝取奧米加3脂肪酸；美國心臟協會（AHA）建議所有成年人每周至少吃含高奧米加3脂肪酸的魚類（每次約3安士）2次，以攝入足夠分量的奧米加3脂肪酸。 有醫生表示服用維他命A過量，很難在初期發現，因為若非因急性中毒而出現頭痛和嘔吐情況，一般會在肝臟儲存過量維他命A後，出現纖維化情況，才會因不適而往求診。 曾有數個個案，都是小孩長期大量服用含維他命A的魚肝油產品，導致嚴重後果，例如脾臟脹大、貧血、慢性肝炎等，有個案的患者甚至需要安排輪候接受肝臟移植。 消委會提醒大家其實可透過日常飲食以攝取足夠份量的Omega 3脂肪酸，並非一定要靠額外的魚油補充劑。
深海魚油丸消委會: 檢出基因致癌物環氧丙醇 楓之寶超歐盟上限
其中內容物最重（1.5克）的1款，每粒檢出的DHA及EPA含量共412.5毫克。 而內容物最輕（0.3克）的1款，每粒檢出的DHA及EPA含量亦有225.9毫克。 深海魚油丸消委會 深海魚油丸消委會2025 雖然有研究顯示，奧米加3脂肪酸能有助降低體內三酸甘油脂，並輕微改善俗稱好膽固醇的高密度脂蛋白（High Density Lipoprotein，簡稱HDL）水平。
深海魚油丸消委會: 消委會魚油高分推介6.日本命力增強版強腦素 (60粒)
至於人體攝取維他命D，主要經由陽光照射皮膚而合成，可協助骨骼正常生長、神經傳導等一般功能；然而若長期攝取高劑量維他命D補充劑，容易導致高鈣血症，和有機會引起心律不正等問題。 儘管每粒魚油補充劑的維他命A或D的含量不算高，但若產品標示的營養素內容不正確，不但影響服用者獲取準確資訊的權利，更可能對一些對營養素攝入量特別關注的人士不利。 檢出量較標示值低最多的1款樣本「日本阪聖」(#21)，以100克計算，其標籤標示含60.6克DHA，惟測試結果為只含10.3克DHA，較標示值低83%。 同牌子的另1款魚油丸樣本「日本阪聖」 (#22)，其DHA的檢出量亦較標示值低73.2%；另一種脂肪酸EPA的含量，在膠囊樣本中，每粒含量由12.3毫克至631.4毫克，相差逾50倍。 其中「L&F」(#4)的EPA檢出量，較聲稱的低31.7%，該樣本標示每3粒含180毫克EPA，惟測試結果顯示，每3粒只檢出123毫克EPA。 逾9成半、即24款樣本檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD），長期攝入將損害腎臟、中樞神經及影響雄性生殖系統，其中3款的檢出量超出歐盟上限，分別為GNC超級魚油、楓之寶高濃度強心奧米加3及美然康高效DHA魚油。
服用魚油補充劑的原意為保健，但若產品壞脂肪酸含量較高，以及污染物含量超標，均可能增加長期服用者的健康風險。 深海魚油丸消委會 消委會指，如以各樣本檢出的每粒DHA和EPA含量加起來，再計算平均每100毫克DHA加EPA的售價進行比較，平均價是$1.60，最低價是萬寧美國深海魚油，平均價為$0.17，而最高價則是荷爾氏奧斯陸健兒魚寶，平均價為$6.52，兩者相差逾37倍。 雖然魚肝油產品是熱門保健品，但過量服用或會有維他命A中毒的風險。 EPA含量則是由每顆12.3mg至631.4mg不等，差距足足達50倍。
此外，23款膠囊樣本的每粒的EPA檢出量由12.3毫克至631.4毫克，檢出量最低的為「日本命力」增強版強腦素 (60粒)；而每粒的EPA檢出量最高為「維柏健」3倍精煉魚油 (80粒)。 有1款樣本「L&F」阿拉斯加深海魚油(300粒)的標籤標示每3粒含有180毫克EPA，惟測試結果顯示該樣本每3粒只含123毫克EPA，比聲稱的低31.7%。 消委會已將DHA或EPA檢出量較聲稱含量低超過20%的樣本資料轉交食物安全中心跟進。 魚油丸含有豐富的Omega-3，Omega-3當中主要的成分包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，營養價值非常高，對人體健康十分重要。 但消委會發現，23款魚油膠囊樣本每粒的奧米加3脂肪酸DHA及EPA檢出量，可分別相差13倍與50倍。
深海魚油丸消委會: 服用其他藥物人士要小心
該款魚油含每公斤430.6毫克BHT，超出本港規定的每公斤200毫克上限，而環氧丙醇含量則為每公斤1,100微克，超出每公斤1,000微克的歐盟上限。 另有6款樣本檢出的另一類基因致癌物多環芳香坦烴，包括L&F、日本命力、美然康、澳至尊、日本阪聖及Nutronic，其中Nutronic檢出PAH總量最高，檢出的4種PAH總和為每公斤54.0微克，檢出的苯並[a]芘含量亦達每公斤12.7微克，超出歐盟上限。 同時，楓之寶樣本檢出每公斤430.6毫克抗氧化劑BHT，超出本港法例規定。 至於EPA的含量，檢出量最低的為日本命力增強版強腦素，每粒只有12.3毫克EPA；最高則為維柏健3倍精煉魚油，每粒有631.4毫克EPA。 深海魚油丸消委會2025 而L&F阿拉斯加深海魚油的測試結果則遠低於標示值，其標籤標示每3粒含有180毫克EPA，惟測試結果顯示該樣本每3粒只含123毫克EPA，比聲稱的低31.7%。
此外，GNC的3超級深海魚油丸採用獨待的腸溶膠囊，其好處能隔絕深海魚油丸的魚腥味，同時保護奧米加3不被胃酸分解，到達腸道後才被釋放和吸收。 深海魚油丸消委會 部分廠商想節省生產成本，所以會將膠囊尺寸生產得比較長，但因考慮到小孩及長者的吞嚥情況，建議選擇小膠囊的魚油產品。 而且這40%裡更多的也是油脂，所以食用魚油濃度較低的產品不但攝取過多不需要的油脂導致肥胖，還會影響健康，最後得不償失。
