想減肥的話，不如試試近年大熱的生酮飲食療法（Ketogenic Diet，簡稱Keto Diet），可讓人在毋須節食及加強運動的情況下，仍可於短期內瘦身。 以下推介4個簡易食譜，讓你在家亦能製作美味餐單。 生酮飲食法是一種以極低碳水化合物，配合高脂肪和適量蛋白質的飲食模式，透過減低人體對碳水化合物的吸收，讓身體處於低糖狀態，從而燃燒脂肪產生酮體，達致燒脂減重。 在進行期間，芷珊除了糖以外毋須戒口，可以吃大量的脂肪和肉類，也不用做運動。
- 位於深水埗的 So Coffee & Gin 是生酮飲食者和朋友的 Gathering 首選，因為有提供生酮飲食餐單和正常飲食菜單，不用刻意遷就對方。
- 訂購該食品，並用多餘的蔬菜代替任何高碳水化合物的食物。
- 發生酮症的代謝狀態時，您的身體在燃燒脂肪中獲得能量的效率會非常高。
- 街邊的醬汁都有很多隱性糖，是最需要留意的，亦是最容易令人無辜 「破酮」的原因。
- 「生酮飲食法流感」包括能量和精神功能差，飢餓，睡眠問題，噁心，消化不良和運動表現下降。
買忌廉、奶油芝士、綠茶粉的時候，切記看營養標籤選擇無糖產品。 另外可用羅漢果糖取代赤藻糖，兩者同樣只有甜味而不影響升糖指數。 另外在不吃澱粉質食物的前提下，所有被普遍認為是高膽固醇的食物都可以多吃，所以各類海鮮、蛋類 等可以成為生酮飲食的材料，要多嘗試不同口味。 她直言進行這飲食法時，社交活動會減少，因為在外面進膳的選擇少，連調味料都很大機會含糖份。
生酮早餐香港: 營養保健, 膳食研究
現在即使間歇性進行生酮飲食法，也能保持著36碼褲子尺碼。 芷珊接受TOPick訪問分享她的生酮飲食的趣事，也教大家做簡易生酮菜式。 生酮早餐香港2025 這種常見的生酮飲食法副作用通常在3-4週後消失。 生酮早餐香港 文中食譜份量因不同體質而定，讀者請按需求自行調配食材及份量。 大家想一邊吃飯一邊小酌，不妨到訪尖沙咀的 The Wall Street Bar & Lounge。
生酮飲食法對於超重，糖尿病或希望改善其代謝健康的人非常有用。 生酮飲食法可能不太適合精英運動員或希望增加大量肌肉或體重的運動員。 並且，與任何飲食一樣，生酮飲食法只有在您堅持不懈並長期堅持的情況下才有效。
生酮早餐香港: 生酮飲食餐廳 1：So Coffee & Gin
中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。 近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 財政司司長陳茂波將於今日(22日)上午11時發表新一份《財政預算案》，本地傳媒引述消息指，政府將再分兩期派發總額5,000元的消費券，首期料於4月開始發放。 現年42歲嘅組合Twins成員鍾欣潼（阿嬌），近年轉戰內地市場發展，人氣仍舊高企。
- 前者是自然的，而後者僅發生在不受控制的糖尿病中。
- 另外，不要害怕吃得 太多油，只要食得正確、身體處於生酮狀態的話，多吃了的油是不會轉化成為肥膏儲存在身體內，而是把多餘的油份排出體外。
- 其餘由蛋白質提供20%到25%的熱量，而絕大部分的熱量，也就是剩下的約70%到75%，都要靠脂肪提供。
- 有關生酮飲食法的減肥、減肚腩效果的更多詳細信息，請閱讀本文。
- 另外，在做生酮餐上，她對食材的烹調方法也很講究，例如一塊牛排用不同方法烹調會有不同的口感，而她比較喜歡慢煮牛排。
很多人認為減肥的大敵是脂肪，把體重增加的原因單一化，認為脂肪是元兇。 生酮早餐香港2025 在數年間，芷珊間歇性使用生酮飲食法減肥，最長試過半年至9個月用這種飲食方式生活。 至於在戒口期間，有時也會放縱自己，一個月內任食2天，盡情吃甜食和澱粉，但之後又會按規律吃東西，就沒有太大反彈後果。 還有，若是糖尿病患者要執行生酮飲食，最好先與醫生溝通了解，因為糖尿病患者有機會出現酮酸中毒，引發性命危險！ 生酮早餐香港2025 不過即使沒有糖尿病，生酮飲食也可能會導致酮酸中毒。
生酮早餐香港: 生酮飲食有什麼潛在危險？
生酮飲食早餐很多人推薦防彈咖啡，就是黑咖啡裡添加了奶油和椰子油，喝完能有飽足感又有精神。 此外，也推薦吃水煮蛋、煎蛋或沙拉，配上無糖豆漿或黑咖啡作生酮飲食早餐。 为了控制血糖水平，减少饥饿感，最好的办法就是尽量少吃碳水化合物，多吃健康脂肪、适量的蛋白质以及膳食纤维。 由於生酮飲食法並不是適合所有人，因此芷珊建議大家想體驗生酮飲食法前要咨詢醫生和營養師，最重要是自己了解多點生酮飲食的資訊，衡量適合自己與否。
生酮早餐香港: Part 1 健康早餐怎么吃？
生酮飲食法可以幫助您減少多餘的脂肪，而脂肪與2型糖尿病，糖尿病前期和代謝綜合徵密切相關。 另外，亦有開 設生酮食品店《 生酮小棧 生酮早餐香港2025 》，為各酮路人揀選價廉物美的食材。 另外，不要害怕吃得 太多油，只要食得正確、身體處於生酮狀態的話，多吃了的油是不會轉化成為肥膏儲存在身體內，而是把多餘的油份排出體外。
生酮早餐香港: 生酮飲食餐廳 3：The Wall Street Bar & Lounge
2）焗爐預熱160度，將醃製好的免治雞肉分成4-5份，用手搓成圓形狀置於錫紙盤上，抹上少許油墊底，蔬菜平鋪於錫紙盤上，於蔬菜面放少許油、 岩鹽及黑椒。 Zoe 3月時與素食生酮的火雞姐及非生酮的joemary 來慶祝生日，大家均大讚店舖厲害，一次過滿足晒三個不同飲食需要的「麻煩人」。 全港首間主打生酮signature menu、wine paring 及無糖shisha的酒吧。
生酮早餐香港: 生酮飲食是什麼原理?
不過佢嘅身型時常都會成為網民焦點，曾因荷爾蒙失調變得肥腫難分，及後參加內地綜藝節目《乘風破浪》第三季成功減肥，重回顏值巔峰。 喺內地工作不斷嘅阿嬌，最近終於有時間放假，仲喺社交網站上載多張去美國洛杉磯旅行嘅靚相，不過就有網民認為阿嬌已經好靚，根本唔需要用美顏濾鏡。 经过胰岛素辛勤地工作，血糖总算是控制下来了，但饥饿感也随之而来了。 另外，在做生酮餐上，她對食材的烹調方法也很講究，例如一塊牛排用不同方法烹調會有不同的口感，而她比較喜歡慢煮牛排。 生酮早餐香港2025 社企餐廳，主要聘請聽障人士同傷健人士，希望可以宣揚傷健共融的訊息，幫助他們投入社會。 提供生酮menu，包括餐湯、麵包、意粉、意大利飯等。
生酮早餐香港: 生酮飲食 – 食物種類推薦
簡單而言，每天飲食分配應以75%高脂肪、20%蛋白及5%澱粉類為主。 因此應多吃高脂肪食物，雞皮、肥膏等都可放進口；如想效果更佳，可選擇煙肉、芝士、牛油果及堅果等有鏈脂肪酸（MCT）的食物。 水果、豆類、糖類、根莖類蔬菜及低脂食物則要少食，也要戒吃零食。
生酮早餐香港: Keto Tips： 水果類首選牛油果
生酮飲食法的原理是以低碳水化合物、高脂肪及適量蛋白質配合的飲食方法，藉著減少吸收碳水化合物，令身體處於低糖狀態。 在此情況下，身體需要燃燒脂肪來產生酮體，便可達致減肥、去水腫功效。 因為生酮飲食者較常在家自行烹煮，挑選合適的食用油也很重要。 最推薦植物油包含：椰子油、酪梨油、橄欖油、苦茶油，當中的不飽和脂肪酸較高。 動物油如魚油、豬油、牛油都是生酮飲食常見的食用油，另外配合有機、冷壓、非基改的食用油當然更好。 烹煮方式以水煮和清蒸較好，盡量避免油炸等高糖分的烹調方法。
生酮早餐香港: 生酮飲食的缺點與禁忌副作用
例如在咖啡店或便利店可選擇無澱粉類的沙拉，到西式餐廳可點煎牛排、雞排、豬排配蔬菜都沒問題，但千萬不要配意粉、燉飯和薯條。 日本料理可以魚生刺身和串燒烤肉，韓式料理可以吃韓式烤肉、豆腐湯和泡菜，中式料理難則可點雜菜煲、白斬雞及蒸魚。 開始生酮飲食前，先了解一下是否適合自己也是很重要。 生酮飲食英文：Ketogenic Diet 以高脂低碳飲食為主，主張每天攝取高脂肪 75%、蛋白 20%、澱粉類 5%。
生酮早餐香港: 生酮飲食法副作用：初期易累易頭痛
儘管生酮飲食法對健康人來說是安全的，但當您的身體適應時，可能會有一些初始副作用。 這通常被稱為「生酮飲食法流感 生酮早餐香港2025 Keto Flu」，通常會在幾天內結束。 「生酮飲食法流感」包括能量和精神功能差，飢餓，睡眠問題，噁心，消化不良和運動表現下降。 為了盡量減少生酮飲食副作用這種情況，您可以在頭幾週內嘗試低碳水化合物飲食。
一項生酮飲食法研究發現，生酮飲食法的人的體重減輕了熱量限制低脂飲食的人的2.2倍，亦是減走中央肥胖的方法之一。 生酮飲食法涉及大幅度減少碳水化合物的攝入並用脂肪代替。 碳水化合物的減少會使您的身體進入稱為酮症（Ketosis）的代謝狀態。 發生酮症的代謝狀態時，您的身體在燃燒脂肪中獲得能量的效率會非常高。 生酮早餐香港 生酮飲食法能將脂肪轉化為肝臟中的酮，可以為大腦提供能量。 要配合低碳飲食，所以白飯、麵條、麵包、馬鈴薯、玉米等含澱粉的主食類都不能碰。
生酮早餐香港: 生酮飲食法餐單，什麼不能吃？
生酮飲料可以提供能燃燒的熱量，維持身體飽肚感直到你吃下第一份正餐為止，此方法會比完全斷食更加容易執行一點。 生酮飲食餐單的比例限定每天碳水化合物的攝取量少於50克，從而降低胰島素的分泌量，減少胰島素阻抗的程度，更能穩定體重。 生酮飲食本來不是用作減脂的，最初是用來治療癲癇症，透過攝取5%或以下的碳水化合物，配以適量的蛋白質及大量脂肪來將身體轉為長期燃脂機制。 暫且把脂肪如何在體內轉化成能量的原理放在一旁，先由生酮飲食法達人Olivia示範，如何在日常烹調亦可以做出美味的生酮料理。 如果體質可以接受的話，只要知曉選擇合適的食材，一日三餐都可以實行生酮飲食，好脂肪將成為減肥人士的好朋友。
生酮飲食時，每天僅能吃少於50克碳水化合物，理論上會很快用光血糖，身體進入飢餓狀態，開始強迫人體燃燒脂肪（而不是碳水化合物）作為能量的來源。 而當碳水化合物的攝取量變少，身體也比較不需要太多的胰島素來降低血糖。 生酮早餐香港 因此生酮理論是希望往身體降低分泌胰島素，減少胰島素阻抗，與降低體重的方向前進。 外出就餐時，使大多數餐廳的餐點成為生酮飲食法並不難。 訂購該食品，並用多餘的蔬菜代替任何高碳水化合物的食物。
拆解生酮飲食減肥方法及原理！4個簡易餐單食譜推介
吃油脂很豐富的肉類，像是三層肉、五花肉、有肥魚肚的魚肉，並大量使用橄欖油、奶油、牛油、椰子油等來烹調。 蔬菜類可以選擇椰菜花、高麗菜、青江菜、通菜等等地面上（非土裡）的蔬菜。 蛋白質攝入量應該要適中，因為攝入量很高會刺激胰島素水平並降低酮， 總卡路里攝入量的35％左右可能是上限。 但是，重要的是要在開始生酮飲食法時顯著減少碳水化合物的攝入。
前者是自然的，而後者僅發生在不受控制的糖尿病中。 酮症酸中毒是危險的，但生酮飲食法中的酮症完全正常且健康。 為了解決這個問題，請降低碳水化合物的攝入量，然後重新訪問上述幾點。 但是高蛋白質攝入量和高酮水平可能有助於最大程度地減少肌肉損失，尤其是在舉重時。 生酮飲食法還可以改變體內的水分和礦物質平衡，因此在餐食中添加額外的鹽或服用礦物質補充劑可能會有所幫助。 對於礦物質，嘗試每天服用3,000-4,000 mg的鈉，1,000 mg的鉀和300 mg的鎂，以最大程度地減少生酮飲食法副作用。
