位於銅鑼灣美食集中地Tower 535，於2019年3月開業，主打中、日式素食自助餐。 有些營養素只有肉、蛋和奶類食品才能提供，而素食人士不吃肉類，有些甚至不吃奶和蛋類食品，身體就會缺少這些營養素，造成營養不均衡，有時更會引致營養不良、體力不振、貧血及其他疾病。 因此素食人士應該特別注意食物的選擇與配搭，或按醫生指示，進食維他命或其他營養補充品。 例如只有奶、芝士、乳酪和蛋才能夠提供身體所需的維他命B12。 素食菜式 如果不進食這些食物，便必須要進食維他命丸或一些特別加添了維他命B12的穀物類、豆奶或其他食品。
最後一項的確是鹽焗雞，這裏有肉食可點的，問過店長嫦姐：「熟客和小朋友同來想要吃肉，我們便嘗試提供，慢慢口碑傳開很受歡迎。」鹽焗雞用新鮮雞，烹調方法十分傳統，入味又嫩滑，想吃的話最好致電訂枱時預留。 悠蔬食的中西日台泰系頂尖蔬食廚師雲集，炮製出多國Fusion菜式，餐廳堅持使用新鮮天然食材，帶給大家一個嶄新的蔬食體驗。 菜式包含中、西、日、及多款精緻甜品，食客評分非常高，品質高的同時吸引了不少人前來打卡。 「土生花」提倡以天然植物性食材入饌，以一系列單點菜式丶午市菜單及六至八道菜的晚市嚐味菜單，呈獻韓式素食的飲食文化概念。
素食菜式: 香港素食餐廳推介！公開名人素菜飯堂，方大同都去！
土生花Soil To Soul素食餐廳以現代韓式園林風格設計，更設計了坐擁醉人維港景色的橢圓形酒吧，佔地3千多平方呎，欣賞美食美景同時打卡也一流。 齋啡Vego Coffee是純素的輕食Cafe，單單「齋啡」二字便有雙重意思，即便是素食的輕食也款式多樣，賣相也非常吸引。 餐廳以木系為主，整體充滿著治癒的氛圍，有種日系茶室遠離煩囂的感覺。 另外，餐廳純素同時更歡迎客人帶同寵物一同用餐，對養寵物的素食人士相當友好。 素食菜式 被喻為文青集中地的南豐紗廠，原來內藏一家提供無肉餐單的日式餐廳。 Book B Kitchen Mealmeal位於紗廠六廠一樓，店內裝潢簡約，以木質傢俱為主。
而茶款選擇也有達60款，由綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶統統都有，價錢有平有貴。 素食菜式2025 餐廳由法藉主理人Tina Barrat主理，將無添加的食材以最天然的烹調手法入饌，創作一道道讓人回味無窮的料理，大家可以在此品嚐到最正宗、最健康的法式素菜。 以植物為本的綠色飲食習慣，不但對環保及動物保育多點貢獻，而且美味！ 新派素菜已打破傳統概念，絕對不再是油膩、螢光色、味寡或無選擇！ 多變、好玩及創新的配搭，可製作無數美味的素菜佳餚，而且簡單和快捷。 之外，健康、簡單及少油的素菜範疇，其實也有不少精彩的選擇。
素食菜式: 選擇你的項目：
魚肉含豐富蛋白質，有助骨骼健康，脂肪含量卻較紅肉低，是攝取蛋白質的理想來源，加入雞蛋，其優質蛋白質易被身體吸收，對兒童成長發育有莫大禆益。 農曆新年就快到，一家人團圓聚首吃團年飯，以迎接虎年的來臨。 怕人多不想外出，不如親自下廚煮幾道賀年菜，為自己及家人送上一頓豐盛的過年飯。 以下整理了10道中式做節食譜清單推薦，由湯、主菜至甜品都有，葷素齊全。
- 土生花Soil To Soul以傳承韓國寺廟素食為本，重視「農場到餐桌」的綠色概念，並提倡以天然、有機及植物性食材製作傳統韓式素菜。
- 價錢亦相當實惠，十道菜的餐單最平大約$350一位，當中包括前菜、壽司拼盤、天婦羅、麵食，和甜品，相當豐富。
- 香港各區有不少主打素食自助餐的餐廳，價錢低至$68起，就有幾十款素菜任食。
- 農曆新年就快到，一家人團圓聚首吃團年飯，以迎接虎年的來臨。
巧妙的運用各類食材，創造出幾可亂真的壽司，更是由駐場壽司師傅即場製作，壽司迷實在不容錯過。 餐廳主打日式素食料理，但同時亦提供其他菜式選擇，以迎合不同素食者需要。 櫻之滙素食料理就有不同的壽司選擇，當中牛油果軟殼蟹卷和壽司拼盤均是人氣之選。 JAJA提供雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等多款素食菜式；而甜品亦是餐廳的主打，推介Shake-it-off系列奶昔及純素奇亞籽布丁。 餐廳食物選擇達五十多種，包括沙律、素壽司、小炒、湯等，且每天會轉換部分菜式，以保持顧客的新鮮感。 除了一般的小炒、炸物外，餐廳亦有提供純素蛋糕、素蛋撻等甜點。
素食菜式: 素食食譜推薦｜1. 紅蘿蔔生薑凍湯
但價錢相對晚餐而言就比較貴，最平也要約 $100，午餐來說並不太化算。 土生花Soil To 素食菜式2025 Soul以傳承韓國寺廟素食為本，重視「農場到餐桌」的綠色概念，並提倡以天然、有機及植物性食材製作傳統韓式素菜。 土生花Soil To Soul更由備受韓國寺廟料理認證的韓籍行政總廚具辰光先生主理，將傳統韓國寺剎飲食文化變奏成素食料理。 例如香脆的前菜葫蘆瓜春卷（$128），餡料包括葫蘆瓜絲、羊肚菌絲及粉絲，羊肚菌便由六十年老字號野生菇菌專家聯記號供應，配搭的自家製芝麻豆腐蘸醬，則以豆品工場樹記腐竹的豆腐製作。 主食X.O.醬頭抽茭白筍炒飯（$148）以九龍醬園的頭抽和大孖醬料的醃蘿蔔調味，配茭白筍、甜椒、粟米炒至乾身夠鑊氣。 中西合璧的芝士腐乳翠玉瓜撻（$198），取材經典法式蛋批，造型精美，亮點是以大孖醬料的濃香腐乳，配意式乳清芝士及自製番茄醬，味道有驚喜。
素食菜式: 素食年菜上桌-香煎夏南瓜
這次的六道菜餐單以樸實的蔬菜為主角，這些蔬菜來自本地和海外，以法式手法結合大家熟悉的廣東味道炮製而成。 六個章節以種子、葉、球莖和莖、果實、根部、花等命名，每一章都向大自然的生命週期致敬。 忠於 素食菜式2025 Simon Rogan 農場到餐桌（farm-to-fork）的理念，Roganic 致力採用新鮮、時令和本地食材，做出把烹飪和種植結合的美食。 香港旅游发展局对本文所述资料，包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责，并对此等资料，不作任何保证或陈述，包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。 的100％纯素菜单对环境有益之余，任何人都可尽情享用，完全没有罪恶感。
素食菜式: 素食食譜推薦｜4. 越南米紙卷
過年期間總是大魚大肉，想要換個口味，跟著這些推薦食譜做準沒錯，而家族成員有茹素者，或是初一拜拜需要吃齋的你，更需要立刻收藏本文。 接下來，我們將由五大分類，條列出 Cookpad 精選的素食年菜食譜，哪個食材象徵「團圓」？ 位於中環威靈頓街的Miss 素食菜式 Lee李好純，主打新派中式素菜，以中西合璧的方法烹調素食，吸引中上環一帶不少上班族光顧。 與一般新派素食店的簡約風不同，餐廳內設計新潮，用色大膽，光是裝潢已打破一般人對素食的刻板印象。 素食菜式 餐廳餐點精美，且供應多款無蛋奶的純素餐點，選擇頗多，由cafe必有的全日早餐，到沙律、薄餅均有提供。
素食菜式: 自煮防疫，免費試用 21 天，看看「素食泰式」的零失敗食譜
The Pizza Project 共有9款手工薄餅，當中素食pizza就佔了3款。 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣… 「每日Everyday」價格走平民路線，午市每位$88起，下午茶每位$68起，晚市每位$138起，可嚐到醃漬類前菜、炸物、生菜沙律、新鮮水果、素甜品、港式糖水、湯和各式飲品。 素食店「入素」是台式撈麵店「入麵」的姊妹店，於沙田及葵涌均設分店，餐廳主打西式及亞洲風味素食，大部分食品及醬汁都是自家製。 銀杏時光是社會企業銀杏館旗下的餐廳之一，一向致力於為長者提供就業機會，亦會為有需要人士派發免費飯盒，幫助弱勢社群。
素食菜式: 蔬食玫瑰煎餃（ 全素）
虽然Big 素食菜式2025 Dill的汉堡包、薯条和热狗大受欢迎，但我们的最爱却是素芝士通心粉，其松露配搭不含乳制品的芝士，就和传统的芝士通心粉一样美味浓郁。 香港与内地已全面通关，包括开放全部口岸及取消出行前核酸检测要求！ MUM以定息的方法來上餐，客人可從餐牌的16種餸菜中點選3至4種，每一份定食都配以五穀雜炊飯、味噌湯，以及麥茶。 擺盤亦相當細心精緻，以木盤和小碟形式端上，彷如置身日本。 素食菜式2025 準備年菜從不是件簡單的事，特別在網路世代，宅配、外帶年菜相對方便，為什麼還是要推崇自主烹飪呢？ 這是因為，與家人一同下廚不僅可以增進交流，可以依照家人的喜好客製化餐點，更可以完全掌握入菜的食材，酌量調味，吃得清淡也安心。
素食菜式: 新年菜式｜2. 蒸海蝦慕絲捲心菜配南瓜醬
最近餐廳亦跟不可能™肉 (Impossible™ 素食菜式 Foods)合作，推出肉醬意大利粉及漢堡包，不習慣茹素的讀者不妨先嘗試這些仿葷菜式。 注意餐點份量偏大，若擔心吃不光的話，不妨跟店員提出減少份量，以免造成浪費。 不少孩子或許怕骨或怕腥而不太愛吃魚，改以啖啖肉的魚柳或許是個不錯的選擇。
素食菜式: 素食食譜推薦｜6. 南乳羅漢齋煲
餐廳提供素食自助餐，平日午餐時段任食60分鐘亦只需$68（免加一），且食物種類選擇繁多，由沙律菜、湯、小食、熟食到甜品均應有盡有，且包含傳統及新派素食菜。 當中不少顧客推薦口水素雞，口水汁味道濃郁偏麻辣，愛辣之人不容錯過。 素食菜式 近年香港人愈來愈注重飲食健康及動物權益，因此素食及純素餐廳大行其道。
素食菜式: 素食自助餐/餐廳推介：JAJA (灣仔)
著名素食餐廳Kind Kitchen by Green Common一向創意十足，全新純素菜式竟然包括西多士和叻沙，令人眼前一亮。 秀牛厚多士使用韓國食材，韓國生產的植物牛肉片Unlimeat製作沙嗲牛肉。 配合烘香的厚多士、濃郁的秘製純素沙嗲牛肉醬和經炒香的洋蔥，絕對是港人最熟悉的味道。 純素叻沙則經過 20 次反覆測試研發出帶有鮮味而且味道濃郁的純素叻沙湯底，透過多種香料例如香茅粉、芫荽粉、小茴香粉及辣椒粉等以取代蝦醬。 和煎香的 Heura 西班牙高級植物雞柳一起做出純素口味的香辣星洲叻沙。 素食自助餐餐廳「素一 Veggie One」，出名以優惠的價錢提供優質的素菜，最平只需$68即可享用多款菜式，其中最特別的就是有素壽司！
素食菜式: 素食火鍋湯底推薦！5 款清爽蔬食、濃郁高湯的健康搭配法
菜單更延伸至時尚的佐酒小吃及正宗的「寺廟料理體驗嚐味菜單」，讓大家在香港也能嚐到正宗韓國素食。 與上面的餐廳不同，「李好純」主打的是中式素食，菜單由米芝蓮二星餐廳營致會館總廚蕭顯志師傅擔任顧問並參與構思，菜式以冬季時令食材入饌，菜式取名亦加入「山」、「花」、「雪」等具冬日氣息的字。 走文青風的素食餐廳「素年」，裝修固然有格調，其食物也是相當有特色，餐牌以輕食為主，也有多款的甜品供應，客人可以揀選燕麥奶或豆奶沖製飲品，亦適合蛋奶素的朋友。 還有使用Impossible™植物肉的漢堡，素食也可以有潮流感。 「素年」現時有3間分店，分別位於深水埗及荃灣，有興趣的朋友都可以留意一下。 過去 20 年，餐廳的水準一直非常穩定，也加入了不少以植物食材炮製的新穎菜式，吸引了不少非素食者和年輕客人到訪。
另外，一向有素食習慣的Kay謝安琪也有Follow這間餐廳的社交平台，確實是信心保證。 餐廳分午市、下午茶及晚市三個時段，平日午市只需$78（另需加一）。 餐廳提供超過六十款餐點，涵蓋中、西、日菜式，種類繁多，當中光是素壽司已有九款。 除了壽司、燒味、炸物外，餐廳晚市更特設即叫即燒的串燒，同樣吸引。 MUM所有餐點均標榜選用天然食材製成，且無添加味精，令顧客有如在品嚐「住家飯」之感。
