南瓜鮮奶燉燕窩、堂煮鮑魚花膠鴨掌、黃金脆炸日本生蠔、香檳芝士忌廉汁焗波士頓龍蝦、扒香辣帶子伴牛油果木瓜莎莎醬等，一次過品嚐國際美食，滿足長輩們的味蕾。 母親節將至，不妨讓母親停下日常的急速步伐，在酒店中一邊寫意品嚐精緻美味的下午茶，一邊欣賞維多利亞港和香港天際線的壯麗全景吧！ The 母親節套餐 Place推出「鮮」氣十足的主題自助餐，讓為喜愛多元化美食的仙氣媽媽送上豐盛的海鮮及惹味熱葷，精選包括即開新鮮生蠔、冰鎮新鮮龍蝦、鱈場蟹蟹腳、麵包蟹、阿根廷紅蝦刺身、威靈頓牛柳、由米芝蓮星級粵菜明閣主理的招牌叉燒及即切片皮鴨等。
如果您正在尋找一個優質的母親節到會供應商，請考慮Reubird。 我們將竭誠為您提供最好的方案和服務，讓您的母親節活動更加成功和難忘。 通過選擇母親節到會服務，您可以為您和您的家人帶來一個方便、實惠和美味的母親節體驗，讓這個特別的日子更加難忘和有意義。 最後，更有Peter的拿手甜點Rhabarber Grütze，有大黃蜜餞，伴以榛子脆脆及雲呢拿雪糕，以最新鮮和最優質的時令白蘆筍菜式，為各位母親送上驚喜。 今年母親節，Morton’s The Steakhouse 推出限定三道菜午市套餐優惠，精彩頭盤包括經典新鮮的凱撒沙律、Morton’s 精選沙律，更有焗洋蔥湯或龍蝦湯任君選擇。 五款主菜選項包括肉質柔嫩的 6 安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油、焗亞歷山大珍寶蝦、香烤三文魚扒配白酒牛油汁、香脆雞扒伴亞支竹蘆筍配廚師白酒汁和肉汁豐富的 10 安士厚切西冷牛扒。
母親節套餐: 母親節餐廳2023｜西餐篇
早午餐體驗設有 2 款暢飲配對選項，賓客可自選暢飲 2015 年 Moët & Chandon Vintage 香檳，或 Moët & Chandon Rosé Impérial NV 玫瑰香檳，以及一系列時令雞尾酒、無酒精雞尾酒、啤酒、精選紅白酒、果汁及汽水。 用餐過後，MO Bar 更會向母親們送上 Gucci Beauty Rouge à Lèvres 唇膏乙枝，為母親獻上別具心裁的驚喜。 AMMO 行政主廚 Fung Wong 以南北菜式為靈感，為主題限定下午茶製作出一系列充滿異國風味的精緻鹹甜美點。 以大蝦煙肉 Chakalaka 為下午茶打開序幕為味蕾帶來驚喜，其他鹹點還包括吞拿青瓜蕎麥卷、南非霹靂霹靂雞及咖哩牛肉麵包盒子；甜點則有馬爾瓦布丁、南非博士茶蘋果果凍、牛油果啤梨蜂蜜希臘乳酪及開心果焦糖布丁。 當然還下午茶不能缺少的英式鬆餅，別忘記留出空間品嚐英式鬆餅配凝脂忌廉及士多啤梨玫瑰果醬。
8度海逸酒店於母親節期間（5月13至14日）推出一系列母親節餐飲優惠，包括自助午餐、中式盛宴和海鮮自助晚餐。 中式盛宴（十至十二位享用）於獨立的宴會廳享用，多款矜貴菜式包括北京片皮鴨、蠔皇帶子瑤柱甫及花膠螺頭燉雞等，更會3小時無限量供應汽水、橙汁、精選啤酒及餐酒，顧客可免費參加甜品烘焙班（兩位參加)，以親自製作蛋糕送給媽媽。 中環精緻高級意法食府，特別為母親節推出週末早午餐體驗，於5月13及14日供應。
母親節套餐: 母親節餐廳外賣：法國惜食 App Phenix
香港康得思酒店The Place推出限定「鮮」氣十足自助餐，包括即開新鮮生蠔、冰鎮新鮮龍蝦、鱈場蟹蟹腳、阿根廷紅蝦刺身等。 餐廳更另加入鮑魚花膠蟲草花雞湯及日式刺身心型拼盤，特別適合作為節日慶祝驚喜。 帝京酒店推介母親節餐廳活動，兩間中菜餐廳帝京軒及獅房菜均推出母親節套餐，特意選用矜貴食材入饌，如蠔皇南非六頭湯鮑魚伴天白花菇、櫻海老海皇焗釀蟹蓋、瑤柱雞蓉竹笙燴燕窩、香煎蒜蓉牛油北海道帆立貝等，以美食向母親表達愛意。 每位媽媽更可獲贈 Canvas 天然清爽透薄防曬乳液 SPF30 10 毫升及$100 現金購物禮券乙份 。
適逢母親節，大廚更特意為莆田母親節套餐加入哆頭蟶菜式，套餐設2位、4位、6位、8位及10位餐，母親節當然是帶媽媽一起去品嚐哆頭蟶菜式，提前預訂母親節哆頭蟶套餐還可以享有88折優惠。 同時推介多款惹味小食主菜，包括經典蜜糖烤雞中翼、香煎原隻帶子煙肉卷、蜜糖豬仔骨配薯角、法式紅酒燴牛腩伴薯蓉，更有齊意式、日式、韓式粉麵飯，總有一道合媽媽口味。 這款到會分別推出4-5人及6-8人的溫馨母親節套餐，套餐多達8款熱賣美食，包括必食美式BBQ醬烤原條豬仔骨、露絲瑪莉JUICY烤雞、新奧爾良風味烤雞翼等，更連餐後窩心甜品，為這頓母親節大餐甜蜜作結。
母親節套餐: 母親節餐廳2023｜1.香港麗晶酒店 新入選米芝蓮推介 六道菜中菜點心
一道道意式美饌依序上桌，頭盤可選煙燻芝士配白蘆筍、北海道帶子刺身或波士頓龍蝦沙律。 三款自家製意大利麵食如慢煮生蠔意大利麵條、黑松露芝士醬意大利雲吞及波士頓龍蝦及紅蝦海鮮寬條麵讓母親自由選擇。 主廚亦精心設計三款主菜，包括香煎鱈魚配烤白蘆筍忌廉、烤澳洲羊鞍配地中海豆莢或藍龍蝦及阿拉斯加皇帝蟹卷，菜餚做工精細，擺盤巧妙。 壓軸登場的是軟綿細緻的士多啤梨香緹鮮奶油海綿蛋糕配黑茶忌廉及玫瑰雪葩，最後輕呷一口紅茶特飲Black Cooler，兩者均加入了Fresh皇牌產品的紅茶元素，為這頓豐富晚餐完美作結。 香港麗晶酒店 The Steak House 以早午餐和晚餐套餐迎接母親節，四道菜早午餐包括有機時令蔬菜和雜錦沙律，主菜備有USDA Prime肉眼、西冷或牛柳、USDA科羅拉多羊扒或大西洋可持續發展三文魚柳可供選擇，最後會以Sweet Corner精選甜點劃上完美句號。
- The Place推出「鮮」氣十足的主題自助餐，讓為喜愛多元化美食的仙氣媽媽送上豐盛的海鮮及惹味熱葷，精選包括即開新鮮生蠔、冰鎮新鮮龍蝦、鱈場蟹蟹腳、麵包蟹、阿根廷紅蝦刺身、威靈頓牛柳、由米芝蓮星級粵菜明閣主理的招牌叉燒及即切片皮鴨等。
- 由即日起，大家可於星期五至日享用六道菜春季午餐嚐味菜單（$988/位）； 或八道菜晚餐嚐味菜單（$1,398/位）。
- 主菜餐牌備有 USDA Prime 肉眼、西冷或牛柳、USDA 科羅拉多羊扒或三文魚柳可供選擇，並以甜蜜的 Sweet Corner 精選甜點劃上完美句號。
- 套餐除可品嚐羲和馳名烤鴨，更包括冰鎮磯煮鮑魚、黃扒魚肚、四川水煮魚、濃湯雞煲翅、海鮮毛血旺、仙桃牛奶布甸等招牌菜式，每款套餐敬送紅酒、啤酒或汽水，是家庭聚餐的不二之選。
- 這款稀有的海產以爽嫩彈牙、味濃鮮甜而聞名，廚師以精湛手藝配合不同的烹調方法彰顯其鮮味，炮製出法國藍龍蝦四道菜晚餐（HK$800/位），美食包括脆炸藍龍蝦尾天婦羅伴芒果、牛油果及墨西哥辣椒蛋黃醬；幼滑的龍蝦濃湯內有藍龍蝦肉、干邑忌廉及松露青醬；以及矜貴的烤藍龍蝦配魚子醬、羊肚菌及薯仔粉團。
三道菜午市套餐揉合了來自陸地和海洋的新鮮食材，配搭經典配菜和甜品，以答謝勞苦功高的母親。 精彩頭盤包括經典新鮮的凱撒沙律、Morton’s 精選沙律，更有焗洋蔥湯或龍蝦湯（需另加HK$50）任君選擇。 五款主菜包括肉質柔嫩的6安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油、焗亞歷山大珍寶蝦、香烤三文魚扒配白酒牛油汁、香脆雞扒伴亞支竹蘆筍配廚師白酒汁和肉汁豐富的10安士厚切西冷牛扒 （需另加HK$200）。 最後有匠心設計的甜點，包括綿密濃厚的藍莓紐約芝士餅、法式焦糖布甸及榛子朱古力慕絲，為一頓溫馨的母親節大餐錦上添花。
母親節套餐: Bistro Bistro Catering – 精緻西泰韓到會單點系列及套餐
座落於歷史悠久的中環大館對面的全新意大利餐廳KONTRASTO，主廚Palombini曾於多間米芝蓮星店雕琢廚藝。 招牌菜Virtū是主廚Palombini家鄉的傳統勞動節日美食，以一盤如調色盤般繽紛的海鮮拼盤，創新配搭由大銀盤盛載、可讓一檯客人齊齊分享的手工製意大利麵，包括螺絲粉、粗管通粉、大煙斗粉和鋸齒麵等，多種口感掛滿濃厚鮮味的龍蝦汁，讓香港食客也可體驗意大利勞動節分享美食的溫馨習俗，一家人分享更份外親密。 母親節套餐 現凡預訂5月14日母親節當天享用早午餐或晚餐，媽媽可免費獲贈玫瑰花一枝及享用士多啤梨慕絲配柚子、開心果及可可甜品。 此外，只要提前預訂Cantina早午餐，逢星期六女士們更可享兩小時免費暢飲意大利Prosecco氣泡酒，萬勿錯過。 註：於母親節前（5月13日前任何時間）光顧的食客皆可獲得優惠券一張，於5月13日至14日期間到訪餐廳享用早午餐套餐時出示，即可免費獲贈第二杯雞尾酒Maka Hiki Lini。 主廚Anthony Cheung從意大利傳統美食中汲取靈感，創造出極富主廚個人特色的精緻菜單，非常適合與摯愛分享。
母親節套餐: 母親節餐廳推介：百樂潮州
這款母親節到會提供多國西日越式美饌，有各款獨家套餐及單點菜式，沙律、小食、熱盤、主食及甜品樣樣俱全，套餐設有份量可選，適合不同人數享用。 人氣小食有西班牙茄茸燴肉丸、皇牌惹味蜜汁烤雞中翼、滋味泰式魚餅等，更有惹味炭烤串燒、美式BBQ醬烤原條豬肋骨等誘人菜式。 甜品方面，雙重滋味雪花忌廉泡芙、日式精緻和菓子拼盤、法式傳統手工馬卡龍等都是必食之選。 大公館今年，大公館推出限定的母親節套餐，如香煎琵琶蟹肉官燕、藏紅花汁燴脆皮花膠扒、30頭吉品鮑魚扣蝦子柚皮、黑松茸豆醬炒龍躉球、養生黑金蒜帶子炒飯、等等，以一系列創意手工粵菜來俘虜媽媽的味蕾。
母親節套餐: 母親節餐廳2023｜12. The Lounge
還可額外加配豐富的意式主菜，包括海鮮手切意大利麵（港幣$298）配龍蝦、大蝦和扇貝，再伴上新鮮番茄和羅勒醬。 LucAle 由獲得米芝蓮認可的名廚 Alessandro Angelini 及 Luca De Berardinis 開設，LucAle 週末意式早午套餐附 2 小時的無限暢飲，以及包6款經典意大利菜式，每位母親更會獲贈紅玫瑰乙朵，為母親帶來米芝蓮星級餐廳般的享受。 同時，SOMM於母親節當晚呈獻四道菜（每位港幣1,098+元）及六道菜嘗味晚餐菜譜（每位港幣1,398+元），賓客可另選餐酒配對體驗，讓摰愛母親在小酒館的氛圍下沉醉片刻溫柔。 SOMM亦會於母親節菜譜供應期間另設小童菜譜，早午餐及晚餐體驗分別定價每位港幣598+元及港幣708+元。
母親節套餐: 母親節餐廳推薦｜12.君悅酒店茶園外賣下午茶
香港W酒店都是人氣母親節餐廳推介的人氣之選，星宴中菜廳今年推出精緻母親節限定午市及晚市套餐，包括天仔蘭花響螺燉水鴨湯、無錫汁波士頓龍蝦伴百花龍蝦鉗、威士忌豉油雞等。 母親節當日Weekend Brunch 周末早午餐、TMK Tasting Menu 品嚐菜單包括唐揚菜式、經典手卷、太卷及甜品，更提供免費各式酒類飲料放題優惠。 母親節即將來臨﹗在這溫馨的節日，仙后餐廳的行政總廚Loic Catherine及糕餅大廚Killua Cheung悉心準備了精緻佳餚及甜點，讓您與家人一同為母親慶祝。 餐單內容非常豐富，主菜可選香煎北海道帶子、殼活牛柳或波士頓龍蝦。
母親節套餐: 母親節餐廳推介2023：LucAle 週末意式早午套餐
如果你的母親是一位自助餐愛好者，那一定要到港畔餐廳嘗試其自助午餐或自助晚餐！ 大家能一邊品嚐到其即席製作的新鮮定制菜餚，從自助午餐的黃金魷魚到自助晚餐的煙燻辣肉腸焗蠔、新鮮製作的法式可麗餅，一邊飽覽維多利亞港的景色，定能讓母親們目不暇給，大飽口福。 此外，大家亦可與母親前來享用四道菜豐盛晚餐，除了搭配的葡萄酒，還包括沙律吧、開胃小菜和時日餐湯（野生蘑菇或海鮮濃湯） 。 至於主菜，則可以選擇原木炭燒的USDA Super Prime 牛柳、肉眼牛扒或智利海鱸。
母親節套餐: 母親節餐廳2023｜2. The Pizza Project
至於主菜，則可以選擇原木炭燒的USDA Super Prime牛柳、肉眼牛扒或智利海鱸，加上各種自家製配菜，定能讓母親稱心滿意。 奢華盛宴將以行政糕點主廚Andy Yeung精心炮製的柑橘巴伐洛娃蛋白餅掀起高潮。 此款甜蜜創作以柚子香緹鮮奶油、醃漬檸檬、葡萄柚花椒莓和西柚慕絲雪葩精心製作而成，作為母親節的特製甜品，定能為此佳節留下甘甜餘韻。 中環時尚日式居酒屋 Zuma 將會以豐盛的早午餐套餐昇華您的母親節慶祝活動。 在優雅的餐廳內，與家人於愉悅的氣氛下，品嘗精緻的日本美饌及無限量暢飲香檳，絕對是向母親表達心意的最佳方法。
母親節套餐: 親節自助餐推介：Ritz Carlton奢華矜貴Buffet 享受非凡海陸盛宴！
菜單最後以可供無限自選的席前Le Dessert 母親節套餐 Chariot甜點餐車作結，讓子女們可與父母一同沉醉在琳瑯滿目且色彩繽紛的甜品及芝士世界。 Dear Lilly是以情書、首飾盒為主題的頂樓玻璃屋，酒吧中擺放了填滿花朵的復古香水瓶、情書和古董裝飾品，地板更刻有情書摘錄。 店內更有心形復古珠寶首飾盒的廂座，好浪漫呀～部分食物都以花為主題，外表吸引。 餐廳更特別推出母親節限定優惠，於5月9日享用早午餐或晚餐，所有媽媽都可以在預訂時享受免費的歡迎飲料和甜點。
母親節套餐: 【母親節餐廳2021】8大母親節靚景餐廳推薦+套餐早鳥優惠 中環/灣仔/尖沙咀/銅鑼灣
餐廳內部設計優雅流露濃郁宮廷色彩，集印度各地文化於一身，絕對會是最特別的慶祝環節。 位於中環，主打意大利西北部皮埃蒙特傳統菜式的CASTELLANA 推出全新週末早午餐菜單，星期六日想帶媽媽吃brunch的話不妨一試。 四道菜菜單（$780/位）先以5款CASTELLANA賞心悅目的精緻頭盤作前奏；主菜更有招牌自家製手工意大利麵，像是意大利雲吞Ravioli di castelmagno e tartfuo bianco、布列塔尼龍蝦意大利雲吞bottoni raviloi等都是必吃。 帝京酒店花月庭推出「 母親節套餐 紐西蘭深水小龍蝦．南歐海鮮自助晚餐 」，以紐西蘭深海小龍蝦為主角，加上多款南歐海鮮，喜歡吃海鮮的媽媽一定不能錯過。
母親節套餐: 母親節餐廳2023｜14. PLAYT 靈芝蟲草滋養美食盛宴
母親節期間限定早午餐（HK$1088起/位），以一系列包羅萬有的日本特色美食構建出這場日本美饌之旅。 餐單包括：火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、岩蝦野菜天婦羅、海鹽雞翼、豬肉餃子配辣和風汁及廚師精選刺身及壽司。 隨後，餐廳會奉上 Zuma 母親節套餐 永不過時的招牌菜式，包括：銀鱈魚西京燒、智利鱸魚配青辣椒薑汁、蒜香牛油烤龍蝦、炭燒A4 宮崎和牛西冷及炭烤西班牙黑毛豬肋眼伴柚子松露汁。 以下精選了25間母親節餐廳2023優惠推介，包含了不同限定菜式、主題自助餐、晚餐、下午茶、中菜、日式居酒屋、扒房等，讓你能與家人度過佳節。 另一間母親節餐廳推介位於大嶼山東涌的香港銀樾美憬閣精選酒店 The Enclave，只需$298/位便可享用「母親節早午餐」，亮點包括即切肉眼扒和烤肉、即燒羊扒、大蝦和香腸。 除了沙律和烤蔬菜吧之外，亦有蜆肉周打湯和洋葱湯、冷盤凍肉和芝士，以及多款可口配菜。
金葉庭今年更在母親節推出母親節珍饌盛宴，六道菜午宴及八道菜晚宴，包括有鹽燒松本茸爆鹿兒島和牛、無花果汁脆香海鱸魚、鮮繡球菌燉花膠響螺等。 另一款菜式則是白汁煙三文魚寬條麵配蘆筍HK$188，帶給食客軟滑濃郁的味蕾饗宴。 藍莓巴西莓芝士蛋糕HK$68也是不容錯過，甜蜜滋味中蘊藏抗氧化的營養精華。 母親節套餐 五年前，FRANCIS將以色列特拉維夫的地道美食帶到灣仔，憑著其豐富多元的味覺體驗深得大眾歡心。 旗下全新餐廳 FRANCIS west 進駐中環蘇豪區，主打北非馬格里布地區（Maghreb）的獨特香料與煙燻風味。 星期日當日更有免費兒童面部彩繪活動，讓母親大人享用美食同cocktail休息下的同時，小朋友又可以於專設兒童遊樂區玩樂。
母親節套餐: 母親節到會套餐訂購推介
大廚特意用矜貴食材創製多道菜式，如蠔皇南非六頭湯鮑魚伴天白花菇、櫻海老海皇焗釀蟹蓋、瑤柱雞蓉竹笙燴燕窩、香煎蒜蓉牛油北海道帆立貝等。 每位媽媽可獲贈CANVAS 天然清爽透薄防曬乳液 ( 價值$120) 及$100 現金購物禮券乙份，於5月6日或之前預訂及繳付訂金，可享88折優惠。 日式居酒屋 Umami 特意推出母親節 6 道菜晚市套餐，採用日本新鮮空運食材入饌，匠心炮製多道特色日本料理，包括高級刺身拼盤、汁燒鹿兒島和牛，以及北海道海膽配三文魚籽魚生飯等美食。
母親節套餐: 母親節餐廳推介｜1. 香港柏寧酒店 Park Lane PLAYT
母親節是一年一度的特別日子，是向媽媽表達感激和愛意的最佳時機。 如果您正在尋找一種獨特的方式來慶祝母親節，那麼為什麼不考慮母親節到會服務呢？ 這是一個方便、實惠和美味的選擇，可以為您和您的家人帶來一個難忘的母親節體驗。 Reubird是一家專業的母親節到會供應商，我們提供多種不同的母親節到會選項，無論您是想要舉辦一個小型的家庭聚餐還是一個大型的派對，我們都可以為您提供最適合的方案。 我們的菜式包括中式、西式、日式和韓式等多種風味，您可以根據自己和媽媽的口味和偏好，選擇最適合的菜式和餐點。 母親節套餐 無論您選擇哪種母親節到會方案，我們都會確保您和您的家人能夠享受到最優質的食物和服務。
母親節套餐: 母親節餐廳推介2023｜CASTELLANA
致力連結餐飲業與消費者，將當天餘裕食品於平台上架，並以綠惜折扣 3 至 5 折發售。 Phenix 合作夥伴包括 Pret A Manger、Feather & Bone 及 RF1 by city’super 等。 Text：Fion圖片來源：相關酒店或餐廳網頁註：以上資料及優惠只供參考，一切以有關單位最新公布作準。
Amber四道菜及六道菜午膳體驗均於中午12時至下午1時30分供應，設有120分鐘無限暢飲精選意大利氣泡酒、紅白酒及多款特色無酒精飲品。 另外，八道菜晚膳體驗則搭配2013年Dom Pérignon香檳乙杯，入座時間為晚上6時至8時45分供應並定價每位HK$3,318+。 Amber更特意為此節日貼心地準備小童三道菜菜譜（每位HK$708+）。 PLAYT自助餐㩦手香港保健品牌維特健靈，帶來不一樣的活力滋養美食盛宴。 採用兩款品牌產品純野生五色靈芝及知音蟲草的萃取精華入饌，設計出多款養生菜式。 為向媽媽表達愛意，於5月13-14日晚產享用自助餐，酒店將會送出維特健靈純野生五色靈芝（10粒裝）及加强配方知音蟲草（10粒裝）價值HK$258。
母親節套餐: 母親節餐廳2023｜13. PLAYT 靈芝蟲草滋養美食盛宴
嵯峨野以七道菜懷石晚膳套餐（$1,600/位) 與大家歡度母親節，品嚐由日菜總廚鈴木雄策炮製的正宗日式美饌。晚餐以番茄豆腐伴海膽及鯛魚日式蒸蛋作序幕，緊隨出場有精選刺身、網燒黑毛和牛及大蝦、鮎魚及雜菜天婦羅等。套餐只限5月14日供應。 嵯峨野獻上 7 道菜母親節懷石晚膳套餐，盡嚐由日菜總廚鈴木雄策炮製的正宗日式美饌。 晚餐以番茄豆腐伴海膽及鯛魚日式蒸蛋作序幕，及後有精選刺身、網燒黑毛和牛及大蝦、鮎魚及雜菜天婦羅等。 於節日週末期間，MO Bar Gardener’s Spring 早午餐體驗以多款分享前菜、時令主菜選項及甜品，讓天倫之聚帶來滿桌繁花春色。
