山長水遠來到大埔，除了到林村許願之外，當然不能錯過其他景點。 大埔老字號食店雲集於一棟政府大樓，一口氣飽嚐傳統雲吞麵、點心、上海麵食等。 鄉郊地區保育得宜，無論身處慈山寺、印洲塘海岸公園還是大埔滘自然護理區，都有人在桃花源之錯覺；區內首個泳灘龍尾泳灘，也是街坊的熱門好去處！ 小店支持者不要錯過咖啡店 Forest Cafe、V.W Vegan Cafe 及隱世拉麵店皓月等，各有個性。 香港仔避風塘是香港現時最繁忙的魚村，每天早上都會有捕魚船出海捕魚。
大埔街坊小店，主打無添加的北海道風拉麵，以其濃郁的湯底聞名。 店主每日都用上大量新鮮豬骨加上蔬菜，絕不添加味精，花上十小時熬煮湯底。 大埔釣魚地點2025 當中更特別加入豬背脂油，將湯底香味跟濃厚度進一步昇華；配上選用本地日本人麵廠供應最高質的太麵和白細麵，掛湯一流。 配以秘製麻辣湯底（$29）或用上自家醃製酸菜的酸辣湯底（$29）。 配料選擇多樣，自家滷製的腩肉滷得十分入味，成為不少顧客的必點配餸。 招牌涼拌手工涼皮（$29），配料包括花生碎、青瓜絲、芫荽、蔥、炸黃豆、自家秘製麻辣醬、芝麻。
大埔釣魚地點: 大埔好去處2023｜介紹
除咗提供日釣同夜釣之外，仲設有燒烤場，俾你同時享受釣魚同燒烤之樂。 除了魚排外，你還可以到坪洲大利島的洲仔橋釣魚，黃昏時更是釣魚熱點，吸引不少釣友！ 不過坪洲難以找到釣魚用品店，建議釣友自備釣具及魚餌前往，一般青蟲、蝦仔就最適合。 波叔鴨仔坑釣魚場位於元朗下白泥鴨仔坑，是個鹹水魚場，現場有專人教授釣魚方法，讓你更容易釣到大魚。
為於大埔墟街市熟食中心的平記竹昇麵，麵條要每天壓兩至三小時而成，而且只放很少鹼水，麵食落有很香蛋味，而且特別彈牙。 蝦籽鋪滿成隻碟，雲吞傳統，較為細粒，一啖一粒都幾滋味爽口。 大步的經濟活動，在古代與海港息息相關，而根據國學大師饒宗頤的考據，引用近代漢語的文學經典，大步中的「步」應指浦、津，即碼頭之意[1]。 大埔釣魚地點2025 故此，古名大步，與今名大埔同義（「埔」在此通「埗」、「浦」）。 大步的經濟活動，在古代與海港息息相關，而根據國學大師饒宗頤的考據，引用近代汉语的文學經典，大步中的「步」應指浦、津，即碼頭之意[1]。
大埔釣魚地點: 設施礙釣魚 唔做好過做
不論你係水上能手，定係運動初哥，都絕對啱玩既假日獨木舟慢活探索之旅。 樹屋田莊於1992年成立，多年來致力提供多元化活動予參加者，從而傳遞愛護地球和大自然等綠色理念。 樹屋田莊的參加者可選擇半日或全日遊，基本入場費會包了一系列免費活動，包括：基本遊樂設施、彈床、奇妙橫水渡、田莊BINGO。 由於公共房屋政策作出重大修訂，大埔發展區的目標人口總數為22萬。
- 蝶豆花園佔地50萬平方呎，設有蝶豆花長廊、天鵝湖、花海、彩虹蜜蜂箱等景點，同時設置有機農田、遊樂場、動物園等等，定期舉辦環保工作坊和活動，讓你與大自然互動。
- 當然想靜態一點的，遊船河開船P、夜釣墨魚、或者是船屋過夜都是不少人的心水！
- 1898年清政府根據《展拓香港界址專條》，把新界地區租借給英國99年。
- 有區議員早在工程進行前已提出欄杆會阻礙垂釣，釣魚人士更有可能因一時之便，冒險跨過欄杆取海水以存放漁穫，卻未被正視。
- 據文件所述，政府是次招標內容包括6項閒釣輔助設施，其中的照明設施及座椅確為釣客帶來方便，但總體而言可謂是做多錯多。
咖啡師是女店主的妹妹，精通日本文化，更會設計部分日式菜式。 菜式貴精不貴多，簡單卻有心思，又不時轉換餐牌給客人新鮮感。 大埔釣魚地點2025 豆腐芝士蛋糕的綿密香甜，還有檸檬羅勒長通粉的清新香滑不油膩同樣叫人難忘。 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。 餐廳內有寄賣本地手作人的產品，如本地咖啡師炒的咖啡豆、手工梘、二澳農作社的天然醬料等，着實地支持同路人。
大埔釣魚地點: 大埔釣墨魚: 設施礙釣魚 唔做好過做
蝶豆花園是2019年新登場的本地農莊，以蝴蝶、咖啡豆和花為主題。 蝶豆花園佔地50萬平方呎，設有蝶豆花長廊、天鵝湖、花海、彩虹蜜蜂箱等景點，同時設置有機農田、遊樂場、動物園等等，定期舉辦環保工作坊和活動，讓你與大自然互動。 大埔釣魚地點2025 2020年夏天，農莊更加入六隻小羊駝，一男五女，毛色由純白丶灰白到黑色都有，全都受過訓練，很可愛！
1977年在魚角（粵語：魚角）興建一個大型臨時房屋區，以收容受發展大埔區的清拆行動影響而須遷置的居民，首批入住這個臨時房屋區的是鄰近的元洲仔寮屋區居民。 1977年在魚角（粵语：魚角）興建一個大型臨時房屋區，以收容受發展大埔區的清拆行動影響而須遷置的居民，首批入住這個臨時房屋區的是鄰近的元洲仔寮屋區居民。 上文提及 EGI 釣法就是用餌木模仿蝦躍動，以吸引頭足類物種攻擊，故假蝦躍動的神似度就成了關鍵！ 娜姐初次「Fit 魷」就是靠手部的揚竿動作，做出蝦的小跳躍來欺騙魷魚和墨魚上釣。 出海「Fit魷」往往一出就花上一整天時間，對於新手而言，要拿着魚竿郁動全日可能會有些吃力，所以愈輕的魚竿就愈易適應（不過通常愈輕，彈性愈好就會愈貴，購買時要自己衡量啦）。
大埔釣魚地點: 香港仔灣防波堤
該碼頭是以維多利亞風格建設，原來裝修別具特色，惟14年來遊客稀少，接待遊客的設施已告停用，兩個售票處停用失修，顯得格外荒涼。 船上設有冷氣，卡拉ok(由電腦選曲)及麻雀耍樂，船上即煮美食。 豐富美食(船上即煮)：新鮮蟹粥，鹵水雞翼，即炸春卷，咖哩角，炒麵……等等。 經過約3小時的努力不懈，全船人共釣獲近30 條墨魚，輝哥說：「以旺季來說不算豐富，這段時間有很多晚都有近50 條斬獲。」集合了大家的戰利品，就交到船家「中央處理」。 收費相對便宜，星期一至四每位＄170，20 人起包團；星期五、六、日每位＄190，25 人起包團。 未夠鐘釣墨魚有咩做，當然是玩水啦，輝記船河引入巨型滑梯等充氣水上活動，想玩水上滑梯，不用排幾個鐘隊slide the city嘅，這裡有專用滑梯比你瀡個夠。
大埔釣魚地點: 三門仔：漁村風情
好姐釣魚場位於元朗下白泥，塘面寬闊，其特色之處在於魚類多不勝數，由於處於鹹淡水交界，黃鱲䱽、青斑、頭鱸、紅鮪、星鱸、石蚌同烏頭等等都可以喺度釣到。 而另一說法則為「舊時大埔本為一廣大之森林，林木深邃，野獸出沒，為害行旅，因此行人走近這一帶，大家必定互相警戒要跨大步趕快走過去」，所以該地被稱為大步。 該傳說收錄在葉靈鳳的文章〈大埔墟的今昔〉[2]（收錄在《香島滄桑錄》一書），但沒有更多嚴謹考據與引證。 面積達460公頃的自然護理區，林木茂盛，種類過百，例如山松、樟樹、相思等。 景觀多變，時而叢林，時而山澗，沿路鳥鳴相伴，林葉遮陽，花朵送清芬，身心都投入大自然的懷抱。 全長只有一公里，輕鬆易走，加上沿途種有多款亞熱帶植物，並附有詳細的介紹資料，適合一家大小同行。
大埔釣魚地點: 大埔好去處2. 大埔蝶豆花園
車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。 大埔釣魚地點 深邃的山谷清溪匯流，翠林環抱，還有不少菜園和梯田農圃，園內還有種種保育及教育設施。 嘉道理農場暨植物園於1956年成立，始創目的是援助貧苦農民，助他們自力更生。 大埔釣魚地點2025 今時今日，農場積極推廣生物多樣性保育工作，並促進發展永續農業和具創意的自然教育。 大埔墟超人氣老字號茶餐廳，24小時營業，年中無休，是大埔街坊早午晚餐及下午茶常到的食肆。 又設自家餅房，港式麵包、西餅、蛋糕、曲奇等等，全部都有，沒一遺漏。
大埔釣魚地點: 大埔 (香港)
回航期間，有部份細小的魚會被回歸大海，所以避風塘內魚獲不少，吸引大家自備釣魚工具前往釣魚。 場內設有有蓋燒烤場，大家可以自備食物到場，同朋友一齊享受燒烤樂趣~ 釣完魚之後仲可以欣賞下白泥附近嘅日落景緻。 這座歷史建築如今是香港法定古蹟，訪客們能在這裡享用以本地食材烹製而成的素食，參加自然工作坊，並通過展覽和導覽團了解該地的歷史。 警署內原有的羈留室、槍械房、宿房及列隊步操場地等設施全部保存得宜。 大埔蝶豆花園佔地約50萬平方呎，設多種活動讓大家放假去遊玩，例如親親小羊駝、自駕露營、工作坊等等。 而且園內有很多打卡位，還可以在蝶豆花園賞花，很適合一家大細、閨密和跟男/女朋友前來一整天親親大自然。
大埔釣魚地點: 大埔美食3. Homeland
1972年10月當時的總督會同行政局通過一項大型房屋計劃，以期在1980年代中期可為180萬人提供足夠居所。 當時計劃於大埔興建的公共房屋，預計只會容納約33,000人。 大埔工業邨的填海工程於1976年展開，同時展開大埔第一個公共屋邨，即汀角路旁的大元邨的填海工程。
大埔釣魚地點: 釣魚場推介
幸福山莊釣魚場除了有魚釣之外，仲有香港唯一溫水釣蝦場，在25度以上的水溫下，蝦特別活躍，增加上釣的機會。 最正的地方是，幸福山莊釣魚場內設有燒烤場，魚蝦即釣即燒，新鮮到冇朋友。 政府設立釣魚區是一項相對創新的政策，推動親水文化的政策原意值得肯定，但當中牽涉釣魚運動的不少技術性細節，在實行前有必要向相關專業人士或團體作充分諮詢，否則只會令種種新建設施淪為雞肋。 大埔釣魚地點2025 有區議員早在工程進行前已提出欄杆會阻礙垂釣，釣魚人士更有可能因一時之便，冒險跨過欄杆取海水以存放漁穫，卻未被正視。 1969年衞理公會在大埔興建平房新村以安置元洲仔漁民，4月28日落成入伙，命名為「愛德村」。
大埔釣魚地點: 釣魚好去處｜3. 老友記海魚養殖場
除了選址問題外，更為釣友所詬病的是釣魚場的設施有如「阿茂整餅」，不但未能為釣友提供方便，反而「阻住」釣魚。 據文件所述，政府是次招標內容包括6項閒釣輔助設施，其中的照明設施及座椅確為釣客帶來方便，但總體而言可謂是做多錯多。 富豪李嘉誠的「家廟」慈山寺擁有兩萬呎的佛教博物館，展出過百尊藏品及43卷敦煌手抄經，極有看頭。 其實這家寺廟不光有話題，由環境乃至建築，由理念乃至形象，在香港寺廟中屬少見。 採用仿唐建築，寺內嚴禁香火，像日本寺廟般以清水供奉，流露日式的莊嚴淨潔和禪意，加上戶外的76米慈目觀音造像，這裏更見靈氣。
大埔釣魚地點: 大埔好去處3. 樹屋田莊
2010年鄉公所將林村公立學校闢為許願廣場舉行「林村許願嘉年華」，訂製25呎高的玻璃鋼樹桿仿真許願樹，讓善信將寶牒拋到樹上。 大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。 梧桐寨附近有四條瀑布，其中主瀑高約30米，位於海拔約450米，為全港最長瀑布，流水飛潟，氣勢磅礡，是有名的遠足景點。 但從梧桐寨村前往主瀑，山路時而蜿蜒，時而陡峭，初行山者較難駕馭。 開業逾70年的平記是少數仍堅持提供竹昇麵的麵家店，天天人手巧製，做出的麵條彈牙爽滑。
大埔釣魚地點: 大埔美食5. 平記麵家
大埔海濱公園內碼頭雖曾舉辦墟市，亦已慘變廢墟，毗鄰的釣魚區更無人問津。 立法會議員狠批昂貴碼頭吸引力低，望政府吸取教訓，興建遊客設施前應充分諮詢評估，並盡快檢視情況，免倒錢落海。 大埔釣魚地點 大埔釣魚地點2025 對釣客而言，安裝淡水洗手設備才更有價值，畢竟咸水不能作沖洗釣具。
蛋撻也左右逢源，酥皮及曲奇皮皆有供應，上下格放在門外專櫃，酥皮薄而酥化，曲奇香口鬆脆，梗有一款啱你口味。 森林咖啡顧名思義，位處在大埔林木之間，深受駕車人士歡迎。 白色木屋座落在曠闊空地上，佈置溫馨可愛，聽着黑膠唱片播放的音樂，氣氛輕鬆悠閒。 外搭建帳篷設置戶外茶座，食客可以帶寵物來感受大自然，這裏供應簡單美食如漢堡、意粉和咖啡，適合與朋友家人來享受慢生活。
大埔三面環山，分別為九龍坑山、北大刀屻、大刀屻、大帽山和草山。 位於船灣郊野公園東北岸的印洲塘景觀十分優美，四面環山，波瀾不興，水面如鏡。 這裏有不同的有趣地貌，加上豐富的想像力，被詮釋成「印塘六寶」：黃幌山是羅傘，白沙頭咀是筆，筆架州是筆架，印州是玉璽、石排是墨水，波平如鏡的水面是畫紙。 要進入印洲塘，先在大學港鐵站附近的馬料水碼頭乘船，沿途風光處處，是一日遊的好選擇。 前往方法：從三門仔碼頭乘快艇／大埔墟火車站搭20K專線小巴直達總站，落車後往車尾方向行，直達聯益公眾碼頭。
大埔釣魚地點: 大埔好去處6. 大埔海濱公園
大埔藝術中心的意大利餐廳 大埔釣魚地點 Pentola，由擁有逾20年經驗的意籍大廚 Claudio Conforti 擔任廚藝顧問，主打手工意粉、特色主菜及創意雞尾酒。 手工意粉特別以混合意大利麵粉及本地九龍麵粉廠出產的麵粉製作而成，令意粉不但保留了小麥的原始香氣，亦更有口感。 推介伯爵茶胡椒慢煮牛面頰特寬麵（$158），以油花充足且肉味 香濃的澳洲和牛面頰，經慢煮六小時後，肉質軟腍入味。 大埔釣魚地點2025 特別加入由佛手柑及紅茶混合而成的伯爵茶增加風味，同時減輕了牛肉的油膩感。 其他精選菜式包括：椰香秘魯辣椒汁煮青口（$128）、紅酒慢煮意大利牛仔膝配玉米蓉（$228）等，亦提供精品咖啡及多款創意雞尾酒，由獲獎無數的著名咖啡師 Gary Au 主理。
當然想靜態一點的，遊船河開船P、夜釣墨魚、或者是船屋過夜都是不少人的心水！ Klook 大埔釣魚地點2025 小編特意整合10大必玩的水上活動推介，絕對是夏日出海前必讀玩水攻略。 遊艇租賃平台Oceangogo海上管家推出夜釣墨魚團，可以自選碼頭上船，船上不但具備釣墨魚用具，亦有專業人士教授釣墨魚技巧，沒有經驗都可以釣到新鮮肥美大墨魚，船上更提供即場烹調服務。
除了夜釣墨魚團外，船家亦包辦「船P」活動，設有不少水上設備，如巨型滑梯、香蕉船、陀螺等等，如果想一整天租船，遊完船河再釣墨魚亦得！ 直接船家 西貢遊船河，夜釣墨魚(直接船家) – 遊船河，大型吹氣滑梯，彈彈床，快艇滑水，香蕉船，高速水泡，飛毯……等，多項水上活動。 傳統墨魚團百多二百元便可參與，既不用自己準備工具，又可享受即釣即食樂趣，故有不少粉絲支持。
根據香港魚類學會的資料，魔鬼魚尾部長有毒刺，不宜太接近牠。 Saikungsky.com最近推出釣墨魚團，不需湊夠人數都能成團，船上具備釣魚工具，更可即場品嚐爆炒墨魚，釣墨魚4小時收費每位$200起。 此時船隻亦悠悠地駛回西貢碼頭，大家交還好釣鈎、收拾好隨身物品，就捧着腹離船，歷時約 4 小時的夜釣墨魚出海遊就此畫上圓滿句號。
大埔釣魚地點: KSW 滘西灣休閒垂釣樂園 – 魚排
到了1990年代中期，三百多公頃的土地已經由填海闢拓而成。 這些土地會用作發展一個基本上自給自足的社區，具備完善的工商業和社區設施，為約30萬人服務。 另一方面，工程項目包括設置飲水機，但距離釣魚區約150米外早已裝設，可謂多此一舉。 根據傳統，大埔放馬莆村村民在農曆新年到天后廟供奉後，會向廟外的兩棵大榕樹拋寶牒許願。 村民奉兩樹為神靈，並在根部燃點香蠟燭冥鏹祈褔許願，故又稱為「香仔樹」。 人們還製作寶牒，把姓名、出生年月日及願望寫在寶牒上，附上百解符、貴人指引及祿馬衣等，繫上石頭或香橙，向大樹參拜後，把寶牒拋上樹幹。
大埔釣魚地點: 大埔綜合大樓：老字號雲集
魚場內除咗有沙巴龍躉、青斑、石斑等海魚可以釣之外，夏天仲會有墨魚、帶子、珍珠螺、扇貝、蜆等等嘅海產提供。
1898年清政府根據《展拓香港界址專條》，把新界地區租借給英國99年。 1899年英方在大埔舉行接管新界升旗儀式時，大埔居民激烈反抗。 大埔釣魚地點2025 香港政府首先改善新界的陸路交通，連接大埔和九龍的大埔道（現分為大埔道及大埔公路）於1902年通車。 1910年九廣鐵路（今東鐵綫）通車，設有大埔站（後來的大埔滘站）和大埔墟站（即今日的香港鐵路博物館，鄰近太和站，位置與現時的大埔墟站不同）。 另一方面，大埔亦發展成為新界地區的行政中心，政務司官邸及北區理民府分別於1905年及1907年落成。
